Тема Еды | Яндекс Еда – Telegram
Тема Еды | Яндекс Еда
10.6K subscribers
1.18K photos
185 videos
6 files
527 links
Медиа конференции «Тема Еды» для владельцев ресторанов, менеджеров, маркетологов, шефов и других гастроэнтузиастов

👉 Наш сайт: https://yandex.ru/project/eda/temaconference

📲 Rutube: https://rutube.ru/channel/67832859/
Download Telegram
Скоро день, когда хочется сказать «Спасибо!» всем женщинам, которые делают гастрономический мир ярче: шефам, бариста, управляющим, маркетологам, официантам и многим другим. И чтобы порадовать вас, мы устраиваем розыгрыш!

Расскажите, что вдохновляет вас в работе в ресторанной сфере? Может, это команда, ставшая второй семьёй? Или кофе, который вы пьёте перед сменой? Поделитесь своей историей в комментариях!

8 марта мы выберем трёх победительниц с помощью рандомайзера и подарим брендированные пашотницы для идеальных завтраков дома!

Как принять участие:
1. Подпишитесь на канал «Тема Еды», если вы ещё не с нами.
2. Напишите в комментариях, что вдохновляет и заряжает вас энергией.

#тема_розыгрыш

Участников: 32
Призовых мест: 3
Дата розыгрыша: 13:00, 08.03.2025 MSK (завершён)

Победители розыгрыша:
1. Violetta - 2jk7dg
2. KN - 2jk9pt
3. Alina Gagarina - 2k1kej
86🥰3💅2👏1
На фото — те самые брендированные пашотницы

Вопрос для участия в розыгрыше: что вдохновляет вас в работе в ресторанной сфере?
Делитесь в комментариях под этим постом, что зажигает вашу любовь к этому делу!

Ждем ответы! 👇
158👏5😁2🤷‍♂1
Тема Еды | Яндекс Еда
На фото — те самые брендированные пашотницы Вопрос для участия в розыгрыше: что вдохновляет вас в работе в ресторанной сфере? Делитесь в комментариях под этим постом, что зажигает вашу любовь к этому делу! Ждем ответы! 👇
Итоги розыгрыша

Друзья, спасибо за искренние истории! Читать о том, что вдохновляет вас в ресторанной сфере — невероятно ценно. Вы напомнили, как много вокруг удивительных женщин, делающих гастрономию настоящим искусством.

Рандомайзер выбрал трёх победительниц:
@Violetta_Ast
@rctybzn
@gagarina_alina

А вместе с командой мы выбрали ещё двух:
@aliya_dusalieva
@Kulikovaanna888

Все получат брендированные пашотницы для идеальных завтраков. Поздравляем! 🌸

Не забудьте проверить личные сообщения — наши коллеги свяжутся с вами, чтобы отправить приз.

Всем участницам — огромное спасибо за искренность и любовь к профессии. Вы делаете этот мир ярче, и мы уверены, это только начало!
👏85😍2👀1
Побили рекорд: более 1 миллиона заказов за день

В Международный женский день Яндекс Еда зафиксировала рекордное количество заказов в России — впервые в истории их было доставлено более миллиона!

Пользователи заказали блюда из более чем 51 000 ресторанов. Самыми популярными стали американская и японская кухни. Роллы классические и запечённые, картофель, закуски, соусы, бургеры и напитки — эти позиции стали настоящими хитами среди заказов.

▶️Самый большой заказ из ресторанов включал 179 позиций, а из магазинов — 261!

Кроме того, в этот день сервис зафиксировал повышенный спрос на цветы и товары категории «Бьюти». Количество заказов из цветочных магазинов выросло на 78%, а продажи в категории «Бьюти» — на 52%.

#тема_новости

⭐️ Стать партнёром Яндекс Еды
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😍13❤‍🔥6🍾42💅1
Как привлекать и удерживать талантливых сотрудников в ресторанной индустрии в 2025 году? Спросили Светлану Купрейчик, HR BP HURMA Group of Companies.

Ни для кого не секрет, что сотрудники хотят работать там, где им не просто платят, но и ценят, создают смыслы и дают возможность расти.


▶️Почему они остаются?

Атмосфера. Сотрудники хотят чувствовать себя частью чего-то большого и значимого, они хотят предлагать идеи и быть услышанными.

Развитие. Делайте акцент на гибкой и быстрой адаптации, предлагайте гибридные формы обучения и индивидуальные возможности роста.

Баланс между работой и жизнью. Люди ценят не только зарплату, комфортные условия и вкусную еду, но и стремятся к ментальному здоровью. Добавьте бонусы для команды — от психологической поддержки до совместных поездок, которые развивают насмотренность. Постарайтесь персонализировать как можно больше.

▶️Как же их привлекать?

Расширяйте воронку и используйте креативные стратегии! Если вы уже работаете с колледжами и вузами, переходите к сотрудничеству со школьниками и пенсионерами.

Реклама «Мы ищем суперповара!» уже не работает. Нужны личный подход и уникальный корпоративный стиль. Показывайте свою команду и закулисье, снимайте личные обращения от ключевой команды, пусть кандидаты влюбятся в вашу атмосферу ещё до собеседования.
В 2025 году можно ожидать, что это преобразится в интерактивные платформы для кандидатов, где они смогут познакомиться с работодателем ещё до собеседования.

👆 Интересный факт: 85 % сотрудников выбирают работодателей, основываясь на отзывах и информации, доступной в сети. Отзывы на сайтах, посты в соцсетях, рейтинги — всё это влияет на их решение. Так что не жалейте сил на создание позитивного имиджа — так шансы привлечь таланты значительно возрастают!

А как вы удерживаете кадры? Поделитесь своим опытом в комментариях!

#тема_кадры

⭐️ Стать партнёром Яндекс Еды
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍6👌311🤓1
⚡️Ultima Guide Яндекс Еда в Казани

Путеводитель по ресторанам от Яндекс Еды теперь и в столице Татарстана. В нём собраны 20 лучших заведений города — поздравляем каждое!

Гид — не рейтинг. В него вошли не только рестораны высокой кухни, но и заведения в среднем ценовом сегменте. Среди них, например, кафе «Май» — со свежей выпечкой и весенним интерьером, CiCheTi — с итальянскими блюдами, а также ресторан национальной татарской кухни «Чирэм», где гости могут попробовать жаркое из конины, эчпочмак и чак-чак.

Выбор происходил в несколько этапов. Сначала нейросеть проанализировала более двух тысяч заведений Казани по более чем 100 критериям: например, по отзывам и рейтингу в Яндекс Картах, количеству посещений. Так Еда отобрала 229 ресторанов-претендентов, а затем провела голосование. В нём участвовало более 30 местных рестораторов, шефов и других экспертов локального рынка, а также несколько тысяч пользователей, которые взаимодействовали с заведениями через сервисы Яндекса. Они оценивали меню, сервис, дизайн и атмосферу ресторанов. Решающими параметрами являлись блюда и их вкус. Итоги голосования подсчитала собственная модель оценки Яндекса, проверила их компания «Яков и Партнёры».

Найти лучшие рестораны Казани уже можно в разделе «Куда сходить» в Яндекс Еде, на сайте Ultima Guide Яндекс Еда, в приложениях Яндекс Go и Яндекс Картах, а также на сайте «Открытая кухня».

⭐️ Стать партнёром Яндекс Еды

#UltimaGuide
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
10👍74
Forwarded from Яндекс
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍨 Как мы готовим ресторанный гид Ultima Guide? Об этом в серии «Впечатления» YaC 2024 рассказывает руководитель Яндекс Еды Женя Анищенков. А вот ещё несколько деталей:

🔴 Сначала нейросеть анализирует все заведения в городе более чем по ста критериям.

🔴 Потом за рестораны из лонг-листа голосуют пользователи Яндекс Еды, которые их посещали. А ещё сотни экспертов из индустрии.

🔴 Итоги голосования подсчитывает модель оценки, которую в Яндексе разработали специально для Ultima Guide.

↗️ Недавно обновился гид по лучшим заведениям Москвы. В нём 50 заведений с русской, японской, итальянской и другими кухнями. В марте Ultima Guide появился в Казани: в него попали 20 местных ресторанов с самыми высокими оценками.

Подписывайтесь 〰️ @yandex
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍8👀5🔥32
Почему серьёзные рестораны всё чаще берутся за собственное производство мясных деликатесов? За что ценители любят выдержанное мясо? И почему крупные производители не спешат создавать эксклюзив?

Об этом и не только — читайте в материале «Открытой кухни» и узнайте, как меняется мясная культура в России и мире.

#тема_новости
6👍4👀2
Яндекс Еда на FOOD EXPO 2025 ⭐️

18–20 марта в Москве пройдёт масштабное событие в области Retail и HoReCa — выставка FOOD EXPO. Это отличная возможность для производителей продуктов питания, поставщиков и экспертов индустрии встретиться, обменяться опытом и найти новых партнёров. Мы тоже будем там!

🟡Стенд Яндекс Еды
Приходите на наш стенд на фестивале: ответим на все вопросы и расскажем о преимуществах сервиса, поможем разобраться в тонкостях рекламы и продвижения на Яндекс Еде. Найти нас легко — Крокус Экспо, павильон 2, зал 7.

🟡Лекция
18 марта в 11:30–12:30 приглашаем на полезную сессию — Михаил Балыков, руководитель группы по работе в Яндекс Еде, и Майя Лихарева, руководитель раздела «Куда сходить». Тема — «Максимум из Яндекс Еды. Как избежать ошибок и увеличить продажи».

До встречи!

📌 18–20 марта, Крокус Экспо. Купить билет можно по ссылке.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
15👍3👌2🤝1
Тема Еды | Яндекс Еда
Яндекс Еда на FOOD EXPO 2025 ⭐️ 18–20 марта в Москве пройдёт масштабное событие в области Retail и HoReCa — выставка FOOD EXPO. Это отличная возможность для производителей продуктов питания, поставщиков и экспертов индустрии встретиться, обменяться опытом…
⭐️ Делимся основными тезисами лекции, которая прошла 18 марта в рамках FOOD EXPO, «Максимум из Яндекс Еды. Как избежать ошибок и увеличить продажи» Михаила Балыкова, руководителя группы по работе в Яндекс Еде, и Майи Лихаревой, руководителя раздела «Куда сходить»:

🟨 Закрытие всех потребностей пользователей
Яндекс Еда активно развивает сервисы, чтобы удовлетворить все запросы, связанные с едой: доставка из ресторанов, продукты для готовки и новый офлайн-сценарий «Куда сходить».

🟨 17 вертикалей для разных сценариев
Сервис предлагает решения для различных потребностей: от заказа продуктов до аптек, что делает его универсальным инструментом для пользователей.

🟨 Экосистема для ресторанов и магазинов
Яндекс Еда и Деливери объединяют доставку, бронирование, поиск ресторанов через «Куда сходить», технологичный ресторанный гид Ultima Guide Яндекс Еды и медиа «Открытая кухня».

🟨 Устойчивый рост для партнёров
Рестораны могут работать как с доставкой, так и с офлайн-гостями, что помогает увеличивать продажи и обеспечивать стабильность.

🟨 Онлайн-бронирование
Более 1000 ресторанов уже подключены к онлайн-бронированию, включая крупные холдинги, такие как Pinskiy&Co, Folk team и «Винный базар».

🟨 Медиа «Открытая кухня»
Аудитория медиа превышает 400 000 уникальных посетителей в месяц, что делает его мощным инструментом для продвижения.

🟨 Технологичный ресторанный гид Ultima Guide Яндекс Еда
Первый в России ресторанный гид уже доступен в Москве, Санкт-Петербурге, Сочи, Красноярске, Нижнем Новгороде и Казани. В 2025 году он появится в новых городах.

🟨 Аудитория сервиса
Ежемесячно Яндекс Едой пользуются 20 млн человек. Доля регулярных пользователей выросла на 10% за последние два года.

🟨 Молодёжная аудитория
71% пользователей сервиса — моложе 35 лет. Сегмент от 18 до 24 лет вырос на 36%, и каждый третий новичок — именно из этой возрастной группы.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
9👏2🔥1🤓1
Яркий и полезный — стенд Яндекс Еды на FOOD EXPO 2025 ⭐️

Приходите! Ответим на ваши вопросы и расскажем всё о продуктах сервиса и их работе.

Крокус Экспо, павильон 2, зал 7, стенд №8-458
51
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍4🔥31
Яндекс Еда всегда стремится поддерживать высокое качество сервиса для своих партнёров — ресторанов и магазинов. Именно для этого была создана независимая Отраслевая комиссия, которая помогает рассматривать важные вопросы взаимодействия партнёров с сервисом.

Комиссия существует уже более 2 лет, и за это время мы разобрали множество кейсов. Из 100% рассмотренных обращений нам удалось вернуть 50% партнёров к работе с сервисом.

▶️ Какие вопросы решает комиссия?
- Пересмотр заявок на подключение к Яндекс Еде;
- Восстановление доступа к сервису;
- Другие спорные вопросы взаимодействия партнёров с сервисом.

▶️ Самые частые темы кейсов:
- Отключение по качеству;
- Спорные ситуации с отключением из-за нарушений правил сервиса;
- Отказ в подключении к сервису.

▶️Кто входит в состав комиссии?

За время работы комиссии в её составе принимают участие представители ФРиО и признанные эксперты отрасли:
- Лилия Ковальчук, практикующий эксперт по доставке еды из ресторанов, партнёр в доставке сети «Дагестанская лавка», преподаватель в Novikov Business School.
- Юрий Ситников, руководитель доставки и технологический партнёр ресторанов под знаком качества Ginza Project СПб.
- Сергей Миронов, Общественный уполномоченный в сфере ресторанного бизнеса в Москве, член Президиума Правления «Опоры России».
- А также рестораторы, которые качественно работают на сервисе.

🟡Если вы тоже хотите стать частью комиссии и помогать делать сервис лучше для всех партнёров — для этого нужно:

1. Быть партнёром Яндекс Еды больше года.
2. Делать не меньше 30 заказов в неделю.
3. Иметь рейтинг на сервисе не ниже 4,8.
4. Заполнить заявку.

Если у вас есть вопросы или спорные ситуации, связанные с сотрудничеством с Яндекс Едой, Отраслевая комиссия готова помочь в их решении. Обращайтесь, мы всегда на вашей стороне!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
6👍3👌3
⭐️ Доставка из ресторанов авторской кухни от Ultima Яндекс Еды — теперь и в Сочи!

В рамках запуска сервиса, Яндекс Еда изучила спрос и предпочтения сочинцев в доставке еды из ресторанов. Так, в феврале 2025 года количество заказов в Еде в Сочи и Адлере выросло на 42% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Самыми популярными категориями блюд в доставке у жителей города стали супы и закуски. Сервис также проанализировал наиболее характерные блюда в Сочи.

🟡Ultima Яндекс Еда уже сотрудничает с 25 ресторанами в Сочи, среди которых «Сорренто» от Family Garden и Аркадия Новикова, итальянское бистро Lino и др. Некоторые заведения впервые начали работать на доставку, к примеру, «Баран-Рапан» и «Кашалот».

🟡 Сейчас доставка Ultima Яндекс Еда доступна в Сочи, Адлере и «Сириусе». В будущем сервис планирует расширять зону доставки и список ресторанов-партнёров.

Ultima Яндекс Еда это:

✔️ Надёжная упаковка. Сначала блюдо кладут в термоконверт, а затем — в картонный бокс, который размещается в курьерской сумке. Бокс, в котором приходит заказ, сделан из экологичных материалов: его можно сдать на переработку или, например, использовать для хранения.

✔️ Отдельная служба поддержки. Например, если заказ задержится или ресторан не сможет приготовить выбранное блюдо, сервис сразу свяжется с курьером или заведением и решит вопрос как можно скорее.

#UltimaЯндексЕда

⭐️ Стать партнёром Яндекс Еды
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5🔥2🥰1
Открываем регистрацию на «Тему Еды»

15 и 16 мая в Москве мы проведём 3-ю ежегодную конференцию Яндекс Еды для всех, кому интересна сфера гастроиндустрии! Подготовили программу, которая точно запомнится надолго: уникальные лекции, практические кейсы и дискуссии и, конечно, живое общение с коллегами со всей страны.

Что в программе?

🟨 Выступления лидеров ресторанного бизнеса
Узнаем о новых бизнес-кейсах, трендах и инновациях, которые меняют индустрию, включая актуальные подходы в управлении, маркетинге, организации доставки и работе с офлайн-пространством.
🟨 Интервью с известными рестораторами на «Главной сцене»
Погрузимся в истории успеха и вдохновимся опытом тех, кто задаёт тон в гастрономии.
🟨 Площадка «Технологии и искусство»
Узнаем, как технологии и креатив влияют на будущее еды и ресторанного бизнеса.
🟨 Зоны нетворкинга
Заведём новые знакомства, обменяемся идеями и найдём партнёров для коллабораций.
🟨 Финальная вечеринка
Завершим программу эффектно — масштабной вечеринкой с секретным гостем!

Мы уже объявили кураторов и модераторов. Совсем скоро поделимся подробной программой. А пока… Stay tuned! Регистрируйтесь и следите за новостями — скучно не будет!

➡️ Для регистрации переходите по ссылке и нажмите кнопку «Зарегистрироваться». Конференция бесплатна для всех участников.

15–16 мая
Пространство Хлебозавод
Москва, Новодмитровская ул., 1


#тема_еды_2025
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
15👏97🔥4👍1😱1