Продолжение последовало🍷
После смерти Жана де Понтака, в 1649г поместье возглавил Арно III де Понтак, который заложил основы современного бордоского виноделия, а именно выдержку во французских барриках (бочки традиционные для вин региона Бордо объемом 225л).
Сохранилась запись 1660г о поставке 169 бутылок вина "Hobriono" в погреб английского короля.
Арно lll де Понтак вовремя предсказал этот спрос и первым поставил свое вино в погреб короля Карла II уже в первый год его правления.
В 1666г сразу после Великого лондонского пожара предприимчивый Понтак отправил в английскую столицу своего сына, который основал в опустошенном городе роскошную таверну "Голова Понтака" или "Знак Понтака"
Она мгновенно стала местом притяжения для интеллектуальной элиты.
Естественно главным вином таверны становиться вино О Брион, которое продают по самым высоким ценам и оно пользуется огромным спросом.
Продолжение следует🍷
После смерти Жана де Понтака, в 1649г поместье возглавил Арно III де Понтак, который заложил основы современного бордоского виноделия, а именно выдержку во французских барриках (бочки традиционные для вин региона Бордо объемом 225л).
Сохранилась запись 1660г о поставке 169 бутылок вина "Hobriono" в погреб английского короля.
Арно lll де Понтак вовремя предсказал этот спрос и первым поставил свое вино в погреб короля Карла II уже в первый год его правления.
В 1666г сразу после Великого лондонского пожара предприимчивый Понтак отправил в английскую столицу своего сына, который основал в опустошенном городе роскошную таверну "Голова Понтака" или "Знак Понтака"
Она мгновенно стала местом притяжения для интеллектуальной элиты.
Естественно главным вином таверны становиться вино О Брион, которое продают по самым высоким ценам и оно пользуется огромным спросом.
Продолжение следует🍷
🔥2
Продолжение последовало🍷
Первая рецензия на вино Haut-Brion, по-видимому, является первой в истории критической заметкой о вине.
Принадлежала она некоему Сэмюэлю Пипсу, автору знаменитого "Дневника", важнейшего источника по повседневной жизни английского общества второй половины 17 века.
По мимо заметок о жизни, Пипс писал и о винах, которое пробовал и главное он описывал почвы, сорта и другие важные винные заметки.
10 апреля 1663г он записал: "Попробовал французское вино под названием "Ho-Bryan": у него был очень приятный и особенный вкус, до него я не встречал ничего подобного".
Клареты (claret-бледно красное вино из Бордо, как называют его англичане) от Понтака российский императорский двор импортировал еще при Петре l и его дочери Елизавете.
В 1787г О Брион посетил американский посол, один из отцов-основателей США Томас Джефферсон.
Он оставил заметки о свойствах местного терруара и включил О Брион в число четырех лучших вин Бордо, не считая конечно же любимого всеми Д’Икема.
Продолжение следует🍷
Первая рецензия на вино Haut-Brion, по-видимому, является первой в истории критической заметкой о вине.
Принадлежала она некоему Сэмюэлю Пипсу, автору знаменитого "Дневника", важнейшего источника по повседневной жизни английского общества второй половины 17 века.
По мимо заметок о жизни, Пипс писал и о винах, которое пробовал и главное он описывал почвы, сорта и другие важные винные заметки.
10 апреля 1663г он записал: "Попробовал французское вино под названием "Ho-Bryan": у него был очень приятный и особенный вкус, до него я не встречал ничего подобного".
Клареты (claret-бледно красное вино из Бордо, как называют его англичане) от Понтака российский императорский двор импортировал еще при Петре l и его дочери Елизавете.
В 1787г О Брион посетил американский посол, один из отцов-основателей США Томас Джефферсон.
Он оставил заметки о свойствах местного терруара и включил О Брион в число четырех лучших вин Бордо, не считая конечно же любимого всеми Д’Икема.
Продолжение следует🍷
👍1
Продолжение последовало🍷
Добрый вечер, мои маленькие любители пузырьков и других не менее интересных вин. Мы продолжаем рассказ о «Голове Понтака» или винах О Брайна.
Что же касаемо дальнейших владельцев, то в декабре 1749г после смерти отца Луи де Фумел, Шато О Брион получил в наследство его сын Джозеф де Фумел.
После блестящей военной карьеры он поселился в замке, в тишине и уединении и посвятил всю свою энергию для виноделия.
Он жил вместе с дочерью Марией-Луизой, которая была замужем за капитаном Швейцарской гвардии Ватикана Дюбарри законный брат мадам Дюбарри-интересная «дама», была фавориткой самого короля Людовика XV).
Джозеф де Фумел продолжил дело, начатое его предшественниками, увеличивая известность своих вин за границей.
Последнего представителя династии Понтаков, Жозефа де Фюмеля казнили в 1794г, в Великую французскую революцию, а все его имущество, в том числе Шато О-Брион, конфисковали.
Продолжение… ну вы и сами знаете🍷
Добрый вечер, мои маленькие любители пузырьков и других не менее интересных вин. Мы продолжаем рассказ о «Голове Понтака» или винах О Брайна.
Что же касаемо дальнейших владельцев, то в декабре 1749г после смерти отца Луи де Фумел, Шато О Брион получил в наследство его сын Джозеф де Фумел.
После блестящей военной карьеры он поселился в замке, в тишине и уединении и посвятил всю свою энергию для виноделия.
Он жил вместе с дочерью Марией-Луизой, которая была замужем за капитаном Швейцарской гвардии Ватикана Дюбарри законный брат мадам Дюбарри-интересная «дама», была фавориткой самого короля Людовика XV).
Джозеф де Фумел продолжил дело, начатое его предшественниками, увеличивая известность своих вин за границей.
Последнего представителя династии Понтаков, Жозефа де Фюмеля казнили в 1794г, в Великую французскую революцию, а все его имущество, в том числе Шато О-Брион, конфисковали.
Продолжение… ну вы и сами знаете🍷
👍1
Продолжаем🍷
Всем добрый день!
Далее я пропущу многих владельцев этого дома (поскольку сменялись они часто и по сути занимались перепродажей хозяйства), и сразу дойдем до семьи Диллонов.
Кларенс Диллон - влюбленный во Францию американский финансист.
Любовь к Франции у него было семейное. Корни его матери происходили из Франции.
Он изучал Французскую архитектуру, искусство. Когда он был в Париже, он брал начальные курсы в высшей школе кулинарного искусства Le Cordon Bleu.
В 1910г из Франции он вернулся в США.
Выпускник Гарварда вскоре встретил Уильяма А. Рид, в чью банковскую фирму он вступил в 1913г, впоследствии она была переименована в Dillon, Read&Company в 1921г.
С 1933г он искал себе поместье во Франции, и зимой 1934-1935гг. отправился с визитами в Шато, вместе с винным брокером Даниелем Луотоном. (в списке находился Chateau Cheval Blanc).
Не было бы счастья, если бы они не потерялись в тумане, и совершенно случайно вышли на замок Шато О Брион.
Продолжение следует🍷
Всем добрый день!
Далее я пропущу многих владельцев этого дома (поскольку сменялись они часто и по сути занимались перепродажей хозяйства), и сразу дойдем до семьи Диллонов.
Кларенс Диллон - влюбленный во Францию американский финансист.
Любовь к Франции у него было семейное. Корни его матери происходили из Франции.
Он изучал Французскую архитектуру, искусство. Когда он был в Париже, он брал начальные курсы в высшей школе кулинарного искусства Le Cordon Bleu.
В 1910г из Франции он вернулся в США.
Выпускник Гарварда вскоре встретил Уильяма А. Рид, в чью банковскую фирму он вступил в 1913г, впоследствии она была переименована в Dillon, Read&Company в 1921г.
С 1933г он искал себе поместье во Франции, и зимой 1934-1935гг. отправился с визитами в Шато, вместе с винным брокером Даниелем Луотоном. (в списке находился Chateau Cheval Blanc).
Не было бы счастья, если бы они не потерялись в тумане, и совершенно случайно вышли на замок Шато О Брион.
Продолжение следует🍷
❤2