Дайджест российских СМИ от «Агроэкспорта» (2 – 8 февраля 2023 года)

В свежем выпуске:
- Россия увеличила долю экспорта продукции АПК в дружественные страны до 82%;
- Египет закупил на тендере более полумиллиона тонн российской пшеницы;
- Поставки морепродуктов из России в Китай в 2022 году выросли почти на 50%;
- В 2022 году Россия удвоила агроэкспорт в Алжир;
- Компания Bunge закрыла сделку по продаже российского бизнеса;
- «Таргет Агро» отгрузит первую судовую партию кукурузы в Южную Корею.

Специальный комментарий «Агроэкспорту»:

Генеральный директор ГК «Таргет Агро» Степан Инюточкин о перспективах поставок российской кукурузы на рынки Юго-Восточной Азии.

Сальса — популярный мексиканский соус,🇲🇽 который на протяжении многих столетий покоряет сердца❤️ любителей остренького.🌶

Первыми соус начали готовить еще племена инков и ацтеков, населявшие земли Южной Америки.🛕 Они брали томаты,🍅 авокадо,🥑 перец чили,🌶 семена сквоша (тыквы) и измельчали их с помощью пестика и ступки. В начале XVI века испанские конкистадоры завоевали Мексику,🇲🇽 где впервые и познакомились с этим острым соусом. Он им так понравился, что рецепт заморского блюда они увезли с собой в Европу, назвав его «сальса» (в переводе с испанского – соус).

В промышленном масштабе сальсу начали выпускать американцы. В начале ХХ века предприниматель Чарльз Эрат построил первый завод в Новом Орлеане. Вскоре он открыл еще несколько предприятий в разных частях страны. За 100 лет соус сальса стал до такой степени популярен в США,🇺🇸 что в 1992 году объемы его продажи даже превысили объемы продаж кетчупа.

На сегодняшний день существует множество вариантов соуса: сливочный, ананасовый, с добавлением манго, красного перца и других ингредиентов. Однако самым распространенным и любимым остается классический вариант из томатов, перца чили,🌶 зелени, лайма и чеснока,🧄 который принято подавать с мексиканскими закусками.🌮

Дайджест зарубежных СМИ от «Агроэкспорта» (2 – 8 февраля 2023 года)

В свежем выпуске:

- Мировые продовольственные цены снижаются 10-й месяц подряд;
- В 2022 году агроэкспорт США достиг 213 млрд долларов;
- ФАО ожидает рекордный мировой урожай пшеницы;
- Rabobank прогнозирует рост торговли свининой;
- Индонезия пересмотрит квоту на экспорт пальмового масла;
- Россия перехватывает лидерство в экспорте подсолнечного масла.

Специальный комментарий «Агроэкспорту»:

Директор по маркетингу ГК «Благо» Кирилл Мельников о текущей ситуации на мировом рынке подсолнечного масла.

14 февраля отмечается…нет, не только День всех влюбленных,❤️ но еще и день основания аптекарского огорода.🌲🌿🍀🌸

В 1706 году по указу Петра I 👑 на месте осушенных болот за Сухаревой башней был заложен аптекарский огород. Согласно легенде, император посадил здесь три хвойных дерева: ель,🌲 пихту и лиственницу — «для научения граждан в их различии». Вскоре медицинский сад превратился в центр отечественной науки: здесь выращивали лекарственные растения,🌿 изучали их свойства, готовили лекарства,💊 а также обучали будущих медиков. 👨‍⚕️

Для управления аптекарским огородом пригласили ученых-иноземцев. Так, первым директором сада в 1735 году стал немецкий🇩🇪 врач и ботаник Трауготт Гербер. Это был очень деятельный и увлеченный человек, который являлся одним из основоположников изучения флоры Европейской России.🇷🇺 В честь него в дальнейшем даже был назван цветок — гербера. 🌸

Поначалу сад принадлежал Аптекарскому приказу. Однако в последующие годы он сменил несколько хозяев, пока в 1805 году не перешел в собственность МГУ,👨‍🎓 в ведении которого находится до сих пор. Сегодня «Аптекарский огород» считается старейшим ботаническим садом на территории РФ. Он хорошо известен в России и за границей благодаря своей коллекции растений🪴 — одной из лучших в нашей стране.

А еще это излюбленное место отдыха москвичей, особенно весной. Советуем сходить и вам!

Обзор ВЭД: Сладкие газированные напитки

Сладкие газированные напитки являются второй по популярности категорией после питьевой воды среди всех безалкогольных напитков. В 2022 году, по оценкам, мировое потребление сладких газированных напитков составило 234 млрд литров. В последние годы рынок показывает умеренный рост, при этом наблюдается устойчивая тенденция к снижению содержания сахара и использованию натуральных компонентов.

В 2021 году Россия поставила на внешние рынки 305 млн литров сладких газированных напитков на сумму 253 млн долл., тогда как еще в 2017 году экспорт составлял 63 млн долл. При сохранении текущих положительных тенденций в будущем российский экспорт сладких газированных напитков может превысить 400-450 млн долл.

Обзор включает:

– анализ мирового рынка сладких газированных напитков;
– международная торговля и ценовая конъюнктура;
– обзор российского рынка сладких газированных напитков;
– потенциал и условия экспортных поставок.

Специальный комментарий – руководителя комитета по экспорту Союза производителей соков, воды и напитков Романа Медведева.

Любите ли вы лимоны🍋 так же, как жители Ментона, где в эти дни проходит крупнейший фестиваль лимонов?

Ментон — живописный город на юго-востоке Франции,🇫🇷 известный изобилием оливковых и цитрусовых рощ. 🍋🍊Ходит легенда, что лимоны в этом месте посадила сама Ева. После изгнания из рая она взяла с собой лимон🍋 и отправилась вместе с Адамом скитаться. Дойдя до Лазурного берега, они остановились и посадили здесь заветный цитрус. Впоследствии на этом месте вырос целый город с лимонными рощами — Ментон.

К 30-ым годам прошлого века Ментон заработал славу одного из главных производителей лимона🍋 на континенте. Чтобы воспользоваться этим по максимуму и как-то оживить город зимой, жители предложили провести фестиваль в честь лимона. Администрация одобрила. С тех пор каждый год сотни любителей лимонов приезжают в Ментон в конце февраля-начале марта, чтобы принять участие в «лимонном» торжестве.

В этот раз праздник проводится с 11 по 26 февраля. Программа фестиваля всегда разная, однако парад в честь открытия остается неизменным. Одетые в карнавальные костюмы💃 артисты проезжают по городу на гигантских платформах, украшенных огромными тематическими цитрусовыми фигурами. Тема этого года — рок и опера. Одновременно с парадом в центральном парке разворачиваются фольклорное шоу и ремесленная ярмарка. Завершается праздник красочным фейерверком.🎆

Экспортный профиль региона: Смоленская область

Смоленская область активно наращивает объем аграрного экспорта и занимает лидирующие позиции среди регионов России по поставкам на мировой рынок ржи, семян масличных культур, соков и молочных консервов.

В 2022 году область поднялась на 20 место в рейтинге ключевых российских регионов-экспортеров продовольствия.

Обзор включает:

– анализ отрасли АПК Смоленской области;
– динамику экспорта аграрной продукции региона;
– географию и отраслевую структуру поставок;
– перспективные направления экспорта;
– перечень ключевых предприятий-экспортеров продукции АПК;
– описание товаропроводящей инфраструктуры;
– меры государственной поддержки.