Echtes Essen | natürlich genießen – Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
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Die E's kannte Omas Küche nicht. Hier geht es um ECHTES Essen. Es ist ganz leicht + tut dir gut. Außerdem findest du Informationen über die Zusätze + Verfahren der Industrie.
est. 23.01.2020

https://echtes.rocks/index.php/echtes-jetzt/unterstuetzen/
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Chemiebrei statt gerösteter Kartoffelscheibe
#AufregerdesTages
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Forwarded from Giftfrei leben 🥗
🚨Krebs in der Tube: Die schreckliche Wahrheit über Pringles Chips💥

Mögen Sie Pringles-Chips? Da sind Sie nicht der Einzige! Ich bin es auch! Zumindest, bis ich mich über diese berühmten Chips informiert habe.

Zunächst einmal gibt es eine unglaubliche Sache, die man über diese rekonstruierten Industriechips wissen muss. Pringles werden nicht aus Kartoffeln hergestellt! Ja, ja, Sie haben richtig gelesen.

Das klingt unglaublich, aber es ist tatsächlich so. Und das sage nicht ich, sondern der Hersteller der Pringles selbst!

Der Hersteller der Pringles ging sogar so weit zu behaupten, dass der Kartoffelanteil in ihren Chips so gering sei, dass man sie nicht als Kartoffelchips bezeichnen könne!

Der Hersteller hoffte, auf diese Weise eine Steuer im Vereinigten Königreich zu vermeiden, da Kartoffelchips dort als Luxusgut gelten.

Verflixt und zugenäht! Wenn Pringles-Chips nicht aus Kartoffeln hergestellt werden, was sind dann ihre Hauptzutaten?

Wie werden Pringles-Chips hergestellt?

Zunächst wird eine Art Brei aus Reis, Weizen, Mais und Kartoffelflocken hergestellt.

Diese breiige Substanz wird dann flachgedrückt und auf einem Förderband zu Formen transportiert, wo die Chips dann in ihre charakteristische gebogene Dachziegelform gebracht werden, die sich leicht stapeln lässt.

Anschließend werden die Chips auf einem Förderband durch ein heißes Ölbad befördert, blasgetrocknet und mit Aromapulver besprüht.

Schließlich werden sie auf ein langsam laufendes Förderband übergeben, auf dem sie gestapelt und in Röhren gefüllt werden.

So, und jetzt sind die Pringles-“Chips” bereit, von uns naiven Verbrauchern abgebissen zu werden?

Wenn Menschen Chips essen, dann deshalb, weil sie ihren Geschmack und ihre knusprige Konsistenz lieben.

Aber in Wirklichkeit wissen nur wenige, dass Chips unter den vielen verarbeiteten Lebensmitteln zu denjenigen gehören, die die meisten Giftstoffe enthalten.

Und das unabhängig davon, ob sie aus Kartoffelflocken hergestellt werden oder nicht.

Chips sind voll mit Acrylamid, einem krebserregenden chemischen Derivat.

👉🏼 QUELLE


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🌱 Unsere Nahrung (auch bio) ist voller Pestizide, Schwermetalle und Hormone.
Wir klären auf und zeigen Lösungen: https://news.1rj.ru/str/pestizidfrei 👈
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Croissants 🥐 Rezept folgt später.
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Mondkalender am 24.05.2024
🌜 Heute: fast alles 🔸

Wir haben abnehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im Schützen bis 25.05.2024 um 17:35 Uhr. Dann wechseln wir in einen Erd- und Wurzeltag im Steinbock; Fermentieren ist besonders günstig.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

Fruchtpflanzen säen

Kräuter sammeln
Wurzeln, Blüten, Früchte + Samen

Einfrieren von Früchten

Backen

Milchverarbeitung (Käse)
schnelle Reifung

Einkochen

Obst- und Safttage

Außerdem: Brennholz schlagen, Düngen, Entrümpeln, Gartengeräte reinigen, Hausputz, Hornhaut entfernen, Kristalle (entlasten), Lederpflege, Meditation, Ölziehen, Pflanzenrückschnitt, Salben/Öle zubereiten, Training Oberschenkel.

Sehr ungünstig heute

⛔️
nix

Vieles rund um die Küche ist eher günstig, nichts ist eher ungünstig.

Neumond ist am Donnerstag, 6. Juni 2024 um 14:38 Uhr.

▶️ Moony
▶️ im Blog: Mond, Kalender + Jahreskreis
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#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Schütze #abnehmend
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸Start smooth into the day 💖

Wer sich mit viel frischem Obst und Gemüse schwer tut, mag in die Welt der Smoothies einsteigen, beispielsweise an 4 der nächsten 7 Tage. ... 😉
Hier:
👉🏻 Banane
👉🏻 Apfel
👉🏻 Erdbeeren
👉🏻 Wasser
Wichtig: keine Industriesäfte verwenden (👉🏻 Zucker, Konservierungsmittel, Mikroplastikreste, Ultrahocherhitzt etc.). Presse Obst/Gemüse selbst, mixe oder püriere es. Bei der Kombination sind Experimente erwünscht 🙃
Ein 1/2-Liter Smoothie kommt auf bis zu 400 kcal. Er ist eine volle Mahlzeit, wie eine Suppe oder ein Eintopf.
Tipp: Lasse Deinem Magen Zeit, bevor du denkst "ich brauch noch etwas"😎
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#Holunder #Holunderblüten
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
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Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Rote-Bete-Suppe (kalt + warm)🔸

4 Portionen

1️⃣ 1 Zwiebel und 2 Knoblauchzehen schälen und klein hacken. 250g Kartoffeln schälen und klein würfeln. Ebenfalls die vakuumierte / vorgekochte 500g rote Bete in kleine Stücke schneiden.

2️⃣ In einem großen Topf 2TL Kokosöl erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und die Kartoffelwürfel 2 Minuten darin anschwitzen. Mit 1L Wasser ablöschen und für ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln fast weich sind.

3️⃣ Rote Bete Stücke, 3 EL Meerrettich und 200 ml Kokosmilch hinzufügen und für weitere 5 Minuten köcheln lassen.

4️⃣ Topf vom Herd stellen und mit dem Pürierstab mixen bis eine cremige Konsistenz entsteht. Mit 2 EL Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer würzen und abschmecken. Je nach Konsistenz und/oder Geschmack etwas mehr Kokosmilch hinzufügen.

5️⃣ Mit frischer Kresse garnieren.
Rezept ▶️ peleotogo
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#RoteBete #Suppe #paleo #vegan
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Forwarded from :c𝐨𝐫𝐧𝐞𝐥𝐢𝐚 Schnurrsula
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Gastbeitrag
🌲 Hustensaft aus Fichten-Spitzen 🌲

Die Nadelbäume treiben jetzt, im Mai, ihre neuen Spitzen- auch Maiwipfel genannt, aus. Diese erkennst du an ihrem frischen, leuchtenden Grün am Ende der Zweige. 🌿

Sie enthalten wertvolle Inhaltsstoffe wie viel Vitamin C und ätherische Öle, die in ihrer Komposition antiseptisch wirken und den Abtransport von Schleim aus den Atemwegen fördern können. 🤒

Für einen selbstgemachten Hustensaft benötigst du:
• ca. 600g Tannen/Fichtenwipfel
• ca. 1000g Zucker
• 1 großes Schraubglas

1. Wasche die Wipfel und trockne sie wieder grob ab. 💧
2. Als unterste Schicht kommt Zucker ins Glas. Schichte nun immer doppelt so viele Wipfel wie Zucker übereinander. Drücke alles feste zusammen. Die letzte Schicht ist aud Zucker und sollte doppelt so dick wie die darunter liegende Wipfel-Schicht sein.
3. Lasse das Glas 2-3 Wochen an einem sonnigen Ort stehen. Wenn der Zucker gelöst ist, rühre/schüttle öfter mal. 🌞
4. Die Nadeln werden braun, der Zucker löst sich. Filtere nach der Wartezeit den Sirup durch ein Tuch und fülle ihn ab.

Nehme bei Bedarf über den Tag verteilt mehrmals 1-2 EL zu dir, gern auch im Tee. 🌿

❗️ Wichtig: Gerade die Tanne sieht der giftigen Eibe sehr ähnlich! Mache dich schlau, wie du die beiden sicher voneinander unterscheiden kannst!❗️

Mit meinem handgezeichneten Wildfrüchte-KartenSet lernst du spielerisch, Pflanzen (auch Tanne & Eibe) sicher zu erkennen.
Die Informationen sind leicht zugänglich, die Karten handlich und kompakt.
Auch Kinder haben mit ihnen viel Freude am Sammeln und Entdecken! 🧺

Du findest sie reduziert in meinem OnlineShop:
www.wildkrautwelt.de
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Kleiner Tipp für die Gärtner unter echten Essern: Mulchen mit Schafwolle.
Schafwolle im Garten

KOMPLETT FREI von chemischen Zusatzstoffen.
 
Inhaltstoffe und Eigenschaften:
 
 Gesamtstickstoff: 11 - 13 % N
 
 Kaliumoxid: 5 - 7 % K2O
 
 Gesamtschwefel: 1,79 % S
 
 Phosphorpentoxid: 0,14 - 0,18 % P2O5
 
 Magnesiumoxid: 0,06% MgO
 
 organische Substanz ca. 86% oTS
 
 pH-Wert: ca. 8,8
 
Die Demeter-Wolle wird im DHL Paket bis 2 Kilo (25 Liter) für 20€, DHL Paket (70 Liter) bis 5 Kilo für 50€ und als Großpaket (280 Liter) für 180€ angeboten. Wie ihr das schon aus unserer vorherigen Kooperation kennt, erhaltet ihr es wesentlich günstiger, für die Hälfte.

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@AlleswasduzumLebenbrauchst
in Zusammenarbeit mit
www.regionale-felle.de/
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Mondkalender am 25.05.2024
🌜 Heute: fast alles 🔸

Wir haben abnehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im Schützen bis 17:35 Uhr. Dann wechseln wir in einen Erd- und Wurzeltag im Steinbock; Fermentieren ist besonders günstig.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

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Neumond ist am Donnerstag, 6. Juni 2024 um 14:38 Uhr.

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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
Schon gewusst?
🔸Wo kommt das Knäcke (heute) her?🔸

Die Schweden waren es!
Vor etwa 500 Jahren wurde in einem Bauernhaus hoch im Norden des Landes erstmals so ein Brot gemacht. Aus Roggenmehl, wenig Wasser, Salz und Hefe entstand ein Teig, der über der Feuerstelle getrocknet wurde.

Barilla ist der größte Knäckebrot-Hersteller in Deutschland. das Brot wird in Celle gebacken und unter dem Namen „Wasa“ verkauft. – Bis gerade dachte ich, dass Wasa was mit Schweden zu tun hat. . Das ist auch richtig. Die 1919 gegründete Wasabröd AB wurde 1999 von Barilla übernommen. ... Immer diese Italiener 😉

Das erste Knäckebrot Deutschlands wurde 1927 in den Ersten Deutschen Knäckebrotwerken Dr. Wilhelm Kraft in Berlin-Lichterfelde hergestellt.

Traditionell ist es salzarm und aus Vollkorn gebacken.

Knäckebrot (hårt bröd) ist übrigens nicht mit smørrebrød zu verwechseln. Letzteres ist eine Stulle, Knifte, Dubbel, Rämmel oder einfach ein belegtes Butterbrot.
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Solch ein wunderbares Körbchen zum Luft-/Sonnendörren habe ich nicht gefunden, jedoch zwei schöne Alternativen:

🛒 YANGUN Trockennetz Kräuter

🛒 Desy & Feeci 6-lagiges Netz

Du kannst auch einfach 🛒 Wäschenetze mit einer Wäscheklammer an einer (vertikalen) Leine aufhängen 😉
Wichtig ist, dass keine Fliegen etc. dran kommen können und es luftig ist.

Danke, Eva-Hexe, für die Anregung ❤️

PS
: Suche nach 🛒 Bambus Zelt Korb 😉
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🙏 Danke 💖

Vielen lieben Dank für jeden Cent, BTC, Gutschein oder Kauf der empfohlenen Dinge.
Es hilft uns sehr, die Arbeit für diesen Kanal und den Blog aufrecht zu erhalten.

🔸Warum ich die Inhalte kostenfrei anbiete🔸


Zahl- und Buchungssysteme, Marktplätze und Shop auf der Website. Dies alles kostet Zeit, um sich einzuarbeiten und mit fortlaufenden Änderungen klar zu kommen, und vor allem kostet es Geld, das meist schon im Voraus als feste Prämie mit späterer Umsatzprovision bezahlt werden muss. Nebst Websites und anderen Hosts läppert dies sich zu stattlichen Summen. Am meisten verdienen diese »Zwischenhändler«.

So habe ich nach 13 Jahren Webinar-Akademie und 25 Jahren Freiberuflichkeit alle Fixkosten auf das Minimum herunter gefahren. Die Community ist auf Telegram und auch der Telegram-Kanal ECHTES Essen ist 365 Tage im Jahr für dich da.

Danke für deine Wertschätzung 🙏
💝 Jeder Betrag zählt 😍

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Sylvia Nickel
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Einfach auswählen und an sylvia@echtes.rocks senden.

... und wir freuen uns über jede, noch so kleine Unterstützung 🙏

Danke, dass du hier bist, und
danke, dass du du bist ❤️

Sylva von ECHTES + 🐕 Sam
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Mondkalender am 26.05.2024
🌜 Heute: Wurzeln sammeln 🥕

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben abnehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag im aufsteigenden Steinbock bis 27.05.2024 um 22:39 Uhr. Dann wechseln wir in einen Luft- und Blütentag im Wassermann und fast alles ist günstig.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

Wurzelpflanzen säen

Kräuter sammeln
Wurzeln

Entkalken

Fermentieren

Außerdem: Behördenwege, Düngen, Haarentfernung, Homöopathische Mittel anwenden, Kristalle (Entlasten), Laub rechen, Lederpflege, Massagen, Masken, Meditation, Nagelpflege, Ölziehen, Pflanzenrückschnitt, Training Knie, Zahnreinigung

Sehr ungünstig heute

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Neumond ist am Donnerstag, 6. Juni 2024 um 14:38 Uhr.


▶️ Moony
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Backwahn
🔸Grillbrot: 4 Sorten in einem, aus dem Ofen 🔸

Gestern habe ich wieder Grillbrot gemacht. Dieses kann man in Öl mariniert auf dem Grill backen oder einfach im Ofen und zum Grillen genießen. Es ist von sich aus gut gewürzt und fluffig. Etwaige Reste lassen sich später noch mal aufbacken.

1️⃣ ▶️ Grundrezept für Grillbrot in doppelter Menge. Für das Mehl je 1/3 Dinkelvollkorn, Weizen 550 und dunkles Weizenmehl 1050. Es geht auch nur mit Weizen (405/550) oder Dinkel (650).

2️⃣ Teig vierteln und jeweils 30g unterkneten:
eingeweichte 5-Kornflocken, gehackte Walnüsse, Körnermischung. Das letzte Viertel mit etwas zusätzlichem Mehl verkneten; sie werden vor dem Backen gelaugt. 45 Min. gehen lassen.

3️⃣ Teigbällchen von ca. 60g abtrennen und formen (je Sorte 6 bis 7 Bällchen). 6 Bällchen ohne Körner etc. in kochendem Natronwasser laugen (1 ltr. Wasser, 15g Salz, 20g Natron), abtropfen lassen und wechselweise mit den anderen Bällchen auf dem Blech oder in einer Form anordnen. Die nichtgelaugten Bällchen zuvor kräftig in der jeweiligen Mischung wälzen. Gelaugte Bällchen mit großem Salz bereuen.

4️⃣ Im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 30 Min. backen.

Das Brot schmeckt pur oder mit den Dips/soßen vom Grillgut.
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Brot #Rezept #Grillbrot #Brotkranz
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