Echtes Essen | natürlich genießen – Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
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Die E's kannte Omas Küche nicht. Hier geht es um ECHTES Essen. Es ist ganz leicht + tut dir gut. Außerdem findest du Informationen über die Zusätze + Verfahren der Industrie.
est. 23.01.2020

https://echtes.rocks/index.php/echtes-jetzt/unterstuetzen/
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Praktisch
🔸Hofladenfinder🔸

Die Einträge sind von Nutzern und Inhabern. Kein Anspruch auf Vollständigkeit.

Vielleicht entdeckst du hierdurch einen Hofladen oder Automaten in deiner Nähe.

▶️ https://www.hofladenfinder.org/

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#Hofladen #Hofladenfinder
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👍125👏1
Industrieller Fischfang, hier: 170 Tonnen Seelachs.
— Guten Appetit. 😳

#AufregerdesTages

⬇️⬇️⬇️
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👍2
Media is too big
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perhaps the worst video in the history of the internet.... we don't even want to know how many ships are raping the ocean like this... but this is obviously insane despite showing us the power of process... now imagine what skynet will do....
🙏7👍2
Neues von »wie man macht«. Demnächst im neuen Video.
Forwarded from Wie man macht
Daumen hoch (bitte), wenn du es verstanden hast.
Bienen sind kein „Insekt“ wie jedes andere.
Sie sind Leben, Ordnung und Wunder in einem.

Wer genau hinschaut, erkennt ihre Botschaft:
Sie bestäuben, bauen, verbinden, nähren und
und zeigen uns, wie kostbar jedes kleine Wesen ist.

Wer das einmal verstanden hat, sieht auch sich selbst mit anderen Augen.

Foto entstand heute am 22. Mai 2025 im Rahmen unserer Dreharbeiten bei cuxlandbiene.de

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Quelle: @wiemanmacht
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Mondkalender am 23.05.2025
🌜 Heute: alles 🙃

Wir haben einen abnehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im Widder bis 24.05. um 19:47 Uhr.

Rund um die Küche (Rezepte) heute sehr günstig:

Düngen für Fruchtentwicklung

Kräuter: Wurzeln, Früchte + Samen

Backen

Einkochen

Milchverarbeitung

Obst- und Safttage

Außerdem: Brennholz schlagen, Düngen, Homöopathie, Kristalle entlasten, Meditation, Pflanzenrückschnitt, Reisen.

Sehr ungünstig heute

⛔️
nix

Neumond ist am Dienstag, 27.05.25 um 05:02 Uhr

▶️
Moony
▶️ woman-Mondkalender
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#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Widder #abnehmend
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👍103
Guten Morgen, liebe ECHTE Esser,

in diesem Jahr habe ich eine besondere Herausforderung: Die Außentreppe wieder in den Urzustand versetzen. Wie? Dazu später mehr.

Alles, was du dazu brauchst, findest du in der ECHTEN Küche 😉

Passenderweise ist der Hausputz günstig nach Mondkalender (bis zum 26. Mai 2025).

Genießt den FreUtag.
Sylvia + 🐕 Sam

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#GutenMorgen
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8
Schnelle Apfelkekse.
Altes Backbuch gefunden!

Omas Ruck Zuck 15 Minuten Apfelkekse ohne ein Gramm Zucker!

Zutaten:
2 Äpfel (süße, fein gerieben)
100 g Haferflocken
1 Ei
1 TL Zimt
1 TL Backpulver
1 TL Honig


Zubereitung:
1. Schon mal den Backofen auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Nun die Äpfel fein reiben, falls sie sehr saftig sind, die geriebene Masse leicht ausdrücken. Danach in einer großen Schüssel die geriebenen Äpfel, Haferflocken, das Ei, Zimt, Backpulver und Honig oder Ahornsirup vermengen, bis eine formbare Masse entsteht.
2. Mit den Händen kleine Kekse formen (ca. 5 cm Durchmesser) und danach auf das vorbereitete Backblech legen. Die Kekse nun im vorgeheizten Ofen 15–20 Min. backen, bis sie goldbraun sind. Anschließend aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, und dann die Apfelkekse genießen – perfekt als gesunder Snack für zwischendurch oder zum Mitnehmen!

https://news.1rj.ru/str/simonevoss
👌149👍4
🔸Rhabarber-Muffins🔸

12 Muffins

1️⃣ Ofen auf 180°C OUH vorheizen. 325g Rhabarber waschen, schälen, in Stücke schneiden.

2️⃣ 240g Mehl, 150g Zucker (oder Alternative), Prise Salz + 2TL Backpulver vermengen. 80g Öl (Butter oder Ghee), 150g Joghurt, 1 EL Milch, 2 Eier hinzugeben und verrühren. Die Hälfte des Rhabarbers untermengen.

3️⃣ Muffinform füllen und den restlichen Rhabarber darauf verteilen. 20 — 25 Min. backen.

Bei Bedarf etwas Puderzucker hinzugeben.

Tipp: Das klappt auch mit Brombeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, ...

Rezept + Bild ▶️ koch mit

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#Rezept #Dessert #Rhabarber #Muffins
😍111👍1
Mond + Tagesqualität
🔸Feuer- und Fruchttage🔸

Die Tagesqualitäten nach dem Mondkalender geben Hinweise auf günstige Aktivitäten.

In den Mondzeichen Widder, Löwe und Schütze stehen Feuer- und Fruchttage.

Fruchtpflanzen wie Obst, Beeren, Auberginen, Tomaten, Zucchini, Getreide, Bohnen, Erbsen, Kürbisse sind den Feuerzeichen zugeordnet, weil sie im Sommer geerntet werden und Wärme lieben.

Steht der zunehmende Mond während der Aussaat, Pflege und Ernte von Früchten und Samen in einem Feuerzeichen, dann werden Geschmack, Inhaltsstoffe und Haltbarkeit gefördert.

👉 Bezüglich der Ernährung kann diesen Tagen eine besondere Eiweißqualität zugeordnet werden. Das heißt, der Körper kann an diesen Tagen Eiweiß besonders gut umsetzen und verwerten. Es wird der Zellaufbau gefördert und die geistige und physische Kraft wird gestärkt.

Details im Blog ▶️ echtes.rocks

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#Wissen #Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Widder #Löwe #Schütze
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👍41
Für die reale Vernetzung und für Wissen ❤️
Forwarded from Heil- & Wildkräuter Akademie e.V. (Kosan)
#kraeutertermine

Aktuelle Termine

🌿 31.5. "Kräuterwerkstatt für Familien" von 10.00 - 12.00 🌞

🌿 5.7. "Sommer Kräuter Rendezvous im Juli" von 10.30 - 12.00 💐

🌿 24.8. "Propolis Workshop - von Bienen und Menschen" von 11.00 - 14.30 🐝

🌿 27.9. Start "Kräuterpädagogik I Aus- & Weiterbildung" in 6 Modulen im Präsenzformat, Details HIER 🌻, nur noch wenige freie Plätze im Kreis

🌿 6.11.-9.11.25 "Magie der Jahreskreisfeste - von Sonnwend bis Rauhnacht" im Berchtesgadener Land, Details HIER 💫

Details & Anmeldung:
https://www.kraeuter-akademie.de/termine/

Heil- & Wildkräuterakademie e.V.
www.kraeuter-akademie.de
👍71
FRISCH + BIO + REGIONAL

M U T T E R E R D E

Apotheker, Heiler, Seelentröster, All-Eins, Gaumenschmaus, Immunverstärker, Gastgeber, Augenweide, Energiebringer, Verbindung ...

ECHTES.rocks!


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🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🫑
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Industriefrei, ja bitte‼️ 😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden

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#Willkommen
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🔸ChoViva: Schokofake🔸

Willkommen in der gefälschten Welt hochverarbeiteter Ersatzstoffe, wie sie bei Treets, Cereola (De Beukelaer) und Lambertz eingesetzt werden. Auch große Marken wie Kölln, Lindt und sogar Lidl experimentieren bereits mit kakaofreier Schokoladenalternative.

ChoViva ist das neue, schokoladige Genusserlebnis ganz ohne Kakao und mit einem klimafreundlichen Konzept. Regional angebaute, natürliche Sonnenblumenkerne werden in einem innovativen, fermentationsähnlichen Prozess zu einer zartschmelzenden Köstlichkeit veredelt, die genauso gut wie Schokolade schmeckt, bei einem deutlich besseren CO₂-Fußabdruck!


33 Min ▶️ VerpackungsProf

▶️ ChoViva

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🔸Holz reinigen mit Waschsoda🔸

Geöltes Holz im Außenbereich setzt Dreck und Moos an. Zeit für den Frühjahrsputz.

Achte darauf, die Arbeit im Schatten auszuführen.
Die Mischung wirkt nur optimal, wenn sie feucht ist.

1️⃣ Mixe auf 5 ltr. warmes Wasser 3 EL Speisestärke + 100g Waschsoda. Die Stärke verdickt. So hält es auch an Stühlen. Nimm’ mehr Stärke für vertikale Flächen.

2️⃣ Mit Pinsel (z. B. Lasurpinsel) dick auftragen, 4 h einwirken lassen. Bei Antrocknen nachstreichen.

3️⃣ Schrubben und mit viel Wasser abspülen. Meide Hochdruckreiniger, da der Druck zu stark ist.

Nach dem Trocknen mit Leinöl einölen für mehr Wetterfestigkeit.

Die Mischung eignet sich auch, Beton- und Natursteine von Moos und Flecken zu reinigen. Ebenfalls lange einwirken lassen, feucht halten, schrubben und mit viel Wasser abspülen.

Saubere Holz- und Steinflächen trocknen nach dem nächsten Regen schneller 😉

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🔸Einen ECHTEN Esser vergessen?🔸

Wenn das Besteck fordernd wird ...

Gefunden bei
▶️ Lachkanal

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#Lachmalwieder
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Guten Morgen, liebe ECHTE Esser,
... aus dem Waldgarten.

Wir gehen auf Neumond zu. Das ist stets ein Wendepunkt. Zeit, loszulassen.

Was gehört nicht mehr in dein Jetzt?

Einen wundersamen Sonnabend.
Sylvia + 🐕 Sam

PS: Für Gute Laune habe ich ▶️ diese Playlist (unter anderem .. 😉 )

*•..¸ .•*¨*•..¸. 🌳🌳 ¸.•*¨`*•. .•*¨

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#GutenMorgen
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8
🌽 Dinkel-Maisgrieß-Nudeln 🌽

250g Dinkelmehl Typ 630
250g Maisgrieß
250g Wasser

Salz und Gewürze nach Bedarf.

Vor der Zugabe des Wassers die Trockenzutaten gut vermengen. 10 Min. kneten, 1h ruhen lassen. Pastamaschine bis Stufe 6 ausrollen.

Der Teig entfaltet seinen Kleber mit der Länge der Lagerzeit. Feste, nicht allzu dünne Nudeln lassen sich mit kurzer Ruhezeit produzieren.

Zwar ist Maisgrieß glutenfrei, jedoch nicht das Dinkelmehl. Dafür ist letzteres für viele Menschen verträglicher als Weizen.

Dosierung
Frische, noch feuchte Pasta: ca. 150–180g je Portion; getrocknete Pasta ca. 75–125g je Portion, je nachdem ob Beilage, Vorspeise oder Hauptspeise.

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