Сегодня любители пенных напитков по всему миру отмечают День стаута,🍻 который ежегодно празднуется в первый четверг ноября с 2011 года.

История стаута тесно переплетается с историей другого сорта пива — портера. Портер появился в начале XVIII века в Лондоне и варился из высушенного коричневого солода, что придавало ему темный цвет и крепкий вкус. Пиво было названо в честь портовых грузчиков, которым этот крепкий и питательный напиток помогал утолять жажду.

Ранние лондонские портеры🍻 имели крепость около 6,5%. Чрезвычайная популярность этого сорта побудила пивоваров выпускать портеры с разной крепостью. Так, в результате экспериментов появился крепкий напиток, получивший название Single Stout Porter. Вскоре последовали двойные, тройные и имперские портеры. В течение следующего столетия слово «портер» постепенно убрали из названия, а стаут стал самостоятельным сортом пива.🍺

Сегодня существует множество различных видов портеров и стаутов. Согласно программе сертификации Beer Judge, стаут определяется как «очень темный, жареный, горький, сливочный эль», а портер описывается как «солидный, солодовый темный эль со сложным и ароматным характером». Последний может быть светлее по цвету и иметь целый ряд шоколадных, кофейных и карамельных вкусов.

Дайджест российских СМИ от «Агроэкспорта» (27 октября – 2 ноября 2022 года)

В свежем выпуске:

– Россия готова безвозмездно поставить 500 тыс. тонн зерна бедным странам;
– Минсельхоз России выделит средства на возмещение инвестиций по проектам в АПК;
– Атташе по АПК окажут содействие экспортерам готовой продукции;
– Экспорт растительных масел из России увеличился почти на треть;
– Расширен список российских поставщиков молочной продукции в Китай;
– Россия откроет торгпредство на Филиппинах.

Специальный комментарий «Агроэкспорту»:

Торговый представитель России в Сингапуре об открытии торгпредства РФ на Филиппинах.

Дайджест зарубежных СМИ от «Агроэкспорта» (27 октября – 2 ноября 2022 года)

В свежем выпуске:

– Россия возобновляет участие в «зерновой сделке»;
– Индия продлила ограничения на экспорт сахара;
– Rabobank: мировое производство свинины снизится по итогам 2022 года;
– Турция повысила пошлины на ввоз подсолнечника;
– Индонезия разрабатывает новые правила импорта переработанных продуктов;
– В Индии разрешили выращивать ГМ-горчицу.

Специальный комментарий «Агроэкспорту»:

исполнительный директор Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «Асконд» Вячеслав Лашманкин о росте спроса на шоколад на мировом рынке.

С 17 по 19 ноября 2022 года МГИМО совместно с Федеральным центром «Агроэкспорт» проводит программу повышения квалификации для специалистов компаний АПК России, занятых в области анализа и прогнозирования аграрных рынков.

Программа реализуется в рамках стратегического проекта МГИМО «Институт мировых аграрных рынков» государственной программы поддержки российских университетов «Приоритет 2030». 

Ключевые темы учебного курса:

– международная статистика и анализ мировой торговли;
– факторы, определяющие конъюнктуру мировых аграрных рынков;
– точки роста российского агроэкспорта и оценка экспортного потенциала в условиях санкций; 
– практические кейсы по анализу внешних рынков.

В качестве спикеров образовательной программы выступят представители Минсельхоза России, Федерального центра «Агроэкспорт» и бизнес-сообщества.

Курс рассчитан на 36 часов и помимо лекционной части включает занятия по анализу кейсов из российской и зарубежной практики.

Слушатели программы получат удостоверения о повышении квалификации МГИМО.

Для участия в очном и удаленном формате необходимо пройти регистрацию.

Перспективы развития халяльной продукции в России обсудят на форуме «Всемирный день качества-2022»

В рамках ежегодного международного форума «Всемирный день качества-2022» состоится круглый стол, посвященный вопросам и перспективам развития сферы Халяль в России. Мероприятие пройдет 9 ноября с 16:00 до 17:00 в Российском исламском институте в Казани.

Сегмент халяльных продуктов питания стал значимым сегментом мировой экономики. В последние годы ключевым драйвером роста глобального рынка халяльной продукции является не только увеличение мусульманского населения, но и маркетинговая составляющая. Расходы потребителей на халяльные продукты питания составляют 17% всех потребительских трат. По данным аналитиков, мировой рынок халяльной продукции и услуг (за вычетом услуг исламского банкинга) в ближайшие годы будет расти на 6,5% в год. При этом к 2025 году доля продуктов халяль в мире, по экспертным оценкам, будет составлять не менее 20% от всей произведенной продукции.

В условиях современной ситуации, данное направление в российской хозяйственной системе становится основой международного сотрудничества России и стран Организации исламского сотрудничества (ОИС). Потенциал российской сельхозпродукции и продуктов питания уже широко представлен на рынке стран ОИС. В связи с чем является необходимым глубокое изучение вопросов развития халяль-индустрии в нашей стране и выработки решений по реализации государственных программ экспорта российской сельскохозяйственной продукции и продуктов питания в другие страны.

В рамках круглого стола российские и международные эксперты обсудят теологические требования к определению Халяль, развитие национальной стандартизации в сфере Халяль в России, проблемы и перспективы роста, а также вопросы цифровизации халяль-индустрии.

Спикерами мероприятия выступят:

– Максим Протасов, руководитель Роскачества;
– Андрей Кучеров, начальник управления стратегических коммуникаций и продвижения продукции АПК Федерального центра «Агроэкспорт»;
– Овют Ихсан, генеральный секретарь SMIIC (Институт по стандартизации и метрологии ОИС);
– Альбир Крганов, руководитель Централизованной религиозной организации Духовное собрание мусульман России, член Общественной Палаты РФ, член Общественного Совета Министерства сельского хозяйства России;
– Рафик Мухаметшин, ректор Российского исламского института (РИИ), председатель ПТК 704 «Продукция и услуги халяль», д.и.н.

Онлайн-трансляция мероприятия доступна по ссылке.

Обзор ВЭД: Подсолнечное масло (Иордания)

Иордания – небольшая страна на Ближнем Востоке, 90% территории которой занимают пустыни и полупустыни. Единственным производимым в Королевстве видом растительных масел является оливковое, а в целом самообеспеченность пищевыми маслами в последние годы не превышает 19%.

Россия – третий поставщик подсолнечного масла в Иорданию: в 2021 году объем экспорта составил 4,1 тыс. тонн на 6 млн долл. По данным Федерального центра «Агроэкспорт», расчетный потенциал российского экспорта по данной категории оценивается на уровне 15 тыс. тонн (20 млн долл.).

Обзор включает:

– анализ рынка подсолнечного масла Иордании;
– особенности внешней торговли;
– условия поставок из России;
– описание торгово-распределительной сети;
– потребительские предпочтения.

Специальный комментарий – коммерческого директора ГК «Юг Руси» Ильи Ильюшина.

@mcxae

С 1 января 2022 года процедура экспорта в Китай изменилась.

В силу вступил новый приказ ГТУ КНР №248, согласно которому всем предприятиям-экспортерам пищевой продукции в Китай необходимо пройти регистрацию в электронной системе регистрации иностранных предприятий China Import Food Enterprise Registration – CIFER.

Данные изменения в значительной степени осложнили и оказали непосредственное влияние на ведение экспортной деятельности ряда российских компаний.

В этой связи просим Вас принять участие в небольшом опросе.

11 ноября в Южной Корее🇰🇷 отмечается день Пеперо — печенья в виде палочек, покрытых шоколадной глазурью.🍫
Доподлинно неизвестно, как появилась традиция покупать в этот день шоколадные палочки. Согласно одной из версий, как-то раз две корейские🇰🇷 школьницы обменялись пачками этих печенек и пожелали друг другу оставаться такими же стройными, как пеперо. За историю ухватились маркетологи компании и стали использовать ее для продвижения печенья. Даже специальную дату выбрали — 11 ноября, когда нужно обязательно есть палочки, чтобы оставаться худыми.
При этом день шоколадных палочек отмечается не только в Южной Корее.🇰🇷 Так, например, в Японии🇯🇵 существует свой вид печенья, почти полностью покрытого шоколадом. Называется он поки и по внешнему виду очень похож на пеперо, только продается в японской упаковке. Исторически поки появились раньше, поэтому японская компания Glico часто обвиняла южнокорейскую Lotte в краже идеи. Те обвинения отрицали: поки в Южной Корее не продаются, поэтому они имеют право на выпуск такой продукции.
Празднование дня Пеперо считается одной из лучших маркетинговых стратегий, используемых для рекламы продукции. Ежегодно компания Lotte зарабатывает более 50% годовой прибыли именно в этот день, продавая примерно в 84 раза больше печенья, чем обычно.💵💵💵

Дайджест зарубежных СМИ от «Агроэкспорта» (3 – 9 ноября 2022 года)

В свежем выпуске:

– ФАО: мировые цены на продовольствие в октябре остались стабильными;
– США просят банки сохранить связи с Россией;
– Более 10 млн тонн продукции вывезено из Украины в рамках «зерновой сделки»;
– В 2022/23 Китай импортирует 11,55 млн тонн растительных масел;
– Наводнения нанесли ущерб продовольственной безопасности Западной Африки;
– Алжир закупил на тендере около 400 тыс. тонн пшеницы.

Специальный комментарий «Агроэкспорту»:

Председатель правления Союза экспортеров зерна Эдуард Зернин о перспективах поставки российской пшеницы в Алжир и другие страны Северной Африки.

Дайджест российских СМИ от «Агроэкспорта» (3 – 9 ноября 2022 года)

В свежем выпуске:

– В России собрали рекордный урожай рапса;
– Правительство России утвердило порядок проверок предприятий – экспортеров продукции животноводства;
– Россия и Белоруссия провели совместную деловую миссию на выставке в Шанхае;
– Экспорт рыбной продукции из России в Китай в 2022 году вырос на 40%;
– ООО «Комос Групп» становится участником рынка международных перевозок;
– «Деметра-Холдинг» консолидировал маркетплейс для агробизнеса.

Специальный комментарий «Агроэкспорту»:

Директор по маркетингу ГК «Благо» Кирилл Мельников о перспективах экспорта российского рапсового масла.