Отельер – Telegram
Отельер
257 subscribers
371 photos
46 videos
1 file
452 links
Всё об индустрии гостеприимства: отели, рестораны, путешествия и новости туризма.

Почта: telegramhotel@gmail.com
Дежурный администратор: @hoteladmin_bot
Download Telegram
​​100 самых красивых мест России: Байкал, Иркутск

Зачем ехать:
зарядиться энергией самого глубокого озера в мире.

На Байкале каждый найдет то, что ищет. Поселитесь на самом берегу священного озера-моря, накупайтесь и наешьтесь омуля. Прокатитесь на экскурсионном поезде по раритетной Кругобайкальской железной дороге. Познакомьтесь с нерпой — трогательным тюленем с круглыми глазками. Разгадайте шаманские тайны острова Ольхон. Сгоняйте в Аршан и испробуйте целебную силу минеральных источников. А если хотите в гости к снежной королеве, приезжайте на Байкал зимой. Покатайтесь на горных лыжах и коньках и полюбуйтесь метровым слоем прозрачного как стекло, льда. Когда замерзнете, согревайтесь бухлером — наваристым мясным бульоном со специями.

Как добраться: поезда останавливаются прямо на берегу озера, но путь из Москвы «съест» больше трех суток. Удобнее долететь до Иркутска или Улан-Удэ, а на поезде или автобусе проделать лишь остаток пути.
В управлении государственных туристских проектов и безопасности туризма Ростуризма (да, есть и такое) не исключают ограничений по количеству туристов в регионах традиционного спроса.

«Мы стараемся, чтобы каждый из них взял себе одно из альтернативных направлений, а не Крым или Сочи», – заявила начальник управления.

В ведомстве рассматривают все возможные меры, чтобы перераспределить турпоток на менее раскрученные маршруты и таким образом гарантировать путешественнику базовую медицинскую помощь без нагрузки на местное здравоохранение. К примеру, обсуждается открытие 20 новых чартерных рейсов по стране.

Тем временем коллеги сообщают, что в Краснодарском крае карантин продлён до 21 июня, а в Крыму под вопросом открытие пляжного сезона даже для местных.
Когда я представляю себе райскую жизнь, то вижу отель "Ритц".

Эрнест Хэмингуэй, американский писатель, лауреат Нобелевской премии по литературе

#ЦитатаДня
​​В чём разница между мидиями и устрицами?

Благодаря питательной ценности морепродукты получили распространение на кухнях разных народов мира. Самые популярные из них устрицы и мидии, моллюски семейства двустворчатых.

На мелководье черные продолговатые и гладкие ракушки мидий - первое, что бросается в глаза. Они прикрепляются к прибрежным скалам особой нитью, биссусом, но могут передвигаться в поисках пищи. Устрица же более светлого цвета, шероховатая и, в отличие от мидий, может прикрепляться самостоятельно только один раз в жизни или подвешиваться в сетках.

Устрицы ассоциируются с высокой кухней, а мидии же - продукт более простой и доступный, их даже называют "устрицами для бедняков". Что касается пищевой ценности, то оба моллюска чрезвычайно питательны и содержат большое количество витаминов и микроэлементов, необходимых для человеческого организма, в том числе являются отличной профилактикой онкозаболеваний. В мидии содержится много натрия, а устрица богата фтором.

Устриц можно есть в сыром виде, сбрызнув лимонным соком. Приоткрытые раковины этих моллюсков подают на колотом льду. Мидий есть сырыми крайне нежелательно, это связано с тем, что они являются живыми фильтрами, пропуская морскую воду и накапливая в себе вредные вещества. Этих моллюсков лучше употреблять в пищу после термической обработки.

Мясом устриц не рекомендуется увлекаться тем, кто страдает хроническими заболеваниями органов пищеварения. Мидии же следует с осторожностью есть аллергикам.
Мидии крымские. Местный натуральный продукт моря!

Специально для "Эха мидяек" от Сандро Кириака.
​​Удивительная история путешественников, которые пропустили вспышку коронавируса.

Однажды Елена и Райан решили осуществить мечту многих: они бросили работу в Манчестере, купили лодку для морских путешествий и отправились в дальнее плавание. Они поддерживали связь с родными, но установили единственное правило: никаких плохих новостей.

В феврале пара, находившаяся на Канарских островах, отправилась в Карибское море. Им предстояло преодолеть более 6 тысяч километров, и все это время они оставались почти без связи с остальным миром.

После 25 дней в море Елена и Райан приплыли к одному из французских островов на Карибах и с удивлением узнали, что границы закрыты, а острова изолированы из-за пандемии, о которой они ничего не слышали. «В феврале мы слышали, что в Китае был вирус, но с учетом ограниченной информации, которую мы получили. И мы думали, что когда приплывём через 25 дней, всё уже закончится», — рассказывает девушка. Но оказалось совсем наоборот, и молодые люди вернулись в изменившийся мир.

Получив доступ к интернету, пара наконец начала понимать масштабы происходящего. А после возникла реальная угроза — все близлежащие острова закрыли границы и путешественники могли лишиться возможности где-то остановиться.

К счастью, молодые люди фиксировали свои передвижения через GPS и сумели доказать, что не только не были в Италии в последнее время, но и были изолированы от всего мира. После этого им разрешили сойти на берег.

В настоящее время Елена и Райан находятся в безопасности на острове Бекия в Карибском море, но беспокоятся о том, как долго они смогут там оставаться. «Мы не хотим сейчас покидать Сент-Винсент, потому что везде закрыты границы. Пока мы сидим на месте и хотим уплыть до начала сезона ураганов в начале июля», — говорит Райан.

Молодые люди рассчитывает отправиться на север и продолжить путешествовать по Карибскому морю.
Татарстан открылся для туристов: для въезда больше не нужны справки и обсерватор, работают отели, музеи, бассейны, сауны, мечети и церкви.

Для путешественников казанские гостиницы предлагают программу «2+1», по ней можно забронировать 2 ночи в отеле, а третью получить в подарок, и это предложение будет действовать до конца 2020 года. В некоторых отелях в качестве бонуса предусмотрено также бесплатное проживания и питание для детей младше 12 лет (обычно бесплатно живут и питаются только дети до 7 лет).

Кафе и рестораны в республике пока работают только на вынос, но также готовы предоставить для путешественников 25% скидку.

Татарстан является одним из лидеров туризма в России, в 2019 году регион посетило 3,6 млн человек, общий совокупный доход составил 28,8 млрд рублей.
Самые необычные отели мира: Red Stars (Россия)

Этот дизайнерский отель - яркое пятно на фоне пасмурного Петербурга. Акцент здесь сделан на красный цвет, который присутствует во всём интерьере - от холла до номеров. Конечно, этого недостаточно, чтобы назвать отель необычным. Привлекает место совершенно другим.

Каждый этаж назван в честь одного из городов: Лондона, Токио, Нью-Йорка, Рио-де-Жанейро. И граффити на стенах отлично иллюстрируют заданную тему. Например, на этаже Нью-Йорка изображена статуя Свободы, Японию можно узнать по героям аниме, Лондон - по портрету Шерлока Холмса, а Бразилия врывается в общую картину изображением танцевального карнавала и девушек с цветами в волосах.

В каждом номере гостям доступен стандартный набор удобств: кондиционер, телефон и телевидение, интернет, мини-бар, сейф и ванная комната со всем необходимым. Что примечательно, в Red Stars могут останавливаться люди с ограниченными возможностями здоровья. Для них есть специальный номер с расширенными дверными проёмами.
Что такое кондо-отель?

Это относительно новый формат для России и нередко в качестве синонима употребляется термин апарт-отель. Однако апарт-отели просто предоставляют в аренду меблированные номера с кухней, а кондо-отель позволяет частному лицу выступать полноценным соинвестором бизнеса.

Такой уникальный гостиничный формат зародился в 50-е годы ХХ века и активно развился в США и Объединенных Арабских Эмиратах.

Отелем-кондоминиумом там называют большой гостиничный комплекс (до 1500 номеров) класса «5 звезд» с гостиничной инфраструктурой полного цикла, включающей ресторан, лобби-бар, SPA-клуб, салон красоты, конференц-зоны. Клиент приобретает себе уже меблированный гостиничный номер (жилую единицу) в собственность и выбирает для себя удобные периоды проживания. В другое время свободные апартаменты сдаются в аренду управляющей компанией. Для владельца юнита такой подход удобен, поскольку позволяет не просто отдыхать в собственном гостиничном номере, но и получать доход, не прилагая к этому усилий. Всю основную работу за него делает оператор. Необходимо также отметить, что собственники апартаментов становятся совладельцами и мест общего пользования в отеле.

В мировой практике кондо-отелями управляют такие известные гостиничные компании, как Four Seasons, Ritz-Carlton, Sonesta, Hyatt, Starwood, Hilton, Clarion, Regent International, Rosewood, Conrad Hotels и Le Meridien и другие. Кстати, президент США Дональд Трамп в свое время также вложился в гостиничную недвижимость, в том числе в строительство кондо-отелей, к примеру, Trump Ocean Club International Hotel & Tower стоимостью около 270 млн долларов.
Карта мира, но все страны соблюдают социальную дистанцию.
Россия начала открывать границы.

В распоряжении правительства говорится, что для выезда за рубеж россиянам нужно предоставить документы, подтверждающие необходимость такого выезда:

справки от принимающей медицинской организации с указанием сроков лечения или документов, оформленных Минздравом России;
документы о степени родства с иностранцами и праве на проживание в иностранном государстве;
документы о легальной трудовой деятельности за рубежом;
справки от принимающей образовательной организации или направление.

Просто так выехать пока что нельзя, в том числе, и с туристическими целями. Тем не менее, если это частичное открытие границ пройдёт без проблем, то уже к середине июля возможно возобновление регулярных международных рейсов.
Туроператоры предлагают новые направления для путешествий по России.

TUI Россия анонсировал запуск собственных чартерных рейсов на озеро Байкал. Стоимость путевки на 9 дней от 40 тысяч рублей на человека, она включает перелет, проживание, питание по программе, трансферы и базовые экскурсии. Экскурсионная программа в Бурятии очень широкая: Чергинский заповедник, Баргузинская долина, Золотое кольцо Байкала, можно сделать круиз по побережью, посетить Ушканьи острова. Что посмотреть можно будет выбрать до поездки или определиться на месте.

Pegas с 26 июня запускает туры из Москвы на Алтай, а с 4 июля - аналогичные из Петербурга. Оператор предлагает как пакетные туры (стоимость недели на двоих с перелетом из Москвы начинается от 54 тыс., а с лечением в санаториях - от 87 тыс. рублей), так и наземное обслуживание с той целью, чтобы можно было предложить желающим самостоятельно «сверстать» программу пребывания на Алтае.

Библио-Глобус планирует с 17 июня отправить первые рейсы из Москвы в Калининград с предложенными туристам пакетными турами (частота 2 раза в неделю), а с 20 и 21 июня аналогичные полетят из Екатеринбурга и Петербурга (раз в неделю). В компании сообщили, что стоимость пакета из Москвы в Калининград на неделю на двоих начинается от 22 тыс., а из Екатеринбурга – от 26 тыс. рублей. Кроме того оператор рассматривает возможность обзавестись в Калининграде собственным санаторием на 800 мест.
В Ростуризме считают, что с 1 июля россияне смогут свободно путешествовать по стране с соблюдением всех мер безопасности.

Сейчас уже более 40 регионов соответствуют критериям открытия, а до 15 июня всем губернаторам предстоит подготовить планы запуска туротрасли в своих регионах.
⚡️Сергей Аксёнов:

С 1 июля граждане Российской Федерации смогут приехать в Республику Крым на отдых в рамках межсубъектового туризма.

Отели и другие средства коллективного размещения могут уже сегодня начинать продавать путевки. Соответствующий Указ будет опубликован сегодня на портале Правительства РК.
Хочу обратить внимание граждан и руководителей объектов курортной сферы на необходимость соблюдения всех мер безопасности и рекомендаций Роспотребнадзора.
По данным опроса Яндекс.Путешествия, 65% россиян хотели бы провести летний отпуск в России, а 35% - поехать за рубеж. Насколько готовы к приёму туристов самые популярные согласно этому опросу страны?

Турция: министр туризма страны высказал надежду на восстановление авиасообщения с РФ в начале июля.

Испания: страна не откроется для международных посетителей до 1 июля, затем вероятнее всего сообщение будет восстанавливаться с соседями по ЕС.

Италия: страна намерена открыть сообщение с Россией после того, как Евросоюз откроет внешние границы, ранее итальянский посол в России отметил, что надеется на открытие границы РФ уже с 15 июня.

Греция: с 15 июня страна открывает границы для туристов из 29 государств, Россия в этот перечень не вошла, но с 1 июля список стран будет расширен.

Кипр: в кипрском госкомитете по туризму рассчитывают, что российские туристы смогут приехать на курорты республики уже в начале июля в связи с ожидаемым улучшением в РФ эпидемической ситуации.