Какие самые популярные кухни в мире? Вчера рассказывала про вкусы российского желудка, теперь про общемировые. Пальма первенства по-прежнему у Итальянской кухни. 1. Итальянская кухня: пицца, паста, лазанья, спагетти карбонара, оливковое масло, песто, моцарелла, ризотто, тиромису, панна-котта.
2. Французская кухня: багет, рагу, гуляш, рыбный суп, шоколадный мусс, круассан, фондю, селедка в белом вине, картофель фри, вишневый пирог.
3. Японская кухня: суши, роллы, темпура, рамэн, удон, мисо суп, терияки, сашими, якитори, ошимэн.
4. Китайская кухня: хуандоу, жареный рис, лапша в супе, утка по пекински, фунчоза, том ям, хот-сю, вонтон, ломтики говядины, кунг-пао курица.
5. Мексиканская кухня: тако, буррито, гуакамоле, фахитас, чили-кон-карне, сальса, энчиладас, чурирос, тостадас, кесадилья.
6. Испанская кухня: паэлья, хамон, тапас, газпачо, сангрия, хорехондо, крокетас, морепродукты, казонтипас.
7. Тайская кухня: том-ям, пад-тай, салат из мангостина, зеленый карри, панган карри, роллы, тайский салат, лапша пад тай.
8. Индийская кухня: карри, наан, тандури, пакора, бутер-чикен, пилав, бирьяни, самосы, чутни.
9. Греческая кухня: гирос, мусака, сувлаки, греческий салат, саганаки, фета, тзатзики, рыба на гриле, лобио.
10. Бразильская кухня: фейжоада, хураска, коктейль кайпиринья, пудим де леке, пастель де ната, болиньос де бакальяу, курица в кокосовом молоке, кальдо де фейжоа. #ТростииГвозди Трости и Гвозди

Топ 7 мометов интерьерной съёмки, о которых должен помнить дизайнер

У одного из моих клиентов фотограф на зарплате. Прислали отснятый интерьер, который никуда, кроме TripAdvisor не отправишь: засветы из окна, включенный свет, вспышка с тенями на потолке, сходящиеся вертикали в кадре, отсутствие горизонталей и вообще странная композиция, начинающаяся с ножки стула под сильной перспективой либо с фокуса на растениях на переднем плане.

Я написала кратко инструкцию, что нужно заснять, на что обратить внимание и как переснять кадры. Делюсь и с вами.

Фотографии, в принципе, нужны под определенную задачу. Пропасть лежит между действительно интерьерной сьемкой и съмкой на сайт для сдачи недвижимости. Пункты для интерьерной сьемки, которая показывает композицию, материалы, цветовую гармонию и ансамбль интерьера. Если вы действительно хотите "вкусные" кадры, чтоб к вам стремились, то обратите внимание:

1. Снимают в основном с натуральным светом из окна сутра или днем в солнечную погоду. Нужен рассеянный равномерный свет. (Профессионалы делают несколько кадров с одного места с выдержкой и без, со светом и без, а потом их соединяют.)

2. Аккуратно пользоваться вспышкой, а лучше вообще не пользоваться.

3. Горизонтальные кадры в интерьерной съемке чаще всего показывают общие планы, интерьер целиком. Для этого нужно максимально в угол отойти и попробовать снять так, чтобы влезло как можно больше интерьера.

4. Вертикальные кадры обязательны для интерьерной съмки. Соотношение вертикальных и горизонтальных кадров в интерьерной съемке 60%:40%. Как раз вертикальными кадрами и показывают цветовую гармонию, композицию и детали.

5. Вертикали и горизонтали в интерьере остаются таковыми в кадре, не заваливаются и не сходятся внизу или вверху.

6. Важно сделать фронтальные кадры, когда штатив ставится перпендикулярно стене, на фоне которой может быть какая то композиция из дивана, стола, картины и тд.

7. Допускается легкая ретушь кадров в фотошоп, без изменения цветов. Цвета должны быть натуральными.

Восьмым пунктом должно было быть: пользуйтесь услугами профессионалов, они все это знают. 😉
Фотографы у меня в друзьях отмечайтесь и добавте что нибудь от себя в комментариях.

#тростиигвозди

Если вы думаете над концепцией, которая бы "зашла" вашим посетителям, то предлагаю подумать над следующими, в качестве примера для вдохновения: 1. Рестораны с уникальным интерьером и дизайном. Такие заведения привлекают внимание посетителей не только своим меню. Такие рестораны создают атмосферу, используя необычный дизайн, уникальные элементы декора и забавные интерьерные "фишки". 2. Рестораны с местными продуктами - эта концепция становится все более популярной в мире, поскольку люди хотят больше заботиться о своем здоровье и о планете. Такие рестораны могут использовать только местные, сезонные продукты и даже растительные блюда.

3. Рестораны на колесах - это концепция, которая уже давно существует, но все еще пользуется популярностью. Такие рестораны могут быть мобильными и перевозиться на специально оборудованных автомобилях, позволяя людям наслаждаться блюдами в разных частях города.

4. Рестораны с уникальной концепцией сервировки - это может быть концепция, при которой блюда подаются на непривычной посуде или уникальных тарелках, что создает впечатление и необычность. Это может быть что-то вроде сервировки блюд на досках, камнях, в глиняной посуде или на других уникальных поверхностях.

5. Рестораны с дегустационными меню - это может быть концепция, при которой ресторан предлагает несколько блюд, которые гости могут попробовать в маленьких порциях. Это может быть прекрасным способом познакомиться с кухней и узнать, что на самом деле нравится, прежде чем заказывать основное блюдо.

6. Рестораны с экспериментальной кухней - это концепция, которая позволяет повару экспериментировать с ингредиентами и создавать новые блюда. Такие рестораны могут быть интересными для тех, кто любит открытия и новые вкусы. 7. Рестораны с вегетарианской кухней - это концепция с использованием экологичных продуктов растительного происхождения с заботой об окружающей среде. #Тростиигвозди Трости и Гвозди

Образ женщины и мода.