Каши и похлебки: средневековое меню при Каролингах
Для общества эпохи Каролингов еда не являлась источником гастрономического и эстетического удовольствия. Отношение к ней было предельно утилитарным — насытиться. Знать питалась лучше, чем крестьяне, и, казалось бы, у нее были все возможности для гастрономического эстетства, характерного, для роскошных обедов римской знати или пышных банкетов позднего Средневековья. В VIII–X веках ничего подобного не наблюдалось. Разница в питании знати и крестьян выражалась лишь в лучшем качестве продуктов у первых, а еще в большем количестве и более регулярной доступности еды.
Около 75% рациона людей того времени составляли злаки, потребляемые прежде всего в виде каш. Дороже всего была пшеница: ее было гораздо сложнее выращивать, чем другие культуры. Более распространенными были ячмень, полба, овес и рожь. Белый хлеб на столе считался деликатесом и признаком достатка. Основная часть хлеба, который изготавливали франки, была плохого качества и быстро черствела. Тем не менее хлеба пекли сразу много, на неделю или две вперед. Его резали, ломали, крошили в пиво или вино, добавляли туда лук или травы и получали питательную тюрю. Иногда черствый хлеб крошили в мясной бульон. Такой суп, например, описывает один из франкских хронистов Григорий Турский. На юге Германии до сих пор готовят блюдо, очень похожее на такой суп.
Огромную роль в рационе человека эпохи Каролингов играли бобовые. Люди еще ничего не знали о белках, но прекрасно понимали, что дольше будут чувствовать себя сытыми, если пообедают гороховой кашей или чечевичной похлебкой. Молоко использовали, чтобы сделать сливки, сметану, сыры или масло, причем чаще всего отдавали предпочтение именно сырам и маслу, потому что их можно было дольше хранить.
Франки разводили крупный рогатый скот, также особую роль в их рационе играли свиньи. Ели много птицы: курицу и яйца можно было употреблять даже в пост. Варили мясные бульоны, но само мясо, как правило, ели отдельно. Простые люди часто ели консервы: вяленое, соленое, копченое мясо. По свидетельствам той эпохи, сам Карл Великий очень любил жареное на вертеле мясо. Знать имела возможность охотиться, а крестьяне в большей степени занимались собирательством грибов, каштанов, ягод, трав, кореньев, меда. Рыбу ели гораздо реже, чем мясо, но при монастырях и в крупных королевских поместьях существовали искусственные пруды. Кроме того, подданным империи Каролингов «по наследству» от римлян достались плодовые сады, и, судя по всему, в IX веке неплохо разбирались в сортах разных фруктов и в том, как за ними ухаживать. Большую роль в трапезе играли соусы, обычно представлявшие собой бульон, смешанный с мукой и специями.
Калорийность пищи средневекового человека была довольно высокой: можно предположить, что она достигала 6 000 или даже 9 000 калорий в день. При этом рацион был очень несбалансирован: в нем было много углеводов, а еще тяжелой, трудно перевариваемой и очень соленой пищи.
Питание было нерегулярным: времена относительной вседозволенности в еде сменялись длительными периодами общецерковных постов и постов, связанных с местными религиозными праздниками. В итоге около четырех-пяти месяцев в году люди были сильно ограничены в еде и питались в основном овощами, злаками, бобовыми и фруктами, слегка разбавляя этот рацион сыром, яйцами и салом.
О том, как средневековые люди готовили пищу, известно немного. В крестьянских домах, а зачастую и в домах знати, не было печей. Альтернативой были открытые очаги, на которых варили, жарили и тушили. Печи использовали главным образом в монастырях, при епископских дворах и в королевских поместьях, где выпекалось очень много хлеба, в том числе и для раздачи беднякам. В деревнях тоже обычно пекли централизованно, так как содержать и обслуживать печь было очень накладно.
Нет достоверной информации о том, были ли в раннее Средневековье вилки, но ложки, согласно археологическим находкам, у франков имелись. В качестве тарелок они использовали хлеб: от общего блюда отрезали кусок и клали на хлеб, который пропитывался соусом и тоже был пригоден в пищу.
Для общества эпохи Каролингов еда не являлась источником гастрономического и эстетического удовольствия. Отношение к ней было предельно утилитарным — насытиться. Знать питалась лучше, чем крестьяне, и, казалось бы, у нее были все возможности для гастрономического эстетства, характерного, для роскошных обедов римской знати или пышных банкетов позднего Средневековья. В VIII–X веках ничего подобного не наблюдалось. Разница в питании знати и крестьян выражалась лишь в лучшем качестве продуктов у первых, а еще в большем количестве и более регулярной доступности еды.
Около 75% рациона людей того времени составляли злаки, потребляемые прежде всего в виде каш. Дороже всего была пшеница: ее было гораздо сложнее выращивать, чем другие культуры. Более распространенными были ячмень, полба, овес и рожь. Белый хлеб на столе считался деликатесом и признаком достатка. Основная часть хлеба, который изготавливали франки, была плохого качества и быстро черствела. Тем не менее хлеба пекли сразу много, на неделю или две вперед. Его резали, ломали, крошили в пиво или вино, добавляли туда лук или травы и получали питательную тюрю. Иногда черствый хлеб крошили в мясной бульон. Такой суп, например, описывает один из франкских хронистов Григорий Турский. На юге Германии до сих пор готовят блюдо, очень похожее на такой суп.
Огромную роль в рационе человека эпохи Каролингов играли бобовые. Люди еще ничего не знали о белках, но прекрасно понимали, что дольше будут чувствовать себя сытыми, если пообедают гороховой кашей или чечевичной похлебкой. Молоко использовали, чтобы сделать сливки, сметану, сыры или масло, причем чаще всего отдавали предпочтение именно сырам и маслу, потому что их можно было дольше хранить.
Франки разводили крупный рогатый скот, также особую роль в их рационе играли свиньи. Ели много птицы: курицу и яйца можно было употреблять даже в пост. Варили мясные бульоны, но само мясо, как правило, ели отдельно. Простые люди часто ели консервы: вяленое, соленое, копченое мясо. По свидетельствам той эпохи, сам Карл Великий очень любил жареное на вертеле мясо. Знать имела возможность охотиться, а крестьяне в большей степени занимались собирательством грибов, каштанов, ягод, трав, кореньев, меда. Рыбу ели гораздо реже, чем мясо, но при монастырях и в крупных королевских поместьях существовали искусственные пруды. Кроме того, подданным империи Каролингов «по наследству» от римлян достались плодовые сады, и, судя по всему, в IX веке неплохо разбирались в сортах разных фруктов и в том, как за ними ухаживать. Большую роль в трапезе играли соусы, обычно представлявшие собой бульон, смешанный с мукой и специями.
Калорийность пищи средневекового человека была довольно высокой: можно предположить, что она достигала 6 000 или даже 9 000 калорий в день. При этом рацион был очень несбалансирован: в нем было много углеводов, а еще тяжелой, трудно перевариваемой и очень соленой пищи.
Питание было нерегулярным: времена относительной вседозволенности в еде сменялись длительными периодами общецерковных постов и постов, связанных с местными религиозными праздниками. В итоге около четырех-пяти месяцев в году люди были сильно ограничены в еде и питались в основном овощами, злаками, бобовыми и фруктами, слегка разбавляя этот рацион сыром, яйцами и салом.
О том, как средневековые люди готовили пищу, известно немного. В крестьянских домах, а зачастую и в домах знати, не было печей. Альтернативой были открытые очаги, на которых варили, жарили и тушили. Печи использовали главным образом в монастырях, при епископских дворах и в королевских поместьях, где выпекалось очень много хлеба, в том числе и для раздачи беднякам. В деревнях тоже обычно пекли централизованно, так как содержать и обслуживать печь было очень накладно.
Нет достоверной информации о том, были ли в раннее Средневековье вилки, но ложки, согласно археологическим находкам, у франков имелись. В качестве тарелок они использовали хлеб: от общего блюда отрезали кусок и клали на хлеб, который пропитывался соусом и тоже был пригоден в пищу.
👍83❤17🔥10👏4🤔2👎1
Лучшие исторические, краеведческие и культурологические каналы на просторах Telegram! — Древность и современность, война и мир, буквально всё от Адама до Саддама. И на каждый из них решительно рекомендуем подписаться!
Для вашего удобства всех их мы собрали в одну папку, которую достаточно добавить к себе, чтобы всегда оставаться с историей на «ты».
Как это работает:
— Кликаете на гиперссылку
— Нажимаете "Добавить папку"
— Выбираете интересующие каналы
— Делитесь с друзьями
— Наслаждаетесь подборкой!
Для вашего удобства всех их мы собрали в одну папку, которую достаточно добавить к себе, чтобы всегда оставаться с историей на «ты».
Как это работает:
— Кликаете на гиперссылку
— Нажимаете "Добавить папку"
— Выбираете интересующие каналы
— Делитесь с друзьями
— Наслаждаетесь подборкой!
👍11❤2🔥2💩1
Изменения образа жизни венгерского государства
10 августа 955 года король Восточно-Франкского королевства Оттон Великий, узнав о набеге венгров на Южную Германию, встретил их на обратном пути на берегу Леха. Сражение было кровавым, венгров разбили и долго преследовали. Жестоко наказанный грабительский набег был последним. Отныне венгры довольствовались пограничной войной на границе с Баварией. Вскоре, следуя каролингской традиции, Оттон реорганизовал охрану границ, создав две марки — пограничные области — одну в Альпах на Муре, вторую на севере на реке Энс, ее вскоре стали называть восточным округом — т. е. Ostarrichi, что впоследствии превратилось в Австрию. В конце X в. марка расширилась до Венского леса, к середине XI — до Лайты и Моравы.
Какой бы ни была блестящей победа при Лехе и какое бы моральное значение она ни имела, одна эта победа, разумеется, не могла окончательно остановить разбои, тем более, что венгры потерпели поражение не на своей территории, а значит, полного разгрома, какой учинил аварам Карл Великий, не было. Уничтожение одного из отрядов, которых и так было уничтожено немало, не могло существенно изменить образ жизни венгерского государства. Однако примерно с 926 года венгры, столь же жестокие, как раньше, появляются все реже и реже. Без всяких битв после 954 года прекратились набеги на Италию. С 960 года набеги на Фракию (юго-восток) превратились в мелкие разбойничьи вылазки. Безусловно, причиной прекращения набегов стал целый комплекс глубинных причин, который наконец дал знать о себе.
Но всегда ли были успешными и добычливыми издавна привычные для венгров дальние набеги на Запад? Честно говоря, можно в этом усомниться. Венгерские орды причиняли большие разрушения, но отягощать себя слишком большой добычей не могли. Рабы, которые, несомненно, следовали бы за ними пешком, замедляли бы их продвижение, и к тому же их было трудно охранять. Источники часто сообщают о беглецах: пленный кюре из реймсского края, которого довели до Берри, однажды ночью сбежал от своих хозяев, долго прятался в болотах и в конце концов, переполненный рассказами о собственных приключениях, добрался до своей деревни. Дорогую утварь венгры могли бы везти с собой на телегах, но на никудышных дорогах того времени среди враждебного окружения обоз представлял собой слишком большую опасность, в этом смысле положение норманнов с их дракарами на прекрасных реках Европы было куда более выгодным. Вдобавок на опустошенных землях лошади не всегда могли найти себе корм; византийские военачальники прекрасно знали, что «большим препятствием для венгров в их войнах было отсутствие пастбищ». По дороге им не раз приходилось вступать в бои, и, даже одержав победу, отряды возвращались покалеченными и поредевшими. Гибли они и от болезней: клирик Флодоард, изо дня в день писавший свою хронику, заканчивает 924 год только что полученным радостным известием: чуть ли не все обидчики Нима погибли от дизентерийной «чумы».
Проходили годы, множились укрепленные города и замки, незащищенных пространств, которые можно было бы грабить, оставалось все меньше и меньше. Где-то около 930 года Европа сладила с норманнским наваждением; у королей и баронов развязались руки, и они могли повернуться лицом к венграм и более последовательно бороться с ними.
Хроники у венгров, как и у многих других народностей, появились только после того, как они приняли христианство и освоили латынь. Но, думается, можно говорить о том, что мало-помалу наряду со скотоводством у них появилось и земледелие, хотя преобразование шло очень медленно, и на протяжении очень долгого периода венгры занимали промежуточное положение, уже не являясь кочевниками-скотоводами, но еще и не став оседлыми земледельцами. В 1147 году епископ из Баварии Оттон Фрейзингенский, отправившись в крестовый поход, спускался вниз по Дунаю и имел возможность наблюдать венгров. Их хижины из тростника, редко из дерева, служили укрытием только в зимний период; «летом и осенью они живут в шатрах».
10 августа 955 года король Восточно-Франкского королевства Оттон Великий, узнав о набеге венгров на Южную Германию, встретил их на обратном пути на берегу Леха. Сражение было кровавым, венгров разбили и долго преследовали. Жестоко наказанный грабительский набег был последним. Отныне венгры довольствовались пограничной войной на границе с Баварией. Вскоре, следуя каролингской традиции, Оттон реорганизовал охрану границ, создав две марки — пограничные области — одну в Альпах на Муре, вторую на севере на реке Энс, ее вскоре стали называть восточным округом — т. е. Ostarrichi, что впоследствии превратилось в Австрию. В конце X в. марка расширилась до Венского леса, к середине XI — до Лайты и Моравы.
Какой бы ни была блестящей победа при Лехе и какое бы моральное значение она ни имела, одна эта победа, разумеется, не могла окончательно остановить разбои, тем более, что венгры потерпели поражение не на своей территории, а значит, полного разгрома, какой учинил аварам Карл Великий, не было. Уничтожение одного из отрядов, которых и так было уничтожено немало, не могло существенно изменить образ жизни венгерского государства. Однако примерно с 926 года венгры, столь же жестокие, как раньше, появляются все реже и реже. Без всяких битв после 954 года прекратились набеги на Италию. С 960 года набеги на Фракию (юго-восток) превратились в мелкие разбойничьи вылазки. Безусловно, причиной прекращения набегов стал целый комплекс глубинных причин, который наконец дал знать о себе.
Но всегда ли были успешными и добычливыми издавна привычные для венгров дальние набеги на Запад? Честно говоря, можно в этом усомниться. Венгерские орды причиняли большие разрушения, но отягощать себя слишком большой добычей не могли. Рабы, которые, несомненно, следовали бы за ними пешком, замедляли бы их продвижение, и к тому же их было трудно охранять. Источники часто сообщают о беглецах: пленный кюре из реймсского края, которого довели до Берри, однажды ночью сбежал от своих хозяев, долго прятался в болотах и в конце концов, переполненный рассказами о собственных приключениях, добрался до своей деревни. Дорогую утварь венгры могли бы везти с собой на телегах, но на никудышных дорогах того времени среди враждебного окружения обоз представлял собой слишком большую опасность, в этом смысле положение норманнов с их дракарами на прекрасных реках Европы было куда более выгодным. Вдобавок на опустошенных землях лошади не всегда могли найти себе корм; византийские военачальники прекрасно знали, что «большим препятствием для венгров в их войнах было отсутствие пастбищ». По дороге им не раз приходилось вступать в бои, и, даже одержав победу, отряды возвращались покалеченными и поредевшими. Гибли они и от болезней: клирик Флодоард, изо дня в день писавший свою хронику, заканчивает 924 год только что полученным радостным известием: чуть ли не все обидчики Нима погибли от дизентерийной «чумы».
Проходили годы, множились укрепленные города и замки, незащищенных пространств, которые можно было бы грабить, оставалось все меньше и меньше. Где-то около 930 года Европа сладила с норманнским наваждением; у королей и баронов развязались руки, и они могли повернуться лицом к венграм и более последовательно бороться с ними.
Хроники у венгров, как и у многих других народностей, появились только после того, как они приняли христианство и освоили латынь. Но, думается, можно говорить о том, что мало-помалу наряду со скотоводством у них появилось и земледелие, хотя преобразование шло очень медленно, и на протяжении очень долгого периода венгры занимали промежуточное положение, уже не являясь кочевниками-скотоводами, но еще и не став оседлыми земледельцами. В 1147 году епископ из Баварии Оттон Фрейзингенский, отправившись в крестовый поход, спускался вниз по Дунаю и имел возможность наблюдать венгров. Их хижины из тростника, редко из дерева, служили укрытием только в зимний период; «летом и осенью они живут в шатрах».
👍58🔥11❤6
Средневековые миниатюры изображают господский стол со всеми блюдами сразу: горячие и холодные закуски, дичь, соленья и сладости. Неудивительно предположение, что на подобной трапезе ели всё и сразу. Но если мы говорим о мясных и рыбных блюдах, то крупную дичь ели в первую очередь, а затем — птицу и рыбу. Употребление выпивки завершалось сладкими винами (ликёрами) или особой настойкой с пряностями.
Продолжительность подобного мероприятия варьировалась от пяти до восьми часов. Обед длился около полутора часов, а ужин — два с половиной и более. Вечерняя трапеза затягивалась, ведь гостей ждала развлекательная секция — жонглёры, паломники с рассказами о путешествиях, труверы со стихами и музыкальное сопровождение.
В 14-м веке появляются сочинения, которые могут рассказать намного больше о трапезах монархов и знатных особ. Например, «Виандье» Гийома Тиреля — главного повара французского монарха и герцога Нормандии, или более поздний «Парижский хозяин» 15-го столетия. Эти сочинения наиболее подробно повествуют о всех компонентах классической трапезы элиты.
Двор короля Франции образца 1330 года имел внушительный штат из 75 поваров, 33 виночерпиев и 21 хлебодаров. Огромные кухни, буфеты, дрессуары, вертела и музыканты на помосте — обязательные условия любого застолья средневековой элиты. Бургундские герцоги в 15-м столетии принимали на своих праздничных трапезах по 300 гостей. Гости собирались на два-три дня в поместье хозяина. По данным французских медиевистов, сотрапезники поглощали за три дня гигантский объём пищи и выпивки: 40 свиней, 4 телёнка, 80 цыплят, 10 коз, около 25 головок сыра, 210 пирогов и бисквитов, 1,8 тыс. кондитерских изделий, 450 л вина. Хлеб и вода не в счёт.
Такие излишества породили ряд стереотипов о кухне средневековой знати, но тем не менее именно кулинария высокого сословия во многом оказала влияние на формирование западноевропейской кухни в целом.
Продолжительность подобного мероприятия варьировалась от пяти до восьми часов. Обед длился около полутора часов, а ужин — два с половиной и более. Вечерняя трапеза затягивалась, ведь гостей ждала развлекательная секция — жонглёры, паломники с рассказами о путешествиях, труверы со стихами и музыкальное сопровождение.
В 14-м веке появляются сочинения, которые могут рассказать намного больше о трапезах монархов и знатных особ. Например, «Виандье» Гийома Тиреля — главного повара французского монарха и герцога Нормандии, или более поздний «Парижский хозяин» 15-го столетия. Эти сочинения наиболее подробно повествуют о всех компонентах классической трапезы элиты.
Двор короля Франции образца 1330 года имел внушительный штат из 75 поваров, 33 виночерпиев и 21 хлебодаров. Огромные кухни, буфеты, дрессуары, вертела и музыканты на помосте — обязательные условия любого застолья средневековой элиты. Бургундские герцоги в 15-м столетии принимали на своих праздничных трапезах по 300 гостей. Гости собирались на два-три дня в поместье хозяина. По данным французских медиевистов, сотрапезники поглощали за три дня гигантский объём пищи и выпивки: 40 свиней, 4 телёнка, 80 цыплят, 10 коз, около 25 головок сыра, 210 пирогов и бисквитов, 1,8 тыс. кондитерских изделий, 450 л вина. Хлеб и вода не в счёт.
Такие излишества породили ряд стереотипов о кухне средневековой знати, но тем не менее именно кулинария высокого сословия во многом оказала влияние на формирование западноевропейской кухни в целом.
👍69❤10🔥10
🏃 🧠 Кандидат психологических наук, выпускник МГУ и INSEAD, колумнист Psychologies и РБК. Его книгу PricewaterhouseCoopers признали лучшей в России в 2022 г.
А теперь Николай Молчанов ведет потрясающий блог о самых крутых штуках в психологии. Где на пальцах объясняет, как прокачать мозг, отчего мы вечно недовольны собой и почему свидетели стрельбы в Трампа все забыли.
Шанс изменить судьбу, подтверждённый наукой. Подписывайся, пригодится: @marketpsy
А теперь Николай Молчанов ведет потрясающий блог о самых крутых штуках в психологии. Где на пальцах объясняет, как прокачать мозг, отчего мы вечно недовольны собой и почему свидетели стрельбы в Трампа все забыли.
Шанс изменить судьбу, подтверждённый наукой. Подписывайся, пригодится: @marketpsy
👍9🤮5😁3🎉3❤2🤡2
Вилки в средние века
Вилка в Средние века практически не использовалась. Церковь считала, что она символизирует трезубец Сатаны, поэтому использовать ее было грешно. Тем не менее сохранились средневековые вилки, сделанные из золота и богато украшенные, но ими пользовались только самые знатные люди и лишь для того, чтобы взять еду с общего блюда.
Сохранился рассказ XI века о греческой принцессе, вышедшей замуж за венецианского дожа: в византийском мире вилки уже не были редкостью, и принцесса имела неосторожность привезти вилку с собой и воспользоваться ею во время обеда. Этим она вызвала необыкновенный гнев мужа и порицание клириков, которые призвали на нее гнев Божий. И действительно, через какое-то время несчастная принцесса заболела и умерла, что только укрепило предубеждение против вилок.
Вилка в Средние века практически не использовалась. Церковь считала, что она символизирует трезубец Сатаны, поэтому использовать ее было грешно. Тем не менее сохранились средневековые вилки, сделанные из золота и богато украшенные, но ими пользовались только самые знатные люди и лишь для того, чтобы взять еду с общего блюда.
Сохранился рассказ XI века о греческой принцессе, вышедшей замуж за венецианского дожа: в византийском мире вилки уже не были редкостью, и принцесса имела неосторожность привезти вилку с собой и воспользоваться ею во время обеда. Этим она вызвала необыкновенный гнев мужа и порицание клириков, которые призвали на нее гнев Божий. И действительно, через какое-то время несчастная принцесса заболела и умерла, что только укрепило предубеждение против вилок.
🔥50😁19😢12👍10❤5
Алкоголь в эпоху Каролингов
Средневековые люди относились к алкоголю совсем не так, как мы сейчас. Для них он был частью жизненно необходимого рациона — такой же, как крупы или овощи. По современным меркам пили в эпоху Каролингов много: ежедневно выпивали по 1,5–3 литра вина или пива. Белые вина считались более благородными и были доступны для знати, а крестьяне пили преимущественно красные, тяжелые и питательные, вина.
Молоко считалось слишком ценным, чтобы утолять им жажду: оно шло на производство сыров и масла. Поэтому нишу напитков заняли продукты брожения — вино и пиво.
Иногда виноградный сок или легкую брагу смешивали с горчичными зернами и использовали как соус: в нем было много натурального сахара, и он позволял быстрее насыщаться. Порой молодое вино не выбраживали до конца и в определенный момент кипятили, то есть пастеризовали, останавливая брожение. Получался легкий алкогольный напиток, в котором также оставалось много натурального сахара. А так как сахар — консервант, то такое вино тоже могло храниться дольше, чем обычно.
Судя по всему, большая часть средневековых вин была плохого качества и обладала неважным вкусом. Технологии еще не позволяли делать изысканные напитки, и поэтому их корректировали дополнительными ингредиентами — медом или специями. Мед выступал также в качестве дополнительного консерванта.
Средневековые люди относились к алкоголю совсем не так, как мы сейчас. Для них он был частью жизненно необходимого рациона — такой же, как крупы или овощи. По современным меркам пили в эпоху Каролингов много: ежедневно выпивали по 1,5–3 литра вина или пива. Белые вина считались более благородными и были доступны для знати, а крестьяне пили преимущественно красные, тяжелые и питательные, вина.
Молоко считалось слишком ценным, чтобы утолять им жажду: оно шло на производство сыров и масла. Поэтому нишу напитков заняли продукты брожения — вино и пиво.
Иногда виноградный сок или легкую брагу смешивали с горчичными зернами и использовали как соус: в нем было много натурального сахара, и он позволял быстрее насыщаться. Порой молодое вино не выбраживали до конца и в определенный момент кипятили, то есть пастеризовали, останавливая брожение. Получался легкий алкогольный напиток, в котором также оставалось много натурального сахара. А так как сахар — консервант, то такое вино тоже могло храниться дольше, чем обычно.
Судя по всему, большая часть средневековых вин была плохого качества и обладала неважным вкусом. Технологии еще не позволяли делать изысканные напитки, и поэтому их корректировали дополнительными ингредиентами — медом или специями. Мед выступал также в качестве дополнительного консерванта.
👍74❤24🍾15🤔2
Средневековая англосаксонская медицина
Самым ранним сохранившимся медицинским сочинением на англосаксонском языке является «Лечебник Бальда», написанный между 900 и 950 гг. Позже «Лечебника Бальда» создан текст, известный под названием Lacnunga — «Целебные снадобья». В нем обобщен опыт нескольких столетий медицинской практики на Британских островах. В этом манускрипте содержится около двухсот рецептов лекарственных средств и медицинских предписаний, заимствованных из многих источников — греческих, римских, византийских, кельтских, германских. Сам текст написан на англосаксонском и латинском языках, но есть и вставки на искаженном древнеирландском языке.
Фрагменты из сборника англосаксонских рецептов «Целебные снадобья» – Lacunga [*] – пособия для лекарей и изучающих это искусство
Пропой это при зубной боли после захода солнца: Caio laio quaque uoque ofer sæloficia, убей змия, вредящего людям. Затем назови имена больного и его отца, затем скажи: lilumenne, зуб болит безмерно, когда боль идет вниз, она уменьшается, когда она на земле, она горит огнем, она кончается. Аминь.
В случае, если человек или животное вместе с питьем проглотят насекомое, если они мужского пола, пропой эту песнь, которая написана ниже, в его правое ухо; если они женского пола, то пропой в ее левое ухо: Gonomil orgomil marbumil marbsai ramum tofeð tengo docuillo biran cuiðær cæfmiil scuiht cuillo scuiht cuib duill marbsiramum. Пропой в ухо это заклинание девять раз и один раз «Отче наш».
Вот святое питье против волшебства эльфов и против всех искушений диавольских.
При внутренней немощи любого человека, мужчины или женщины, пусть больной возьмет подорожник большой, положит его в вино, выпьет настой и съест растения, это поможет при любой внутренней немощи.
Когда слезятся глаза, смешай жженый олений рог с подслащенным вином.
При заболеваниях стоп: возьми буквицу, вскипяти с водой, кипяти, пока не останется треть от первоначального объема, затем дай больному выпить, и истолки сваренную траву, приложи ее к больному месту; как говорят ученые врачи, больной быстро получит облегчение удивительным образом.
При моровом поветрии ударь на четыре стороны света дубовой палкой, смажь палку кровью, выкини ее и так пропой три раза: (налагая на себя крестное знамение) Пусть ведет меня Матфей, (налагая на себя крестное знамение) пусть сохранит меня Марк, (налагая на себя крестное знамение) пусть избавит от беды меня Лука, (налагая на себя крестное знамение) пусть мне всегда поможет Иоанн. Аминь. Да сокрушит Бог всякое зло и негодность, силою Отца и Сына и Святого Духа, освяти меня, Эммануил Иисус Христос, свободи меня от всех козней вражеских, да будет благословение Господне на мою голову, всемогущ Бог на все времена. Аминь.
Если ноготь сошел с руки, возьми зерна пшеницы, истолки, смешай с медом, намажь на палец, вскипяти кору терна, омывай палец этим настоем.
Если кто не может спать, возьми семена белены и сок курчавой мяты, смешай их и намажь этой смесью голову, больному полегчает.
Самым ранним сохранившимся медицинским сочинением на англосаксонском языке является «Лечебник Бальда», написанный между 900 и 950 гг. Позже «Лечебника Бальда» создан текст, известный под названием Lacnunga — «Целебные снадобья». В нем обобщен опыт нескольких столетий медицинской практики на Британских островах. В этом манускрипте содержится около двухсот рецептов лекарственных средств и медицинских предписаний, заимствованных из многих источников — греческих, римских, византийских, кельтских, германских. Сам текст написан на англосаксонском и латинском языках, но есть и вставки на искаженном древнеирландском языке.
Фрагменты из сборника англосаксонских рецептов «Целебные снадобья» – Lacunga [*] – пособия для лекарей и изучающих это искусство
Пропой это при зубной боли после захода солнца: Caio laio quaque uoque ofer sæloficia, убей змия, вредящего людям. Затем назови имена больного и его отца, затем скажи: lilumenne, зуб болит безмерно, когда боль идет вниз, она уменьшается, когда она на земле, она горит огнем, она кончается. Аминь.
В случае, если человек или животное вместе с питьем проглотят насекомое, если они мужского пола, пропой эту песнь, которая написана ниже, в его правое ухо; если они женского пола, то пропой в ее левое ухо: Gonomil orgomil marbumil marbsai ramum tofeð tengo docuillo biran cuiðær cæfmiil scuiht cuillo scuiht cuib duill marbsiramum. Пропой в ухо это заклинание девять раз и один раз «Отче наш».
Вот святое питье против волшебства эльфов и против всех искушений диавольских.
При внутренней немощи любого человека, мужчины или женщины, пусть больной возьмет подорожник большой, положит его в вино, выпьет настой и съест растения, это поможет при любой внутренней немощи.
Когда слезятся глаза, смешай жженый олений рог с подслащенным вином.
При заболеваниях стоп: возьми буквицу, вскипяти с водой, кипяти, пока не останется треть от первоначального объема, затем дай больному выпить, и истолки сваренную траву, приложи ее к больному месту; как говорят ученые врачи, больной быстро получит облегчение удивительным образом.
При моровом поветрии ударь на четыре стороны света дубовой палкой, смажь палку кровью, выкини ее и так пропой три раза: (налагая на себя крестное знамение) Пусть ведет меня Матфей, (налагая на себя крестное знамение) пусть сохранит меня Марк, (налагая на себя крестное знамение) пусть избавит от беды меня Лука, (налагая на себя крестное знамение) пусть мне всегда поможет Иоанн. Аминь. Да сокрушит Бог всякое зло и негодность, силою Отца и Сына и Святого Духа, освяти меня, Эммануил Иисус Христос, свободи меня от всех козней вражеских, да будет благословение Господне на мою голову, всемогущ Бог на все времена. Аминь.
Если ноготь сошел с руки, возьми зерна пшеницы, истолки, смешай с медом, намажь на палец, вскипяти кору терна, омывай палец этим настоем.
Если кто не может спать, возьми семена белены и сок курчавой мяты, смешай их и намажь этой смесью голову, больному полегчает.
👍38🔥24😁21❤5🤩3
Как выглядела повседневная жизнь средневековых студентов и кем они были?
Обучение начинали в раннем возрасте: обычно студентам по 14–15 лет, когда они приезжают, например, в Париж. В Болонье они старше: их средний возраст — за 30 лет, и это любопытно. Сколько их? Например, в Болонье к XIIΙ веку примерно от 500 до 1500 студентов.
Обычный учебный день начинался около 5 утра — иногда вставать приходилось со свечой, ведь еще очень рано. Это связано с тем, что ординарные лекции читались рано утром. Они называются «ординарные», но на самом деле это особенные лекции: именно они важнее всего, именно их читают лучшие преподаватели о самых важных текстах.
В более позднее время проходят экстраординарные лекции, которые, несмотря на название, на самом деле скорее ознакомительные, дополнительные: они могут быть посвящены достаточно важным, но не самым важным текстам, не ключевым для вашей учебы. Экстраординарные лекции могут читать магистры, которые продолжают учиться, и, возможно, студенты и даже бакалавры, которые хотят попробовать себя в преподавании.
Основу вашего образования составляют семь свободных искусств: это семь базовых предметов, которые каждый студент должен изучить, прежде чем приступать к более высоким материям — теологии, медицине или праву.
Эти семь свободных искусств разделены, скажем так, на гуманитарные и естественные дисциплины. С одной стороны — грамматика, риторика и логика, это гуманитарные науки. С другой стороны — естественные науки, четыре предмета, квадривиум: музыка, арифметика, геометрия и астрономия.
Гуманитарные дисциплины подобраны так, чтобы вы научились говорить, общаться и мыслить по-латыни. Во многом это изучение основ латыни — грамматика, то есть как устроен латинский язык. Это крайне важно, поскольку после этого все студенты, что бы они ни изучали — теологию, медицину или право, — смогут понимать друг друга благодаря общему языку, то есть латыни, и общим базовым принципам мышления. Например, на занятиях по логике вы читаете работы Аристотеля и учитесь тому, как строить аргументацию, как разгромить аргументы противника, как строить силлогизмы, как мыслить ясно, в соответствии с принципами, которые предложил Аристотель еще в Древней Греции. Риторика посвящена тому, как эффективно донести эти идеи.
Если вы изучаете теологию в Париже, вам нужно достать копию Glossa Ordinaria — восхитительный текст, первый крупный учебник в университетской традиции.
Это составленный около 1100 года гигантский компендий всех комментариев и мыслей о Священном Писании всех отцов церкви и авторитетных мыслителей вроде Аврелия Августина, Григория Великого, святого Иеронима. Что люди до вас говорили о великих тайнах веры?
Образование стоило дорого. Во-первых, в университет нужно попасть физически: вам нужно, например, из Шотландии или Испании приехать в Париж, а это само по себе дорого. Где студенты берут деньги? Разумеется, они платят небольшую сумму преподавателям, и им еще нужно платить за жилье. Где им жить? Горожане начинают сдавать жилье, и довольно быстро возникают студенческие общежития.
Как же за все это платить? Некоторые студенты и так достаточно богаты: это парижские аристократы. Мы знаем историю Руперта Дойцского — молодого монаха, который отправился в Париж получать формальное образование. Он пишет о том, как его богатые друзья смотрели на него свысока, поскольку он был беден и не мог позволить себе хорошую одежду, книги и все остальное. Однако некоторые студенты получают финансирование, финансовую помощь, и она может выражаться в разных формах. Возможно, у вас есть покровитель-аристократ, который говорит вам: ты подаешь большие надежды, я дам тебе денег, и ты поедешь в Париж, но только если ты вернешься и будешь на меня работать. Еще один вариант — церковь, которая часто финансирует студентов. Возможно, они хотят получить хороших священников в свою епархию, и епископ может сказать: мы обеспечим вот этих семерых молодых людей, чтобы они поехали в Париж, но только если они вернутся, станут священниками и будут у нас работать.
Обучение начинали в раннем возрасте: обычно студентам по 14–15 лет, когда они приезжают, например, в Париж. В Болонье они старше: их средний возраст — за 30 лет, и это любопытно. Сколько их? Например, в Болонье к XIIΙ веку примерно от 500 до 1500 студентов.
Обычный учебный день начинался около 5 утра — иногда вставать приходилось со свечой, ведь еще очень рано. Это связано с тем, что ординарные лекции читались рано утром. Они называются «ординарные», но на самом деле это особенные лекции: именно они важнее всего, именно их читают лучшие преподаватели о самых важных текстах.
В более позднее время проходят экстраординарные лекции, которые, несмотря на название, на самом деле скорее ознакомительные, дополнительные: они могут быть посвящены достаточно важным, но не самым важным текстам, не ключевым для вашей учебы. Экстраординарные лекции могут читать магистры, которые продолжают учиться, и, возможно, студенты и даже бакалавры, которые хотят попробовать себя в преподавании.
Основу вашего образования составляют семь свободных искусств: это семь базовых предметов, которые каждый студент должен изучить, прежде чем приступать к более высоким материям — теологии, медицине или праву.
Эти семь свободных искусств разделены, скажем так, на гуманитарные и естественные дисциплины. С одной стороны — грамматика, риторика и логика, это гуманитарные науки. С другой стороны — естественные науки, четыре предмета, квадривиум: музыка, арифметика, геометрия и астрономия.
Гуманитарные дисциплины подобраны так, чтобы вы научились говорить, общаться и мыслить по-латыни. Во многом это изучение основ латыни — грамматика, то есть как устроен латинский язык. Это крайне важно, поскольку после этого все студенты, что бы они ни изучали — теологию, медицину или право, — смогут понимать друг друга благодаря общему языку, то есть латыни, и общим базовым принципам мышления. Например, на занятиях по логике вы читаете работы Аристотеля и учитесь тому, как строить аргументацию, как разгромить аргументы противника, как строить силлогизмы, как мыслить ясно, в соответствии с принципами, которые предложил Аристотель еще в Древней Греции. Риторика посвящена тому, как эффективно донести эти идеи.
Если вы изучаете теологию в Париже, вам нужно достать копию Glossa Ordinaria — восхитительный текст, первый крупный учебник в университетской традиции.
Это составленный около 1100 года гигантский компендий всех комментариев и мыслей о Священном Писании всех отцов церкви и авторитетных мыслителей вроде Аврелия Августина, Григория Великого, святого Иеронима. Что люди до вас говорили о великих тайнах веры?
Образование стоило дорого. Во-первых, в университет нужно попасть физически: вам нужно, например, из Шотландии или Испании приехать в Париж, а это само по себе дорого. Где студенты берут деньги? Разумеется, они платят небольшую сумму преподавателям, и им еще нужно платить за жилье. Где им жить? Горожане начинают сдавать жилье, и довольно быстро возникают студенческие общежития.
Как же за все это платить? Некоторые студенты и так достаточно богаты: это парижские аристократы. Мы знаем историю Руперта Дойцского — молодого монаха, который отправился в Париж получать формальное образование. Он пишет о том, как его богатые друзья смотрели на него свысока, поскольку он был беден и не мог позволить себе хорошую одежду, книги и все остальное. Однако некоторые студенты получают финансирование, финансовую помощь, и она может выражаться в разных формах. Возможно, у вас есть покровитель-аристократ, который говорит вам: ты подаешь большие надежды, я дам тебе денег, и ты поедешь в Париж, но только если ты вернешься и будешь на меня работать. Еще один вариант — церковь, которая часто финансирует студентов. Возможно, они хотят получить хороших священников в свою епархию, и епископ может сказать: мы обеспечим вот этих семерых молодых людей, чтобы они поехали в Париж, но только если они вернутся, станут священниками и будут у нас работать.
🔥71👍44❤9💯3🤔2🐳1
Как получить герб?
Предположим, вы представитель знати в XIII веке и хотите сделать родовой герб. Для этого вам необходимо выполнить следующие действия:
Шаг 1. Найдите того, кто разбирается в создании гербов, — клирика, епископа, архиепископа или просто сельского священника — в зависимости от вашего статуса. Обратиться к герольду в XIII веке у вас, скорее всего, не получится, если у вас нет собственного.
Шаг 2. Определите со служителем церкви, хотите ли вы гласный герб. Если ваша фамилия Львов или Львова, то огромные шансы получить в герб восстающего льва (то же самое касается Зайцевых, Мышкиных и так далее). В любом случае герб будет прост.
Шаг 3. Скорее всего, в вашем гербе будет всего одно поле, поэтому, если вы хотите увеличить количество полей, надо либо унаследовать еще какую-то сеньорию, либо вступить в брак. В таком случае на первое по почетности место встает герб супруга, а на второе — супруги.
Шаг 4. Если все предыдущие шаги кажутся вам слишком трудоемкими, попробуйте совершить какой-то подвиг и просто получить герб от власти. Скажем, Диогу Кан, продвигаясь на юг вдоль африканского побережья, достиг Анголы и там поставил два каменных столба с гербами португальского королевства, так называемых падрана. Ему был дарован герб, где эти два столба с гербами и присутствовали. А Васко (Вашку) да Гама получил дополнение в родовой герб да Гама.
Предположим, вы представитель знати в XIII веке и хотите сделать родовой герб. Для этого вам необходимо выполнить следующие действия:
Шаг 1. Найдите того, кто разбирается в создании гербов, — клирика, епископа, архиепископа или просто сельского священника — в зависимости от вашего статуса. Обратиться к герольду в XIII веке у вас, скорее всего, не получится, если у вас нет собственного.
Шаг 2. Определите со служителем церкви, хотите ли вы гласный герб. Если ваша фамилия Львов или Львова, то огромные шансы получить в герб восстающего льва (то же самое касается Зайцевых, Мышкиных и так далее). В любом случае герб будет прост.
Шаг 3. Скорее всего, в вашем гербе будет всего одно поле, поэтому, если вы хотите увеличить количество полей, надо либо унаследовать еще какую-то сеньорию, либо вступить в брак. В таком случае на первое по почетности место встает герб супруга, а на второе — супруги.
Шаг 4. Если все предыдущие шаги кажутся вам слишком трудоемкими, попробуйте совершить какой-то подвиг и просто получить герб от власти. Скажем, Диогу Кан, продвигаясь на юг вдоль африканского побережья, достиг Анголы и там поставил два каменных столба с гербами португальского королевства, так называемых падрана. Ему был дарован герб, где эти два столба с гербами и присутствовали. А Васко (Вашку) да Гама получил дополнение в родовой герб да Гама.
👍82❤17🔥11🥰5💯3🤔1
Секс в эпоху Каролингов
Сексуальные отношения вне брака и вне конкубината в эпоху Каролингов считались грехом. Августин в своих сочинениях, посвященных супружеству, сформулировал позицию, которая утвердилась в Каролингскую эпоху и позже. Согласно ей, церковный брак тоже был греховным, но все-таки для мирянина составлял минимальный грех.
По подсчетам современных ученых, до 85% населения Каролингской империи состояло в той или иной форме брачных отношений. Тем не менее в обществе царили свободные нравы. При желании можно было найти много партнеров, и на это смотрели сквозь пальцы. Количество добрачных сексуальных связей было велико, и часто люди женились, уже вступив в сексуальную связь. Известно, что Карл Великий не выдал замуж ни одну из своих дочерей, но у каждой из них рано или поздно появились любовники, с которыми они подолгу жили вместе.
В Каролингскую эпоху педофилию не рассматривали как отдельное явление, взрослые люди могли вступать в сексуальную связь с детьми, и особенно часто это происходило в монастырях, где практиковались отношения ученичества и учительства. Есть тексты, которые прямо говорят о сексуальных отношениях взрослых и детей в то время, например «Видение Веттина». Церковь все время пыталась бороться с подобными контактами, в том числе гомосексуальными, в монастырях, но без особого успеха.
В эпоху Каролингов контрацепция и аборты также считались грехом. Но люди все равно предохранялись, например, отварами, рецепты которых в то время знали не только колдуны и знахари, но и приходские священники. Как именно делали аборты в Средние века, нам неизвестно. Ясно лишь, что это точно происходило и что обычно учитывались сроки: аборт в первые недели считался не таким тяжким преступлением, как более позднее прерывание беременности.
В пенитенциалиях можно найти много наказаний за обладание наложницами и любовницами — так в Средние века церковь стремилась поставить под контроль сферу сексуальной жизни. С церковной точки зрения идеал — это очень строгий церковный брак, когда сексом можно заниматься только для продолжения рода, причем участникам надлежит использовать только определенные позы, а какие-то сексуальные отклонения недопустимы. За недопустимые по мнению церкви формы сексуальных контактов предусматривалось наказание — покаяние. Так, за анальный секс могли назначить семь лет покаяния с очень строгими ограничениями по питанию и жестким режимом молитв.
Сексуальные отношения вне брака и вне конкубината в эпоху Каролингов считались грехом. Августин в своих сочинениях, посвященных супружеству, сформулировал позицию, которая утвердилась в Каролингскую эпоху и позже. Согласно ей, церковный брак тоже был греховным, но все-таки для мирянина составлял минимальный грех.
По подсчетам современных ученых, до 85% населения Каролингской империи состояло в той или иной форме брачных отношений. Тем не менее в обществе царили свободные нравы. При желании можно было найти много партнеров, и на это смотрели сквозь пальцы. Количество добрачных сексуальных связей было велико, и часто люди женились, уже вступив в сексуальную связь. Известно, что Карл Великий не выдал замуж ни одну из своих дочерей, но у каждой из них рано или поздно появились любовники, с которыми они подолгу жили вместе.
В Каролингскую эпоху педофилию не рассматривали как отдельное явление, взрослые люди могли вступать в сексуальную связь с детьми, и особенно часто это происходило в монастырях, где практиковались отношения ученичества и учительства. Есть тексты, которые прямо говорят о сексуальных отношениях взрослых и детей в то время, например «Видение Веттина». Церковь все время пыталась бороться с подобными контактами, в том числе гомосексуальными, в монастырях, но без особого успеха.
В эпоху Каролингов контрацепция и аборты также считались грехом. Но люди все равно предохранялись, например, отварами, рецепты которых в то время знали не только колдуны и знахари, но и приходские священники. Как именно делали аборты в Средние века, нам неизвестно. Ясно лишь, что это точно происходило и что обычно учитывались сроки: аборт в первые недели считался не таким тяжким преступлением, как более позднее прерывание беременности.
В пенитенциалиях можно найти много наказаний за обладание наложницами и любовницами — так в Средние века церковь стремилась поставить под контроль сферу сексуальной жизни. С церковной точки зрения идеал — это очень строгий церковный брак, когда сексом можно заниматься только для продолжения рода, причем участникам надлежит использовать только определенные позы, а какие-то сексуальные отклонения недопустимы. За недопустимые по мнению церкви формы сексуальных контактов предусматривалось наказание — покаяние. Так, за анальный секс могли назначить семь лет покаяния с очень строгими ограничениями по питанию и жестким режимом молитв.
❤55👍40🍓11🤯7👎3🤣3😍2🔥1
Кочевая жизнь норманнов: торговля и набеги
Норманны торговали в основном рабами, поскольку работорговля была наиболее прибыльной. Из фризских источников мы знаем, что викинги совершали набеги на фризов, только чтобы захватить людей. То же самое происходило в Ирландии. Викинги предпочитали, чтобы пленных выкупали их же родственники, поскольку в таком случае они экономили на транспортировке. Если пленных не выкупали, их перевозили через многие страны, начиная с Ирландии, потом на Оркнейские острова, в Южную Данию, а затем на восток — в Балтику и империю Омейядов — мусульманскую империю на Среднем Востоке, где их продавали в качестве рабов. Это очень долгий путь, так что викингам было выгоднее, чтобы пленных выкупали родственники.
Но кроме людей были и другие товары. Например, на юг они продавали норвежские точильные камни высокого качества, каких не было в Германии. Также Скандинавия славилась своим янтарем. С юга на север шло больше товаров: в основном стекло, металл и оружие, а кроме них — вино и масло. Торговля шла вверх по течению Рейна к Северному морю. Но так как товаров на экспорт у викингов было немного, торговый дефицит они компенсировали грабежом.
Основание поселений для занятия сельским хозяйством относится к позднему этапу эпохи викингов. Известно, что в IX веке они обосновались в Германии. Также мы знаем, что викинги хотели поселиться в Нормандии в X веке и в Англии в конце IX века. В Нормандии и других регионах викинги предлагали свою военную силу: если им давали землю, они были готовы за нее защищать страну. Но нет свидетельств, что они начали выращивать сельскохозяйственные культуры с самого начала: это требовало оседлого образа жизни, а викинги в основном действовали по ситуации. С крупным рогатым скотом проще: можно было украсть несколько коров и начать разводить стадо.
Феномен эпохи викингов пытаются объяснить теорией перенаселенности Скандинавии, но она абсолютно неверна. Большая часть викингов могла оставаться дома, и у них было достаточно земли, чтобы прокормить семью, но ее не было в изобилии. Земли могло не хватать младшим сыновьям, которые не наследовали много: из-за особенности социального обустройства — первородства — все получал старший сын, по крайней мере всю землю, и в результате для младших сыновей не оставалось другого выхода, кроме как служить в армии. Это наемное трудоустройство: вы продаете свою силу тому, кто готов платить. Так викинги делали в Англии: они обещали защищать страну в обмен на землю.
Для «путешествий», помимо трудоустройства, в эпоху викингов было еще две причины. Нужно было открывать новые земли, но не ради самого открытия, а чтобы найти пригодную для возделывания землю, где можно было бы обустроиться и жить, — так было с Исландией, Фарерскими островами и Гренландией. В идеале эта земля должна была быть необитаемой, чтобы викингам не пришлось за нее бороться, но если сражаться все-таки приходилось, то их это тоже устраивало.
Вторая причина значительно отличается от первой. Существует потрясающая история о викингах, которых звали Гастинг и Бьерн. Они столько награбили в Англии и современной Франции, что решили отправиться в путешествие, просто чтобы люди потом долго о нем говорили. Путешествие не ради денег, не ради земли, но ради самого путешествия, ради истории. Это тоже очень типично для викингов: им было очень важно, чтобы люди о них говорили, так как дохристианские викинги не верили в душу, как современные люди. Они верили, что их переживут только рассказы других людей о них: саги, поэмы.
Норманны торговали в основном рабами, поскольку работорговля была наиболее прибыльной. Из фризских источников мы знаем, что викинги совершали набеги на фризов, только чтобы захватить людей. То же самое происходило в Ирландии. Викинги предпочитали, чтобы пленных выкупали их же родственники, поскольку в таком случае они экономили на транспортировке. Если пленных не выкупали, их перевозили через многие страны, начиная с Ирландии, потом на Оркнейские острова, в Южную Данию, а затем на восток — в Балтику и империю Омейядов — мусульманскую империю на Среднем Востоке, где их продавали в качестве рабов. Это очень долгий путь, так что викингам было выгоднее, чтобы пленных выкупали родственники.
Но кроме людей были и другие товары. Например, на юг они продавали норвежские точильные камни высокого качества, каких не было в Германии. Также Скандинавия славилась своим янтарем. С юга на север шло больше товаров: в основном стекло, металл и оружие, а кроме них — вино и масло. Торговля шла вверх по течению Рейна к Северному морю. Но так как товаров на экспорт у викингов было немного, торговый дефицит они компенсировали грабежом.
Основание поселений для занятия сельским хозяйством относится к позднему этапу эпохи викингов. Известно, что в IX веке они обосновались в Германии. Также мы знаем, что викинги хотели поселиться в Нормандии в X веке и в Англии в конце IX века. В Нормандии и других регионах викинги предлагали свою военную силу: если им давали землю, они были готовы за нее защищать страну. Но нет свидетельств, что они начали выращивать сельскохозяйственные культуры с самого начала: это требовало оседлого образа жизни, а викинги в основном действовали по ситуации. С крупным рогатым скотом проще: можно было украсть несколько коров и начать разводить стадо.
Феномен эпохи викингов пытаются объяснить теорией перенаселенности Скандинавии, но она абсолютно неверна. Большая часть викингов могла оставаться дома, и у них было достаточно земли, чтобы прокормить семью, но ее не было в изобилии. Земли могло не хватать младшим сыновьям, которые не наследовали много: из-за особенности социального обустройства — первородства — все получал старший сын, по крайней мере всю землю, и в результате для младших сыновей не оставалось другого выхода, кроме как служить в армии. Это наемное трудоустройство: вы продаете свою силу тому, кто готов платить. Так викинги делали в Англии: они обещали защищать страну в обмен на землю.
Для «путешествий», помимо трудоустройства, в эпоху викингов было еще две причины. Нужно было открывать новые земли, но не ради самого открытия, а чтобы найти пригодную для возделывания землю, где можно было бы обустроиться и жить, — так было с Исландией, Фарерскими островами и Гренландией. В идеале эта земля должна была быть необитаемой, чтобы викингам не пришлось за нее бороться, но если сражаться все-таки приходилось, то их это тоже устраивало.
Вторая причина значительно отличается от первой. Существует потрясающая история о викингах, которых звали Гастинг и Бьерн. Они столько награбили в Англии и современной Франции, что решили отправиться в путешествие, просто чтобы люди потом долго о нем говорили. Путешествие не ради денег, не ради земли, но ради самого путешествия, ради истории. Это тоже очень типично для викингов: им было очень важно, чтобы люди о них говорили, так как дохристианские викинги не верили в душу, как современные люди. Они верили, что их переживут только рассказы других людей о них: саги, поэмы.
👍85💯14❤12🤔6
Древняя Ирландия представляет собой уникальную цивилизацию в рамках европейской цивилизации в целом. Само географическое положение Ирландии, острова на дальнем западе Европы, задает и всю дальнейшую парадигму древнеирландской истории, древнеирландской культуры. Определенная изоляция, изоляция от античного мира — Ирландия никогда не была частью римского мира, Pax Romana, — задает особое положение Ирландии в древней и средневековой европейской цивилизации. Эта изоляция некоторыми современными учеными, если мы говорим об ирландистах и кельтологах 90-х годов XX века, подвергалась сомнению, и с ними можно согласиться. Действительно, финикийские купцы, видимо, в свое время достигали Британских островов. Связь с Древней Галлией эпохи до и после римского завоевания была тесной. Но тем не менее есть некоторые моменты, некоторые особенности, которые ставят Ирландию в уникальное положение в Европе.
Ирландия, так же как Скандинавия и славянский мир, не была частью Pax Romana. Это накладывает на средневековую культуру этой страны особый отпечаток.
Уникальная особенность древнеирландской и, шире, гэльской культуры даже среди других кельтских культур — это сохранение и выживание светской ученой элиты на протяжении веков. Что это была за элита и каковы были функции этого ученого жреческого сословия, сказать довольно сложно. Но тем не менее мы можем с уверенностью сказать, что это было индоевропейское жреческое сословие, возможно, родственное индийским брахманам. Они были носителями определенного рода ритуалов и определенного рода текстов — устных текстов, если речь идёт о древнем жреческом сословии.
Средневековые тексты начиная приблизительно с VII века, если говорить о древнеирландской литературе, упоминают о существовании определенного рода светских ученых мужей — друидов. В Древней Ирландии они назывались drui, а множественное число druid — то же самое, что галльское druidae.
В средневековой Ирландии был класс поэтов, историков или литераторов, позже они освоили письменность и, видимо, записывали свои тексты. Это так называемые филиды (древнеирландское множественное filid).
Соотношение между этими двумя группами — друидами и филидами — в древнеирландской традиции не очень четко выражено. То есть во многих текстах светского содержания и, допустим, в житийной средневековой ирландской литературе тот же самый герой, тот же самый персонаж в одном варианте может называться друидом, в другом он может называться филидом.
Филиды не только поэты — они историки, они носители местных преданий, так называемой «старины мест» (din (d)shenchas), знания о прошлом (senchas, coimgne). Они также участники и, может быть, главные действующие лица в инаугурации королей. То есть роль их очень велика в древнеирландской культуре, в древнеирландской цивилизации в целом.
Ирландия, так же как Скандинавия и славянский мир, не была частью Pax Romana. Это накладывает на средневековую культуру этой страны особый отпечаток.
Уникальная особенность древнеирландской и, шире, гэльской культуры даже среди других кельтских культур — это сохранение и выживание светской ученой элиты на протяжении веков. Что это была за элита и каковы были функции этого ученого жреческого сословия, сказать довольно сложно. Но тем не менее мы можем с уверенностью сказать, что это было индоевропейское жреческое сословие, возможно, родственное индийским брахманам. Они были носителями определенного рода ритуалов и определенного рода текстов — устных текстов, если речь идёт о древнем жреческом сословии.
Средневековые тексты начиная приблизительно с VII века, если говорить о древнеирландской литературе, упоминают о существовании определенного рода светских ученых мужей — друидов. В Древней Ирландии они назывались drui, а множественное число druid — то же самое, что галльское druidae.
В средневековой Ирландии был класс поэтов, историков или литераторов, позже они освоили письменность и, видимо, записывали свои тексты. Это так называемые филиды (древнеирландское множественное filid).
Соотношение между этими двумя группами — друидами и филидами — в древнеирландской традиции не очень четко выражено. То есть во многих текстах светского содержания и, допустим, в житийной средневековой ирландской литературе тот же самый герой, тот же самый персонаж в одном варианте может называться друидом, в другом он может называться филидом.
Филиды не только поэты — они историки, они носители местных преданий, так называемой «старины мест» (din (d)shenchas), знания о прошлом (senchas, coimgne). Они также участники и, может быть, главные действующие лица в инаугурации королей. То есть роль их очень велика в древнеирландской культуре, в древнеирландской цивилизации в целом.
👍77🔥22❤14👏7🕊2🤨2💯1
За что сожгли Джордано Бруно?
Согласно Гаспару Шоппе, Бруно инкриминировалось учение о множественности миров, об оправдании магии (Бруно и сам себя представлял магом; его учение о «сцеплениях» (контактах с демонами) и его мнемоника — все это имело явно магический характер), еретическое толкование лиц Пресвятой Троицы. Отстаиваемая им идея души мира довольно спокойно принималась в ренессансном неоплатонизме, но вот со Христом, со второй ипостасью Троицы, у Бруно были очень большие проблемы.
Также Шоппе пишет, что Бруно говорил о том, что Моисей также был магом и творил чудеса, что, конечно же, с традиционной христианской точки зрения совершеннейшая ересь. Также он утверждал, что в этом искусстве Моисей превзошел египтян, а как мы понимаем, египетская магия — это «конек» Бруно. С его точки зрения, Христос был благим магом и целителем в египетской традиции. Все это в более или менее явной форме содержится в сочинениях Бруно. Как ни крути, с точки зрения церкви его воззрения были абсолютно еретическими, и он от них не отрекся. Потому и столь трагический конец в Риме.
Драматургия культа Джордано Бруно развиваются по сценарию, прописанному в XIX веке. Бруно — еретик, который восстал против мракобесия, обскурантизма, за свободу, за все лучшее, что ожидало человечество впереди. За что конкретно — сказать довольно сложно, потому что сам Бруно был великим путаником, но интерпретация его наследия в современной культуре, которая наследует идеи классического европейского модерна, именно такова.
Он был изначально настроен на противодействие, а его проект египетской религии — это совершенно уникальная, очень странная и до конца не понятая вещь. Завораживающая, но, впрочем, никому не нужная.
Согласно Гаспару Шоппе, Бруно инкриминировалось учение о множественности миров, об оправдании магии (Бруно и сам себя представлял магом; его учение о «сцеплениях» (контактах с демонами) и его мнемоника — все это имело явно магический характер), еретическое толкование лиц Пресвятой Троицы. Отстаиваемая им идея души мира довольно спокойно принималась в ренессансном неоплатонизме, но вот со Христом, со второй ипостасью Троицы, у Бруно были очень большие проблемы.
Также Шоппе пишет, что Бруно говорил о том, что Моисей также был магом и творил чудеса, что, конечно же, с традиционной христианской точки зрения совершеннейшая ересь. Также он утверждал, что в этом искусстве Моисей превзошел египтян, а как мы понимаем, египетская магия — это «конек» Бруно. С его точки зрения, Христос был благим магом и целителем в египетской традиции. Все это в более или менее явной форме содержится в сочинениях Бруно. Как ни крути, с точки зрения церкви его воззрения были абсолютно еретическими, и он от них не отрекся. Потому и столь трагический конец в Риме.
Драматургия культа Джордано Бруно развиваются по сценарию, прописанному в XIX веке. Бруно — еретик, который восстал против мракобесия, обскурантизма, за свободу, за все лучшее, что ожидало человечество впереди. За что конкретно — сказать довольно сложно, потому что сам Бруно был великим путаником, но интерпретация его наследия в современной культуре, которая наследует идеи классического европейского модерна, именно такова.
Он был изначально настроен на противодействие, а его проект египетской религии — это совершенно уникальная, очень странная и до конца не понятая вещь. Завораживающая, но, впрочем, никому не нужная.
🔥69👍30❤11🤔9💯3🕊2
Хускарлы гвардия XI столетия
В эпоху викингов выражение применяется к королевским воинам, дружинникам, членам "хирда", придворного войска, дружины. В Англосаксонской хронике английские и датские хускарлы иногда одинаково называются и "хиредменнами", наемниками, и "хускарлами". Для Англии первой половины XI века термин "хускарлы" приобретает специальное значение и обозначает уникальную, закрытую организацию профессиональных воинов. Этот высокомобильный и хорошо обученный корпус идеально подходил для наступательных операций и набегов.
"Говорили, что трудно одолеть Англию – в ней очень много народа и есть войско, называемое тингаманны. То люди такого мужества, что каждый из них в одиночку превосходит двоих из числа лучших людей Харальда". Такими словами описывает автор "Саги о Харальде Суровом" исландец Снорри Стурлусон королевскую гвардию Гарольда Саксонского в 1066. Другие источники тоже называют хускарлов тингаманнами, а всю их гвардию – тингаманнлит. Вероятно, слово это идет от скандинавского глагола "тинга" – наниматься на службу, отсюда: тингаманны – наемники. Есть, однако, мнение, что происхождение слова этого английское – от "тегнунг", "тенунг" – служба.
Немногие дошедшие до нас источники крайне противоречивы в установлении времени образования королевской гвардии хускарлов в Англии.
Хускарлы являлись корпоративной организацией и имели собственный устав, определявший права и обязанности ее членов. Хускарлы должны восседать за королевским пиршественным столом согласно их военным заслугам, служебному старшинству или знатности происхождения. Пересесть на место пониже считалось немилостью. Помимо ежедневного стола и развлечений, воины получали ежемесячное жалование. Срок службы не был постоянным, но распускать их можно было только в день Нового года. Все ссоры разрешались под присягой двух хускарлов на суде корпуса, где присутствовал и король, но лишь как первый среди равных.
Виновный в незначительных проступках (скажем, не позаботился должным образом о лошади собрата-гвардейца) получал за королевским столом место пониже. Улученный в подобных провинностях трижды усаживался на последнее место за столом, где никто с ним не общался. Более того, пирующим дозволялось безнаказанно бросать в него костями. В спорах за добычу и земли требовалась присяга уже шестерых хускарлов (выбирались по жребию), но окончательное решение принадлежало все-таки гемоту. Убивший товарища лишался головы или отправлялся в изгнание. Измена каралась смертью и конфискацией всего имущества.
Хускарл мог оставить службу у своего господина. Связи между вождем и дружинником никогда не были постоянными, всё зависело от личных отношений.
Кнут распускал своих людей только перед Новым годом, надо учитывать то, что в этот день праздника северный конунг, по обычаю, выплачивал своим хускарлам их законное жалованье, чествовал наиболее достойных дарами (оружие, роскошная одежда, золотые украшения). Тогда-то, очевидно, король пировал и советовался со всей собравшейся по такому случаю дружиной. Размер жалованья неизвестен, но то, что хускарлы англосаксонских королей были наемниками, несомненно. "Сага о Кнютлингах" называет их "маламеннами" – людьми, получающими жалованье. Англо-нормандские авторы тоже именуют их "солидариями" либо "стипендиариями", наемниками. Некоторые воины удостаивались и земельного пожалования на правах тэнов, т.е. с несением военной службы (после чего переставали быть наемниками, становясь землевладельцами).
В "Книге Страшного суда" упомянуты 33 хускарла короля и эрлов, державшие землю (поместья среднего размера, от 1,5 до 15 гайд) до нормандского завоевания (в основном, в южных графствах). Лишь один из них сохранял свое поместье при Вильгельме. Саксон говорит, что хускарл мог иметь собственный дом. Оружием и доспехами он обеспечивал себя сам.
То, что хускарлы являлись ценными слугами короля, подчеркивают события 1041. Двое хускарлов короля Хардекнута, Торстейн и Фэдер, были убиты горожанами Вустера при сборе непопулярного в народе налога. В наказание опустошено было всё графство.
В эпоху викингов выражение применяется к королевским воинам, дружинникам, членам "хирда", придворного войска, дружины. В Англосаксонской хронике английские и датские хускарлы иногда одинаково называются и "хиредменнами", наемниками, и "хускарлами". Для Англии первой половины XI века термин "хускарлы" приобретает специальное значение и обозначает уникальную, закрытую организацию профессиональных воинов. Этот высокомобильный и хорошо обученный корпус идеально подходил для наступательных операций и набегов.
"Говорили, что трудно одолеть Англию – в ней очень много народа и есть войско, называемое тингаманны. То люди такого мужества, что каждый из них в одиночку превосходит двоих из числа лучших людей Харальда". Такими словами описывает автор "Саги о Харальде Суровом" исландец Снорри Стурлусон королевскую гвардию Гарольда Саксонского в 1066. Другие источники тоже называют хускарлов тингаманнами, а всю их гвардию – тингаманнлит. Вероятно, слово это идет от скандинавского глагола "тинга" – наниматься на службу, отсюда: тингаманны – наемники. Есть, однако, мнение, что происхождение слова этого английское – от "тегнунг", "тенунг" – служба.
Немногие дошедшие до нас источники крайне противоречивы в установлении времени образования королевской гвардии хускарлов в Англии.
Хускарлы являлись корпоративной организацией и имели собственный устав, определявший права и обязанности ее членов. Хускарлы должны восседать за королевским пиршественным столом согласно их военным заслугам, служебному старшинству или знатности происхождения. Пересесть на место пониже считалось немилостью. Помимо ежедневного стола и развлечений, воины получали ежемесячное жалование. Срок службы не был постоянным, но распускать их можно было только в день Нового года. Все ссоры разрешались под присягой двух хускарлов на суде корпуса, где присутствовал и король, но лишь как первый среди равных.
Виновный в незначительных проступках (скажем, не позаботился должным образом о лошади собрата-гвардейца) получал за королевским столом место пониже. Улученный в подобных провинностях трижды усаживался на последнее место за столом, где никто с ним не общался. Более того, пирующим дозволялось безнаказанно бросать в него костями. В спорах за добычу и земли требовалась присяга уже шестерых хускарлов (выбирались по жребию), но окончательное решение принадлежало все-таки гемоту. Убивший товарища лишался головы или отправлялся в изгнание. Измена каралась смертью и конфискацией всего имущества.
Хускарл мог оставить службу у своего господина. Связи между вождем и дружинником никогда не были постоянными, всё зависело от личных отношений.
Кнут распускал своих людей только перед Новым годом, надо учитывать то, что в этот день праздника северный конунг, по обычаю, выплачивал своим хускарлам их законное жалованье, чествовал наиболее достойных дарами (оружие, роскошная одежда, золотые украшения). Тогда-то, очевидно, король пировал и советовался со всей собравшейся по такому случаю дружиной. Размер жалованья неизвестен, но то, что хускарлы англосаксонских королей были наемниками, несомненно. "Сага о Кнютлингах" называет их "маламеннами" – людьми, получающими жалованье. Англо-нормандские авторы тоже именуют их "солидариями" либо "стипендиариями", наемниками. Некоторые воины удостаивались и земельного пожалования на правах тэнов, т.е. с несением военной службы (после чего переставали быть наемниками, становясь землевладельцами).
В "Книге Страшного суда" упомянуты 33 хускарла короля и эрлов, державшие землю (поместья среднего размера, от 1,5 до 15 гайд) до нормандского завоевания (в основном, в южных графствах). Лишь один из них сохранял свое поместье при Вильгельме. Саксон говорит, что хускарл мог иметь собственный дом. Оружием и доспехами он обеспечивал себя сам.
То, что хускарлы являлись ценными слугами короля, подчеркивают события 1041. Двое хускарлов короля Хардекнута, Торстейн и Фэдер, были убиты горожанами Вустера при сборе непопулярного в народе налога. В наказание опустошено было всё графство.
👍76🔥7❤6💯2
Некоторые темы средневекового юмора будут легко понятны
нам, поскольку являются темами извечными или высмеивают
проблемы, которые существуют в нашем обществе до сих пор.
Среди таких сюжетов оказываются секс и все, что связано с телом, пьянство, глупость, недостойное поведение представителей церкви, коррупция властей и высмеивание всех,
кто «другой». Но часто юмор обусловлен контекстом, специфичен для своего времени и места и глубоко индивидуален.
Юмор рождался в разных социальных условиях и для разных
аудиторий. Жак де Витри, французский проповедник XIII в.,
использовал exempla — поучительные истории, иногда с элементами юмора — в своих речах для того, чтобы сделать христианское учение ближе и понятнее для паствы. Один exemplum рассказывает о женщине, которая, желая, чтобы дело в суде решилось в ее пользу, получила совет о необходимости «подмазать» продажного судью. Она, будучи простоватой, не нашла ничего лучше как, взяв кусок поросячьего жира, в буквальном смысле помазать ему руку. Подобные истории смешили прихожан, одновременно превращая абстрактные понятия греха и справедливости в конкретные жизненные реалии. Юмор exempla имел морализаторский характер и вдохновлялся повседневностью.
Напротив, юмористические произведения, сочинявшиеся клириками для клириков, удивляют своим неприкрытым,
жизнерадостным богохульством. Распространенным жанром
были пародийные мессы, превращавшие литургические тексты, прославляющие Бога, в гимны во славу пьяной пирушки.
В таких пародиях эпитеты Бога трансформировались в свои
алкогольные альтернативы: Отец Наш становился Выпивкой
Нашей (Pater Noster — Potus Noster), а Слово — Вином (Verbum — Vinum). В церкви и за ее пределами сформировалась, самое позднее к XII в., особая разновидность карнавальной культуры: несколько раз в году отмечались неортодоксальные торжества, подобные Празднику Дураков. Карнавальное веселье предполагало не только танцы и пир, но и пародии на официальные религиозные празднества, вроде прославлений Святого Лука и Святой Селедки.
Существовал и так называемый «юмор малых групп», к которому Пол Бински относит такие изображения на полях манускриптов, как imagines verborum — визуальные воплощения игры слов. Подобный юмор, по мнению Бински, мог родиться
только в элитарной, высокообразованной среде. Юмор элит, однако, не обязательно предполагал изысканность. При европейских королевских дворах выступали профессиональные
комики — знаменитые средневековые шуты. При английском короле Генрихе II прославился Роланд Пердун, способный заменить своим задним местом целый оркестр. Средневековый юмор, таким образом, существовал в спектре от непристойностей Роланда Пердуна до изысканных визуальных шуток.
нам, поскольку являются темами извечными или высмеивают
проблемы, которые существуют в нашем обществе до сих пор.
Среди таких сюжетов оказываются секс и все, что связано с телом, пьянство, глупость, недостойное поведение представителей церкви, коррупция властей и высмеивание всех,
кто «другой». Но часто юмор обусловлен контекстом, специфичен для своего времени и места и глубоко индивидуален.
Юмор рождался в разных социальных условиях и для разных
аудиторий. Жак де Витри, французский проповедник XIII в.,
использовал exempla — поучительные истории, иногда с элементами юмора — в своих речах для того, чтобы сделать христианское учение ближе и понятнее для паствы. Один exemplum рассказывает о женщине, которая, желая, чтобы дело в суде решилось в ее пользу, получила совет о необходимости «подмазать» продажного судью. Она, будучи простоватой, не нашла ничего лучше как, взяв кусок поросячьего жира, в буквальном смысле помазать ему руку. Подобные истории смешили прихожан, одновременно превращая абстрактные понятия греха и справедливости в конкретные жизненные реалии. Юмор exempla имел морализаторский характер и вдохновлялся повседневностью.
Напротив, юмористические произведения, сочинявшиеся клириками для клириков, удивляют своим неприкрытым,
жизнерадостным богохульством. Распространенным жанром
были пародийные мессы, превращавшие литургические тексты, прославляющие Бога, в гимны во славу пьяной пирушки.
В таких пародиях эпитеты Бога трансформировались в свои
алкогольные альтернативы: Отец Наш становился Выпивкой
Нашей (Pater Noster — Potus Noster), а Слово — Вином (Verbum — Vinum). В церкви и за ее пределами сформировалась, самое позднее к XII в., особая разновидность карнавальной культуры: несколько раз в году отмечались неортодоксальные торжества, подобные Празднику Дураков. Карнавальное веселье предполагало не только танцы и пир, но и пародии на официальные религиозные празднества, вроде прославлений Святого Лука и Святой Селедки.
Существовал и так называемый «юмор малых групп», к которому Пол Бински относит такие изображения на полях манускриптов, как imagines verborum — визуальные воплощения игры слов. Подобный юмор, по мнению Бински, мог родиться
только в элитарной, высокообразованной среде. Юмор элит, однако, не обязательно предполагал изысканность. При европейских королевских дворах выступали профессиональные
комики — знаменитые средневековые шуты. При английском короле Генрихе II прославился Роланд Пердун, способный заменить своим задним местом целый оркестр. Средневековый юмор, таким образом, существовал в спектре от непристойностей Роланда Пердуна до изысканных визуальных шуток.
👍65😁16🔥9❤3⚡2
Скульптура Бржетислава I в Хрудиме
Когда Бржетислав I в 1038 году вторгся в Польшу и подошел к крепостным сооружениям Гича, жители не сумели оказать сопротивления, было принято решение об их переселении, со всем скарбом и домашним скотом, в Богемию. Бржетислав выделил им участок леса, который надлежало расчистить, и позволил им жить под началом своего старосты и по своим обычаям. Двумя поколениями позже они еще отличались от чешского населения и продолжали именоваться гедчанами, то есть людьми из Гича. А спустя несколько десятилетий в другой части Европы предводитель нормандцев в Южной Италии Робер Гвискар восстанавливал и основывал поселения в Калабрии путем поселения там бывших жителей захваченных им сицилийских городов.
Во всех этих случаях захват населенного пункта имел значение лишь постольку, поскольку позволял захватить его жителей. Добычей были мужчины, женщины, скот и пожитки, а не просто территория. Насильственное переселение людей было одним из способов влить свежую кровь в феодальное общество.
Когда Бржетислав I в 1038 году вторгся в Польшу и подошел к крепостным сооружениям Гича, жители не сумели оказать сопротивления, было принято решение об их переселении, со всем скарбом и домашним скотом, в Богемию. Бржетислав выделил им участок леса, который надлежало расчистить, и позволил им жить под началом своего старосты и по своим обычаям. Двумя поколениями позже они еще отличались от чешского населения и продолжали именоваться гедчанами, то есть людьми из Гича. А спустя несколько десятилетий в другой части Европы предводитель нормандцев в Южной Италии Робер Гвискар восстанавливал и основывал поселения в Калабрии путем поселения там бывших жителей захваченных им сицилийских городов.
Во всех этих случаях захват населенного пункта имел значение лишь постольку, поскольку позволял захватить его жителей. Добычей были мужчины, женщины, скот и пожитки, а не просто территория. Насильственное переселение людей было одним из способов влить свежую кровь в феодальное общество.
🤔32👍28❤4😢2
Были ли рабы на венецианских галерах?
Иногда говорят: «раб на галерах». Ничего подобного в Венеции того времени не было, потому что все, кто плавал на галерах, были свободными людьми. Никаких рабов на венецианских кораблях не было, это турецкое изобретение. Турки начали сажать в качестве гребцов именно рабов, для того чтобы они приводили в движение корабль. Венецианцы этого не делали, потому что для них было очень важно, чтобы гребцы не подвели их в тот момент, когда нужно будет сражаться, чтобы была верность республике. Впрочем, и это не всегда помогало, ибо при недостатке моряков и экипажа нанимали людей на греческих островах или в Далмации, платили им меньшие деньги. Деньги эти люди получали, а потом доезжали до островов, выходили и оставались там, становились «беглыми». Таких случаев тоже очень много, и в документах они называются fugitives, то есть беглецы.
Та организация флота, которая была создана в Средние века, не знала себе равных до появления английских больших компаний уже Нового времени.
Иногда говорят: «раб на галерах». Ничего подобного в Венеции того времени не было, потому что все, кто плавал на галерах, были свободными людьми. Никаких рабов на венецианских кораблях не было, это турецкое изобретение. Турки начали сажать в качестве гребцов именно рабов, для того чтобы они приводили в движение корабль. Венецианцы этого не делали, потому что для них было очень важно, чтобы гребцы не подвели их в тот момент, когда нужно будет сражаться, чтобы была верность республике. Впрочем, и это не всегда помогало, ибо при недостатке моряков и экипажа нанимали людей на греческих островах или в Далмации, платили им меньшие деньги. Деньги эти люди получали, а потом доезжали до островов, выходили и оставались там, становились «беглыми». Таких случаев тоже очень много, и в документах они называются fugitives, то есть беглецы.
Та организация флота, которая была создана в Средние века, не знала себе равных до появления английских больших компаний уже Нового времени.
🔥50👍28❤9👏4