хочу купить матрас и сделать перестановку

у кого на ужин была гурьевская каша - тот мы.

готовила по рецепту, который давала выше.

что имею сказать - такое ощущение, что нам всегда не договаривают чего-то главного. ну как про последнюю сцену Ревизора Гоголя - про что она? почему она так важна? что она символизирует? (ответ в конце записи)

так и здесь. я как и многие наверное не поклонник "советской размазни" ТМ, но оказывается дьявол в деталях - просто попробуйте варить ту же манку не на обычном молоке, а на топленом - и сразу все совсем по-другому. (я беру Асеньевскую ферму и это не реклама)

второй лайфхак - отмерить все ингредиенты на весах не в то время, когда их надо добавлять, а отсыпать на весах заранее в какие-нибудь плошки (все от бедности же - зачем лишнюю плошку брать, пачкать, мыть потом, проще прямо сразу из пачки на глазок), и потом уже добавлять , не беспокоясь о количестве.

наконец еще одно наблюдение - русская кухня она медленная, ну то есть даже не столько медленная, сколько сготовил, поставил горшочек в печь - и он там ждет своего часа. - с современной жизнью это просто плохо рифмуется.

то есть вот вскипятить молоко - минут 7. потом сварить в нем манную кашу - еще 5 минут, итого 12.

В ПРИНЦИПЕ, на топленом молоке манка УЖЕ очень вкусная - я еле не умяла все там сразу на месте.

но вот дальше - каша - малина - каша, заколеровать сливками или маслом, поставить в духовку на 200 градусов (то есть предполагается на самом деле, что это печь УЖЕ затопили и она просто неспеша остывает). и вот в эту духовку 200 градусов надо поставить на 10 минут - значит ты уже почти полчаса на кухне, и на самом деле по хорошему после этих 10 минут надо бы выключить духовку и еще минут 15 дать каше вместе с духовкой поостывать. (Смысл нахождения в духовке - дать созреть коричневой корочке и чтобы манка еще немного "разошлась", у Сырникова она вообще доходит до такого нежного состояния)

Да, и пп Ревизора. Смысл последней сцены - он в том, что как бы ни было, придет Настоящий Ревизор и это отсылка к апостолу Павлу "в чем застану в том и сужу" - но в школе нам этого, конечно, не рассказывали.

Что то я последние пару дней такая молодец - корона жмёт и нимб режется, вот.

С работой на сегодня все, пойду курицу поставлю.

Я сегодня ничего не буду писать про передачу Исакия - поэтому у этого канала в Телеграмме никогда не будет большого количества перепостов и подписчиков.

Если что интересно - велком в личку.

что-то я завела это канал из-за такого изящного названия про политоту, но про политику писать не хочется совсем, хочется про местное и домашнее.

например про то, что хочется относительно теплой зимней погоды, чтобы поехать с детьми в Русиново - там церковь, перед церковью большая и хорошая детская площадка - так очень человечно - то есть хомяку будет куда себя девать, набрать воды в источниках, подняться то ли на смотровую вышку, то ли на колокольню, озираясь вокруг - а там крутой берег реки, дальше поле и на горизонте Боровский монастырь, есть на что посмотреть в общем; сесть в чайной на панорамной веранде, прихлебывать чай с травами и с тамошними плюшками - у них очень вкусное тесто и все, что из него - булочки, плюшки, рогалики (а вот начинки не очень), смотреть в камин на горящие поленья и чувствовать себя русским.

Вот пафосно вроде, но это вот это все вместе взятое очень конкретное такое приобщение к русскости как она есть, поэтому вдвоем то можно по любой погоде, но я хочу с детьми

ну, началось - ребенок прислал ссылку и просит выписать с алиэкспресса мангу-аниме.

я посмотрела на ЭТО - мама-дорога, о майн гат, это же ужас какой-то.

все-таки в наше время, все эти мадонны-майклы-джексоны-бон-джови, все эти рокеры, анархисты и панки - они, согласитесь, как-то поприличнее были.

https://ru.aliexpress.com/item/8-pcs-lot-Fairy-Tail-Posters-Anime-Paintings-wall-pictures-2-sizes-58x42CM-included-8-different/32260998255.html?spm=2114.30010708.3.96.fAYrSz&ws_ab_test=searchweb0_0%2Csearchweb201602_1_10065_10068_10000074_10000032_119_10000025_10000029_10000028_10060_10000067_10062_10056_10055_10000062_10054_10059_10099_10000022_10000013_10103_10102_10000016_10096_10000019_10000056_10000059_10052_10053_10107_10050_10106_10051_10000053_10000007_10000050_10117_10084_10083_10000047_10080_10082_10081_10110_10111_10112_10113_10114_10115_10000041_10000044_10078_10079_10000038_10073_10000035_10122_10121%2Csearchweb201603_1%2Cafswitch_2_afChannel%2Csingle_sort_3_total_tranpro_desc&btsid=cccda43f-3ad0-4ebc-b1c8-9aa094f18cdd

ну и дальше - куда их потом? на стену вешать??? они будут жить с нами, в МОЕМ ДОМЕ?!?!?!

PS выпишу, конечно, куда денусь. Ещё и рамки для них куплю и на стену повешу - надеюсь только, что это ненадолго

Мечтаю о лете и смотрю на платье - буду ходить в нем босиком на песке или носить с кедами и браслетом

С Захаром Прилепиным далеко не всегда и во всем согласна, но его поступок - честен.

И это важно.

Ну и надеюсь, это хороший симптом для Донбасса.

Все-таки надо оправдывать изящное название канала, в кои то веки написала про политоту.

А вас тем временем здесь уже семеро - спасибо, что вы с нами!

И Леонид Юзефович тоже молодец, кстати - вот от него совсем не ожидала.

Ещё подумалось, что у нас наверное в культуре есть это особое чувство - провожания человека на войну.

Каким бы он ни был и что бы он не делал до этого - но когда ты активно выбрал сторону, взял оружие и сам пошёл под пули - то с тебя какой то другой спрос.

В британской экранизации "Войны и Мира" 2016 года этот момент хорошо показан (причём как ни странно именно там - ни в школьных учебниках ни в отечественной экранизации это как-то не проговаривается) - о том как все они такие разные, и Пьер Безухов, и Болконский, и Анатолий Курагин, и даже Дорохов, какими бы они не были и какими бы не были отношения между ними - они все пришли на Бородино, готовые, если нужно, там и умереть.

Как говорит Хомяк, "Я люблю свою Россию".

Думайте про меня что хотите, мне это нравится. И тело такое - нравится. Красивое здоровое тело, достойно любви и уважения

А вы празднуете День Плюшевых Жоп?

только было собралась написать, как вас тут по-прежнему 7 - как вас уже и 8)))

кстати, 5-летний сын уже спросил меня - Мама, а где мой компьютер?

давайте что ли актуальное на тему дня
"Я научила женщин говорить, но Боже как их замолчать заставить" (с)