За работой

Сезон у агрономов чаще намного более длинный чем у виноделов. Довести ягоду до нужной кондиции задание очень ответственное. Понемногу начинаю практиковать свою университетскую специальность на крымских полях.

Агро-контента будет становиться всё больше❤️

Вопрос знатокам: что это за девайс?

Пишите в комментариях свои правильные и неправильные ответы!

Большинство ответило верно - этот девайс называется "гидробур".

Описание технологии приведу для вас не из популярных нейросетей, а из реальной "Книги виноградаря 1969 года"

Цитирую:

"В последние годы стали практиковать посадку виноградных саженцев или черенков в скважины, сделанные в почве гидробурами.


Посадочный агрегат состоит из обычной автоцистерны, либо из тракторного опрыскивателя ОЛТ и ручных гидробуров, соединенных с цистерной резиновыми шлангами.


Гидробуры, специально приспособленные для посадки виноградников, представляют собой отрезки водопроводных труб диаметром 1—1,5 дюйма и длиной 1—1,2 м. Нижний конец трубы имеет гидромониторную насадку. На верхний конец навинчен в виде ручки обрезок трубы; один конец трубы заглушен, а другой соединен со шлангом. На ручке имеется клапан для регулирования подачи воды в гидробур.


Вода из автоцистерны или насоса опрыскивателя ОЛT поступает к гидробурам под давлением нескольких атмосфер. При посадке гидробур ставится на месте отметки.

Скважина образуется под давленном струп воды, которая, проникая на всю глубину плантажа, заполняет сделанное отверстие земляной жижей.

При устройстве скважин гидробуром в почве не образуется воздушных пустот.

Если посадка проводится саженцами, а не черенками, диаметр скважины расширяют разворотом гидробура в одну и другую сторону.

Вслед за поделкой скважин идет посадка: черенки погружают в скважину на необходимую глубину, а при посадке саженцами их опускают в скважины глубже, чем это требуется, а затем несколько приподнимают, благодаря чему корни саженцев приобретают нормальное положение."

Есть отличная возможность увидеться на праздниках и поговорить о вине!

Для закладки виноградника и получения урожая нужно многое знать и уметь

Вот только часть вопросов с которыми я столкнулся, взявшись за виноградарство:

1) Где взять саженцы?
2) Как не ошибиться в выборе техники?
3) Как организовать защиту виноградника от вредителей и болезней?
4) Где найти проверенных поставщиков?
5) Что там по субсидиям?

Я часто обращаюсь к друзьям и коллегам в поисках нужных контактов и информации, но даже специалистам отрасли не всегда получается оперативно найти решение возникшей проблемы.

Поэтому с радостью делюсь с вами афишей отраслевого мероприятия, полностью посвящённого винограду и его выращиванию.

26-27 июня 2025г. в «Поместье Голубицкое» состоится 3-й Всероссийский день поля на виноградниках.

День поля примет на своих виноградниках «Поместье Голубицкое», расположенное в Темрюкском районе, на границе Краснодарского края и Республики Крым - двух главных винодельческих зон России.

Подробности и регистрация на мероприятие по ссылке:

https://winestories.pro/event/vserossijskij-den-polya-dlya-vinogradarej-2025/

Участие бесплатное, главное своевременно зарегистрируйтесь!

Друзья, сет вин на завтрашний вечер:

2️⃣0️⃣2️⃣3️⃣
💛Riesling *Bonamy
💛Chardonnay *One Barrel
❤️Pinot Noir *Bonamy
❤️Syrah *Stashko
❤️Cabernet Franc *Stashko
❤️Cabernet Franc *Bonamy

2️⃣0️⃣2️⃣4️⃣
🩷Anemona *One Barrel
🩷Soma *One Barrel
❤️Syrah *Anton Rebizov

Впервые презентую своё вино неподалёку от лоз, которые дали для него замечательный виноград!

Несколько мест ещё есть!

Сбор в 17:30, заход солнца в 20:32, самое красивое и вкусное - в промежутке, в Айвовом! 🌞

Для записи пишите в личные сообщения

Про забор на винограднике или с чего начинается сельское хозяйство?

Бытует мнение, что в нашей стране первым этапом к закладке виноградника является установка забора по периметру участка и создание пункта охраны.

Много размышляю на эту тему.

Забор — это первый элемент, который видят гости, проезжие, соседи.

В деревне забор — это не просто граница, а полноценный участник социальных отношений. Он формирует ландшафт, регулирует человеческие связи и даже влияет на экономику территории.

Каждый тип ограждения посылает окружающим чёткий месседж:

-Плетень, низкий штакетник, живая изгородь самое дружелюбное ограждение. Оно как будто говорит "Здесь рады гостям". Это хороший вариант для агротуризма и различных сельских ярмарок.

- Сетка-рабица, прозрачное ограждение как бы говорит "Я ничего не скрываю, но границы есть". Это самый нейтральный и самый распространенный вариант для ферм.

- Глухой бетонный забор 2+ метра или"Моя земля — моя крепость". Такой вид часто вызывает отторжение у соседей.

В сельской местности споры из-за ограждений — одни из самых частых. Но грамотно поставленный забор, как по мне, может и предотвращать проблемы:

Чёткое обозначение границ не провоцирует лишних споров с соседями ("Ваша корова зашла на мой огород")

Прозрачные участки (сетка, решётка) позволяет осуществлять визуальный контроль без ощущения слежки.

Слышал, что в некоторых европейских деревнях до сих пор сохранились "договорные заборы" — низкие символические ограждения, подчёркивающие, что соседи сознательно не отгораживаются друг от друга.

Для агротуризма забор — это первое впечатление о ферме.

Забором можно добавить привлекательности подсобному хозяйству:

- Декоративные элементы - кольца для коновязи, таблички с названием и дружелюбные указатели, предметы сельской жизни.
- "Фотозоны" - расписные ворота, арка с вьющимися растениями.
- Интерактив лотки с яблоками/яйцами у калитки для угощения как знак доверия.

Или же наоборот, оттолкнуть желательных гостей:

- Колючая проволока на виду → ассоциации с тюрьмой
- Предупреждающие таблички ("Осторожно, злая собака!") → тревожность и переживания за безопасность.
- неопрятный и небезопасный внешний вид.

Для себя я сделал вывод: забор должен не просто ограждать, а общаться!

Мои критерии для идеального сельского ограждения:

Функциональный — защищает, но не превращает участок в бункер
Дружелюбный — не пугает туристов и соседей
Экологичный — не нарушает природный ландшафт.

Готов к дискуссии в комментариях!

Отгремели!

А завершился самый длинный день в году в 21:45, поливом виноградника будущего игристого проекта.

Делу время - потехе час!

@winemakeraboutwine