Доброе утро!
Поскольку месяц у нас с вами празднично-предпраздничный решила я «пошелестеть страницами» и посмотреть что мы с вами вкусного готовили весь этот год!
Сегодня будет подборка тарелочек за 2025-й но не моих, а ваших из рубрики #шотампотарелочкам
Без вас она не была бы такой яркой, разнообразной, насыщенной.
Спасибо и давайте по новой!
🥐 Катькин завтрак
Поскольку месяц у нас с вами празднично-предпраздничный решила я «пошелестеть страницами» и посмотреть что мы с вами вкусного готовили весь этот год!
Сегодня будет подборка тарелочек за 2025-й но не моих, а ваших из рубрики #шотампотарелочкам
Без вас она не была бы такой яркой, разнообразной, насыщенной.
Спасибо и давайте по новой!
🥐 Катькин завтрак
1👍22❤11🔥8
Считанные часы остаются для тех, кто все оставляет на последний момент. Скоро мы узнаем имена счастливчиков нашего деньваренного розыгрыша! Кто не успел, тот опоздал как говорится.
🥐 Катькин завтрак
🥐 Катькин завтрак
2❤10🔥5🫡3
Катькин завтрак
До нового года осталось 30 дней. Вот это новости конечно, а что если я скажу что Новый год наступил сегодня? Сегодня год как появился ваш любимый канал «Катькин завтрак»! Представляете? Уже совсем взрослый стал, хоть пока и не очень большой, но уже довольно…
1. Nick (@NPavlov)
2. Le (@lenoches)
3. Марина (@massepain_m)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2🎉26
Кукусики!
Пришла хвастаться. Покажу вам сообщения от счастливчиков, что уже ознакомились со сборником. А кто-то даже успел опробовать рецепты!
У меня каждый раз щемит внутри от отзывов, вы тоже почитайте.
2000₽ и вы тоже так сможете!
А еще про чат поддержки помните? Секретик в том, что те, кто попадают туда сейчас, получают:
1. Бесконечный доступ
2. Все последующие продукты БЕСПЛАТНО
Как сказала моя знакомая - это абонемент во вкусную жизнь.
П.с. Мам, там ругательные слова. Это не я! Я только хлеб красивый испекла чесслово, они там сами без меня ругаются.
П.п.с ссылку на покупку закрепили сверху, ну эт чтоб два раза не вставать.
Теперь точно всё! Чмоки😘
🥐 Катькин завтрак
Пришла хвастаться. Покажу вам сообщения от счастливчиков, что уже ознакомились со сборником. А кто-то даже успел опробовать рецепты!
У меня каждый раз щемит внутри от отзывов, вы тоже почитайте.
2000₽ и вы тоже так сможете!
А еще про чат поддержки помните? Секретик в том, что те, кто попадают туда сейчас, получают:
1. Бесконечный доступ
2. Все последующие продукты БЕСПЛАТНО
Как сказала моя знакомая - это абонемент во вкусную жизнь.
П.с. Мам, там ругательные слова. Это не я! Я только хлеб красивый испекла чесслово, они там сами без меня ругаются.
П.п.с ссылку на покупку закрепили сверху, ну эт чтоб два раза не вставать.
Теперь точно всё! Чмоки😘
🥐 Катькин завтрак
1❤🔥14💋7
Доброе воскресное.
«Мороз и солнце день чудесный» и я проспала показать вам завтрак и спросить #шотампотарелочкам
Исправляюсь! Сегодня в уже традиционные у нас на кухне панкейки с беконом добавила стружку тунца и вкус заиграл еще интереснее. Рекомендую.
🥐 Катькин завтрак
«Мороз и солнце день чудесный» и я проспала показать вам завтрак и спросить #шотампотарелочкам
Исправляюсь! Сегодня в уже традиционные у нас на кухне панкейки с беконом добавила стружку тунца и вкус заиграл еще интереснее. Рекомендую.
🥐 Катькин завтрак
1❤17🔥8
Кукусики! Как вы?
Ощущается уже вот эта предновогодняя суета? У многих активировался режим «успеть всё до праздников»! Как же хорошо, что меня последние два года эта история обходит стороной. Но ежели вы не входите в список таких же как и я счастливчиков и даже приготовить себе еды времени нет, то я пришла с секретиками, которые выручают в таких ситуациях.
Что делать если нужен суп? Первым на помощь может прийти готовый замороженный бульон - добавили туда овощи и лапшу и вот вам жидкий допинг. Если хочется рыбы, то возьмите что-то вроде сайры или скумбрии в масле (консерва). Кастрюля на полтора литра, картофелина кубиками, лучок, поварить 20 минут, отправить туда рыбов и быстрая уха готова. Если вы больше по овощам, то вот тут мой томатный фаворит.
Суп есть, нужно второе блюдо? Ну про пельмени можно конечно же не писать. А что на счет макарошек по-флотски? Ставим воду для макарон и пока они будут вариться вы успеете все остальное. Нарезать и обжарить лук, к нему потом добавить фарш (лучше домашний, либо покупной с таким же названием, где свинина и говядина вместе смешаны) щедро поперчить и шмякнуть добротный кусок сливочного масла. Половник воды от макарон, и их самих после того как сварились. Минута на все перемешать и готово.
Что с салатами? Тут можно приготовить тазик витаминного, коулслоу, маринованной или квашеной капустки, так чтобы на пару-тройку дней. Так же очень удобно прихватить в магазине уже готовую свеклу и просто натереть на терке, добавить майонез и чеснок. Тут вам и польза и вкус и скорость приготовления.
Доставки и готовую еду в кулинариии никто не отменял, главное - это позаботиться о себе в самый сложный период.
Давайте там, держитесь, работяги! Делитесь своими уловками как балансировать между бытом и работой, а я пойду полюбуюсь как минишеф отдыхает.
🥐 Катькин завтрак
Ощущается уже вот эта предновогодняя суета? У многих активировался режим «успеть всё до праздников»! Как же хорошо, что меня последние два года эта история обходит стороной. Но ежели вы не входите в список таких же как и я счастливчиков и даже приготовить себе еды времени нет, то я пришла с секретиками, которые выручают в таких ситуациях.
Что делать если нужен суп? Первым на помощь может прийти готовый замороженный бульон - добавили туда овощи и лапшу и вот вам жидкий допинг. Если хочется рыбы, то возьмите что-то вроде сайры или скумбрии в масле (консерва). Кастрюля на полтора литра, картофелина кубиками, лучок, поварить 20 минут, отправить туда рыбов и быстрая уха готова. Если вы больше по овощам, то вот тут мой томатный фаворит.
Суп есть, нужно второе блюдо? Ну про пельмени можно конечно же не писать. А что на счет макарошек по-флотски? Ставим воду для макарон и пока они будут вариться вы успеете все остальное. Нарезать и обжарить лук, к нему потом добавить фарш (лучше домашний, либо покупной с таким же названием, где свинина и говядина вместе смешаны) щедро поперчить и шмякнуть добротный кусок сливочного масла. Половник воды от макарон, и их самих после того как сварились. Минута на все перемешать и готово.
Что с салатами? Тут можно приготовить тазик витаминного, коулслоу, маринованной или квашеной капустки, так чтобы на пару-тройку дней. Так же очень удобно прихватить в магазине уже готовую свеклу и просто натереть на терке, добавить майонез и чеснок. Тут вам и польза и вкус и скорость приготовления.
Доставки и готовую еду в кулинариии никто не отменял, главное - это позаботиться о себе в самый сложный период.
Давайте там, держитесь, работяги! Делитесь своими уловками как балансировать между бытом и работой, а я пойду полюбуюсь как минишеф отдыхает.
🥐 Катькин завтрак
1❤18🫡6🥰1
Доброе воскресное, запоздалое.
Натрескались на завтрак и пошли гулять. Рассказывайте #шотампотарелочкам у вас и какие планы на этот день.
В багете омлет с сыром, прошутто и салатик 🤤
🥐 Катькин завтрак
Натрескались на завтрак и пошли гулять. Рассказывайте #шотампотарелочкам у вас и какие планы на этот день.
В багете омлет с сыром, прошутто и салатик 🤤
🥐 Катькин завтрак
1❤23
-15!
И это, блин, не скидки на икру, а погода на улице. Хочется до лета теперь не выходить из дома, а упиваться чаем с пирогами. Если с первым все понятно, то второй надо еще раздобыть. Я вот вам принесла рецепт простого и практически универсального пирога. В тесте нет сахара, а значит начинку можно сделать даже соленой. Оформляйте доставку, вам понадобится.
Для теста:
• Яйца - 2шт
• Сметана - 250г
• Мука - 400г
• Разрыхлитель - 10г
• Соль - 5г
Для начинки:
• Яблоки - 500г
• Сахар - 100г
• Крахмал - 25г
• Кардамон
• Цедра лайма и сок из половинки
С тестом все максимально просто и без приседаний. Разбили яйца, взбили с солью, добавили сметану, размешали. В эту массу просеяли муку с разрыхлителем и смешали в один комок. Накрываем пленкой и в холодильник пока разбираемся с начинкой. Я люблю сладкую яблочную, поэтому режем яблоки на кубасики примерно 1*1 см. В миску с фруктами добавляем крахмал, сахар, специи и цедру с соком (два зайца сразу - и вкус в балансе и яблоки не потемнеют)
Для сборки тесто делим на 1/3 и 2/3. Меньшую часть оставляем для верхушки, из нижней формируем основу в форме. Засыпали начинку, разравниваем и накрываем верхним слоем. При желании можно нарезать полоски и связать сеточку, но это если вам заняться нечем. Базово можно просто защипнуть косичкой или вилкой бортики и сделать маленький надрез пупок в центре.
Собрали наше чудо и в разогретую духовку на 40 минут где-то при 200° Ориентируемся по сухой спичке выходящей из бортик, где теста больше и внешнему виду вашего пирога.
🥐 Катькин завтрак
И это, блин, не скидки на икру, а погода на улице. Хочется до лета теперь не выходить из дома, а упиваться чаем с пирогами. Если с первым все понятно, то второй надо еще раздобыть. Я вот вам принесла рецепт простого и практически универсального пирога. В тесте нет сахара, а значит начинку можно сделать даже соленой. Оформляйте доставку, вам понадобится.
Для теста:
• Яйца - 2шт
• Сметана - 250г
• Мука - 400г
• Разрыхлитель - 10г
• Соль - 5г
Для начинки:
• Яблоки - 500г
• Сахар - 100г
• Крахмал - 25г
• Кардамон
• Цедра лайма и сок из половинки
С тестом все максимально просто и без приседаний. Разбили яйца, взбили с солью, добавили сметану, размешали. В эту массу просеяли муку с разрыхлителем и смешали в один комок. Накрываем пленкой и в холодильник пока разбираемся с начинкой. Я люблю сладкую яблочную, поэтому режем яблоки на кубасики примерно 1*1 см. В миску с фруктами добавляем крахмал, сахар, специи и цедру с соком (два зайца сразу - и вкус в балансе и яблоки не потемнеют)
Для сборки тесто делим на 1/3 и 2/3. Меньшую часть оставляем для верхушки, из нижней формируем основу в форме. Засыпали начинку, разравниваем и накрываем верхним слоем. При желании можно нарезать полоски и связать сеточку, но это если вам заняться нечем. Базово можно просто защипнуть косичкой или вилкой бортики и сделать маленький надрез пупок в центре.
Собрали наше чудо и в разогретую духовку на 40 минут где-то при 200° Ориентируемся по сухой спичке выходящей из бортик, где теста больше и внешнему виду вашего пирога.
🥐 Катькин завтрак
1❤26🔥8
Пришла жаловаться.
Уже как несколько недель жую себя мыслью о том, что же готовить на Новый год? Учитывая, что у нас малочисленная компания, все едят разное, а минишеф вообще будет сопеть у стенки в новогоднюю ночь.
Посещают мысли заказать роллы, открыть пузыри и не париться.
Муж готов к любому исходу событий, а я вчера даже выгуливалась в супермаркете, чтобы поймать глазами то, что захочется приготовить.
Апатия или кулинарный кризис, я пока не понимаю. Но точно знаю, что бОльшую часть своих сил потратила на сборник, чтобы у вас таких мучений уж точно не было.
Мне то повторяться не положено, хотя маслице там кайф и ростбиф точно сделаю. Салат? Возможно. А утка в запасиках лежит.
Блин, ну вот кажется я все и придумала, а то разнылась тут. Ишь!
🥐 Катькин завтрак
Уже как несколько недель жую себя мыслью о том, что же готовить на Новый год? Учитывая, что у нас малочисленная компания, все едят разное, а минишеф вообще будет сопеть у стенки в новогоднюю ночь.
Посещают мысли заказать роллы, открыть пузыри и не париться.
Муж готов к любому исходу событий, а я вчера даже выгуливалась в супермаркете, чтобы поймать глазами то, что захочется приготовить.
Апатия или кулинарный кризис, я пока не понимаю. Но точно знаю, что бОльшую часть своих сил потратила на сборник, чтобы у вас таких мучений уж точно не было.
Мне то повторяться не положено, хотя маслице там кайф и ростбиф точно сделаю. Салат? Возможно. А утка в запасиках лежит.
Блин, ну вот кажется я все и придумала, а то разнылась тут. Ишь!
🥐 Катькин завтрак
3❤29