🔸Artischocken konservieren🔸

»Wer frische Artischocken nicht sofort verbrauchen will, kann sie auch einlegen. Dazu das obere Drittel abschneiden, rundherum gründlich putzen und dabei harte Blätterteile entfernen. Die Köpfe halbieren und das Heu entfernen. Die Artischocken in einem Sud aus Essig, Weißwein mit etwas Salz kochen, herausnehmen, über Nacht gut abtrocknen lassen und in Einmachgläser geben. Mit Olivenöl auffüllen, sodass die Artischocken komplett bedeckt sind, und gut verschließen.«*
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Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Artischocke #Konservieren #Einkochen
Bild

🔸Paprika-Orangen-Salat mit Artischocken🔸

Dieses Rezept enthält
✅ eingelegte oder frisch gekochte Artischocke
✅ Orange
✅ Paprika
✅ Tomate
✅ Kichererbsen
✅ Avocado

Zum Rezept auf FürSie
▶️ https://www.fuersie.de/kochen/vegetarisch-und-vegan/artikel/paprika-orangen-salat-mit-artischocken
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#Artischocke #Salat #Dressing #vegan

🔸Abnehmen mit ECHTES Essen?🔸

Diese Videoempfehlung ist für alle Menschen, die auch abnehmen wollen und vielleicht auf diese Weise zum Kanal gefunden haben.

Wenn du mich fragst: isst du ECHTES, purzeln die Pfunde ohnehin von allein, bis zum dem Punkt, an dem dein Körper mit dir im Gleichgewicht ist.

51 Minuten

▶️ https://youtu.be/g9Yv8yY6-JE
Das vorgestellte Werkzeug – MM – kann dir bei der Ernährungsumstellung helfen, dich motivieren.

So habe ich es erfahren 😉
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#Ernährungsumstellung #MM

🔸Essbare Pilze sammeln: Das musst du beachten🔸

Wenn keine Pilzkiste da ist, findet man Pilze auch in der Natur. Gedulde dich bis zum Sommer und beherzige diese Tipps:
▶️ https://utopia.de/ratgeber/essbare-pilze-sammeln-das-musst-du-beachten/
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#Pilz

🔸Schnelles Nachschlagen in der Küche🔸
Für die kleinen Merker wie diesen nutze ich Google Notizen bzw. Google Keep. Dort kannst du Text und Bilder sowie Lins ablegen und auch sortieren, z.B. nach #Umrechner.
Außerdem gibt es eine Desktopvariante. Voraussetzung ist ein gmail-, also Google-Konto.
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#Helferlein #App

🔸Umrechner: Cup|Gramm, °F|°C🔸

Wer international nach Rezepten für ECHTES Essen stöbert, sucht nach Umrechnern. Diese können auch als PDF ausgedruckt oder als Screenshot bzw. Bild in einer Notiz-App gespeichert werden.

▶️ Kochtrotz

Mancher Hobbykoch hängt sich diese wichtige Dinge als Notizbuch in die Küche oder nimmt es in de Wandgestaltung, z. B. mit Kreidefolie auf 😉
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#Umrechner

Champignons, wo du hinschaust
🔸Lauwarme Champignoncreme🔸

Tja, jeden Tag eine solche Portion Champignons. Also gibt es heute eine zimmerwarme Champignonsuppe. Das Rezept dafür findest du hier

▶️ https://www.schuesselglueck.de/rohvegane-champignon-cremesuppe/

Über die hauseigene Pilzzucht auf diesem Kanal:
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/1317
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/1401
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/1417

Und wenn ich es nicht vergesse, gibt es auch ein Foto, wenn sie fertig ist. 🙃
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Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Champignon #Pilz #Rohkost #Vegan #Suppe

Mit jedem Kauf setzt du deine gültige Stimme ein. Besser ist es, das Grundprodukt (Obst, Gemüse, Nüsse etc.) zu kaufen, als Fertigprodukte 😉

Buschfunktistan
🔸Die ersten Spitzmorcheln 2021 - Pilze und Wildkräuter Sammeln im Frühling🔸

Die Morcheln sprießen, die Wildkräuter blühen und die Bienen brummen- es ist Frühling. Die Natur zieht uns wie ein Magnet nach draußen und wir erkunden vielfältige und kunterbunte Lebensräume. Wildkräuter auf der Wiese sind unsere erste Station. Hier schauen wir uns sowohl seltene als auch häufige Wildpflanzen an. Manche davon sind essbar, andere einfach nur schön. Dann geht es in den Auwald. Dort wächst gerade Bärlauch in großen Mengen, aber auch sonst gibt es einige tolle Pflanzen und Pilze zu entdecken. Anschließend geht unsere Kräuter- und Pilzwanderung zu den Spitzmorcheln. Hierzu besuchen wir einen Nadelwald mit Fichten und Weißtannen im Schwarzwald. Vor Ort suchen wir vor allem an Wegesrändern nach Spitzmorcheln und ihren Zeigerpflanzen und werden fündig.
33 Minuten
▶️ https://youtu.be/hiSdfIOBcWE
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#Pilze #Wildkräuter #Bärlauch #Spitzmorcheln