Forwarded from restinmsk
В «ТЭМУ» стартовал коктейльный год: 12 архитектурных легенд в бокалах
Ресторан «ТЭМУ» представляет коктейльный проект «12 историй. Архитектурные легенды города».
Весь 2026 год шеф-бармен Кирилл Сенча будет создавать авторские коктейли, посвящённые знаковым зданиям Москвы, вид на которые открывается из панорамных окон ресторана.
Первый коктейль — «Кремль» за 1 200₽. В основе — свежесть настойки фейхоа и благородная горечь ликера. Концепция напитка отсылает к истории Спасской башни, от её постройки в 1491 году для обороны до превращения в символ страны с курантами в XX веке.
Новый Арбат, 2, отель Cosmos Selection Moscow Arbat, 12 этаж
@restinmsk
Ресторан «ТЭМУ» представляет коктейльный проект «12 историй. Архитектурные легенды города».
Весь 2026 год шеф-бармен Кирилл Сенча будет создавать авторские коктейли, посвящённые знаковым зданиям Москвы, вид на которые открывается из панорамных окон ресторана.
Первый коктейль — «Кремль» за 1 200₽. В основе — свежесть настойки фейхоа и благородная горечь ликера. Концепция напитка отсылает к истории Спасской башни, от её постройки в 1491 году для обороны до превращения в символ страны с курантами в XX веке.
Новый Арбат, 2, отель Cosmos Selection Moscow Arbat, 12 этаж
@restinmsk
❤7👍4🔥2
Винная премьера на Солянке
Нашли новый гастробар, где цены на вино еще не улетели в космос, а каждый коктейль поёт оду винограду.
Шеф-бармен Илья Доронин создал авторскую барную карту вдохновленную виноградными сортами со всего света.
Винная карта насчитывает более 130 наименований , и около 20 из них можно попробовать по бокалам.
За кухню отвечает шеф-повар Владимир Щепилов. В меню собрали закуски и блюда в пару главному напитку.
Наш заказ:
Хамон из утки 350₽
Лосось в розовых яйцах 600₽
Сельдь на шубе 650₽
Пармезан на злаковых чипсах с трюфельным медом 350₽
Тартар из говядины с кремом из пармезана с бриошью 850₽
Павлова 560₽
Восполнить баланс вина в организме можно в баре «Виновные»
Солянка, 1/2с2
@barsinmsk
Нашли новый гастробар, где цены на вино еще не улетели в космос, а каждый коктейль поёт оду винограду.
Шеф-бармен Илья Доронин создал авторскую барную карту вдохновленную виноградными сортами со всего света.
Мы выбрали:
Dandelion Wine // джин, ликер вишни, кордиал клубника-фиалка, биттер ревня
Retsina Wine // бурбон, настойка мандарина, пихта, имбирный эль
Ice Wine // водка бобы тонка ваниль, лимончелло, ликер дыни, цитрус, сырная пена
Rose Wine // апероль, водка, земляника, шисо, юдзу, просекко
Все по 900₽
Винная карта насчитывает более 130 наименований , и около 20 из них можно попробовать по бокалам.
За кухню отвечает шеф-повар Владимир Щепилов. В меню собрали закуски и блюда в пару главному напитку.
Наш заказ:
Хамон из утки 350₽
Лосось в розовых яйцах 600₽
Сельдь на шубе 650₽
Пармезан на злаковых чипсах с трюфельным медом 350₽
Тартар из говядины с кремом из пармезана с бриошью 850₽
Павлова 560₽
Восполнить баланс вина в организме можно в баре «Виновные»
Солянка, 1/2с2
@barsinmsk
❤14🔥2