🏆 Кубок имени Бойченко по волейболу

Друзья и любители волейбола!

Приглашаем вас поддержать наши команды в захватывающих матчах Кубка имени Бойченко!

Подарите спортсменам вашу энергию и станьте частью большого спортивного праздника!

📆 Дата: 27 ноября
🕓 Время: 18:30
🏐 Место: Спортивный центр «Олимп»
🤩 Адрес: ул. Позиционная, 1

Ждём всех на трибунах!

Вместе создадим неповторимую атмосферу и поможем нашим командам одержать победу!

😇 В преддверии Дня матери ГК «Прогресс Агро» представляет трогательный фотопроект «Яблоня от яблони» , реализованный в живописных садах хозяйства «Раздольное».

Проект объединил сотрудниц компании и их детей в лаконичном портрете материнства на земле. Это не просто красивые снимки, а глубокая метафора преемственности и плодородия, ведь и земля, и дети требуют терпения, внимания и бескорыстной заботы.

Фотографом проекта стала Елена Бахарева, известная умением улавливать нежные и подлинные эмоции, а главными героинями - шесть женщин-аграриев, среди них есть и те, кто продолжает семейную традицию, работая как и родители в агрохолдинге.

О том как сельское хозяйство становится источником вдохновения и местом, где рождается искусство - читайте по ссылке:

➡️Агрофотопроект «Яблоня от яблони»
https://telegra.ph/YAblonya-ot-yabloni-agrofotoproekt-ko-Dnyu-materi---istoriya-zaboty-truda-i-semejnyh-tradicij-11-27

🤱 С Днём Матери!

В этот ноябрьский день хочется сказать самые тёплые слова самому главному человеку в жизни каждого из нас – Маме.

❤️ Дорогие наши мамы, бабушки, жёны! От всей души поздравляем вас с этим прекрасным праздником! Спасибо вам за вашу заботу, веру в нас и безграничную силу любви. Желаем вам здоровья, бесконечного спокойствия за своих детей и чтобы вы всегда чувствовали нашу ответную любовь и поддержку!

А ещё мы в Молодёжном Совете ГК Прогресс Агро знаем, что любовь мамы часто живёт на кухне. В аромате свежеиспечённого пирога, в вкусе того самого супа, который не повторить ни в одном ресторане.

Сегодня мы делимся с вами частичкой этого тепла – любимыми рецептами наших мам.

Раиса Павлова, главный специалист отдела по социальной политике и региональному развитию:

Пирог «Зебра» с помадкой

Тесто:
3 яйца, 250 г сахара, 125 г сметаны, 100 г слив. масла, 0,5 ч.л. соды, 1,5 ст. муки. Какао — 2-3 ст.л.

Помадка:
5 ст.л. сахара, 3-4 ст.л. какао, 5 ст.л. сметаны, 30 г слив. масла.

Как готовить:

1. Тесто: Взбить яйца с сахаром, добавить сметану, растопленное масло, соду и муку. Тесто — как густая сметана.
2. «Зебра»: Разделить тесто пополам. В одну часть вмешать какао. В смазанную форму чередовать ложки светлого и тёмного теста.
3. Выпечка: 40-50 минут при 220°C.
4. Помадка: Смешать все ингредиенты и варить на водяной бане до загустения. Залить остывший пирог.

Полина Новохатская, старший специалист по обучению и развитию персонала:

Вареники с ягодами «От мамы»

Тесто:
1 ст. кипячёной воды, 1 ст. молока, 1 яйцо, 0,5 ч.л. соли, 1 ст.л. раст. масла, мука (сколько возьмёт).

Как готовить:

1. Замесить тесто из всех ингредиентов, дать отдохнуть.
2. Раскатать, вырезать кружки, начинить ягодами с сахаром.
3. Варить 5-7 минут после всплытия.
4. Секрет от мамы: Молоко в тесте делает вареники вкуснее, а при заморозке они не трескаются!

Юлия Полубенко, ведущий специалист отдела обучения и развития персонала:

Торт «Медовик»

Тесто:
4 ст.л. мёда, 1 ст. сахара, 3 яйца, 1 ч.л. соды (погасить), 2-3 ст. муки.

Крем:
Сливки или сметана + сахар — взбить.

Как готовить:

1. Коржи: Мёд, сахар и яйца взбить на водяной бане. Добавить соду, продолжать взбивать. Ввести муку, замесить тёплое пластичное тесто.
2. Быстро разделить на 8 частей, раскатать тонко (2-3 мм).
3. Выпекать при 180°C по 2-4 минуты до румяности. Важно: Остужать на ровной поверхности, чтобы не перекосило.
4. Сборка: Промазать остывшие коржи кремом, поставить под гнёт на 3-4 часа в холод. Обмазать остатком крема, посыпать жареным арахисом.

Готовьте с любовью!