Друзья,
Мы всегда стремимся порадовать вас чем-то новым и интересным!
На этот раз вашему вниманию представляем рецепт приготовления популярного коктейля ЧЕРНИКА КОКОС🥥
Все подробности смотрите в нашем ВИДЕО
Мы всегда стремимся порадовать вас чем-то новым и интересным!
На этот раз вашему вниманию представляем рецепт приготовления популярного коктейля ЧЕРНИКА КОКОС🥥
Все подробности смотрите в нашем ВИДЕО
YouTube
Украли рецепт самого вкусного коктейля!!! ЧЕРНИКА КОКОС
Мы подсмотрели этот коктейль в ресторане белый кролик, где он покорил не одно сердце гостей.
Самое время повторить его.
Начнём:
⁃ Охлаждаем рокс
⁃ В смесительный бокал наливаем черничную водку 50 мл
⁃ Молочный кордиал с ванилью ( 1 кг фруктозы и 100 мл…
Самое время повторить его.
Начнём:
⁃ Охлаждаем рокс
⁃ В смесительный бокал наливаем черничную водку 50 мл
⁃ Молочный кордиал с ванилью ( 1 кг фруктозы и 100 мл…
❤1
Рецепты Martini держатся в строжайшем секрете, они известны нескольким ответственным лицам и хранятся в швейцарском банке.
В состав Martini входит около пяти десятков растительных компонентов из разных частей света.
Мы расскажем о 7 составляющих, которые используются для производства Martini:
1️⃣ Кассия с Ямайки - древесина кассии обладает ароматной горечью и целебными свойствами
2️⃣ Малина - сладкий аромат ягоды отделяют при помощи дистилляции.
3️⃣ Сладкий испанский лимон - используют кожуру специально выведенных сортов, который играет важную роль в ароматах Martini
4️⃣ Полынь - используют различные виды, произрастающие в предгорьях Альп. Именно она предаёт вермуту свою горчинку и характер.
5️⃣ Гвоздика - играет важную роль в аромате, используют молодую гвоздику с Мадагаскара.
6️⃣ Корень ириса из Тосканы - обладает легким запахом и подчеркивает другие ароматы.
7️⃣ Каскарилья - душистая кора кустарника обладает тонизирующими действиями.
В состав Martini входит около пяти десятков растительных компонентов из разных частей света.
Мы расскажем о 7 составляющих, которые используются для производства Martini:
1️⃣ Кассия с Ямайки - древесина кассии обладает ароматной горечью и целебными свойствами
2️⃣ Малина - сладкий аромат ягоды отделяют при помощи дистилляции.
3️⃣ Сладкий испанский лимон - используют кожуру специально выведенных сортов, который играет важную роль в ароматах Martini
4️⃣ Полынь - используют различные виды, произрастающие в предгорьях Альп. Именно она предаёт вермуту свою горчинку и характер.
5️⃣ Гвоздика - играет важную роль в аромате, используют молодую гвоздику с Мадагаскара.
6️⃣ Корень ириса из Тосканы - обладает легким запахом и подчеркивает другие ароматы.
7️⃣ Каскарилья - душистая кора кустарника обладает тонизирующими действиями.
Все ближе и ближе St. Petersburg Cocktail Week!
6 июля наш эксперт Solution School Евгений Шашин выступит с лекцией «Быстрым шагом по граблям».
Расскажет о своём профессиональном пути, сложностях, с которыми столкнулся, и о принципах, которых придерживается. Поделится своим опытом и тем, что его поддерживает в трудные моменты.
Будем рады увидеть вас на лекции, пообщаться и ответить на вопросы.
Ещё больше о мероприятии, о спикерах и темах выступлений можно посмотреть по ССЫЛКЕ.
6 июля наш эксперт Solution School Евгений Шашин выступит с лекцией «Быстрым шагом по граблям».
Расскажет о своём профессиональном пути, сложностях, с которыми столкнулся, и о принципах, которых придерживается. Поделится своим опытом и тем, что его поддерживает в трудные моменты.
Будем рады увидеть вас на лекции, пообщаться и ответить на вопросы.
Ещё больше о мероприятии, о спикерах и темах выступлений можно посмотреть по ССЫЛКЕ.
Повышаем градус!
Уже в эту среду 29 июня наши любимые эксперты Solution School Дмитрий Симончук и Кирилл Сенча проведут Guest-Shift в баре Горький.
Что запланировано:
▪️ Мастер класс Кирилла: «Инструменты бар-менеджера. За что я получаю деньги?»;
▪️Мастер класс Дмитрия: «Здоровье бармена».
В 20:00 ребята будут сервировать тематические напитки из ресторана White Rabbit.
Более подробную информацию о мероприятии можно посмотреть ЗДЕСЬ.
Уже в эту среду 29 июня наши любимые эксперты Solution School Дмитрий Симончук и Кирилл Сенча проведут Guest-Shift в баре Горький.
Что запланировано:
▪️ Мастер класс Кирилла: «Инструменты бар-менеджера. За что я получаю деньги?»;
▪️Мастер класс Дмитрия: «Здоровье бармена».
В 20:00 ребята будут сервировать тематические напитки из ресторана White Rabbit.
Более подробную информацию о мероприятии можно посмотреть ЗДЕСЬ.
ORTHODOX BAR
Solution School рекомендует.
«Ночь, улица, фонарь, аптека». Как оказалось Александра Блока не только читают, но еще и пьют...
На улице Рубинштейна 2/45 в г. Санкт-Петербурге расположен бар Orthodox, в который стоит обязательно заглянуть.
Отличается он не только первоклассной работой барменов, но и интересной концепцией и удивительно тонко подобранными оригинальными коктейлями.
Миссия бара - изменить культуру потребления отечественных крепких, и укрепить имидж русских напитков в мире.
В 2017 году Дмитрий Суворов изобрел два десятка коктейлей для бара Orthodox. В состав коктейлей искусно вплетены ингредиенты: вишневый самогон, пшеничный дистиллят, тыква, гречишный мёд, облепиха и др.
Барная карта посвящена знаковым личностям русского искусства: писатели, поэты, композиторы, художники.
А названия коктейлей - это названия их известных произведений. Здесь можно попробовать «Каштанку», «Братьев Карамазовых», «Щелкунчика» и др.
Мы не зря начали с ночи, ведь именно «Ночь» является одним из популярных коктейлей в Orthodoxе, который не оставляет равнодушным никого:
водка, апельсиновый ликёр, красный вермут, медовый сироп с чернилами каракатицы, соус из черемши и костромская соль.
За вдохновением в Orthodox, здесь есть над чем поразмышлять и к чему присмотреться!
Solution School рекомендует.
«Ночь, улица, фонарь, аптека». Как оказалось Александра Блока не только читают, но еще и пьют...
На улице Рубинштейна 2/45 в г. Санкт-Петербурге расположен бар Orthodox, в который стоит обязательно заглянуть.
Отличается он не только первоклассной работой барменов, но и интересной концепцией и удивительно тонко подобранными оригинальными коктейлями.
Миссия бара - изменить культуру потребления отечественных крепких, и укрепить имидж русских напитков в мире.
В 2017 году Дмитрий Суворов изобрел два десятка коктейлей для бара Orthodox. В состав коктейлей искусно вплетены ингредиенты: вишневый самогон, пшеничный дистиллят, тыква, гречишный мёд, облепиха и др.
Барная карта посвящена знаковым личностям русского искусства: писатели, поэты, композиторы, художники.
А названия коктейлей - это названия их известных произведений. Здесь можно попробовать «Каштанку», «Братьев Карамазовых», «Щелкунчика» и др.
Мы не зря начали с ночи, ведь именно «Ночь» является одним из популярных коктейлей в Orthodoxе, который не оставляет равнодушным никого:
водка, апельсиновый ликёр, красный вермут, медовый сироп с чернилами каракатицы, соус из черемши и костромская соль.
За вдохновением в Orthodox, здесь есть над чем поразмышлять и к чему присмотреться!
👍2
Forwarded from Hospitality Faqtory
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Да-да-да!
Saint Petersburg Cocktail Week 2022 уже совсем близко!
Проверяйте, есть ли у вас билеты и давайте уже знакомиться с нашими спикерами!
Объясняем!
В этом году гостей ждёт лекторий от школы барных коммуникаций Bartenders FAQtory.
Его участниками станут эксперты барного сообщества двух направлений: Old School и New School.
Матёрые профессионалы и молодые специалисты, которые уже многое познали и смогли.
Знакомьтесь!
🔸Владислав Мусиенко & Алексей Боткунов (Новосибирск)
🔸Артур Галайчук (Казань)
🔸Вячеслав Зацепилов (Екатеринбург)
🔸Владимир Николаев & Константин Берлинец (Санкт-Петербург)
🔸Евгений Шашин (Москва)
🔸Артём Люлин (Нижний Новгород)
🔸Максим Горелик (Москва)
🔸Валерий Плихта (Казань)
🔸Михаил Мельник (Дубай, ОАЭ)
🔸Дима Деменев (Новосибирск)
🔸Арина Спиркина (Москва)
🔸Владимир Маяков (Москва)
🔸Роман Визе (Ярославль) // Экономика регионов
🔸Артём Перук & Игорь Зернов (Санкт-Петербург)
Когда: 5-6 июля 2022
Где: открытая киностудия Лендок, Набережная Крюкова Канала, 12
Saint Petersburg Cocktail Week 2022 уже совсем близко!
Проверяйте, есть ли у вас билеты и давайте уже знакомиться с нашими спикерами!
Объясняем!
В этом году гостей ждёт лекторий от школы барных коммуникаций Bartenders FAQtory.
Его участниками станут эксперты барного сообщества двух направлений: Old School и New School.
Матёрые профессионалы и молодые специалисты, которые уже многое познали и смогли.
Знакомьтесь!
🔸Владислав Мусиенко & Алексей Боткунов (Новосибирск)
🔸Артур Галайчук (Казань)
🔸Вячеслав Зацепилов (Екатеринбург)
🔸Владимир Николаев & Константин Берлинец (Санкт-Петербург)
🔸Евгений Шашин (Москва)
🔸Артём Люлин (Нижний Новгород)
🔸Максим Горелик (Москва)
🔸Валерий Плихта (Казань)
🔸Михаил Мельник (Дубай, ОАЭ)
🔸Дима Деменев (Новосибирск)
🔸Арина Спиркина (Москва)
🔸Владимир Маяков (Москва)
🔸Роман Визе (Ярославль) // Экономика регионов
🔸Артём Перук & Игорь Зернов (Санкт-Петербург)
Когда: 5-6 июля 2022
Где: открытая киностудия Лендок, Набережная Крюкова Канала, 12
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ТЕХНИКИ ОТ SOLUTION SCHOOL!
Диковинный ликер из ферментированного грейпфрута теперь вы сможете приготовить сами с помощью нашей инструкции.
СМОТРЕТЬ ВИДЕО
Диковинный ликер из ферментированного грейпфрута теперь вы сможете приготовить сами с помощью нашей инструкции.
СМОТРЕТЬ ВИДЕО
YouTube
Рецепт коктейля «Лактоферментированная палома». Выходим на новый уровень сложности!
Лактоферментированная Палома!
⠀
Потратить времени придется изрядно, но это только в первый раз, потом будет казаться, что проще простого. Но все будут в восторге! От простого к сложному!
⠀
Диковинный ликер из ферментированного грейпфрута теперь вы сможете…
⠀
Потратить времени придется изрядно, но это только в первый раз, потом будет казаться, что проще простого. Но все будут в восторге! От простого к сложному!
⠀
Диковинный ликер из ферментированного грейпфрута теперь вы сможете…
НАЧИНАЕМ ОБРАТНЫЙ ОТСЧЁТ!
До старта самого долгожданного события лета St.Petersburg Cocktail Week остаётся 2 дня!
В этом году организаторы объединят лучших ремесленников, крафтсменов, поваров и бартендеров, да и всех небезразличных деятелей индустрии гостеприимства. И поддержат их начинания в это нелёгкое время.
Гостей фестиваля ждут вечеринки, фуд-корты и маркеты от самых заряженных шеф-поваров России, коктейльный киномарафон, образовательные лектории, коктейльный конкурс, экскурсии, премия и т.д.
КАК ПОПАСТЬ НА СОБЫТИЕ:
▪️Можно попробовать себя в роли волонтера. Подробности узнать ЗДЕСЬ
или
▪️Купить билет со скидкой 10% по промокоду SOLUTION и весело, и с пользой провести время в дружном кругу деятелей барной индустрии. Покупаем ЗДЕСЬ.
A мы Solution School будем рады с вами увидеться на St.Petersburg Cocktail Week!
И пообщаемся, и поучимся🍸
До старта самого долгожданного события лета St.Petersburg Cocktail Week остаётся 2 дня!
В этом году организаторы объединят лучших ремесленников, крафтсменов, поваров и бартендеров, да и всех небезразличных деятелей индустрии гостеприимства. И поддержат их начинания в это нелёгкое время.
Гостей фестиваля ждут вечеринки, фуд-корты и маркеты от самых заряженных шеф-поваров России, коктейльный киномарафон, образовательные лектории, коктейльный конкурс, экскурсии, премия и т.д.
КАК ПОПАСТЬ НА СОБЫТИЕ:
▪️Можно попробовать себя в роли волонтера. Подробности узнать ЗДЕСЬ
или
▪️Купить билет со скидкой 10% по промокоду SOLUTION и весело, и с пользой провести время в дружном кругу деятелей барной индустрии. Покупаем ЗДЕСЬ.
A мы Solution School будем рады с вами увидеться на St.Petersburg Cocktail Week!
И пообщаемся, и поучимся🍸
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ ПИТЕРА ПО ВЕРСИИ УЧЕНИКОВ SOLUTION SCHOOL.
Во время путешествий всегда встаёт вопрос, где вкусно покушать?
Близится Cocktail Week и мы совместно с нашими учениками @artemfree и @maxim_brus1 сделали подборку топовых заведений в г. Санкт-Петербурге.
Будете рядом, Welcome!
Во время путешествий всегда встаёт вопрос, где вкусно покушать?
Близится Cocktail Week и мы совместно с нашими учениками @artemfree и @maxim_brus1 сделали подборку топовых заведений в г. Санкт-Петербурге.
Будете рядом, Welcome!
Вчера состоялось открытие коктейльной недели SPbCW 2022!
Артём Перук, Игорь Зернов, Николай Киселев приветствовали всех гостей на вечеринке открытия в Union. Были организованы гест-бартендинги при участии баров Ровесник и Apollo, а DJ играли всю ночь напролёт. Как это было можно посмотреть ЗДЕСЬ.
Также вчера состоялся долгожданный релиз кофейного ликера Tselovalnik.
Сегодня в 11:00 стартовал коктейльный киномарафон. ПОСМОТРЕТЬ РАСПИСАНИЕ.
Участников SPbCW ждут экскурсии, квартира—музей Иосифа Бродского с дегустацией, коктейльные марафоны и много всего другого.
Завтра 05.07 стартует лекторий от школы барных коммуникаций Bartenders FAQtory «Old School vs New School» на территории открытой киностудии «Лендок».
ПОСМОТРЕТЬ ПРОГРАММУ МЕРОПРИЯТИЯ И ВСЕМ ЖЕЛАЮЩИМ ПРИСОЕДИНИТЬСЯ МОЖНО ЗДЕСЬ.
Артём Перук, Игорь Зернов, Николай Киселев приветствовали всех гостей на вечеринке открытия в Union. Были организованы гест-бартендинги при участии баров Ровесник и Apollo, а DJ играли всю ночь напролёт. Как это было можно посмотреть ЗДЕСЬ.
Также вчера состоялся долгожданный релиз кофейного ликера Tselovalnik.
Сегодня в 11:00 стартовал коктейльный киномарафон. ПОСМОТРЕТЬ РАСПИСАНИЕ.
Участников SPbCW ждут экскурсии, квартира—музей Иосифа Бродского с дегустацией, коктейльные марафоны и много всего другого.
Завтра 05.07 стартует лекторий от школы барных коммуникаций Bartenders FAQtory «Old School vs New School» на территории открытой киностудии «Лендок».
ПОСМОТРЕТЬ ПРОГРАММУ МЕРОПРИЯТИЯ И ВСЕМ ЖЕЛАЮЩИМ ПРИСОЕДИНИТЬСЯ МОЖНО ЗДЕСЬ.
ЧАСТЬ 2
Делимся нашей подборкой топовых мест для завтрака в г. Санкт-Петербурге. Да, завтрак тоже может быть искусством и вы это поймёте, побывав в любом из этих заведений.
Кстати, подборку топовых баров мы тоже подготовили, ищите ее по ССЫЛКЕ.
Делимся нашей подборкой топовых мест для завтрака в г. Санкт-Петербурге. Да, завтрак тоже может быть искусством и вы это поймёте, побывав в любом из этих заведений.
Кстати, подборку топовых баров мы тоже подготовили, ищите ее по ССЫЛКЕ.