Echtes Essen | natürlich genießen – Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
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Die E's kannte Omas Küche nicht. Hier geht es um ECHTES Essen. Es ist ganz leicht + tut dir gut. Außerdem findest du Informationen über die Zusätze + Verfahren der Industrie.
est. 23.01.2020

https://echtes.rocks/index.php/echtes-jetzt/unterstuetzen/
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Forwarded from Sylvia Nickel
Champignontag
🔸Champignon-Pfanne wie vom Weihnachtsmarkt🔸

Rustikal aus der Outdoorküche (klappt auch Inhouse 😎)

1️⃣ 200g Creme Fraiche, 200g Joghurt (mild), 3 EL Mayonnaise
1 gehäufter EL Italienische Kräuter (TK), 1 TL Dill, 3/4 TL Salz & 3 Knoblauchzehe (gepresst) vermengen und kühlen

2️⃣ 800g kleine Champignons ohne Stiel im Ganzen in Öl scharf anbraten

3️⃣ 1/2 Zwiebel, 1 gehäufter EL Italenische Kräuter
1 Stück Butter (ca. 100g), Salz, Pfeffer, (Geräuchertes) Paprikapulver
hinzu geben

4️⃣ Zusammen anrichten

10 Minuten
▶️ https://youtu.be/HhgX3u93yhU
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Champignon #Pilz #Champignopfanne
👍2
Audio
Basische Ernährung
🔸Die Mikrobe ist Nichts – Das Milieu ist alles🔸

Flo (Die Zuversicht) liest einen Aufsatz von Kristina Peter.
24 Minuten

▶️ https://youtu.be/SBc3uwXP58w

Wie basische Ernährung, Körperpflege und Gedanken Gesundheit bewahren.

🍏🍐🍎🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍆🍅
🥥👉🏻
Willkommen auf ECHTES ESSEN 🍽🍅
🥕🍠🥔🧅🧄🌽🌶🥒🥑🌮🥣🥜🍯🥨

Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden

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#Basisch
👍1
Küchenutensilien anders nutzen 😉
Forwarded from 🐝BeeHealthy 🥗
♻️
Champignontag
🔸Wieso soll man den Stiel entfernen?🔸

Der Stiel eines Pilzes trocknet ähnlich schnell wie beim Spargel. Er schmeckt dann holzig und ist fasrig. Je frischer Pilz, der weniger Stiel muss abgeschnitten werden.
Allerdings sammelt sich insbesondere im Stiel auch Unerwünschtes wie Schwermetalle an. Dies betrifft nicht die Zuchtpilze, die frisch geerntet komplett verarbeitet werden können.
Freiland- oder Wildpilze können je nach Standort Schadstoffe ansammeln.

Manchen liegen Pilze wie Champignons schwer im Magen, weil sie
👉🏻 zu alt sind,
👉🏻nicht gut gekaut wurden.

▶️ https://www.srf.ch/sendungen/puls/auch-essbare-pilze-koennen-schwer-im-magen-liegen
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#Pilz #Champignon #Stiel
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Forwarded from Cyrena Karberg
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Bärlauchnudeln – aromatische grüne Nudeln selber machen

Der aromatische Bärlauch ist ein wahres Superfood. Er ist reich an Vitalstoffen, wirkt entgiftend, blutreinigend und cholesterinsenkend. Im Frühjahr von März bis Mai hat das gesunde Kraut Saison. Um es auch länger genießen zu können, sind Rezepte zur Konservierung gefragt, wie zum Beispiel selbst gemachte Bärlauchnudeln! Die grünen Nudeln mit Bärlauch lassen sich lange lagern und das ganze Jahr über genießen. Die Herstellung der Bärlauchnudeln ist einfach und funktioniert sowohl mit als auch ohne Nudelmaschine.


🌱👉 Hier den Beitrag lesen 📖


https://news.1rj.ru/str/duheilstdich

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Forwarded from Cyrena Karberg
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Welche Pflanzen kann ich nachwachsen lassen
?

Wusstest du, dass wir tagtäglich Dinge in den Kompost schmeißen, die eigentlich noch “leben”? Gemüseabschnitte, die wir verwerten oder nachwachsen und somit immer wieder essen können?

Es gibt einige verschiedene Kräuter und Pflanzen, die du einfach nachwachsen lassen kannst. Beliebt sind vor allem Zwiebeln, Knoblauch, Sellerie, Karotten, Salat und Kräuter wie Basilikum, Salbei, Rosmarin oder Koriander. Aber auch die Wurzeln von Kartoffeln kannst du im Wasser nachziehen lassen und anschließend neu einpflanzen.


🌱👉 Hier den Beitrag lesen 📖


https://news.1rj.ru/str/duheilstdich

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🔸Freestyle Falafel🔸

Für die heutigen Falafel habe ich 2/3 Kichererbsen und 1/3 Dinkelkörner über Nacht eingeweicht.
Das ganze kommt mit Koriander, Petersilie, Kurkuma, Chili, Knoblauch, 1/2 TL Natron, 2 EL Haferkleie und dem Saft einer Zitrone n den Mixer und wird in Kokosöl ausgebacken. Dazu gibt es Salat aus Babyspinat, Feldsalat, Rukola und Tomate.

Das Originalrezept:
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/985
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#Falafel #vegan
Silke Leopold mit 10 Wildpflanzen-Tipps für den März