Wildpflanzen
🌿 Acker-Minze 🌿
Die Acker-Minze, Korn-Minze oder Feldminze ist eine Pflanzenart aus der Gattung Minzen innerhalb der Familie der Lippenblütler. Sie wurzelt bis 40 cm tief und siedelt auf feuchten, nährstoffreichen Standorten wie Gräben, Nassstellen auf Ödland, Sumpfwiesen, Senken neben Äckern oder Flussauen, wie hier an der alten Ruhr Höhe Staudamm Ruhr in Mülheim-Styrum.
Die Acker-Minze hat mit 70 — 80 % Menthol einen höheren Anteil dieses ätherischen Öls als die echte Pfefferminze, die um 42 % aufweist. Aus frischen und getrockneten Blättern lassen sich Tees aufbrühen.
Das Minzöl entsteht durch Wasserdampfdestillation oder durch Gärung, indem die Minze in einem geschlossenen Glas zimmerwarm und hell aufbewahrt wird, bis sich das Öl nach ca. 6 Wochen am Boden absetzt.
Acker-Minze ist antiseptisch und hilft nicht nur bei Beschwerden in den oberen Luftwegen, sondern auch bei Magen, Darm- und Gallenbeschwerden.
Heilung kostenfrei aus der Natur.💖
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#Wildkräuter #Minze #Ackerminze #Wildpflanzen #Wissen
🌿 Acker-Minze 🌿
Die Acker-Minze, Korn-Minze oder Feldminze ist eine Pflanzenart aus der Gattung Minzen innerhalb der Familie der Lippenblütler. Sie wurzelt bis 40 cm tief und siedelt auf feuchten, nährstoffreichen Standorten wie Gräben, Nassstellen auf Ödland, Sumpfwiesen, Senken neben Äckern oder Flussauen, wie hier an der alten Ruhr Höhe Staudamm Ruhr in Mülheim-Styrum.
Die Acker-Minze hat mit 70 — 80 % Menthol einen höheren Anteil dieses ätherischen Öls als die echte Pfefferminze, die um 42 % aufweist. Aus frischen und getrockneten Blättern lassen sich Tees aufbrühen.
Das Minzöl entsteht durch Wasserdampfdestillation oder durch Gärung, indem die Minze in einem geschlossenen Glas zimmerwarm und hell aufbewahrt wird, bis sich das Öl nach ca. 6 Wochen am Boden absetzt.
Acker-Minze ist antiseptisch und hilft nicht nur bei Beschwerden in den oberen Luftwegen, sondern auch bei Magen, Darm- und Gallenbeschwerden.
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🔸BBQ und Kochen im Freien🔸
Ich habe selbst dieses vielseitige Modell, mit welchem ich auch im Herbst ein Feuer mache und den Grill quasi als Feuerkorb nutze.
Klasse ist auch der riesige Topf für Suppe, Eintopf und heiße Getränke.
Der KESSER® Gulaschkessel | Eintopfofen mit Grillfunktion ist zurzeit im Angebot.
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Kaufe diesen Grill, erfreue dich und deine Familie und unterstütze ECHTES.
Danke💖
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#Affiliate #Grill #Eintopfofen #Gulaschkanone
Ich habe selbst dieses vielseitige Modell, mit welchem ich auch im Herbst ein Feuer mache und den Grill quasi als Feuerkorb nutze.
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Vernetze dich, real + Vor Ort.
Hier ist eine Gelegenheit in Recklinghausen, organisiert vom Lichtweiser-Netzwerk.
⬇️⬇️ Details im Folgebeitrag ⬇️⬇️
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Forwarded from Lichtweiser-Treffen
LICHTWEISER-TREFFEN
Recklinghausen/NRW
SO 21. September 2025
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Forwarded from Simone Voss - EINE LEHRERIN STEHT AUF-
Alle Jahre wieder
Bereits Ende August werden die leerer werdenden deutschen Regale mit Weihnachtsgebäck und Marzipan aufgefüllt. Bei 30 Grad und Sonnenschein außerhalb des Supermarktes müssen sich doch auch eingefleischteste Konsumenten völlig verheizt fühlen!? ☀️ 🏖️
Ich kann Familien nur raten, konsequent eigenes Gebäck und Lebkuchen mit Kindern herzustellen und zwar um den 1.Advent herum, nicht früher!
Konsum geht wirklich über Leichen!
https://news.1rj.ru/str/simonevoss
Bereits Ende August werden die leerer werdenden deutschen Regale mit Weihnachtsgebäck und Marzipan aufgefüllt. Bei 30 Grad und Sonnenschein außerhalb des Supermarktes müssen sich doch auch eingefleischteste Konsumenten völlig verheizt fühlen!? ☀️ 🏖️
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Mondkalender am 30.08.2025
🌛 Heute: Einfrieren 🔸
Wir haben zunehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im Skorpion bis 15:54 Uhr. Dann wechseln wir in den Schützen.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blattpflanzen säen
✅ Kräuter: Blätter, Blüten, Früchte + Samen
✅ Einfrieren von Blattgemüse
✅ Küchenkräuter gießen
Außerdem: Fitness + Ausdauer, Fischen, Gießen, Homöopathie, Kristalle (Kraft), Masken, Salben/Öle.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Backen
⛔️ Fermentieren
⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)
Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig, weniges ist eher günstig.
Vollmond ist am Sonntag, 07.09.25 um 20:06 Uhr
▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis
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#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Skorpion #zunehmend
Wir haben zunehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im Skorpion bis 15:54 Uhr. Dann wechseln wir in den Schützen.
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Sehr ungünstig heute
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Guten Morgen, liebe ECHTE Esser,
eine Woche danach ist 51 Wochen davor 😉
Letztes Wochenende habe ich das Ruhr Reggae Festival genossen, während🐕 Sam nachbarschaftlich gut behütet wurde (mit einem Golden Retrierver). Ich tauchte ein in eine mir seit 45 Jahren vertraute Welt 🇯🇲
Hier ist der Video-Rückblick auf eines der vielen Festivals mit Herzmenschen in diesem Sommer:
▶️ RRS2025
Jetzt geht es in den Spätsommer und Mabon wartet schon 😉
Wir gehen in die ...
▶️ Kürbiszeit.🎃
Einen wunderbaren Sonnabend,
Sylvia + 🐕 Sam
❤️
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#GutenMorgen
eine Woche danach ist 51 Wochen davor 😉
Letztes Wochenende habe ich das Ruhr Reggae Festival genossen, während
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▶️ RRS2025
Jetzt geht es in den Spätsommer und Mabon wartet schon 😉
Wir gehen in die ...
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#GutenMorgen
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen
Schwimmtest | Eiertest im Wasserglas
🔸Wie frisch ist das Ei?🔸
Nimm ein großes Glas oder eine Schüssel mit kaltem Wasser. Lege das Ei hinein.
1️⃣ Das Ei bleibt am Boden liegen: frisch (bis zu 14 Tage alt). Du kannst das Ei roh nutzen.
2️⃣ Das Ei richtet sich auf, schwimmt aber nicht: 14 bis zu 56 Tage. Erhitze sicherheitshalber das Ei auf mind. 70°C.
3️⃣ Das Ei schwimmt: Es ist verdorben. Du siehst beim Aufschlagen, dass das Eiklar trüb ist und das Ei ungut duftet.
Das MHD auf Eiern beträgt 28 Tage nach Legedatum. Bei sachgemäßer Lagerung halten rohe Eier bis zu 6 Wochen, also 2 Wochen nach MHD.
Gekochte Eier sind im Kühlschrank übrigens 2— 4 Wochen haltbar.
Bildquelle
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#Wissen #Hühnerei #Haltbarkeit #Ei
🔸Wie frisch ist das Ei?🔸
Nimm ein großes Glas oder eine Schüssel mit kaltem Wasser. Lege das Ei hinein.
1️⃣ Das Ei bleibt am Boden liegen: frisch (bis zu 14 Tage alt). Du kannst das Ei roh nutzen.
2️⃣ Das Ei richtet sich auf, schwimmt aber nicht: 14 bis zu 56 Tage. Erhitze sicherheitshalber das Ei auf mind. 70°C.
3️⃣ Das Ei schwimmt: Es ist verdorben. Du siehst beim Aufschlagen, dass das Eiklar trüb ist und das Ei ungut duftet.
Das MHD auf Eiern beträgt 28 Tage nach Legedatum. Bei sachgemäßer Lagerung halten rohe Eier bis zu 6 Wochen, also 2 Wochen nach MHD.
Gekochte Eier sind im Kühlschrank übrigens 2— 4 Wochen haltbar.
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❗️NUR BIS MONTAG, 01.09.2025: WILDHEIDELBEER-EXTRAKT AUS SKANDINAVIEN mit 30% Rabatt!
Skandinavische Wildheidelbeeren gedeihen unter extremen Wetterbedingungen und entwickeln dadurch eine höhere Konzentration an wertvollen Antioxidantien und Pflanzenstoffen als Kulturheidelbeeren.
Warum Heidelbeer-Extrakt aus SKANDINAVIEN ?
✅ Unterstützt die Sehkraft – Schützt die Netzhaut, fördert die Durchblutung der Augen und reduziert Ermüdung.
✅ Stärkt das Immunsystem – Reich an Vitamin C und Polyphenolen zur Unterstützung der Abwehrkräfte.
✅ Unterstützt die Herzgesundheit – Kann helfen, den Blutdruck zu regulieren und die Gefäße zu schützen.
✅ Schützt die Zellen – Hoher Gehalt an Antioxidantien hilft, oxidativen Stress zu reduzieren.
✅ Fördert eine gesunde Haut – Unterstützt die Kollagenbildung und schützt vor frühzeitiger Hautalterung.
❗️Mit dem Code: AUGE30
- 30% Rabatt sichern - NUR BIS MONTAG, 01.09.2025!
👉 Zum Produkt - EXKLUSIV bei Heilnatura
—-
Mit dem Kauf von Nattokinase durch den Links unterstützt du @ECHTES. Danke ❤️
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⬇️⬇️ Details im Folgebeitrag ⬇️⬇️
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in LANNACH
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Mondkalender am 31.08.2025
🌛 Heute: fast alles 🔸
Wir haben zunehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im Schützen bis 02.09. um 03:45 Uhr. Dann wechseln wir in den Steinbock.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Kräuter sammeln: Früchte, Blätter, Blüten, Samen
✅ Einfrieren
✅ Backen
✅ Milchverarbeitung (schnelle Reifung)
✅ Einkochen
✅ Obst- und Safttage
Außerdem: Fischen, Homöopathie, Kristalle (Kraft), Salben/Öle zubereiten, Training Oberschenkel.
Sehr ungünstig heute
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Vollmond ist am Sonntag, 07.09.25 um 20:06 Uhr
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#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Schütze #zunehmend
Wir haben zunehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im Schützen bis 02.09. um 03:45 Uhr. Dann wechseln wir in den Steinbock.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
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✅ Einfrieren
✅ Backen
✅ Milchverarbeitung (schnelle Reifung)
✅ Einkochen
✅ Obst- und Safttage
Außerdem: Fischen, Homöopathie, Kristalle (Kraft), Salben/Öle zubereiten, Training Oberschenkel.
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🔸 Weiche Wildfrüchte richtig ernten 🔸
Wird die Frucht weich, dann ist sie meist auch matschig beim ernten. Vollreifer Sanddorn, Weißdorn, aber auch Hagebutten zeichnen sich dadurch aus. Statt der vollen Frucht hast du verklebte Hände.
Der Tiefkühltrick
Schneide den Zweig samt Frucht ab und friere ihn über Nacht ein. Die gefrorenen Früchte kannst du am nächsten Tag einfach vom Zweig abklopfen und weiter verarbeiten, beispielsweise zu Matzerat, Tee, Marmelade, Sirup, Soße, Pesto oder Crumble.
Bild ▶️ Mein schöner Garten
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Wird die Frucht weich, dann ist sie meist auch matschig beim ernten. Vollreifer Sanddorn, Weißdorn, aber auch Hagebutten zeichnen sich dadurch aus. Statt der vollen Frucht hast du verklebte Hände.
Der Tiefkühltrick
Schneide den Zweig samt Frucht ab und friere ihn über Nacht ein. Die gefrorenen Früchte kannst du am nächsten Tag einfach vom Zweig abklopfen und weiter verarbeiten, beispielsweise zu Matzerat, Tee, Marmelade, Sirup, Soße, Pesto oder Crumble.
Bild ▶️ Mein schöner Garten
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🔸Gekochte Auberginen🔸
Im Video ist die Variante mit Hackfleisch zu sehen. Hier ist die vegane Alternative:
je Portion
1️⃣ 1 Aubergine halbieren, von außen kreuzweise einschlitzen und 20 Min. in Salzwasser wässern.
2️⃣ Währenddessen 1 Paprika, 2 Knoblauchzehen, 1 kleine Zwiebel klein hacken, mit 1 EL Tomatenmark, Salz, Thymian, Roter Pfeffer, eine Prise Kleie, 3 EL Öl vermengen
3️⃣ Auberginen abtropfen, Schlitze mit Paprikamasse füllen. In Öl anbraten. Mit Wasser und gehackten/passierten Tomaten oder Tomatenmark aufschütten und 30 Minuten auf niedriger Hitze bei geschlossenem Deckel garen lassen.
8 Min ▶️ Omnivores Rezept mit Video
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#Aubergine #Rezept #Kochen
Im Video ist die Variante mit Hackfleisch zu sehen. Hier ist die vegane Alternative:
je Portion
1️⃣ 1 Aubergine halbieren, von außen kreuzweise einschlitzen und 20 Min. in Salzwasser wässern.
2️⃣ Währenddessen 1 Paprika, 2 Knoblauchzehen, 1 kleine Zwiebel klein hacken, mit 1 EL Tomatenmark, Salz, Thymian, Roter Pfeffer, eine Prise Kleie, 3 EL Öl vermengen
3️⃣ Auberginen abtropfen, Schlitze mit Paprikamasse füllen. In Öl anbraten. Mit Wasser und gehackten/passierten Tomaten oder Tomatenmark aufschütten und 30 Minuten auf niedriger Hitze bei geschlossenem Deckel garen lassen.
8 Min ▶️ Omnivores Rezept mit Video
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Ernte verwerten | Kräuter
🔸Auszug🔸
Insbesondere Kräuter vereinen vielen Wirkstoffe, die wir Menschen schon früh zu nutzen wussten. 4 Methoden:
✅ Wasserauszug
Hier werden frische Kräuter in belebtem Wasser für einige Stunden eingelegt. Das Getränk ist alsbald verzehrfertig und nicht lange haltbar.
✅ Ölauszug
Du kannst frische oder getrocknete Kräuter und Würzgemüse wie Chili verwenden. 4—6 Wochen einlegen und abseihen. Bei frischen Kräutern besteht eine höhere Gefahr der Schimmelbildung während des Auszugs. Zuvor getrocknete Kräuter lassen sich länger einlegen.
Wenn das Öl gesalzen wird, kann Schimmelbildung bei frischen Kräutern vermieden werden.
✅ Alkoholauszug
Je hochprozentiger, desto besser, denn der Alkohol löst viele Wirkstoffe effektiv. Ich nutze 40–60%-igen Wodka für meinen eigenen »Klosterfrau Melissengeist«.
✅ Wasserdampfauszug
Dieser zerstört durch die Temperatur auch Wirkstoffe, ist jedoch bei einigen Kräutern wirksam.
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Insbesondere Kräuter vereinen vielen Wirkstoffe, die wir Menschen schon früh zu nutzen wussten. 4 Methoden:
✅ Wasserauszug
Hier werden frische Kräuter in belebtem Wasser für einige Stunden eingelegt. Das Getränk ist alsbald verzehrfertig und nicht lange haltbar.
✅ Ölauszug
Du kannst frische oder getrocknete Kräuter und Würzgemüse wie Chili verwenden. 4—6 Wochen einlegen und abseihen. Bei frischen Kräutern besteht eine höhere Gefahr der Schimmelbildung während des Auszugs. Zuvor getrocknete Kräuter lassen sich länger einlegen.
Wenn das Öl gesalzen wird, kann Schimmelbildung bei frischen Kräutern vermieden werden.
✅ Alkoholauszug
Je hochprozentiger, desto besser, denn der Alkohol löst viele Wirkstoffe effektiv. Ich nutze 40–60%-igen Wodka für meinen eigenen »Klosterfrau Melissengeist«.
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Im Video erklärt von Prof. Dr. Zhdanov – wie natürliche Augenpflege wirklich wirkt.
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Di 30. September 2025
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Weil die gerade reif werden ...
Man kann Sonnenblumen auch grillen. Suche mal im Kanal 😉
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Forwarded from Simone Voss - EINE LEHRERIN STEHT AUF-
🌻
Die Art und Weise, wie sie ihre Samen anordnet, ist nicht zufällig: Sie folgt einem Spiralmuster, das als Fibonacci-Folge bekannt ist – eine Zahlenreihe, in der jede Zahl die Summe der beiden vorhergehenden ist (1, 1, 2, 3, 5, 8, 13 …).
Auf der Blütenscheibe der Sonnenblume ordnen sich die Samen in Spiralen an, die sich in beide Richtungen drehen. Zählt man sie, erscheinen Reihen wie 21 und 34 oder 34 und 55 – aufeinanderfolgende Fibonacci-Zahlen.
Dieses Muster sorgt dafür, dass die Samen den Raum so effizient wie möglich ausfüllen, ohne Lücken zu lassen, und die Anzahl der Samen auf einer begrenzten Fläche maximiert wird. Außerdem erhält jeder Samen das nötige Licht und kann die Nährstoffe optimal nutzen.
Das Faszinierendste ist, dass dieses gleiche Muster nicht nur bei Sonnenblumen vorkommt: Man findet es auch bei Meeresschnecken, Tannenzapfen, Schneckengehäusen und sogar in der Form mancher Spiralgalaxien.
Die Natur scheint eine Art „mathematische Formel“ zu wiederholen, die Form und Wachstum optimiert. 🌌
#Natur #Mathematik #Fibonacci #Sonnenblume #GeometrieDerNatur
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Wusstest du, dass die Sonnenblume ein mathematisches Geheimnis verbirgt?Die Art und Weise, wie sie ihre Samen anordnet, ist nicht zufällig: Sie folgt einem Spiralmuster, das als Fibonacci-Folge bekannt ist – eine Zahlenreihe, in der jede Zahl die Summe der beiden vorhergehenden ist (1, 1, 2, 3, 5, 8, 13 …).
Auf der Blütenscheibe der Sonnenblume ordnen sich die Samen in Spiralen an, die sich in beide Richtungen drehen. Zählt man sie, erscheinen Reihen wie 21 und 34 oder 34 und 55 – aufeinanderfolgende Fibonacci-Zahlen.
Dieses Muster sorgt dafür, dass die Samen den Raum so effizient wie möglich ausfüllen, ohne Lücken zu lassen, und die Anzahl der Samen auf einer begrenzten Fläche maximiert wird. Außerdem erhält jeder Samen das nötige Licht und kann die Nährstoffe optimal nutzen.
Das Faszinierendste ist, dass dieses gleiche Muster nicht nur bei Sonnenblumen vorkommt: Man findet es auch bei Meeresschnecken, Tannenzapfen, Schneckengehäusen und sogar in der Form mancher Spiralgalaxien.
Die Natur scheint eine Art „mathematische Formel“ zu wiederholen, die Form und Wachstum optimiert. 🌌
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