ORTHODOX BAR
Solution School рекомендует.
«Ночь, улица, фонарь, аптека». Как оказалось Александра Блока не только читают, но еще и пьют...
На улице Рубинштейна 2/45 в г. Санкт-Петербурге расположен бар Orthodox, в который стоит обязательно заглянуть.
Отличается он не только первоклассной работой барменов, но и интересной концепцией и удивительно тонко подобранными оригинальными коктейлями.
Миссия бара - изменить культуру потребления отечественных крепких, и укрепить имидж русских напитков в мире.
В 2017 году Дмитрий Суворов изобрел два десятка коктейлей для бара Orthodox. В состав коктейлей искусно вплетены ингредиенты: вишневый самогон, пшеничный дистиллят, тыква, гречишный мёд, облепиха и др.
Барная карта посвящена знаковым личностям русского искусства: писатели, поэты, композиторы, художники.
А названия коктейлей - это названия их известных произведений. Здесь можно попробовать «Каштанку», «Братьев Карамазовых», «Щелкунчика» и др.
Мы не зря начали с ночи, ведь именно «Ночь» является одним из популярных коктейлей в Orthodoxе, который не оставляет равнодушным никого:
водка, апельсиновый ликёр, красный вермут, медовый сироп с чернилами каракатицы, соус из черемши и костромская соль.
За вдохновением в Orthodox, здесь есть над чем поразмышлять и к чему присмотреться!
Solution School рекомендует.
«Ночь, улица, фонарь, аптека». Как оказалось Александра Блока не только читают, но еще и пьют...
На улице Рубинштейна 2/45 в г. Санкт-Петербурге расположен бар Orthodox, в который стоит обязательно заглянуть.
Отличается он не только первоклассной работой барменов, но и интересной концепцией и удивительно тонко подобранными оригинальными коктейлями.
Миссия бара - изменить культуру потребления отечественных крепких, и укрепить имидж русских напитков в мире.
В 2017 году Дмитрий Суворов изобрел два десятка коктейлей для бара Orthodox. В состав коктейлей искусно вплетены ингредиенты: вишневый самогон, пшеничный дистиллят, тыква, гречишный мёд, облепиха и др.
Барная карта посвящена знаковым личностям русского искусства: писатели, поэты, композиторы, художники.
А названия коктейлей - это названия их известных произведений. Здесь можно попробовать «Каштанку», «Братьев Карамазовых», «Щелкунчика» и др.
Мы не зря начали с ночи, ведь именно «Ночь» является одним из популярных коктейлей в Orthodoxе, который не оставляет равнодушным никого:
водка, апельсиновый ликёр, красный вермут, медовый сироп с чернилами каракатицы, соус из черемши и костромская соль.
За вдохновением в Orthodox, здесь есть над чем поразмышлять и к чему присмотреться!
👍2
Forwarded from Hospitality Faqtory
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Да-да-да!
Saint Petersburg Cocktail Week 2022 уже совсем близко!
Проверяйте, есть ли у вас билеты и давайте уже знакомиться с нашими спикерами!
Объясняем!
В этом году гостей ждёт лекторий от школы барных коммуникаций Bartenders FAQtory.
Его участниками станут эксперты барного сообщества двух направлений: Old School и New School.
Матёрые профессионалы и молодые специалисты, которые уже многое познали и смогли.
Знакомьтесь!
🔸Владислав Мусиенко & Алексей Боткунов (Новосибирск)
🔸Артур Галайчук (Казань)
🔸Вячеслав Зацепилов (Екатеринбург)
🔸Владимир Николаев & Константин Берлинец (Санкт-Петербург)
🔸Евгений Шашин (Москва)
🔸Артём Люлин (Нижний Новгород)
🔸Максим Горелик (Москва)
🔸Валерий Плихта (Казань)
🔸Михаил Мельник (Дубай, ОАЭ)
🔸Дима Деменев (Новосибирск)
🔸Арина Спиркина (Москва)
🔸Владимир Маяков (Москва)
🔸Роман Визе (Ярославль) // Экономика регионов
🔸Артём Перук & Игорь Зернов (Санкт-Петербург)
Когда: 5-6 июля 2022
Где: открытая киностудия Лендок, Набережная Крюкова Канала, 12
Saint Petersburg Cocktail Week 2022 уже совсем близко!
Проверяйте, есть ли у вас билеты и давайте уже знакомиться с нашими спикерами!
Объясняем!
В этом году гостей ждёт лекторий от школы барных коммуникаций Bartenders FAQtory.
Его участниками станут эксперты барного сообщества двух направлений: Old School и New School.
Матёрые профессионалы и молодые специалисты, которые уже многое познали и смогли.
Знакомьтесь!
🔸Владислав Мусиенко & Алексей Боткунов (Новосибирск)
🔸Артур Галайчук (Казань)
🔸Вячеслав Зацепилов (Екатеринбург)
🔸Владимир Николаев & Константин Берлинец (Санкт-Петербург)
🔸Евгений Шашин (Москва)
🔸Артём Люлин (Нижний Новгород)
🔸Максим Горелик (Москва)
🔸Валерий Плихта (Казань)
🔸Михаил Мельник (Дубай, ОАЭ)
🔸Дима Деменев (Новосибирск)
🔸Арина Спиркина (Москва)
🔸Владимир Маяков (Москва)
🔸Роман Визе (Ярославль) // Экономика регионов
🔸Артём Перук & Игорь Зернов (Санкт-Петербург)
Когда: 5-6 июля 2022
Где: открытая киностудия Лендок, Набережная Крюкова Канала, 12
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ТЕХНИКИ ОТ SOLUTION SCHOOL!
Диковинный ликер из ферментированного грейпфрута теперь вы сможете приготовить сами с помощью нашей инструкции.
СМОТРЕТЬ ВИДЕО
Диковинный ликер из ферментированного грейпфрута теперь вы сможете приготовить сами с помощью нашей инструкции.
СМОТРЕТЬ ВИДЕО
YouTube
Рецепт коктейля «Лактоферментированная палома». Выходим на новый уровень сложности!
Лактоферментированная Палома!
⠀
Потратить времени придется изрядно, но это только в первый раз, потом будет казаться, что проще простого. Но все будут в восторге! От простого к сложному!
⠀
Диковинный ликер из ферментированного грейпфрута теперь вы сможете…
⠀
Потратить времени придется изрядно, но это только в первый раз, потом будет казаться, что проще простого. Но все будут в восторге! От простого к сложному!
⠀
Диковинный ликер из ферментированного грейпфрута теперь вы сможете…
НАЧИНАЕМ ОБРАТНЫЙ ОТСЧЁТ!
До старта самого долгожданного события лета St.Petersburg Cocktail Week остаётся 2 дня!
В этом году организаторы объединят лучших ремесленников, крафтсменов, поваров и бартендеров, да и всех небезразличных деятелей индустрии гостеприимства. И поддержат их начинания в это нелёгкое время.
Гостей фестиваля ждут вечеринки, фуд-корты и маркеты от самых заряженных шеф-поваров России, коктейльный киномарафон, образовательные лектории, коктейльный конкурс, экскурсии, премия и т.д.
КАК ПОПАСТЬ НА СОБЫТИЕ:
▪️Можно попробовать себя в роли волонтера. Подробности узнать ЗДЕСЬ
или
▪️Купить билет со скидкой 10% по промокоду SOLUTION и весело, и с пользой провести время в дружном кругу деятелей барной индустрии. Покупаем ЗДЕСЬ.
A мы Solution School будем рады с вами увидеться на St.Petersburg Cocktail Week!
И пообщаемся, и поучимся🍸
До старта самого долгожданного события лета St.Petersburg Cocktail Week остаётся 2 дня!
В этом году организаторы объединят лучших ремесленников, крафтсменов, поваров и бартендеров, да и всех небезразличных деятелей индустрии гостеприимства. И поддержат их начинания в это нелёгкое время.
Гостей фестиваля ждут вечеринки, фуд-корты и маркеты от самых заряженных шеф-поваров России, коктейльный киномарафон, образовательные лектории, коктейльный конкурс, экскурсии, премия и т.д.
КАК ПОПАСТЬ НА СОБЫТИЕ:
▪️Можно попробовать себя в роли волонтера. Подробности узнать ЗДЕСЬ
или
▪️Купить билет со скидкой 10% по промокоду SOLUTION и весело, и с пользой провести время в дружном кругу деятелей барной индустрии. Покупаем ЗДЕСЬ.
A мы Solution School будем рады с вами увидеться на St.Petersburg Cocktail Week!
И пообщаемся, и поучимся🍸
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ ПИТЕРА ПО ВЕРСИИ УЧЕНИКОВ SOLUTION SCHOOL.
Во время путешествий всегда встаёт вопрос, где вкусно покушать?
Близится Cocktail Week и мы совместно с нашими учениками @artemfree и @maxim_brus1 сделали подборку топовых заведений в г. Санкт-Петербурге.
Будете рядом, Welcome!
Во время путешествий всегда встаёт вопрос, где вкусно покушать?
Близится Cocktail Week и мы совместно с нашими учениками @artemfree и @maxim_brus1 сделали подборку топовых заведений в г. Санкт-Петербурге.
Будете рядом, Welcome!
Вчера состоялось открытие коктейльной недели SPbCW 2022!
Артём Перук, Игорь Зернов, Николай Киселев приветствовали всех гостей на вечеринке открытия в Union. Были организованы гест-бартендинги при участии баров Ровесник и Apollo, а DJ играли всю ночь напролёт. Как это было можно посмотреть ЗДЕСЬ.
Также вчера состоялся долгожданный релиз кофейного ликера Tselovalnik.
Сегодня в 11:00 стартовал коктейльный киномарафон. ПОСМОТРЕТЬ РАСПИСАНИЕ.
Участников SPbCW ждут экскурсии, квартира—музей Иосифа Бродского с дегустацией, коктейльные марафоны и много всего другого.
Завтра 05.07 стартует лекторий от школы барных коммуникаций Bartenders FAQtory «Old School vs New School» на территории открытой киностудии «Лендок».
ПОСМОТРЕТЬ ПРОГРАММУ МЕРОПРИЯТИЯ И ВСЕМ ЖЕЛАЮЩИМ ПРИСОЕДИНИТЬСЯ МОЖНО ЗДЕСЬ.
Артём Перук, Игорь Зернов, Николай Киселев приветствовали всех гостей на вечеринке открытия в Union. Были организованы гест-бартендинги при участии баров Ровесник и Apollo, а DJ играли всю ночь напролёт. Как это было можно посмотреть ЗДЕСЬ.
Также вчера состоялся долгожданный релиз кофейного ликера Tselovalnik.
Сегодня в 11:00 стартовал коктейльный киномарафон. ПОСМОТРЕТЬ РАСПИСАНИЕ.
Участников SPbCW ждут экскурсии, квартира—музей Иосифа Бродского с дегустацией, коктейльные марафоны и много всего другого.
Завтра 05.07 стартует лекторий от школы барных коммуникаций Bartenders FAQtory «Old School vs New School» на территории открытой киностудии «Лендок».
ПОСМОТРЕТЬ ПРОГРАММУ МЕРОПРИЯТИЯ И ВСЕМ ЖЕЛАЮЩИМ ПРИСОЕДИНИТЬСЯ МОЖНО ЗДЕСЬ.
ЧАСТЬ 2
Делимся нашей подборкой топовых мест для завтрака в г. Санкт-Петербурге. Да, завтрак тоже может быть искусством и вы это поймёте, побывав в любом из этих заведений.
Кстати, подборку топовых баров мы тоже подготовили, ищите ее по ССЫЛКЕ.
Делимся нашей подборкой топовых мест для завтрака в г. Санкт-Петербурге. Да, завтрак тоже может быть искусством и вы это поймёте, побывав в любом из этих заведений.
Кстати, подборку топовых баров мы тоже подготовили, ищите ее по ССЫЛКЕ.
Вглядитесь в эти счастливые лица!
Узнали кого-нибудь?
Нет?😁
Тогда советуем присмотреться повнимательнее и вы разглядите в них спикеров лектория SPbCW 2022!
У каждого за спиной своя история, богатый опыт взлетов и падений, а самое главное, они готовы им поделиться.
Ближайшие дни в рамках SPbCW 2022 выступают:
🎙Владислав Мусиенко (Новосибирск);
🎙Алексей Боткунов (Новосибирск);
🎙Артур Галайчук (Казань);
🎙Вячеслав Зацепилов (Екатеринбург);
🎙Владимир Николаев (Санкт-Петербург);
🎙Константин Берлинец (Санкт-Петербург);
🎙Евгений Шашин (Москва);
🎙Артём Люлин (Нижний Новгород);
🎙Максим Горелик (Москва);
🎙Валерий Плихта (Казань);
🎙Михаил Мельник (Дубай);
🎙Дима Деменев (Новосибирск);
🎙Арина Спиркина (Москва);
🎙Владимир Маяков (Москва);
🎙Роман Визе (Ярославль);
🎙Артём Перук (Санкт-Петербург);
🎙Игорь Зернов (Санкт-Петербург).
Узнали кого-нибудь?
Нет?😁
Тогда советуем присмотреться повнимательнее и вы разглядите в них спикеров лектория SPbCW 2022!
У каждого за спиной своя история, богатый опыт взлетов и падений, а самое главное, они готовы им поделиться.
Ближайшие дни в рамках SPbCW 2022 выступают:
🎙Владислав Мусиенко (Новосибирск);
🎙Алексей Боткунов (Новосибирск);
🎙Артур Галайчук (Казань);
🎙Вячеслав Зацепилов (Екатеринбург);
🎙Владимир Николаев (Санкт-Петербург);
🎙Константин Берлинец (Санкт-Петербург);
🎙Евгений Шашин (Москва);
🎙Артём Люлин (Нижний Новгород);
🎙Максим Горелик (Москва);
🎙Валерий Плихта (Казань);
🎙Михаил Мельник (Дубай);
🎙Дима Деменев (Новосибирск);
🎙Арина Спиркина (Москва);
🎙Владимир Маяков (Москва);
🎙Роман Визе (Ярославль);
🎙Артём Перук (Санкт-Петербург);
🎙Игорь Зернов (Санкт-Петербург).
Пятница. Вечер. Elcopitas.
GUEST SHIFT ЕВГЕНИЯ ШАШИНА И МАРКА УЛЬРИХА.
С 19:30 знакомят с кордиалами Drink Supply.
По информации из первых уст, всех ждут в Петербурге!
*Важно: вход бесплатный, но по записи. Забронируйте себе место в El copitas заранее.
GUEST SHIFT ЕВГЕНИЯ ШАШИНА И МАРКА УЛЬРИХА.
С 19:30 знакомят с кордиалами Drink Supply.
По информации из первых уст, всех ждут в Петербурге!
*Важно: вход бесплатный, но по записи. Забронируйте себе место в El copitas заранее.
5 КЛЮЧЕВЫХ ТЕЗИСОВ ВЫСТУПЛЕНИЯ «БЫСТРЫМ ШАГОМ ПО ГРАБЛЯМ».
Сегодня на лектории SPbCW 2022 выступил наш эксперт Solution School Евгений Шашин. Мы получили огромное количество положительных отзывов от слушателей.
Мы всегда делимся с вами самым важным, поэтому выделили 5 ключевых тезисов выступления.
▪️Бармен - это профессия для людей с открытым сердцем.
▪️Следствие любой ошибки - развитие. Ваш успех зависит от того, какой урок вы вынесете из негативного опыта.
▪️Самообучаемость - способность находиться в восприимчивом, позитивном состоянии, стремление учиться.
▪️Бармену крайне важно соблюдать баланс между своим эго и гостями, важно лучше понимать людей.
▪️От взаимопонимания в команде зависит успех вашего заведения!
От того, насколько хорошо вы умеете заводить знакомства - зависит ваш профессиональный рост!
А чтобы вы смогли почувствовать атмосферу мероприятия, делимся видео с ответами на вопросы аудитории из зала.
Приятного просмотра!
Сегодня на лектории SPbCW 2022 выступил наш эксперт Solution School Евгений Шашин. Мы получили огромное количество положительных отзывов от слушателей.
Мы всегда делимся с вами самым важным, поэтому выделили 5 ключевых тезисов выступления.
▪️Бармен - это профессия для людей с открытым сердцем.
▪️Следствие любой ошибки - развитие. Ваш успех зависит от того, какой урок вы вынесете из негативного опыта.
▪️Самообучаемость - способность находиться в восприимчивом, позитивном состоянии, стремление учиться.
▪️Бармену крайне важно соблюдать баланс между своим эго и гостями, важно лучше понимать людей.
▪️От взаимопонимания в команде зависит успех вашего заведения!
От того, насколько хорошо вы умеете заводить знакомства - зависит ваш профессиональный рост!
А чтобы вы смогли почувствовать атмосферу мероприятия, делимся видео с ответами на вопросы аудитории из зала.
Приятного просмотра!
ВЫ ПРОСИЛИ, А МЫ СДЕЛАЛИ.
Совсем скоро стартует наш новый курс Solution School «Бар-менеджер»!
А это означает, что для кого-то откроются новые возможности,
кто-то сможет структурировать знания, построить систему и уйти от хаоса, а кто-то уже в этом году сможет подняться вверх по карьерной лестнице и предстать в новом долгожданном статусе бар-менеджера.
Поскольку желающих много, а мест на курсе ограничено, мы запускаем анкету предзаписи. Кто запишется сейчас, будет рассмотрен в приоритетном порядке при заполнении мест на курсе.
Нажимай на кнопку и записывайся ⬇️
Совсем скоро стартует наш новый курс Solution School «Бар-менеджер»!
А это означает, что для кого-то откроются новые возможности,
кто-то сможет структурировать знания, построить систему и уйти от хаоса, а кто-то уже в этом году сможет подняться вверх по карьерной лестнице и предстать в новом долгожданном статусе бар-менеджера.
Поскольку желающих много, а мест на курсе ограничено, мы запускаем анкету предзаписи. Кто запишется сейчас, будет рассмотрен в приоритетном порядке при заполнении мест на курсе.
Нажимай на кнопку и записывайся ⬇️