В ноябре Olluco — ресторан перуанской и экспериментальной кухни - снова, уже второй год подряд, был признан первым среди лучших ресторанов столицы по версии Where to Eat Moscow (WTE), а шеф Olluco - Никанор Вейра во второй раз был назван лучшим шеф-поваром Москвы и России!

Всего в рейтинге WTE 2025 195 заведений Москвы. В топ-10 есть 5 ресторанов, в винных картах которых представлены вина One Barrel - это упомянутый лидер - Olluco, а также Sage, Savva, Maya и Padron.

Мы, конечно, поздравили коллег лично, но решили «заглянуть» в винный шкаф победителя на правах свободной прессы 😉

Надо сказать, что винный шкаф в Olluco - не только витрина для нашего Rkatsiteli One Barrel 2025, которое эксклюзивно представлено в ресторане лимитированным микро тиражом 168 бутылок, но и невероятно затейливая инженерная штуковина, с 4 секциями, вместимостью до 100 бутылок - в каждой, с разными цветовыми настройками яркой подсветки и со своим температурным режимом у всех полок, который можно регулировать через специальное приложение в телефоне. Дверцы открываются брелоком-пультом или также со смартфона.
Цену важнецкого хранителя вин - от малых до великих - упоминать не будем, но чудо-шкафец - серьёзный технозверь, по рассказам шеф-сомелье Арины Герасимовой, разработан и спроектирован в Италии.

Обновления многих иностранных приложений в наши непростые времена - задача не всегда лёгкая, но покуда температура в шкафу будет оставаться в норме, Старый Свет будет в добрососедских отношениях с Новым и с Россией🫶 и хоть так, но будет виноградный мир внутри такой раскладки🗺️ А там, глядишь, в новом году - и снаружи! 🕊️

Поздравляем ещё раз всех коллег с успехом командной работы, а вас, дорогие наши подписчики, поздравляем с наступающим Новым годом и желаем вам ходить в предстоящем году в самые лучшие рестораны по поводу и без повода! 🎅🎄

#olluco #rkatsiteli #WTE #onebarrel #сомелье #АринаГерасимова

К Новому году у нас новый мерч, друзья!

Особенный шик мы приготовили для девушек: чёрное элегантное платье с новой этикеткой Cabernet Franc One Barrel 2024! Вино ещё только готовится к выпуску в следующем году, а красивый наряд уже готов для выхода на 🪩корпоратив или просто для воздушного украшения вашего гардероба! Даже #Зефирчик_и_Кузьма оценили его волшебную соблазнительность! ❤️

А ещё мы решили снова сделать специальные новогодние цены на мужские и женские вещи - худи, свитшоты и футболки - из прежних коллекций 🎄

Спешите с выбором и пишите нам в директ, счёт идёт на штуки и модели не повторяются! Возможно, для кого-то из ваших близких наши стильные вещи будут желанным подарком…😉🎁

Всех с наступающим! Желаем вам вдохновения и оригинальных, сногсшибательных образов в новом году! 🎅🏻


#мерч #мерчonebarrel #cabernetfranc #винныймерч #onebarrel #худи

Ну, что, голубчики, в выходные намечаются предновогодние гастроли! ❄️ 😉

Наш энолог Дмитрий Маслов отправляется 19 декабря в Тарусу - небольшой очаровательный городок на р. Оке - известную Мекку для творческой интеллигенции, поэтов, писателей и живописцев. Там, в уютном ресторане французской кухни «Голубчики», в формате ужина-дегустации будут представлены вина

💛Riesling 2023 Domaine Bonamy 
🩷Anemona Rose 2024 One Barrel 
🩷Rose 2024 Domaine Bonamy
💛Chardonnay 2024 One Barrel 
❤️Pinot Noir 2024 One Barrel 
❤️Cabernet Franc 2023 Domaine Bonamy 
❤️Pinot Noir 2023 Domaine Bonamy

и закуски от изобретательного шеф-повара Сергея Горбаренко 🍽️

Детали пейринга не раскрываются, гости вкусят эту тайну уже на месте 😉
Для справки просто добавим, что в середине 00-х Сергей Горбаренко работал шеф-поваром первого кафе сети «Жан-Жак» в Москве, в 2012-2014 был су-шефом в ресторане при Chateau de Beguin, в Оверни, во Франции, затем стажировался, в отмеченном гидом Michelin, ресторане La Vieille Fontaine, во французском Авиньоне, а сейчас не расстаётся с традициями французской кухни и применяет богатый опыт на родине, в «Голубчиках»!

В предвкушении праздника зовём присоединиться в 19:00 в эту пятницу к мероприятию всех, кому близка наша декабрьская гастрономическая коллаборация и география природно-архитектурного заповедника - Тарусы.

Приезжайте в «Голубчики», друзья, забронировав место заранее
☎️ 79265959379
🪙 5000

Подробности 👉🏻в канале организатора Анастасии Бушневой.

Всех ждём и обогреем!🫶

#дегустация #onebarrel #голубчики ##DomaineBonamy

Новый год наступит уже через две недели, друзья!

Вино к новогоднему столу - подарок, проверенный временем.

Традиционно, новогоднюю полночь все мы встретим с бокалами игристого, а после, наготовленные салатики, будет самое время идеально поженить с классическим тихим!
И… у нас для этого есть два самых известных, благородных и ярких сорта - шардоне и пино нуар, которые не нужно специально представлять, к ним стремятся как начинающий винолюб, так и сформировавшийся любитель, а тем более - продвинутый винный гуру.

Мы можем упаковать Chardonnay One Barrel 2024
& Pinot Noir One Barrel 2024 в красивый пенал из натурального дерева, а при заказе от 6 бутылок доставка по Москве будет 🆓 бесплатной!

Пишите нам в директ. Всех с наступающим! 🎄