Это средневековый манускрипт с отпечатками кошачьих лап… Кстати, отпечатки лап довольно чёткие и не стёртые, чего можно было бы ожидать, если бы кошку столкнули со страницы или попытались бы взять против её желания! То есть кошкам и в то время позволялось очень многое, хотя и не всем, разумеется. Сегодня считается, что «преступником» была кошка или кот Генри Алджернона Перси, графа Нортумберленда, который приказал сделать эту часть рукописи между ок. 1516 и 1527 гг. Хотя возможно, что кошка прыгнула на раскрытую книгу много позже этого времени. Копия книги с письмами папы Григория Великого 12 века, Registrum epistolarum, из монастыря собора Святого Андрея, Рочестер. Британская библиотека, Лондон.

Судя по отпечаткам кошачьих лап, а они встречаются на целом ряде старинных книг, кошки в Средние века, как и сегодня, любили «успокаиваться» на бумагах, и как только их видели, тут же стремились на них расположиться.

В 13 веке была изобретена технология, позволяющая механическим часам точно отслеживать время. Знание не только того, какой сейчас час, но даже то, сколько сейчас минут и секунд, изменит то, как люди планируют свой день и режим работы, особенно в городских районах.
На этой миниатюре изображен Ричард Уоллингфордский, аббат Сент-Олбанса, указывающий на сделанные им часы.

Ричард Уоллингфордский (1292–1336) был английским математиком, астрономом, часовщиком и священнослужителем, внесшим большой вклад в астрономию и часовое дело во время службы аббатом в аббатстве Сент-Олбанс в Хартфордшире. Ричард родился в семье кузнеца, Когда он осиротел , его доставили к Уильяму де Киркеби настоятелю монастыря. Впоследствии Ричард проучился шесть лет в Оксфордском университете , прежде чем стал монахом в Сент-Олбансе. Позже он проучился еще девять лет в Оксфорде. Ричард наиболее известен своими астрономическими часами, которые он сконструировал, когда был настоятелем, что описано в Tractatus Horologii Astronomici.

Календарная сцена на январь месяц во фламандском «Часослове», ок. 1500 г. Просто голландский дом, голландская семья и голландская кошка.

Просто изображение мастера обувщика, 1350-1400 год.

Чтобы поддерживать порядок нужно обучать людей соответствующим образом. С самого детства постоянно внушать детям основы воображаемого порядка, которые присутствуют во всем и повсеместно. Эти принципы люди впитывают через сказки и пьесы, картины и песни, этикет и пропаганду, архитектуру, рецепты и моду. Например, сегодня люди верят в равенство, а потому дети богатых родителей носят джинсы, бывшие одеждой рабочих. В Средние века люди верили в сословное разделение, а потому юный аристократ ни в коем случае не надел бы крестьянский кафтан. В ту пору «господином» и «госпожой» именовали только представителей знати, это была исключительная привилегия, нередко оплаченная кровью.

Средневековые аристократы в индивидуализм не верили. Ценность человека определялась положением в социальной иерархии и репутацией среди людей. Быть высмеянным — страшное унижение. Аристократы учили детей: свое доброе имя нужно защищать, хотя бы и ценой жизни.

Средневековый пекарь со своим учеником. Бодлианская библиотека, Оксфорд.

Городское население – купцы, ремесленники, солдаты, питались хлебом из пшеничной муки – те, кто побогаче, а те, кто победнее, ели хлеб из пшеничной муки с добавлением ржаной, овсяной, ячменной, гороховой и бобовой. Так что выбор был очень даже большой.

Зажиточное население покупало хлеб в булочных и пекарнях, а также в монастырях, которые пекли хлеба больше, чем требовалось, именно с целью заработка.

Самым массовым был городской хлеб коричнево-белый из более грубой муки.

Мясник рубит свинину и собирает кровь забиваемого животного. Миниатюра из манускрипта «Прикосновение к здоровью» (Tacuinum sanitatis). Национальная библиотека Франции, Париж.

Мясом небогатого населения была говядина, жесткая и грубая, но зато дешевая. Из говядины варили суп, тушили её с разными овощами и пряными травами, а также жарили на сковородах. Очень популярны были пироги с мелко нарубленным мясом и кулебяки. Из обрезков баранины делали запеканки с яйцом и винной подливкой.

Особым лакомством на столе у горожан считали пироги из песочного теста с начинкой из рубленого мяса и сала.

Надо отметить, что скот на мясо горожане получали самый отборный, выращенный мясным цехом. А цеховые мастера – будь то сапожники, оружейники или мясники, были обязаны исполнять очень жесткие правила, за соблюдением которых следили представители цеха, и чуть что не так – штрафовали нарушителя.

Виноград в раннем Средневековье рос даже в Англии, правда, потом в связи с похолоданием ареал его распространения сократился, но тем не менее он продолжал выращиваться в Испании, Италии, на юге Франции и в Греции. Виноград шел в основном на вино. Изюм сначала в Европе делать не умели. Только лишь с началом крестовых походов он попал в Европу, где его называли «виноград из Дамаска».

Не знали и чернослива, и кураги – эти привозные продукты также называли «сливы из Дамаска» и «абрикосы из Дамаска». Однако технологию их изготовления быстро переняли, а ещё понемногу научились выращивать и «сарацинское пшено» – рис.

На юге Европы выращивали гранаты, оливки, лимоны, апельсины.

Иллюстрация немецкого слесаря, 1451 год.

В древности замки и ключи изготавливались из дерева, позже - из металла. Прорыв произошел около 1000 года с изобретением самоблокирующихся защелок и началом широкого использованием замков с ключами. Несъемные замки дополнялись подвесными замками, защищенными металлическим корпусом. В Средние века также использовались блокирующие системы более продвинутой конструкции с поворотным ключом. Согласно археологическим находкам замки широко использовались и в сельской местности, хотя там чаще обходились обычными засовами. Богатые горожане и дворяне заказывали себе замки с роскошной отделкой. Уже в XIV веке замки начали устанавливать на внешней стороне двери.

В Дублине нашли колодец Викингов XI века, когда строили супермаркет. Так как земля уже была выкуплена, то нашли вот такой вот компромисс.

Тевтонский орден, активно включился в жизнь Центрально-Восточной Европы. Заботясь о защите пограничной зоны, отделявшей Венгерское королевство от территории языческого народа куманов, 7 мая 1211 г. король Андрей II уступил тевтонцам землю в Борше, добровольно и навсегда; король также добавил, что, «если в оной земле Борши будет обнаружено золото или серебро, часть его отойдет к королевской казне, а остальное достанется тевтонцам». Бурденланд для Тевтонского ордена стал чем-то вроде полигона перед поселением ордена в Пруссии. Скоро тевтонцы захотели сделать его независимым княжеством:обращение к немецким колонистам, строительство крепостей, развитие Кронштадта как активного центра на перекрестке торговых путей. По их просьбе папа Гонорий III отделил Бурценланд от епископства Трансильванского,поставив под непосредственную опеку Рима. Королю Венгрии такое развитие событий не понравилось, и он в одностороннем порядке прекратил эксперимент — в 1225 г. изгнав тевтонцев. Папа выразил протест, но вмешиваться не стал.