This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Провели открытие фестиваля «Тайгастро» и выставки «Здесь снова что-то будет» от SCAN (Siberian Contemporary Art Network), в сопровождении напитков от Dewar’s.
За ужин отвечали лучшие повара России и Казахстана, представившие свои блюда из локальных продуктов:
• Артем Чудненко (Soma)
• Екатерина Алехина (Biologie)
• Николай Бобров (Tunguska, Красноярск)
• Булат Ибрагимов (Touché)
• Азамат Рахметуллаев (Eva wine cafe, Aspan restaurant, Астана)
Уже с завтрашнего дня ждем на фестивальное меню Soma для «Тайгастро» — фестиваль пройдет с 1 по 20 августа.
За ужин отвечали лучшие повара России и Казахстана, представившие свои блюда из локальных продуктов:
• Артем Чудненко (Soma)
• Екатерина Алехина (Biologie)
• Николай Бобров (Tunguska, Красноярск)
• Булат Ибрагимов (Touché)
• Азамат Рахметуллаев (Eva wine cafe, Aspan restaurant, Астана)
Уже с завтрашнего дня ждем на фестивальное меню Soma для «Тайгастро» — фестиваль пройдет с 1 по 20 августа.
❤20👍8🔥8🙏3😁2
До 20 августа ждем на наш фестивальный сет «Тайгастро»:
– Холодник на кефире с муссом из хрена и картофелем
– Свинина по-французски с лисичками, шпинатом и маринованным ананасом
– Ревень с хлебным мороженым
– Коктейль на Dewar's 8 y.o. Caribbean Smooth / Моктейль с нектарином, хризантемой и содовой
Всё как мы любим: локальные продукты и детские воспоминания, игриво обернутые в современный вид.
Суп подаём на манер милкшейка из американского дайнера, под видом горячего блюда спрятался Пакман, а десерт — в эстетской металлической креманке на ножке.
– Холодник на кефире с муссом из хрена и картофелем
– Свинина по-французски с лисичками, шпинатом и маринованным ананасом
– Ревень с хлебным мороженым
– Коктейль на Dewar's 8 y.o. Caribbean Smooth / Моктейль с нектарином, хризантемой и содовой
Всё как мы любим: локальные продукты и детские воспоминания, игриво обернутые в современный вид.
Суп подаём на манер милкшейка из американского дайнера, под видом горячего блюда спрятался Пакман, а десерт — в эстетской металлической креманке на ножке.
👍18🔥14❤12🤣1
Тартар — святое, но мы всё же решились добавить свои штрихи. Наш новый тартар из говядины с соусом из чёрного чеснока и желтком конфи уже ждет за столом на веранде 🤍
❤11🥰3
К финалу жаркого сезона — самое летнее пополнение в меню.
Коллекция холодных чаёв в баночках, созданная совместно с Billie, — идеальный спутник для прогулок, пикников и неспешных трапез.
Спрашивайте на баре:
– вишня и луми
– чага и хризантема
– тайский чай и личи
– лун цзин и грейпфрут
– лапсанг сушонг и персик
Коллекция холодных чаёв в баночках, созданная совместно с Billie, — идеальный спутник для прогулок, пикников и неспешных трапез.
Спрашивайте на баре:
– вишня и луми
– чага и хризантема
– тайский чай и личи
– лун цзин и грейпфрут
– лапсанг сушонг и персик
🔥18
Forwarded from sesh
Соскучились? Мы тоже! Уже в эту пятницу снова устраиваем большую вечеринку sesh. Во главе, как и всегда, — синергия света и звука.
В составе мощного лайнапа — художник по свету, а за стильный электро звук будут отвечать: Legroni, Nils, Deomid и Korets + Tsoy — кураторы sesh и атмосферы Soma.
Билеты по ссылке
FC/DC, 21+
В составе мощного лайнапа — художник по свету, а за стильный электро звук будут отвечать: Legroni, Nils, Deomid и Korets + Tsoy — кураторы sesh и атмосферы Soma.
Билеты по ссылке
FC/DC, 21+
❤6🔥3
Новый хит в меню — бавет с перечным соусом: сочный, насыщенный вкусом и сытный.
❤7👏5🔥3🥰2❤🔥1
Обновили наш любимый спешл — Soma Farm. Нашли у фермеров и на рынках всё самое свежее и сезонное:
– карпаччо из томатов с кремом из шалфея
– крудо из цветной капусты с кедровым орехом и курагой
– баклажан со страчателлой и грибным кремом
– карпаччо из томатов с кремом из шалфея
– крудо из цветной капусты с кедровым орехом и курагой
– баклажан со страчателлой и грибным кремом
🔥12❤🔥8❤5🤣1💘1