Острые пузырьки 🫧 – Telegram
Острые пузырьки 🫧
420 subscribers
778 photos
80 videos
182 links
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥10
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍓4
Всех с новых годом!!!

Рубрика #чопьм первые вина в бокале 2026г!

Маньен
Шассорне
Маньен

Всем Вина🍷🫶🏻🫶🏻🫶🏻
4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В 1663г английский чиновник Сэмюэль Пипс и адвокат Александр Броум сидели в баре "Королевский дуб", пили вино из Бордо, и оставили исторически важную заметку о нем
Вино какого нынешнего шато они пили?
Anonymous Quiz
4%
Шато Орм де Пез
16%
Шато Бешвель
57%
Шато О-Брион
22%
Шато Марго
Какой оригинальный виноградник в Вон-Романе часто называли "Joly de Bévy" до его расширения?
Anonymous Quiz
12%
Richebourg
51%
La Tâche
20%
La Grand Rue
18%
La Romenee
После революции данный участок, которым владела семья Жоли де Беви был конфискован и позже на 118 лет владение перешло к семье?
Anonymous Quiz
10%
Шамбон
20%
Морэй-Монж
31%
Дюво-Блоше
39%
Лиже-Белер
А кем был проведен процесс "мелиорации" в Бордо?
Anonymous Quiz
28%
Англичанами
2%
Бельгийцами
9%
Немцами
61%
Голландцами
Как называется длинный ковш с помощью которого производители в Хересе проникают сквозь флор и извлекают чистое вино?
Anonymous Quiz
13%
Gereroso
18%
Venencia
36%
Corcho
33%
Sip
В каком году был легендарный шампанский урожай "vin de la comète" или "вино кометы"?
Anonymous Quiz
12%
1801г
23%
1810г
39%
1811г
26%
1813г
В 2018г Бернар Ван Берг ушел на пенсию и продал свое нашумевшее поместье.
Кто стал новым владельцем?
Anonymous Quiz
26%
Кэй Сиогай
11%
Катерина Садде
28%
Минг Фанг
36%
Тино Кубан
Всем день!

Начать год #чопьм я решил с дегустации под говорящим названием "Wine behind the label" или "вино, которое стоит за этикеткой".

Какова суть?

Просто собрать все то, что интересно попробовать или перепробовать без привязки к сортам винограда и конкретной теме, будто апелласьон, винтаж, определенный стиль и тд.

Об эмоциях:

Domaine Pattes Loup или "волчьи лапы" от господина Тома Пико и его потрясающее Шабли, которое очень многогранно, чистейше исполнено не смотря на минимальное вмешательство и супер спело фенольно, но не перегружено и с ощущением колодезной воды и минеральности.

Il San Lorenzo или вердиккьо, который смог!
Просто представьте самое роскошное белое, какое оно?
Оно богатое, сложное, одна волна вкуса подстегивает другую, оно обволакивает, но в нем есть баланс и сложная орехово-глицериновая текстура от 140 месяцев выдержит на осадке балансирует с кислотностью.
Плюс супер низкая урожайность по 1-2 грозди с лозы 1945г посадки.

Всем хороших вин в новом году!
🔥1
Датчанин Питер Сиссек обосновался в Рибере-дель-Дуэро в 1990х годах и основал это культовое поместье:
Anonymous Quiz
78%
Dominio de Pingus
2%
Quiñón de Valmira
9%
Dominio de Es
11%
Dominio del Águila
Как гласит история буква "G" в названии проекта "Comando G" обозначает несколько важных в философии проекта слов.
Что НЕ входит в эту перечень?
Anonymous Quiz
13%
Гарнача
16%
Гредос
21%
Гранит
49%
Гедонизм