Результаты сентября 💰
Снова пробили планку в 10 млн. Но на этот раз благодаря открытию нашей 5-й кофейни на Белорусской.
Наша Москва - 5, большая и уютная кофейня на 2-й Брестской 37 с.1 показала очень уверенный старт и продолжает расти.
Конечно ситуация с мобилизацией повлияла на выручку. Все кофейни упали в среднем на 15%, что подпортило картину месяца.
Также не стоит удивлять росту +1021% год к году Москвы-4 (БЦ Водный). Кофейне исполнился год, она открырась 23-го сентября 2021 года.
Всем желаем удачи и теплого чувства безопастности, всем мир ✌️
Снова пробили планку в 10 млн. Но на этот раз благодаря открытию нашей 5-й кофейни на Белорусской.
Наша Москва - 5, большая и уютная кофейня на 2-й Брестской 37 с.1 показала очень уверенный старт и продолжает расти.
Конечно ситуация с мобилизацией повлияла на выручку. Все кофейни упали в среднем на 15%, что подпортило картину месяца.
Также не стоит удивлять росту +1021% год к году Москвы-4 (БЦ Водный). Кофейне исполнился год, она открырась 23-го сентября 2021 года.
Всем желаем удачи и теплого чувства безопастности, всем мир ✌️
🔥14🐳7👍2❤1
Освобождаем от оков гипсокартона и железа помещение в БЦ Магистраль Плаза.
Кто сталкивался с демонтажом помещения после банка, тот знает нашу боль 😣
Зато сколько пространства за потолком освободилось 🙌 выше потолки - больше воздуха в кофейне) это всегда круто!
Кто сталкивался с демонтажом помещения после банка, тот знает нашу боль 😣
Зато сколько пространства за потолком освободилось 🙌 выше потолки - больше воздуха в кофейне) это всегда круто!
👍9🔥3
Сегодня вообще «День объездов строек» 🚙
Посмотрел как сделали демонтаж в кофейне БЦ Магистраль плаза.
А ещё мы подготовили технологический проект. Сейчас заканчиваем проектирование фасада и приступаем к дизайну.
Помещение пока будет ждать готовности проекта. 📑
Почему мы принимаем простой объекта сейчас, и как будем действовать, чтобы простоя избежать в будущем, расскажу в одном из следующих постов 🙌
Посмотрел как сделали демонтаж в кофейне БЦ Магистраль плаза.
А ещё мы подготовили технологический проект. Сейчас заканчиваем проектирование фасада и приступаем к дизайну.
Помещение пока будет ждать готовности проекта. 📑
Почему мы принимаем простой объекта сейчас, и как будем действовать, чтобы простоя избежать в будущем, расскажу в одном из следующих постов 🙌
🐳9
Вброс-вопрос. Дринкит drive-thru, интересно?
Anonymous Poll
68%
Да, закажу в приложении, заеду забрать! Очень удобно
32%
Нет, кажется что дешевит концепцию
Результаты октября 💰
Пока закрепились в 10 млн. стандарте.
Первый полный месяц работы нашей новой кофейни на Белорусской.
Удвоили выручку!
Средне-дневной ТО вырос с 51 тыс. до 61,5 тыс. рублей.
Видим очень хорошую возвращаемость гостей, на уровне 30%.
Есть небольшое падение кофейни в Даймонд холл(Москва-3) и ощутимое падение в Омега плаза (Москва-1) и Тинькофф (Москва-4)
Причины все те же - отток гостей из-за мобилизации.
Самараская кофейня также падает, но это стандартное сезонное падение спроса, более того, можно увидеть, что выручка год к году выросла на 22%. Это означает, что у кофейни все в порядке. Наша первая партнерская кофейня работает в очень уверенный плюс. Детальнее расскажу, как только выпустят P&L после 15 числа.
А по нашим корпоративным кофейням смогу рассказать о прибыльности после 10 ноября.
Пока закрепились в 10 млн. стандарте.
Первый полный месяц работы нашей новой кофейни на Белорусской.
Удвоили выручку!
Средне-дневной ТО вырос с 51 тыс. до 61,5 тыс. рублей.
Видим очень хорошую возвращаемость гостей, на уровне 30%.
Есть небольшое падение кофейни в Даймонд холл(Москва-3) и ощутимое падение в Омега плаза (Москва-1) и Тинькофф (Москва-4)
Причины все те же - отток гостей из-за мобилизации.
Самараская кофейня также падает, но это стандартное сезонное падение спроса, более того, можно увидеть, что выручка год к году выросла на 22%. Это означает, что у кофейни все в порядке. Наша первая партнерская кофейня работает в очень уверенный плюс. Детальнее расскажу, как только выпустят P&L после 15 числа.
А по нашим корпоративным кофейням смогу рассказать о прибыльности после 10 ноября.
👍11🏆2🔥1🐳1
Сегодня принимаем кофейню нашего первого партнера, Лёши Каткова, в Савеловском сити!
Получилась очень красивая кофейня 💪
Ждите анонса в его канале: https://news.1rj.ru/str/billoncoffee
Уже совсем скоро ☕️
Получилась очень красивая кофейня 💪
Ждите анонса в его канале: https://news.1rj.ru/str/billoncoffee
Уже совсем скоро ☕️
❤17🔥7
Forwarded from Ярд на кофе. Дринкит.
Уютная кофейня
Итоги по смете, по комментариям к открытию мы будем подводить на след неделе
Пока напишу итоги по первому дню. Не даю оценку, смотрим факт:
24.11
Выручка 16.867₽
Чеки 66
Средний чек 256₽
Время приготовления 1:46
Итоги по смете, по комментариям к открытию мы будем подводить на след неделе
Пока напишу итоги по первому дню. Не даю оценку, смотрим факт:
24.11
Выручка 16.867₽
Чеки 66
Средний чек 256₽
Время приготовления 1:46
👍13🔥2