Тема Еды | Яндекс Еда – Telegram
Тема Еды | Яндекс Еда
10.6K subscribers
1.19K photos
185 videos
6 files
528 links
Медиа конференции «Тема Еды» для владельцев ресторанов, менеджеров, маркетологов, шефов и других гастроэнтузиастов

👉 Наш сайт: https://yandex.ru/project/eda/temaconference

📲 Rutube: https://rutube.ru/channel/67832859/
Download Telegram
Публикуем подробную тематику дня!

⚡️Тема Доставка

На этой площадке 18 мая целый день будет посвящен теме «Дополнительные
источники прибыли»

Представляем вам некоторых спикеров и их темы:

💬Мария Дмитриева, руководитель направления по готовой еде в Яндекс Лавке:

«Как ресторану попасть в «Яндекс. Лавку»

💬Михаил Даринов, соучредитель компании Duckit:

«Диверсификация бизнеса: HoReCa и ритейл»

💬Алексей Зайцев, руководитель новых продуктов в Яндекс Картах:

«Как владельцам ресторанов использовать Яндекс Карты на максимум»

Развитие доставки и экономики впечатлений для ресторана, Digital-инструменты для ресторана и многое-многие другое🔥

#тема_еды
3🔥2
О том, что будет, хочется знать если не всем, то многим
Кого возьмут в будущее?

На этот вопрос ответит Борис Зарьков, основатель и CVO ресторанного холдинга White Rabbit Family, непосредственный автор всех ресторанных концепций холдинга и признанный трендсеттер российского ресторанного бизнеса🔥

Диалог с Борисом про стратегию, планы и инновации будет полезен многим, ведь благодаря своим знаниям он вывел ресторан White Rabbit на 13-е место в мировом рейтинге The World's 50 Best Restaurants, а проект Selfie находится на 65-е месте в сотне лучших⚡️

18 мая в 12:45 площадка Тема Успех

#тема_еды
3🔥1😍1
Площадка Тема Маркетинг 18 мая посвящена продвижению бренда🚀

Теоретическими знаниями, которые можно и нужно применять на практике, с нами поделятся:

💬Антон Донцов, директор по маркетингу и рекламе italy&co:

«Практика. Поведенческий код. Как гости принимают решения в эпоху эстетического интеллекта: кейс работы с CRM»

💬Анна Тюрина, партнёр коммуникационного агентства ProfCom, специалист в области
PR, продвижения брендов и селф-брендинга:

«Теория. Практика. Событийный контент: как привлекать гостей с помощью событий»

💬Макс Брандт, фуд-блогер с аудиторией более 2🍋, автор серии фильмов о гастрономии России «Фуд-блогер в городе»:

«Практика. Ресторан глазами блогера»

От теоретических вопросов про тренды и перераспределение аудитории в социальных сетях и СМИ, до практических применений - как запустить рекламу ресторана без маркетолога🔥

#тема_еды
👍21🔥1
⚡️Юрий Ситников, руководитель подразделения доставки и технологический партнер в ресторанах под знаком качества Ginza project Санкт-Петербург

Тема выступления:
«Мы не вывозим»
Почему ваша доставка не работает?


⚡️17 мая 11:00
Площадка Тема: Доставка
🔥51👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥124🔥3👏3
⚡️подробная тематика площадки Тема Управление

18 мая целый день будет посвящен теме «Сервис и HR»

10:00-17:00 обсуждают разные вопросы такие спикеры, как:

💬Анатолий Казаков,шеф-повар и партнер ресторанов Selfie, Selfie Astana, Gvidon и Ikra Москва:

«Сервис: кухня и зал»

💬Татьяна Симонова, основатель студии сервисного консалтинга «Академия Сервиса»:

«Современные стандарты сервиса»

💬Артём Перук, основатель и директор по маркетингу барной экосистемы #FollowTheRabbits:

«Сервис vs Гостеприимство»

Подбор линейных сотрудников: где искать, как привлечь и удержать, современные стандарты сервиса и многие другие темы можно услышать на площадке Тема Успех!

Встретимся на ресторанной конференции💛

#тема_еды
3👍1🔥1
⚡️Валерия Красавина, HR-директор сети ресторанов Britannica Project Калининград

Тема выступления:
«Подбор линейных сотрудников: где искать, как привлечь и удержать»

⚡️18 мая 11:00
Площадка Тема: Управление
👍1🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥32👍1
Будут и сюрпризы!🎁

⚡️Фуд-блогер с аудиторией более 2 млн человек
⚡️Автор серии фильмов о гастрономии России «Фуд-блогер в городе»
⚡️Самый любимый обозреватель общепита у зрителей!

Конечно же, это - Макс Брандт!
Столько, сколько было съедено и увидено Максом - это обратная сторона индустрии о которой мы и поговорим👌🏼

На площадке Тема Маркетинг пройдёт практика продвижения бренда - ресторан глазами блогера🔥

Всё самое интересное от самого популярного
18 мая в 15:30, не пропусти!

#тема_еды
🔥6👍32🗿1
Площадка Тема Успех 18 мая будет содержать всю информацию о будущем📝

Про то, как будет меняться рынок в ближайшие 2 года и о многом другом поговорим со спикерами:

💬Борис Зарьков, основатель и CVO ресторанного холдинга
White Rabbit Family:

«Кого возьмут в будущее?Диалог с Борисом Зарьковым про стратегию, планы и инновации»

💬Дмитрий Левицкий, бизнес-гедонист , ресторатор, гастро-тревелер:

«Доставка будущего? Десерт из рыбьей кожи, тестикулы барашка на гриле, сырая оленья печень и другие региональные специалитеты в доставке»

💬Мария Тюменева, Алексей Горенский, Екатерина Киселева и Ирина Орландини Авруцкая с темой:

«Как развивать гастрономию региона»

Встретимся на конференции💛

#тема_еды
1👍1🔥1
⚡️Площадка Тема Управление будет погружать и в тему финансов

Анастасия Годунова, совладелец и автор кофеен «Энергия»
совместно с Алексеем Зиганшиным,
CPO Surf Coffee и Олегом Кондауровым, основателем компании «Сова и Ресурс» обсудят финансовые модели в кофейнях⚡️

Делаем SWOT-анализ
🕑17 мая 16:00

#тема_еды
👍1🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
На Тему Еды пойдешь?

Конечно, да!
В этом видео короткая инструкция как пройти на первую ресторанную конференцию Яндекс Еды⚡️

Все дороги ведут в пространство Поле🔥
6👍2👌1
А вот и схема пространства⚡️

сделайте скриншот и точно не потеряетесь👌🏼
2🔥2👍1
Расписание ресторанной конференции📋
🔥4👍21
Команда в Теме Еды

Если у вас возник любой вопрос, есть кейс или предложение - вы можете подойти к организаторам и они обязательно помогут

💛Их можно найти по брендированному худи и бейджу «Команда Еды»
🔥72👍1
⚡️Роман Халкечев, руководитель аналитики Яндекс Еды
Площадка Тема Доставка 10:00

«Поговорим про экономику Яндекс Еды»
🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
4