8 трендов, которые определят мировой рынок алкоголя к 2028 году

💡 Аналитическая компания IWSR выпустила новое исследование алкогольного рынка и прогноз потребления алкоголя до 2028 года.

В 2023 году продажи алкоголя сократились на 1% в объеме, но выросли на 3% в деньгах. В целом рынок оценивается в $1,17 трлн.
IWSR объяснила снижение продаж алкоголя в 2023 году «уменьшением спроса из-за роста стоимости жизни и изменением покупательского поведения».

🔵Новая география. Основной рост рынка будет происходить за счет Индии, Китая и США.

🔵Отход от премиальности. Тренд на премиальность идет на убыль. Объемы продаж в этом сегменте крепкого алкоголя и вина в 2023 году снизились на 3% в деньгах. Лучше всего чувствовало себя пиво: в премиальном сегменте оно выросло на 5%.

🔵Бум джина закончился.
В Великобритании объемы потребления джина упали в 2023 году на 14%, в Испании — на 11%.

🔵Пиво: точка роста
Ожидается, что уже по итогам 2024 года пиво прибавит не менее 1% и в деньгах, и в объемах продаж. В дальнейшем потребление пива продолжит расти.

🔵Рынок вина спасают розовые вина. Мировой рынок вина в 2023 году упал на 4% по сравнению с 2022 годом. Эксперты ожидают, что он будет снижаться до 2028 года минимум на 1% ежегодно. Единственный растущий сегмент — розовые вина.

🔵 Коктейли продолжают рост
Ожидается, что рынок готовых коктейлей в деньгах будут расти в среднем на 3% в период с 2023 по 2028 год.

🔵 Рынок агавовых продолжает уверенный рост, прежде всего за счет США. В прошлом году текила, мескаль и другие напитки на основе агавы выросли на американском рынке на 4% в объеме и на 7% в деньгах.

🔵Отказ от алкоголя
В 2023 году все категории безалкогольных напитков продемонстрировали впечатляющий рост: мировые объемы продаж безалкогольного пива выросли на 6%, безалкогольного вина — на 7%, сегмент «другие безалкогольные напитки» показал рост на 15%.

🖇️ РБК Вино