Эта безумно вкусная галета с луком, яйцом и сыром🧀

🔷На основу нам понадобятся:
✅1 яйцо;
✅творог брикетный ~ 200 грамм;
✅рисовая/ кукурузная мука ~ 80 грамм;
✅соль по вкусу.
⠀
🔷Приготовление: все ингредиенты смешиваем до однородной состояния.
Должна получиться лепкая консистенция,как на сырники. Если творог влажный, может понадобиться больше муки.
Лепим основу для галеты, формируя бортики и отправляем в духовку ~ 15-20 минут до румяного цвета.

🔻Начинка может быть абсолютно любой, в моем случае это: 2 отварных яйца, 80 грамм сыра сулугуни, зелёный лук ~ 10-20 грамм.
На основу выкладываем начинку и запекаем до расплавления сыра, еще минут 7
Приятного аппетита😋😋😋
Приятного аппетита ❤️

⏺📝Ленивые голубцы

Ингредиенты:
•190 грамм капусты
•90 грамм отварного риса
•1 средняя морковь
•1 головка лука
370 грамм куриной грудки ( фарш, можно взять готовый)
•1 Яйцо
•растительное масло для жарки
•соль, перец по вкусу
•лавровый лист

Заливка:
•150 грамм натурального йогурта или сметаны
•35 грамм томатной пасты/перетертых томатов
•50 грамм сливки
•200 грамм воды

1. Капусту тонко шинкуем, заливаем кипятком на 10 минут, чтобы полностью скрылась. Затем полностью слить воду и хорошо отжать.

2. Лук с морковью обжариваем на растительном масле, примерно 5-7 минут.

3. Соединяем фарш, капусту, зажарку, яйцо, рис, соль и перец, хорошо перемешать, формируем котлетки и выкладываем в форму.

4. Для заливки смешиваем все ингредиенты, можно немного посолить по желанию и заливаем сверху голубцы, отправляем в разогретую духовку на 50-60 минут на 180 градусов.
Приятного аппетита ❤️