Хочу поделиться небольшим рассуждением)) Это касается внешнего вида блюд:D

Вот мы с одной стороны любим глазами, поэтому в ресторанах так тщательно работают над выкладкой и всем таким. Но я подумала о том, что в какой-то момент работа над внешней эстетикой еды достигает какой-то точки, после которой она перестает быть просто едой и становится ни много ни мало произведением искусства. Например, все эти сложные многоступенчатые тортики и многоэтажные пряничные домики))

И я считаю, что доводить до этой точки обычную еду очень плохой ход. Вот представим абстрактную скульптуру, без контекста исторического наследия, интуитивно красивую для многих. Съедать сложную композицию из блюда, мне кажется, будет очень похоже на разрушение этой скульптуры кувалдой. К тем, кто любит разрушать красивые вещи, вопросов нет)) Если вас привлекает эстетика разрушения - радуйтесь на здоровье:D

Но у блюда все же должен превалировать не внешний вид, а вкусовые качества. В том же многоэтажном пряничном домике, как бы красиво он не был сделан, у него останется в основе обычный пряник. Поэтому нет никакого смысла фигачить пряничный небоскреб, если можно обойтись одноэтажным скромным домиком. Да и будем честны, мы обычно любуемся блюдом от силы минуту. Максимум две, если нужно сделать фотку и выложить в соцсетях))

Тут должно быть какое-то завершение, но вместо него просто пожелаю, чтобы ваша еда была не слишком красивой, но слишком вкусной:D

(хотела по приколу добавить вариант "Изнанка", но не стала х))

(боже, неужели я к редактуре наконец вернусь, чтения меня съели совсем)

Рубрика "мем выходного дня". Присылайте в комментарии мем или просто картинку, с которыми у вас ассоциируется прошедшая неделя. Я начну.

НЕ МОГУ ВЫБРАТЬ ПАМАГИТИ

Внеочередной мем
Сегодня день, когда ничего не получается( вроде все должен был сделать нормально, а все равно факапишь

Надеюсь, завтра будет лучше(