Дайджест российских СМИ от «Агроэкспорта» (1 – 7 июня 2023 года)

В свежем выпуске:

– Россия экспортировала рекордные объемы зерна;
– Правительство России увеличивает объемы поддержки экспорта сельхозпродукции;
– Ангола заинтересовалась широким спектром российской продукции;
– Куба продлила аккредитации для 14 российских предприятий
– Россия двукратно увеличит экспорт индейки к 2027 году
–«Эфко» стала крупнейшей компанией пищевой отрасли по объему выручки.

Специальный комментарий «Агроэкспорту»:

Председатель правления Союза экспортеров зерна Эдуард Зернин о рекордном экспорте зерновых культур в текущем сезоне.

Дайджест зарубежных СМИ от «Агроэкспорта» (1 – 7 июня 2023 года)

В свежем выпуске:

– ФАО: цены на продовольствие снизились в мае;
– Рынок контейнерных перевозок стабилизируется;
– Соглашение о RCEP стало действовать для всех 15 государств-членов;
– В Казахстане растет спрос на органическую продукцию;
– В 2022 году Япония импортировала из России рекордный объем морепродуктов;
– Rabobank: на ряде рынков наблюдается ослабление спроса на молочную продукцию.

Специальный комментарий «Агроэкспорту»:

Руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрей Дальнов о ситуации на мировом рынке молочной продукции.

Ищем лучших экспортеров!

Экспортировали в 2022 году? Расскажите об этом и получите призы!

До 15 июня продолжается прием заявок на региональный этап конкурса «Экспортер года».

20 номинаций для разных отраслей бизнеса!


МСП и крупный бизнес:
- Экспортер года в сфере готового продовольствия (высокие переделы)
- Экспортер года в сфере базовой продукции агропромышленного комплекса
- Экспортер года в сфере промышленности
- Экспортер года в сфере услуг
- Экспортер года в сфере машиностроения
- Трейдер года
- Ответственный экспортер
- Лучшая женщина-экспортер

Только МСП:
- Прорыв года
- Лучший молодой предприниматель-экспортер
- Лучший экспортер в сфере электронной торговли

Только крупный бизнес:
- Новая география

Успейте подать заявку до 15 июня!
Подать заявку

Обзор ВЭД: Растительные напитки

Основным драйвером роста рынка напитков на растительной основе является озабоченность потребителей вопросами здоровья, экологии и благополучия животных.

Самый популярный вид альтернативного молока – соевое, за ним следуют миндальное, кокосовое, овсяное и рисовое. Активный потребительский спрос также наблюдается в последнее время на отдельные нишевые виды: гороховое, конопляное, ячменное, фисташковое и другие виды на основе орехов и злаков.

За 2017–2022 годы поставки растительных напитков из России на внешние рынки существенно выросли. С учетом стремительного роста мирового спроса на данный продукт российский экспорт к 2030 году может составить более 10 млн долл.

Обзор включает:

– анализ мирового рынка растительных напитков;
– международная торговля и ценовая конъюнктура;
– обзор российского рынка альтернативного молока;
– потенциал и условия экспортных поставок.

Специальный комментарий – генерального директора компании «Полома» (бренд Naala) Элизбара Читава.

14 июня в США🇺🇸 отмечают Национальный день бурбона. 🥃
Считается, что именно в этот день в конце 1700-х годов этот напиток был впервые изготовлен в округе Бурбон американского штата Кентукки.

Бурбон - это виски, изготовленный преимущественно из кукурузного🌽 сусла (не менее 51%), который после перегонки выдерживают около 2 лет в специальных бочках из обугленного дуба. Именно эта особенность придает бурбону необычный мягкий вкус с "дымными" нотками и насыщенный янтарный цвет.

Одним из авторов классической технологии изготовления бурбона является священник Элайджа Крейг.⛪️ Для хранения алкоголя он использовал старые бочки из под рыбы,🐟 и, чтобы избавиться от резкого запаха, который мог испортить напиток, он опалил бочки изнутри. Именно эта особенность определила необычный и хорошо узнаваемый вкус бурбона,🥃 за который его любят многие поколения американцев.

«Обзор ВТО: правовое регулирование мировой торговли» за май 2023 года

Главное за месяц:

– Индия планирует внести изменения в регулирование безопасности пищевых продуктов. Предусматривается, что масла, состоящие из смеси двух растительных масел, могут использоваться в пищевых целях при их соответствии индийским требованиям, а продажа такой продукции должна осуществляться в упаковках весом более 15 литров. Дополнительно предлагается пересмотреть некоторые обязательные требования по процедурам сертификации и декларированию молочной продукции, жирового спреда, питьевой и минеральной воды;

– Правительство Гонконга опубликовало поправки, основной целью которых является обновление понятий «консервант» и «антиоксидант», перечня разрешенных консервантов и антиоксидантов, а также максимально допустимых уровней содержания данных веществ в продуктах питания;

– Марокко проинформировало о разработке проекта приказа, который предполагает регистрацию иностранных предприятий по производству, переработке и хранению всех категорий пищевой продукции, ввозимой на территорию Марокко начиная с 1 января 2024 года;

– Танзания опубликовала национальный стандарт, устанавливающий общие требования к халяльным продуктам питания. Разработка стандарта осуществлена Организацией по стандартизации Танзании с учетом опыта Малайзии.

Дайджест зарубежных СМИ от «Агроэкспорта» (8 – 14 июня 2023 года)

В свежем выпуске:

– Минсельхоз США повысил прогноз мирового урожая пшеницы;
– Россия стремительно увеличивает экспорт свинины;
– Малайзия отменила запрет на экспорт куриного мяса;
– ООН: разрушение плотины Каховской ГЭС приведет к росту мировых цен на продовольствие;
– Экспорт продовольствия из стран ЕАЭС может вырасти в 2 раза;
– Вьетнам прогнозирует рекордный экспорт кофе.

Специальный комментарий «Агроэкспорту»:

Гендиректор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев о перспективах развития российского экспорта свинины.

16 июня - день свежих овощей!🍅🥦🍆

В России🇷🇺 этот необычный праздник впервые был проведен в 2017 году по инициативе сети крупных супермаркетов.🛒 Покупателям не только предложили дополнительные скидки на широкий ассортимент овощей🥕 и фруктов,🍋 но и угощали необычными блюдами, приготовленными из них, а также рассказывали о пользе, которую может принести овощная диета.🥦🥬

Идея праздника нашла широкую поддержку среди сторонников здорового образа жизни,🏃 поэтому ежегодно в середине июня по всей стране проводится множество фестивалей, ярмарок и спортивных мероприятий, посвященных правильному питанию.

Дайджест российских СМИ от «Агроэкспорта» (8 – 14 июня 2023 года)

В свежем выпуске:

– Россия опередит Канаду по поставкам гороха в Китай;
– Правительство России дополнительно поддержит несырьевой экспорт;
– Крупнейшие экспортеры зерна России подняли цены закупки пшеницы до 14,5 тыс. рублей за тонну;
– Россия в 2023 году заключила более 750 сделок на поставки продукции АПК в нацвалютах;
– Экспорт свинины из России в текущем году может вырасти до 200-220 тыс. тонн;
– Bunge и Viterra объединятся в агрокомпанию стоимостью 34 млрд долларов.

Специальный комментарий «Агроэкспорту»:

Генеральный директор агрокорпорации «Био-Тон» Ирина Логачева о перспективах экспорта российского гороха.

Обзор ВЭД: Республика Филиппины

С 20 по 22 июня 2023 года в Маниле состоится деловая миссия российских компаний-экспортеров в Республику Филиппины. Мероприятие организовано Минсельхозом России и Федеральным центром «Агроэкспорт» при поддержке Департамента сельского хозяйства и Департамента торговли и промышленности Филиппин.

С российской стороны в миссии примут участие руководители Минсельхоза России, Россельхознадзора и 15 ведущих российских компаний-производителей продукции АПК. С филиппинской стороны участниками мероприятий станут более 60 организаций – органы государственной власти, бизнес-сообщество и ключевые отраслевые ассоциации.

Деловая программа включает пленарное заседание, круглые столы, групповые встречи и поездки на производственные площадки. В период работы миссии будет организована экспозиция российских товаров, а также пройдет более 200 b2b-встреч и переговоров с филиппинскими компаниями.

Специально к мероприятию «Агроэкспорт» подготовил обзор рынка продукции АПК Филиппин.

Импорт продукции АПК Республики значительно превышает объем экспорта. В 2022 году в страну ввезено продовольствия стоимостью 20,9 млрд долл. В структуре закупок преобладали пшеница, соевые шрот и жмых, пальмовое масло, рис и свинина.

Обзор включает:

– анализ рынка продукции АПК Филиппин;
– взаимная торговля продукцией АПК между Россией и Республикой;
– особенности правовой системы, в том числе системы налогообложения;
– требования к производителям и барьеры входа на рынок;
– описание торгово-распределительной сети и правил ведения бизнеса;
– потребительские предпочтения.

19 июня отмечается Международный день «Мартини» 🍸

«Мартини» — это классический аперитив на основе джина и вермута. Согласно одной из легенд, его изобрел американский бармен Джерри Томас 🇺🇸 в 1860-х годах, решив порадовать шахтера по имени Мартинес с удачей на золотых приисках. В дальнейшем имя шахтера закрепилось в качестве названия напитка. Правда, некоторые оспаривают эту версию и связывают название коктейля с итальянской компанией Martini and Rossi 🇮🇹, поставлявшей вермут в США.

Как бы то ни было, в XX веке «Мартини» быстро начал обретать популярность. Первое время он подавался в охлажденном виде в бокале на ножке, украшенном оливкой. Однако в 1925 году для напитка был изобретен специальный конусовидный бокал🍸. Существует даже легенда, согласно которой его появление связано с Сухим законом в США: из открытого бокала было просто выплеснуть алкоголь, что позволяло быстро избавиться от «улик» во время полицейских облав в незаконных питейных заведениях.

Сегодня под названием «Мартини» может предлагаться десяток коктейлей на любой вкус: с водкой (Золотой палец), с итальянским биттером и джином (Негрони), с шампанским (Золотое шампанское), с клюквенным морсом и апельсиновым соком (Бьянко санрайз) и другие. Всех их объединяет одно — наличие в составе вермута марки мартини.

Порадуйте и себя этим популярным коктейлем в конце рабочего дня.🍸
И помните: взболтать, но не смешивать!

Обзор ВЭД: Мозамбик

Сельскохозяйственный сектор является приоритетным для экономики Мозамбика, однако потенциал отрасли остается нереализованным. Большая часть пригодных для земледелия территорий не используется, и страна является нетто-импортером продовольствия.

При этом Мозамбик имеет стратегическое расположение: четыре из шести стран-соседей не имеют выхода к морю, в связи с чем Республика может стать транспортным хабом для торговли сельхозпродукцией в регионе. По оценке Федерального центра «Агроэкспорт», потенциал российских поставок продукции АПК в Мозамбик может составить более 200 млн долл.

Обзор включает:

— анализ рынка продукции АПК Мозамбика;
— структуру импорта и экспорта страны;
— оценку потенциала российского экспорта продукции АПК;
— особенности правовой системы;
— описание торгово-распределительной сети и правил ведения бизнеса;
— потребительские предпочтения.

Специальный комментарий – начальника аналитического управления Федерального центра «Агроэкспорт» Евгения Зайцева.

В Испании — хамон 🇪🇸, в Италии — прошутто 🇮🇹, а во Франции…. байонская ветчина! 🇫🇷

Байонская ветчина — это сыровяленая французская ветчина. Свое название она получила от портового города Байонна на юго-западе Франции, откуда ветчина поставлялась в другие страны. Легенда гласит, что как-то раз во время охоты граф де Фуа ранил кабана 🐗, который был обнаружен лишь несколько месяцев спустя в источнике соленой воды. Оказалось, что за это время туша хорошо сохранилась — так и зародился процесс соления в бассейне реки Адур, который чтут французы🇫🇷 и по сей день.

Для приготовления ветчины подходит только окорок свиньи, питание которой должно содержать не менее 60% зерновых и гороха. Сначала его зачищают и солят всухую местной каменной солью, добываемой в устье реки Адур, а затем отправляют на созревание не менее чем на 7 месяцев. За этот период формируется аромат мяса, оно становится нежнее, оставляя едва уловимое солоноватое послевкусие 😋.

В отличие от хамона и прошутто, байонская ветчина имеет выраженный красный цвет благодаря паприке🌶, которой поверхность окорока натирается для дезинфекции и аромата в процессе вяления в погребах. Подают ветчину нарезанной на тонкие ломтики как отдельно, так и в дополнение к салату, помидорам и дыне 🍈.