Прекрасная лекция была , много узнала нового, спасибо Мария Владимировна!

Мария Владимировна спасибо большое за полезную лекцию! За хорошую атмосферу! И хочется отметить что Вы очаровательно выглядели!

Мария Владимировна, спасибо за прекрасную лекцию. До этого не была подписана на вас (теперь уже подписалась конечно же😀), пришла по анонсу мероприятий медиомодо, тема была мне актуальной. И ничуть не пожалела! Очень много полезной информации, по сути пошаговый план действий. Все было очень понятно и хорошо структурированно!
Спасибо!

Спасибо Вам огромное❤️
Спасли меня на целых 6 тысяч🙏

На самом деле, взаимодействие со мной: как прием, так и просто чтение постов, экономит в разы больше денег пациентам с проблемами желудочно-кишечного тракта 👆

Хочется фруктов и ягод, но у вас от них вздутие? Выход есть

Яблоки, черешня, виноград, арахис, мороженое, клубника, помидоры, хлеб, выпечка, молоко, творог, курага, бобовые, перловка, овсянка, рис, макароны, сгущенка...

Это лишь неполный список ваших ответов на вопрос «какие продукты вызывают вздутие».

Последствия этого самые печальные — многие пациенты постоянно сидят на очень жестких ограничительных диетах. Но никакой силы воли не хватит отказывать себе в простой радости вкусной еды. И тогда что? Срыв, снова вздутие, чувство вины и выбор, где из двух вариантов оба хуже. Ведь ни жесткая диета, ни постоянное вздутие здоровья не прибавят.

При этом мои пациенты часто приходят ко мне в полном отчаянии и безо всякой надежды на улучшение. Недавно одна моя подписчица написала: «Я прошла два курса антибиотиков, но симптомы вернулись. В отчаянии пошла к другому врачу, он назначил ХМС по Осипову....»

Понимаете? Два курса лечения, смена врача и снова — бесполезный и дорогой анализ (от 5000 рублей в Москве), который ни на миллиметр не приблизит ее к истинной причине вздутия. А этих причин — более десятка. И хотя каждая требует своего подхода для диагностики и лечения, но ХМС по Осипову не рекомендован ни при одной. Так же как и бесконечные диеты.

Здоровый путь выглядит так: диагностика — курс лечения — кратковременная специализированная диета для исключения персональных триггеров вздутия.

Персональные триггеры — это важно. Вряд ли найдется в мире человек, которому действительно нельзя ничего из списка в начале этой статьи.

И всё! Дальше вы здоровый счастливый человек, который питается разнообразно и полноценно. Не смотрит на сезонные фрукты и ягоды несчастными глазами, потому что нельзя, а ест вкусно и разнообразно и радуется жизни.

Что же это за диета, на которой можно питаться вкусно и разнообразно, да еще и не переживать по поводу вздутия?

Речь о Low-FODMAP — единственной диете, которая на данный момент имеет научно подтвержденную эффективность при вздутии. Более того, в прошлом году я выпустила 4 группы людей с СРК, которые освоили эту диету под руководством нутрициолога и писали, что их рацион стал намного шире и вкуснее, чем долгие годы до этого.

В следующей статье я расскажу вам подробнее про эту диету и разберем, почему ее так непросто внедрить самостоятельно.

А если вздутие доставляет вам неудобства регулярно, то скачивайте мой бесплатный чек-лист «Как быстро помочь себе при вздутии». Чтобы получить его на почту, перейдите ПО ССЫЛКЕ

Мария Владимировна, я проходила ваш практикум по СРК в июне (2й поток). На сегодня: поняла что, как и сколько есть, после фудмап диеты по схеме-подобрала для себя рацион, знаю от чего и в каких количества съеденного могут вернуться симптомы. Болей, вздутия и всех сопутствующих симптомов НЕТ! (оооочень редко при погрешностях в питании - о чем я теперь всё знаю). Какое то чудо, как я вас нашла в то время, доверилась и получила такой результат! Жизнь без боли! Спасибо вам от всего сердца❤️❤️❤️

Если вы тоже хотите таких результатов, то не пропускайте статьи в ближайшие дни. Мы с нутрициологом Анной Литвиненко подготовили для вас кое-что интересное.

Анна, кстати, один из немногих специалистов в РФ, имеющий сертификат по диете Low FODMAP от создателей этой диеты Monach University (Австралия).

Как питаться при вздутии

Когда человек сталкивается со вздутием, первое, что он делает — ограничивает питание. Зачастую люди убирают из рациона буквально все: фрукты, овощи, молочные продукты, жареное, жирное, копченое, острое, сладкое, мучное... Остаются каши на воде да куриные грудки.

В такой стратегии смысла мало. Вот, почему:

1) Нет удовольствия от еды

Такая пища быстро надоедает. Многие считают, что это не главное: нужно всего лишь иметь крепкую силу воли. Но подобные ограничения могут привести к дополнительному стрессу и расстройству пищевого поведения. Нет возможности просто встретиться с друзьями за пиццей или сходить в ресторан. Такую диету невозможно держать все время — происходят срывы, и вздутие возвращается.

2) Недостаток питательных веществ

По рекомендации ВОЗ пища должна быть разнообразной, обязательно включать овощи и фрукты, крупы, белки и жиры. Человек с ограниченным рационом лишается питательных веществ, что приводит к проблемам со здоровьем. Так можно заработать дефицит витаминов и микроэлементов, что скажется на самочувствии и внешнем виде: усталость, апатия, проблемы с кожей и волосами.

3) Эффекта все равно может не быть

Стресс — один из факторов, провоцирующих нарушение работы желудочно-кишечного тракта. Такие диеты — стресс. Поэтому на скудном рационе может возникать и даже усиливаться вздутие. Еще можно попросту исключить не те продукты, оставив в рационе то, на что вздутие как раз и появляется.

Если ограничения и диеты не работают, как быть?

Ограничения и диета все-таки могут помочь. Но речь не о том, чтобы исключить все подряд! Да, диета, на которой можно питаться разнообразно, вкусно и не лишать себя любимых блюд существует! Это диета low FODMAP.

Давайте обо всем по порядку.

FODMAP — аббревиатура, которая расшифровывается как ферментируемые олигосахариды, дисахариды, моносахариды и (and) полиолы. Это углеводы, которые плохо перевариваются. В них входят:

- Фруктоза — например, мед, манго;
- Лактоза — молоко, йогурт;
- Сахарные полиолы — авокадо, грибы;
- Фруктаны — пшеница, лук, чеснок;
- Галакто-олигосахариды (GOS)— бобовые, соя;

Когда эти углеводы попадают в толстую кишку, их перерабатывают бактерии, из-за чего образуется газ. Газ давит на стенки, вызывает вздутие и боль. Особенно у людей, у которых повышена чувствительность нервных окончаний (висцеральная гиперчувствительность). Такое происходит, например, при синдроме раздраженного кишечника или функциональном вздутии.

В чем суть диеты?

Это не жесткие ограничения: здесь нет списков продуктов «можно/нельзя», к которым мы привыкли.

Сначала из рациона действительно устраняются продукты с высоким содержанием FODMAP. Но только на 6 недель: потом они постепенно возвращаются, по одному. Это нужно, чтобы выяснить: на какой продукт и в каком количестве реагирует организм конкретного человека.

В конце концов рацион выстраивается индивидуально с учетом переносимости. Обычно нет смысла устранять продукт полностью: бывает, на четвертинку яблока реакции нет, а на целое появляется вздутие. Значит, яблоки есть можно и нужно, но аккуратно. И так со всеми продуктами.

Звучит здорово, она действительно эффективна?

Диета low FODMAP разрабатывалась для людей с синдромом раздраженного кишечника, но ее успешно применяют и те, кто страдает от вздутия без этого диагноза.

Исследования показали, что диета low FODMAP снижает симптомы и облегчает состояния у большого количества пациентов: от 50% до 81%.

Подводные камни:

К сожалению, пройти все фазы диеты low FODMAP самостоятельно сложно. Есть риск, что человек просто ограничит себя во всем, и рацион снова окажется очень скудным.

Планировать рацион с ограничением FODMAP-углеводов на всех этапах диеты желательно с грамотным специалистом по питанию: диетологом или нутрициологом.

Что же делать, если хочется внедрить научно доказанный рацион, но не хочется собирать все подводные камни? Не пропустите завтрашнее сообщение.

Многие люди со вздутием пробуют различные диеты, чтобы облегчить свои симптомы. Чаще всего, это столы 1, 4, 5 по Певзнеру, ограничение сладкого, мучного, молочного, глютена, овощей и фруктов. И всё это не дает ощутимого эффекта. Вздутие и боль не проходят.

Единственной, обладающей доказанной эффективностью при вздутии является диета low-FODMAP.

К сожалению, многие пациенты со вздутием сталкиваются с трудностями при самостоятельном внедрении рациона low-FODMAP. Они испытывают разочарование и даже ухудшение своего состояния.

Вот несколько отзывов от женщин, которые попытались придерживаться этой диеты:

«Около 1,5 месяцев смогла на FODMAP. Далось очень тяжело, особенно психологически. Мой организм принял диету как стресс. При изначально недостаточном весе потеряла еще пару кг. Плюсы: вздутие постепенно почти прошло. Минусы: боли в кишечнике не прекратились, даже усилились; провокаторов выявить не удалось; расстройство пищевого поведения».

«Сидела, мне не помогла от слова совсем. По моим ощущениям от нее стало только хуже. Сильное вздутие, газы вообще не отходили. Хотя были исключены все продукты, которые вызывают газообразование. Плюс симетикон, эспумизан, метеоспазмил. Ни один не действовал. Еще и сильнее худеть начала, потеряла килограмм. Бросила, и стало получше».

«2 месяца входила в диету и было улучшение — реже приступы, относительно нормализовался стул по форме и частоте. Месяц соблюдала — приступы участились, боли стали интенсивнее, до обмороков, запоры усилились. Бросила».

По отзывам может сложиться впечатление, что диета не просто неэффективна, но может сделать только хуже. На самом же деле, по результатам многочисленных исследований положительный результат от нее наблюдается у 50-80% у пациентов со вздутием.

Почему же рацион low-FODMAP сложно внедрить самостоятельно?

Во-первых, это не просто 2 списка: можно и нельзя. где продукты из списка «можно» едим, из списка «нельзя» исключаем. С диетой low-FODMAP все сложнее, в ней обязательно должны быть все группы продуктов, чтобы обеспечить сбалансированное питание.

Кроме того, важно понимать, что многие продукты могут включаться в рацион буквально «чуть-чуть». Например, можно есть 30 гр черешни в день (содержит фруктозу и сорбитол) или 45 гр брокколи (содержит фруктозу). Кто-нибудь готов есть 2 черешни или пару соцветий брокколи? И это касается не только двух продуктов, а множества.

И возникает ситуация, когда приходишь в магазин и просто не знаешь, что купить на ужин, чтобы он соответствовал low-FODMAP, был вкусным и подходил всей семье. Да, и невозможно же сверяться с таблицами содержания FODMAP-веществ перед каждой покупкой.

В результате человек считает диету очень жесткой и просто ее бросает.Чтобы диета low FODMAP была эффективной, нужно заранее планировать и составлять рацион. Тогда сразу будет понятно: какие продукты исключить, какие употреблять ограниченно и что вообще есть.

Это легко сделать, когда заранее продуман план продуктов и блюд из них на неделю, остается только купить и приготовить.

Вот почему мы с доказательным нутрициологом Анной Литвиненко разработали практикум по диете low FODMAP.

Важно подчеркнуть, что Анна — один из немногих в России сертифицированных в Monash University специалистов по low FODMAP диете. Да-да в том самом австралийском университете, который изобрел и доказал эффективность этой диеты. То есть знания буквально из первых рук.

Этот практикум уже опробовали на себе более 100 человек и получили результаты, которые удивили даже меня. Многие отметили, что уже на 3-4 день боль и вздутие ушли.

Если вы тоже хотите забыть как страшный сон однообразное питание и постоянную угрозу вздутия, то скорее переходите по ссылке и оформляйте заказ.

УЗНАТЬ ПОДРОБНОСТИ

Что приготовить?

Этот вопрос, который и так досаждает множеству хозяек, для пациентов со вздутием встает особенно остро.

Да, на книжных полках и в интернете есть масса источников, которые рассказывают о том, что такое low FODMAP диета. Но ответьте себе честно на один вопрос. Как эта информация помогает вам вечером в продуктовом магазине? Как она помогает выбрать и положить в корзину ингредиенты для ужина, который соответствует принципам low FODMAP диеты?

Уверена, большинство ответят — никак.

Ведь low FODMAP рацион требует тщательного планирования.
Вы должны по граммам спланировать каждый прием пищи, учитывая содержание low FODMAP веществ в каждом ингредиенте, который вы положите в кастрюлю, на сковородку или на тарелку.

Давайте честно — это нереально. Каждый день, три раза в день придумывать себе меню, потом проверять каждый ингредиент по таблицам, считая сколько получается ФМ-веществ, чтобы ваш ужин не превысил разрешенную суммарную дозу. И ладно, если у вас омлет с огурцами. А если вы хотите суп? Вы знаете, что супы очень коварны и там нередко зашкаливает содержание FODMAP веществ?

Хорошая новость — вам и не нужно превращаться в следопыта в мире продуктов. Ведь в практикуме по low FODMAP диете уже есть готовый рацион на 14 дней, включающий завтраки, обеды и ужины, питьевой режим и варианты безопасных перекусов. Всего около 40 рецептов, каждый из которых уже выверен по low FODMAP, вам остается только приготовить.

Более того, для вашего удобства, в начале каждой недели есть список продуктов, которые необходимо приобрести, чтобы затем спокойно готовить себе всю неделю.

А лекции помогут вам не только сориентироваться, как правильно составлять low FODMAP рацион самостоятельно, но и в том, как перейти на второй этап и как питаться вне дома.

Еще один важный момент — в рацион включены все группы продуктов, которые составляют основу разнообразного сбалансированного рациона. Я знаю, что пациенты со вздутием — люди сильной воли и многие годами отказывают себе в овощах и фруктах, потому что реакция следует незамедлительно. Так вот на практикуме вы сможете вернуть себе множество продуктов, которых вы сейчас боитесь и сделать это без последствий. Звучит как фантастика, но ниже отзывы тех, кто уже попробовал внедрить этот рацион.

Так что вы можете и дальше морить себя голодом, либо дать себе шанс вернуть радость от еды и приобрести материалы нашего практикума. Тем более, что полный пакет сейчас стоит меньше, чем часовая консультация специалиста по low FODMAP диете, не говоря уже о стоимости разработки индивидуального рациона. А результат, который вы сможете получить останется у вас на годы.

УЗНАТЬ ПОДРОБНОСТИ И ОФОРМИТЬ ЗАКАЗ