Отельер – Telegram
Отельер
257 subscribers
371 photos
46 videos
1 file
452 links
Всё об индустрии гостеприимства: отели, рестораны, путешествия и новости туризма.

Почта: telegramhotel@gmail.com
Дежурный администратор: @hoteladmin_bot
Download Telegram
Страны мира начинают открывать свои границы, и с середины июля уже можно ожидать возобновления массовых авиаперелётов.

Тем менее существует ряд опасностей отдыха за рубежом этим летом:

1. Вторая волна заражения может начаться в любой момент, страна вашего пребывания закроет границы и вернуться в Россию будет проблематично.

2. По приезду обратно в Россию вас ждёт двухнедельный карантин за свой счет, об этом уже заявили в Роспотребнадзоре.

3. Штаммы коронавируса отличаются по миру, потому при заражении другим штаммом болезнь может протекать иначе, что усложнит лечение.

4. Психологическое воздействие: эта поездка может обернуться травлей, ведь многие люди переживают из-за распространения инфекции.
Найти актуальную информацию о том, когда и как перемещаться в каждом регионе нашей страны в условиях пандемии, можно на портале Russia Travel.

Эта площадка принадлежит Ростуризму, и сейчас уже почти все регионы выложили действующие у них правила посещения: https://russia.travel/news/

Если всё будет вовремя обновляться – это действительно удобно. И конечно ждём, когда все ограничения снимут полностью😉
Примечательно, что из 9 соседей Германии ограничения на въезд для самих немцев уже в мае сняли Люксембург, Чехия и Нидерланды. Хочешь – не хочешь надо открывать границы, тем более что с сегодняшнего дня всех граждан ЕС начинает принимать даже Италия.
https://news.1rj.ru/str/dr_alex_sosnowski/5261
​​Коротко о действующих сейчас правилах посещения регионов России. Спойлер: отпуск лучше планировать ближе к июлю.

Краснодарский край: масочный и пропускной режим, пока работают только санатории (нужна справка об отсутствии COVID-19), открытие других средств размещения будет зависеть от эпидситуации в регионе.

Крым: масочный режим, с 15 июня запуск санаториев, но пока только на приём местных жителей, въезжающие из других регионов помещаются в обсерватор на 14 дней.

Санкт-Петербург: масочный и перчаточный режим в общественных местах, рестораны работают только на вынос, гостиницы принимают только командировочных, по 14.06 закрыты парки и музеи.

Москва: масочный и перчаточный режим вне дома, для въезда из других регионов необходим пропуск и в целях туризма он не предусмотрен.

Ярославль: масочный режим в общественных местах, до 14.06 отели принимают только командировочных, рестораны и кафе работают только на вынос, ограничений на въезд и перемещение по региону нет.

Казань: масочный и перчаточный режим, обсерватор на 14 дней для въезжающих если нет справки об отсутствии COVID-19, о перенесении заболевания или о прохождении обсервации ранее в другом регионе, гостиницы работают, кафе и рестораны только на вынос.

Иркутск: масочный и перчаточный режим, гостиницы принимают только командировочных, для въезда на машине нужен пропуск, для москвичей обсерватор на 14 дней.

Карелия: обсерватор на 14 дней для въезжающих из других регионов, ограничения в работе отелей, до 15.06 не продаются туры и путевки в санатории.
Россия — это сундук с сокровищами, которые можно перебирать бесконечно. У нас полно незабываемых мест от Выборга до Камчатки, будь то величественные древние храмы, современные небоскрёбы или прекрасные природные заповедники.

Ограничения на перемещения по стране снимут явно раньше открытия границы, так что начинаем строить планы😊👇
​​100 самых красивых мест России: Байкал, Иркутск

Зачем ехать:
зарядиться энергией самого глубокого озера в мире.

На Байкале каждый найдет то, что ищет. Поселитесь на самом берегу священного озера-моря, накупайтесь и наешьтесь омуля. Прокатитесь на экскурсионном поезде по раритетной Кругобайкальской железной дороге. Познакомьтесь с нерпой — трогательным тюленем с круглыми глазками. Разгадайте шаманские тайны острова Ольхон. Сгоняйте в Аршан и испробуйте целебную силу минеральных источников. А если хотите в гости к снежной королеве, приезжайте на Байкал зимой. Покатайтесь на горных лыжах и коньках и полюбуйтесь метровым слоем прозрачного как стекло, льда. Когда замерзнете, согревайтесь бухлером — наваристым мясным бульоном со специями.

Как добраться: поезда останавливаются прямо на берегу озера, но путь из Москвы «съест» больше трех суток. Удобнее долететь до Иркутска или Улан-Удэ, а на поезде или автобусе проделать лишь остаток пути.
В управлении государственных туристских проектов и безопасности туризма Ростуризма (да, есть и такое) не исключают ограничений по количеству туристов в регионах традиционного спроса.

«Мы стараемся, чтобы каждый из них взял себе одно из альтернативных направлений, а не Крым или Сочи», – заявила начальник управления.

В ведомстве рассматривают все возможные меры, чтобы перераспределить турпоток на менее раскрученные маршруты и таким образом гарантировать путешественнику базовую медицинскую помощь без нагрузки на местное здравоохранение. К примеру, обсуждается открытие 20 новых чартерных рейсов по стране.

Тем временем коллеги сообщают, что в Краснодарском крае карантин продлён до 21 июня, а в Крыму под вопросом открытие пляжного сезона даже для местных.
Когда я представляю себе райскую жизнь, то вижу отель "Ритц".

Эрнест Хэмингуэй, американский писатель, лауреат Нобелевской премии по литературе

#ЦитатаДня
​​В чём разница между мидиями и устрицами?

Благодаря питательной ценности морепродукты получили распространение на кухнях разных народов мира. Самые популярные из них устрицы и мидии, моллюски семейства двустворчатых.

На мелководье черные продолговатые и гладкие ракушки мидий - первое, что бросается в глаза. Они прикрепляются к прибрежным скалам особой нитью, биссусом, но могут передвигаться в поисках пищи. Устрица же более светлого цвета, шероховатая и, в отличие от мидий, может прикрепляться самостоятельно только один раз в жизни или подвешиваться в сетках.

Устрицы ассоциируются с высокой кухней, а мидии же - продукт более простой и доступный, их даже называют "устрицами для бедняков". Что касается пищевой ценности, то оба моллюска чрезвычайно питательны и содержат большое количество витаминов и микроэлементов, необходимых для человеческого организма, в том числе являются отличной профилактикой онкозаболеваний. В мидии содержится много натрия, а устрица богата фтором.

Устриц можно есть в сыром виде, сбрызнув лимонным соком. Приоткрытые раковины этих моллюсков подают на колотом льду. Мидий есть сырыми крайне нежелательно, это связано с тем, что они являются живыми фильтрами, пропуская морскую воду и накапливая в себе вредные вещества. Этих моллюсков лучше употреблять в пищу после термической обработки.

Мясом устриц не рекомендуется увлекаться тем, кто страдает хроническими заболеваниями органов пищеварения. Мидии же следует с осторожностью есть аллергикам.
Мидии крымские. Местный натуральный продукт моря!

Специально для "Эха мидяек" от Сандро Кириака.
​​Удивительная история путешественников, которые пропустили вспышку коронавируса.

Однажды Елена и Райан решили осуществить мечту многих: они бросили работу в Манчестере, купили лодку для морских путешествий и отправились в дальнее плавание. Они поддерживали связь с родными, но установили единственное правило: никаких плохих новостей.

В феврале пара, находившаяся на Канарских островах, отправилась в Карибское море. Им предстояло преодолеть более 6 тысяч километров, и все это время они оставались почти без связи с остальным миром.

После 25 дней в море Елена и Райан приплыли к одному из французских островов на Карибах и с удивлением узнали, что границы закрыты, а острова изолированы из-за пандемии, о которой они ничего не слышали. «В феврале мы слышали, что в Китае был вирус, но с учетом ограниченной информации, которую мы получили. И мы думали, что когда приплывём через 25 дней, всё уже закончится», — рассказывает девушка. Но оказалось совсем наоборот, и молодые люди вернулись в изменившийся мир.

Получив доступ к интернету, пара наконец начала понимать масштабы происходящего. А после возникла реальная угроза — все близлежащие острова закрыли границы и путешественники могли лишиться возможности где-то остановиться.

К счастью, молодые люди фиксировали свои передвижения через GPS и сумели доказать, что не только не были в Италии в последнее время, но и были изолированы от всего мира. После этого им разрешили сойти на берег.

В настоящее время Елена и Райан находятся в безопасности на острове Бекия в Карибском море, но беспокоятся о том, как долго они смогут там оставаться. «Мы не хотим сейчас покидать Сент-Винсент, потому что везде закрыты границы. Пока мы сидим на месте и хотим уплыть до начала сезона ураганов в начале июля», — говорит Райан.

Молодые люди рассчитывает отправиться на север и продолжить путешествовать по Карибскому морю.
Татарстан открылся для туристов: для въезда больше не нужны справки и обсерватор, работают отели, музеи, бассейны, сауны, мечети и церкви.

Для путешественников казанские гостиницы предлагают программу «2+1», по ней можно забронировать 2 ночи в отеле, а третью получить в подарок, и это предложение будет действовать до конца 2020 года. В некоторых отелях в качестве бонуса предусмотрено также бесплатное проживания и питание для детей младше 12 лет (обычно бесплатно живут и питаются только дети до 7 лет).

Кафе и рестораны в республике пока работают только на вынос, но также готовы предоставить для путешественников 25% скидку.

Татарстан является одним из лидеров туризма в России, в 2019 году регион посетило 3,6 млн человек, общий совокупный доход составил 28,8 млрд рублей.
Самые необычные отели мира: Red Stars (Россия)

Этот дизайнерский отель - яркое пятно на фоне пасмурного Петербурга. Акцент здесь сделан на красный цвет, который присутствует во всём интерьере - от холла до номеров. Конечно, этого недостаточно, чтобы назвать отель необычным. Привлекает место совершенно другим.

Каждый этаж назван в честь одного из городов: Лондона, Токио, Нью-Йорка, Рио-де-Жанейро. И граффити на стенах отлично иллюстрируют заданную тему. Например, на этаже Нью-Йорка изображена статуя Свободы, Японию можно узнать по героям аниме, Лондон - по портрету Шерлока Холмса, а Бразилия врывается в общую картину изображением танцевального карнавала и девушек с цветами в волосах.

В каждом номере гостям доступен стандартный набор удобств: кондиционер, телефон и телевидение, интернет, мини-бар, сейф и ванная комната со всем необходимым. Что примечательно, в Red Stars могут останавливаться люди с ограниченными возможностями здоровья. Для них есть специальный номер с расширенными дверными проёмами.
Что такое кондо-отель?

Это относительно новый формат для России и нередко в качестве синонима употребляется термин апарт-отель. Однако апарт-отели просто предоставляют в аренду меблированные номера с кухней, а кондо-отель позволяет частному лицу выступать полноценным соинвестором бизнеса.

Такой уникальный гостиничный формат зародился в 50-е годы ХХ века и активно развился в США и Объединенных Арабских Эмиратах.

Отелем-кондоминиумом там называют большой гостиничный комплекс (до 1500 номеров) класса «5 звезд» с гостиничной инфраструктурой полного цикла, включающей ресторан, лобби-бар, SPA-клуб, салон красоты, конференц-зоны. Клиент приобретает себе уже меблированный гостиничный номер (жилую единицу) в собственность и выбирает для себя удобные периоды проживания. В другое время свободные апартаменты сдаются в аренду управляющей компанией. Для владельца юнита такой подход удобен, поскольку позволяет не просто отдыхать в собственном гостиничном номере, но и получать доход, не прилагая к этому усилий. Всю основную работу за него делает оператор. Необходимо также отметить, что собственники апартаментов становятся совладельцами и мест общего пользования в отеле.

В мировой практике кондо-отелями управляют такие известные гостиничные компании, как Four Seasons, Ritz-Carlton, Sonesta, Hyatt, Starwood, Hilton, Clarion, Regent International, Rosewood, Conrad Hotels и Le Meridien и другие. Кстати, президент США Дональд Трамп в свое время также вложился в гостиничную недвижимость, в том числе в строительство кондо-отелей, к примеру, Trump Ocean Club International Hotel & Tower стоимостью около 270 млн долларов.
Карта мира, но все страны соблюдают социальную дистанцию.