​​Еженедельные новости №65

Состояние этой недели — максимально спокойное. Все силы мы направили в рутинную работу над «Ниткой», новой чайной, а так же пряниками (уже не терпится вам все показать), поэтому новостей совсем нет😔

Спасибо всем, кто приходит выпить чаю на нашу веранду, на этой неделе она — настоящая звезда всех stories✨

Андрей Колбасинов и чайная «Нитка» — новые герои канала «Спасибо шеф»!

Это видео — первое в серии увлекательных роликов о чайном деле. Обязательно смотрите его и следующие эпизоды, если хотите поглубже разобраться в чайной культуре или только начинаете свой путь знатока чая.

В этом выпуске мы в подробностях обсудили производство белого чая и его правильную заварку, рассказали, как мы ищем чай для «Нитки» и подписки, как разобраться во вкусовых особенностях чая — и почему все это стоит знать каждому.

​​Еженедельные новости номер №66

На этой неделе наша команда работает в спокойном режиме: доделываем новую чайную, дегустируем будущие пряники от Нитки и шеф-повара Елены Калмыковой, принимаем гостей в чайной и на веранде.

Но есть и отличная новость: теперь в каждый заказ мы вкладываем игру «чаепитие воспоминаний», которую мы разработали вместе с брендом «Периодика», чтобы ваше чаепитие было уютней и увлекательней🤍

Еженедельные новости №68

Сегодня ведём репортаж из кондитерского цеха: там продолжается разработка наших пряников. Это вы сможете увидеть у нас в инстаграм.

Ещё пара недель, и мы пригласим вас во вторую чайную-пряничную — ну а «Нитка» на Ордынке неизменно продолжает работать. Напоминаем, что из-за реконструкции в центре Вознесенского нам пришлось перенести вход: теперь он находится с левой стороны здания.

До скорых встреч!

Еженедельные новости №69

Оксана, Магда и Андрей передают привет из новой чайной! Посмотрите пост с новостями в нашем инстаграме!

Вы, наверное, уже поняли, что все наши мысли в последние недели — только об открытии второй чайной. Уже завтра она откроет свои двери, а мы назовем ее локацию и раскроем некоторые подробности.

После открытия мы расскажем вам, как нам удалось обустроить вторую «Нитку» всего за несколько месяцев!

Следите за новостями💫

На youtube-канале «Спасибо, Шеф» вышел новый чайный выпуск! В новом выпуске Андрей рассказал про зеленый чай: особенности его выращивания и заваривания — а также провел дегустацию чая из ассортимента «Нитки»

Обязательно смотрите видео! Мы будем благодарны вам за репосты и отметки❤️

​​Еженедельные новости №71

Наступило наше любимое время года — время согреваться горячим чаем!

Чайные работают в обычном режиме. Пока на улице ветрено и дождливо, мы ждём вас внутри, а когда тепло вернется — вновь откроем веранды.

Не забывайте запасаться чаем домой, чтобы он всегда был под рукой💌

​​Еженедельные новости №72

В этот раз новости небывало короткие — Андрей уехал на заслуженный отдых. Обе чайные справляются без него в прежнем режиме.

Забегайте к нам сегодня за напитками с собой, чтобы успеть погулять в последний тёплый день. А уже с завтрашнего дня мы пригреем вас в наших чайных — горячий чай, десерты и уют🤍

Еженедельные новости №73 (видео традиционно в нашем инстаграм)

Давно не было новостей и обновлений — мы много работаем, но сразу по нескольким направлениям работа пока что стопорится.

Огромная благодарность всей команде, благодаря которой «Нитка» продолжает работать, пока идут поиски новых точек роста.

На сегодня главная новость — Андрей вернулся из отпуска и с новыми силами взялся за дела!

А дела идут трудно: и с нашими долгожданными пряниками, и с автоматизацией подписки. Но неожиданные препятствия это то, с чем сталкивается любой бизнес.

Стоит помнить, что ожидания не всегда совпадают с действительностью. Если на что-то нужно больше времени, то это время нужно найти и правильно вложить. Терпение, упорство и верность себе помогут преодолеть любые трудности. Главное — что мы не сходим с выбранного пути и держимся вместе.

Продолжаем работать и со всем справимся🌞

Ждём вас в гости в чайной — и не забывайте, что чай можно заказать у нас на сайте.

«Нитке» скоро 2 года!

В честь этого мы проводим конкурс в нашем инстаграме!

18 октября мы празднуем наш день рождения. Хотим лично поздравить вас, наших подписчиков и покупателей — спасибо за то, что стали частью нашей большой семьи

В конкурсе будет 5 призов от партнеров, которые были с нами в течение этих двух лет.

Для участия нужно всего лишь:

•быть подписанным на нас в инстаграме
•рассказать о нас в сторис, репостнув любой наш пост (обязательно с текстовым упоминанием, чтобы мы вас заметили)
•отметить друга в комментариях к этой записи

Кому из участников достанутся призы — решит жребий. Итоги конкурса мы подведём вечером 18 октября💌

А вот и сами подарки:

•баночка мёда и литр яблочного сока прямого отжима от @yasnaya.ru

•три книги от @alpinabook

•подарочный сертификат на печать фотокниги на 2990₽ от @periodicapress

•набор из десяти кофейных дрипов от бренда @silkydrum (именно на их зерне мы делаем кофе на Ордынке)

•ассорти кофейных семплов от @coffeestate.ru

•и звезда наших призов — подстаканник из чайной!

Но это еще не всё! Каждый победитель к тому же получит большую пачку нашего фирменного «Русского каравана»

​​15 октября наш фирменный чай «Русский караван» взял серебро в одной из категорий конкурса «TEAS OF THE WORLD» AVPA-PARIS 2021.

Это — пока что крупнейшая награда в истории «Нитки»! Очень приятно, что нас высоко оценили международном конкурсе.

Французская ассоциация AVPA присудила «Русскому каравану» серебряный приз, а еще несколько наших чаёв получили отметку Gourmet.

Учрежденное в 2005 году в качестве некоммерческой организации AVPA — это содружество производителей со всех континентов. Его создали ради развития разных продуктовых отраслей по всему миру.

​​Чаепитие о Достоевском — уже на Ордынке!

Моно-но аварэ, или «печальное очарование вещей» — это эстетический феномен родом из японской культуры. Тоскливое, но светлое и нежное созерцание мира, любовь к мимолетности и сострадание ко всему сущему из-за его эфемерности.

Мировые культуры перекликаются между собой, и именно понятием «моно но аварэ» мы вдохновлялись, когда готовились к 200-летнему юбилею Федора Достоевского. Мы посвятили дню рождения писателя, трогательно любившего красоту мира, черный японский чай — с легким вкусом, с лепестками сакуры — и открытки, играющие с актуальной японской эстетикой.

Наша редакция к этой дате подготовила текст об одном из тяжелых и важных периодов в жизни Достоевского: о годах его ссылки в Сибирь.

Набор «Чаепитие» — новая открытка и чай «Сны Достоевского»— можно купить в чайной на Ордынке и заказать в интернет-магазине👁

​​Уже скоро на нашем сайте наступит чёрная пятница🖤

С 26 по 28 ноября вы сможете купить весь чёрный чай и пуэр со скидкой -30% по промокоду BLACKFRIDAY30

А пока приглашаем вас выбрать из ассортимента наших черных чаёв. Если не пробовали наш фирменный «Русский караван» — обязательно попробуйте!

​​Новогодний подарочный набор уже на сайте!

Вот так неожиданно, без всяких прогревов мы выпускаем наш подарочный набор🎄

В него входит:

- большая пачка чая, сделанного специально для новогодних посиделок. В новогоднем купаже чёрный чай с мандариновой эссенцией и масла хвои и пихты — уже чувствуете запах наступающего нового года?
-упаковка сушеных мандаринов
-открытка на выбор

Все это в подарочной упаковке с новогодним узором и нашей фирменной ленточкой — отлично подойдёт для подарка близким или для корпоративного поздравления коллег!

Цена набора 1400₽

P.S. К любой большой упаковке чая или к 6 маленьким вы можете добавить «новогодний пресет» из подарочной коробки, пачки сушеных мандаринов и открытки🌟

​​Еженедельные новости №86

В последние выходные 2021 — самые волшебные новости! Во-первых, мы с командой отпраздновали финал рабочего года. Ещё раз благодарим всех, кто причастен к судьбе и развитию «Нитки», и надеемся, в следующем году наша чайная команда будет только расти.

Специальный чай от «Нитки» появился с сети ресторанов Арама Мнацаканова: «Пробка» , «Мама тута» , «Mina» , «Maritizzo» , «R14»

Для каждого места мы сделали особенный напиток, который связан с философией ресторана и подходит к основному меню.

Также наш чай появился в новом ресторане Дмитрия Блинова и Владимира Перельмана SAGE
Там представлена наша классическая чайная линейка и специальный чай с шалфеем и австралийским лимонным миртом.

Подписывайтесь на наш инстаграм, чтобы узнавать новости первыми!

​​Дорогие друзья, с наступающим!

Спасибо всем, кто был рядом с нами в 2021 году, выбирал наш чай, помогал расти и становиться лучше.

Поздравляем вас с Новым годом! Любите Россию и пейте хороший чай.