До 20 августа ждем на наш фестивальный сет «Тайгастро»:

– Холодник на кефире с муссом из хрена и картофелем
– Свинина по-французски с лисичками, шпинатом и маринованным ананасом
– Ревень с хлебным мороженым
– Коктейль на Dewar's 8 y.o. Caribbean Smooth / Моктейль с нектарином, хризантемой и содовой

Всё как мы любим: локальные продукты и детские воспоминания, игриво обернутые в современный вид.

Суп подаём на манер милкшейка из американского дайнера, под видом горячего блюда спрятался Пакман, а десерт — в эстетской металлической креманке на ножке.

Тартар — святое, но мы всё же решились добавить свои штрихи. Наш новый тартар из говядины с соусом из чёрного чеснока и желтком конфи уже ждет за столом на веранде 🤍

К финалу жаркого сезона — самое летнее пополнение в меню.
Коллекция холодных чаёв в баночках, созданная совместно с Billie, — идеальный спутник для прогулок, пикников и неспешных трапез.

Спрашивайте на баре:
– вишня и луми
– чага и хризантема
– тайский чай и личи
– лун цзин и грейпфрут
– лапсанг сушонг и персик

Соскучились? Мы тоже! Уже в эту пятницу снова устраиваем большую вечеринку sesh. Во главе, как и всегда, — синергия света и звука.

В составе мощного лайнапа — художник по свету, а за стильный электро звук будут отвечать: Legroni, Nils, Deomid и Korets + Tsoy — кураторы sesh и атмосферы Soma.

Билеты по ссылке
FC/DC, 21+

Новый хит в меню — бавет с перечным соусом: сочный, насыщенный вкусом и сытный.

Обновили наш любимый спешл — Soma Farm. Нашли у фермеров и на рынках всё самое свежее и сезонное:
– карпаччо из томатов с кремом из шалфея
– крудо из цветной капусты с кедровым орехом и курагой
– баклажан со страчателлой и грибным кремом