Retail trends – Telegram
Retail trends
1.19K subscribers
1.3K photos
303 videos
7 files
791 links
Канал про тренды, технологии инновации в ФудТех и РитейлТех.

Реклама rt@gleb.tech
Download Telegram
Не самый удачный заход в digital: Gucci запустил виртуальный магазин на 3D-платформе Roblox

Игра собрала 70 000 дислайков. Геймеры не оценили футболки за $300.

Бренд запустил виртуальный сад-магазин на игровой платформе Roblox к своему столетию. За основу взяли аналогичное пространство во Флоренции на площади Синьории: физический Gucci Garden состоит из двух этажей, музея, бутика, сувенирного магазина и кафе.

Цифровой сад на платформе Roblox открыт для всех желающих с 17 по 31 мая. Для начала нужно зарегистрироваться на сайте и установить программу на компьютер. После этого посетитель получает диджитал-аватар — разноцветный бесполый манекен, который будет перемещаться между залами и превращаться в отдельные элементы выставки.

За визуальное наполнение пространства отвечает креативный директор Gucci Алессандро Микеле. Виртуальное путешествие по залам рассказывает об истории бренда, знаковых рекламных кампаниях и музах бренда. При создании сада Roblox вдохновились коллекцией Gucci Bloom: повсюду можно заметить цветочные акценты и узоры, в том числе и на аватарах. Понравившиеся предметы из эксклюзивной коллекции Gucci можно приобрести на платформе.

Это была хорошая идея прикоснуться к миру digital, но похоже, бренд не попал в аудиторию в этот раз.

Раннее мы писали об аналогичном эксперименте Burberry.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Саркастичный обзор от геймера. Осторожно, он очень громкий 🔉
Сейчас мы в компании делаем обучающий портал. Это заставляет задуматься о проделанной работе.

Если за 2020 год мы провели всего 400 000 покупок без кассиров, то в 2021 году через систему прошло 400 000 покупок только с января по апрель.

Если год назад в это время мы пытались закупить 50 холодильников впрок, то сейчас закупили газ Циклопентан на 5 млн рублей, чтобы произвести сотни холодильников для склада.

Ещё Briskly кажется больше всех набили шишек на Scan&Pay. С какими только хитростями покупателей мы не сталкивались. Их не так много, но каждый раз они удивительно изобретательны.

Раз в пару месяцев мы не устаём рассказывать, как следим за безопасностью в бесконтактной торговле. Сегодня - в формате карточек:
А еще, мы выделяем три вида хитрых покупателей, с которыми мы связываемся для оплаты:

- Забывчивые (0,9%)
- Расслабленные (0,6%)
- Друзья Оушена (0,5%)
Теперь есть ещё один способ устроиться в Briskly - не только через ТикТок, но и будучи студентом ИТМО:
Студенты ИТМО теперь смогут проходить практику на Briskly Factory

14 мая 2021 года университет ИТМО и Briskly подписали соглашение о партнёрстве.
Это значит, что нас включат в программы обучения и повышения квалификации для студентов, а на заводе будет организована практика для бакалавров и магистров.

ИТМО обучает специалистов в области информационных технологий и технологий холода. В планах создать совместный R&D-центр, в котором будут разрабатывать новые решения в области холодильной, криогенной техники силами студентов и сотрудников Университета.

На заводе прошла встреча делегации ИТМО и нашей команды.
На фото - Глеб Харитонов и Игорь Владимирович Баранов, директор Мегафакультета биотехнологий и низкотемпературных систем, вместе с коллегами.


Кажется, это первый официальный выход завода в свет.
А вот и новость на портале ИТМО
Четвертая технологическая революция на кухне: Chef Robotics планирует заменить поваров на роботов с помощью AI

Компания Chef Robotics из Сан-Франциско, которая роботизирует приготовление еды, получила $7,7 миллионов в предварительном и посевном раундах инвестиций. Суть инновации - внедрить на кухню систему робототехники и машинного зрения, чтобы производить больше новых блюд и меньше пищевых отходов. Идею поддержали крупные венчурные фонды: Kleiner Perkins, Promus Ventures, Construct, Bloomberg Beta и другие.

Это одна из граней тренда ближайшего десятилетия: автоматизация с помощью AI, которая поможет компаниям увеличить производство при меньших затратах, при этом кастомизируя продукт под пожелания покупателей.

Продуктовую команду Chef Robotics составляют экс-сотрудники из Google, производителя медоборудования Verb Surgical, фирмы Zoox по разработке автономного транспорта и компании Strateos, работающей на стыке науки и роботизации.

Официальных фотографий робота пока нет: технологию еще дорабатывают. По задумке компании, технология поможет рационально использовать продукты и увеличить объемы производства. В Chef Robotics надеются, что разработка окажется полезной в первую очередь ресторанам быстрого питания.
Искусственный интеллект будет обучаться приготовлению блюд и в дальнейшем это позволит постоянно менять ассортимент.

Систему можно легко масштабировать под любой размер кафе или ресторана. Главным отличием роботов от обычных сотрудников Chef Robotics называют работу без опозданий и перерывов на обед.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Chef Robotics не готовы показать своего робота, но скорее всего, он будет выглядеть примерно так, как на этом видео.

Не так изящно, как у Moley Robotics, и вряд ли он будет прибираться за собой. Но он будет таким же эффективным.
«Утконос» будет устанавливать микромаркеты на технологии Briskly

Рады, что наконец можно поделиться этой новостью.

На первом этапе компания установит восемь микромаркетов в бизнес-центрах и на территории жилых комплексов Москвы. Если первые точки покажут хорошие результаты, сеть увеличится до 100 микромаркетов и больше.

В ассортименте будет 30 блюд: супы, вторые блюда и блинчики. Приготовлением блюд для «Утконоса» займется компания «Славянская трапеза». Средний чек обеда (суп и второе) составит 290 рублей. Подробнее об этом пишут в Ведомостях.

«Это направление появилось в России лишь в 2019 году», - сказал в беседе с изданием Коммерсант президент крупнейшего оператора вендинговой торговли Uvenco Борис Белоцерковский. «Однако, сейчас им заинтересовались многие компании, и рынок быстро растет»,- отметил он.