Вчера состоялось открытие коктейльной недели SPbCW 2022!

Артём Перук, Игорь Зернов, Николай Киселев приветствовали всех гостей на вечеринке открытия в Union. Были организованы гест-бартендинги при участии баров Ровесник и Apollo, а DJ играли всю ночь напролёт. Как это было можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Также вчера состоялся долгожданный релиз кофейного ликера Tselovalnik.

Сегодня в 11:00 стартовал коктейльный киномарафон. ПОСМОТРЕТЬ РАСПИСАНИЕ.

Участников SPbCW ждут экскурсии, квартира—музей Иосифа Бродского с дегустацией, коктейльные марафоны и много всего другого.

Завтра 05.07 стартует лекторий от школы барных коммуникаций Bartenders FAQtory «Old School vs New School» на территории открытой киностудии «Лендок».

ПОСМОТРЕТЬ ПРОГРАММУ МЕРОПРИЯТИЯ И ВСЕМ ЖЕЛАЮЩИМ ПРИСОЕДИНИТЬСЯ МОЖНО ЗДЕСЬ.

Вглядитесь в эти счастливые лица!
Узнали кого-нибудь?
Нет?😁
Тогда советуем присмотреться повнимательнее и вы разглядите в них спикеров лектория SPbCW 2022!

У каждого за спиной своя история, богатый опыт взлетов и падений, а самое главное, они готовы им поделиться.

Ближайшие дни в рамках SPbCW 2022 выступают:

🎙Владислав Мусиенко (Новосибирск);

🎙Алексей Боткунов (Новосибирск);

🎙Артур Галайчук (Казань);

🎙Вячеслав Зацепилов (Екатеринбург);

🎙Владимир Николаев (Санкт-Петербург);

🎙Константин Берлинец (Санкт-Петербург);

🎙Евгений Шашин (Москва);

🎙Артём Люлин (Нижний Новгород);

🎙Максим Горелик (Москва);

🎙Валерий Плихта (Казань);

🎙Михаил Мельник (Дубай);

🎙Дима Деменев (Новосибирск);

🎙Арина Спиркина (Москва);

🎙Владимир Маяков (Москва);

🎙Роман Визе (Ярославль);

🎙Артём Перук (Санкт-Петербург);

🎙Игорь Зернов (Санкт-Петербург).

Пятница. Вечер. Elcopitas.

GUEST SHIFT ЕВГЕНИЯ ШАШИНА И МАРКА УЛЬРИХА.

С 19:30 знакомят с кордиалами Drink Supply.

По информации из первых уст, всех ждут в Петербурге!

*Важно: вход бесплатный, но по записи. Забронируйте себе место в El copitas заранее.

ВЫ ПРОСИЛИ, А МЫ СДЕЛАЛИ.

Совсем скоро стартует наш новый курс Solution School «Бар-менеджер»!

А это означает, что для кого-то откроются новые возможности,
кто-то сможет структурировать знания, построить систему и уйти от хаоса, а кто-то уже в этом году сможет подняться вверх по карьерной лестнице и предстать в новом долгожданном статусе бар-менеджера.

Поскольку желающих много, а мест на курсе ограничено, мы запускаем анкету предзаписи. Кто запишется сейчас, будет рассмотрен в приоритетном порядке при заполнении мест на курсе.
Нажимай на кнопку и записывайся ⬇️

▪️ «Брендинг за 60 минут», Идрис Мути.

Аннотация не обманывает, понадобится 60 минут, чтобы прочитать книгу целиком. Много иллюстраций, полезных схем, крутых примеров. Эта книга - сборник лучших креативных решений со всего мира - поможет создать стратегию, которая превратит товар в узнаваемый бренд.

▪️ «Сила бренда», Брайан Трейси.

В своей книге Брайан выделил 5 главных законов создания успешного личного бренда: закон личности, закон необычности, закон видимости, закон постоянства, закон доброй воли. О чем они, узнаете, прочитав книгу.

▪️ «Внутри Coca-Cola. История бренда #1, Дэвид Бизли, Невил Исделл.

А ведь когда-то cola задумывалась как лекарство от похмелья, а в итоге завоевала весь мир. Книга бывшего CEO, входящего в совет директоров Coca-Cola. Ее стоит почитать, ведь об этой компании знает весь мир.

▪️ «Метод StoryBrand. Расскажите о своём бренде так, чтобы в него влюбились», Дональд Миллер.

Книга бестселлер New York Times, которая была высоко оценена маркетологами всего мира.

ТЕХНИКА КЛАРИФИКАЦИИ

и по сей день считается одним из самых популярных запросов среди барменов.

Если детально разобраться, техника используется не только ради визуального эффекта.

При кларификации жидкость очищается от мельчайших частиц, рецепторы не забиваются, а соответственно вкус коктейля получается более насыщенным.

У нас в запасе много различных рецептов, в которых наши эксперты Solution School применяют кларификацию.

Вот, например, один из них:

КЛАРИФИЦИРОВАННЫЙ ЛОНГ АЙЛЕНД.

Приятного просмотра!