ECHTE Esser genießen es roh und frisch, aber auch selbst gekocht, aus echten Zutaten.

Für den 🐕 gibt es beispielsweise Moro-Kekse.

Regional, saisonal, frisch + wild gesammelt.
Das ist ECHTES.

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🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🫑
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🌼 ECHTES.rocks 🥔
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Industriefrei, ja bitte‼️ 😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden

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#Willkommen

🔸Pfanni🔸

Gefunden bei ▶️ Nur zum Spaß

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#Lachmalwieder

🙏 Danke 💖

Vielen lieben Dank für jeden Cent, BTC, Gutschein oder Kauf der empfohlenen Dinge.
Es hilft uns sehr, die Arbeit für diesen Kanal und den Blog aufrecht zu erhalten.

🔸Warum ich die Inhalte kostenfrei anbiete🔸

Zahl- und Buchungssysteme, Marktplätze und Shop auf der Website. Dies alles kostet Zeit, um sich einzuarbeiten und mit fortlaufenden Änderungen klar zu kommen, und vor allem kostet es Geld, das meist schon im Voraus als feste Prämie mit späterer Umsatzprovision bezahlt werden muss. Nebst Websites und anderen Hosts läppert dies sich zu stattlichen Summen. Am meisten verdienen diese »Zwischenhändler«.

So habe ich nach 13 Jahren Webinar-Akademie und 27 Jahren Freiberuflichkeit alle Fixkosten auf das Minimum herunter gefahren. Die Community ist auf Telegram und auch der Telegram-Kanal ECHTES Essen ist 365 Tage im Jahr für dich da.

Danke für deine Wertschätzung 🙏
💝 Jeder Betrag zählt 😍

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Sylvia Nickel
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Einfach auswählen und an sylvia@echtes.rocks senden.

... und wir freuen uns über jede, noch so kleine Unterstützung 🙏

Danke, dass du hier bist, und
danke, dass du du bist ❤️

Sylva von ECHTES + 🐕 Sam

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#Danke #GuteNacht

Mondkalender am 10.10.2025
🌜 Heute: Fast alles 😊

Wir haben abnehmenden Mond, ab 07:10 Uhr einen Luft- und Blütentag in den absteigenden Zwillingen bis 12.10. um 08:46 Uhr. Dann wechseln wir in einen Wasser- und Blatt-Tag im Krebs und vieles bis auf Backen und Milchverarbeitung ist günstig.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) sehr günstig:

✅ Wurzeln sammeln

✅ Backen

✅ Milchverarbeitung (außer Käse)

Außerdem: Brennholz, Bügeln, Düngen, Entkalken, Kontakte knüpfen, Hausputz, Hornhaut entfernen, Kristalle entlasten, Lederpflege, Lymphdrainage, Massagen, Meditation, Öl ziehen, Pflanzenrückschnitt, Peeling, Training Arme + Schulter

Sehr ungünstig

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Neumond ist am Dienstag, 21.10. um 14:25 Uhr

▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis

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#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Zwillinge #abnehmend

🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser 🔸

Diese zurecht geschnittenen Schönheiten freuen sich auf ein Rendevous mit Erdäpfeln. Was kann es werden?
Lass es uns wissen, in den Kommentaren.

Ein wunderbaren FreUtag.
Sylvia + 🐕 Sam
❤️

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#GutenMorgen

Ernährung wirksam umstellen
🔸Kilopreise vergleichen🔸

Vielleicht schlummert ein Nickel, ein Krämer, ein Ökonom in dir ... ?!?

Schau’ mal auf den kg-Preis, vor allem bei den vielleicht immer noch von dir begehrten hoch verarbeiteten Nahrungsmitteln. 😎
Dann schau’ mal, was »No-Name« kostet.

Mach’ ein Foto. Kaufe nix und recherchiere zu Hause, was selbst machen kostet.

Selbst mit Demeter-BIO kommst du günstiger + gesünder.

▶️ Tipps zur Ernährungsumstellung auf ECHTES

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#Ernährungsumstellung

Smoothie-Inspiration

🍐 2 Birnen

🥝 1 Kiwi

🍍 ⅓ Ananas

🍌 1 Banane

✅ 1 TL Ceylon-Zimt

💧 1 Glas Wasser

Alles mixen und genießen. Ergibt knapp 1 Liter Smoothie oder 4 Portionen.

Ein Smoothie ist eine Mahlzeit, kein Getränk.*
Genieße ihn in kleinen Schlucken.

Du genießt:
Vitamine A, B1, B2, B3, B5, B6 (Pyridoxin), B9 (Folsäure), C, K
Mineralstoffe Eisen, Kalium, Kalzium, Kupfer, Magnesium, Mangan, Natrium, Phosphor, Zink
Ballaststoffe
Fett Omega-3
Sonstiges Aminosäuren, Actinidin, Antioxidantien, Bromelain, Cumarin, Diterpene, Eugenol, Fruktose, Gerbstoffe, Pektine, Phenolcarbonsäuren, Zimtaldehyd.

*½ Liter Smoothie sättigt + nährt mich 4 bis 6 Stunden, ohne zu belasten.

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#Rezept #Smoothie #Inspiration

🔸 Chicorée durcheinander🔸

So, wie das Endivien-Durcheinander kannst du auch Chicorée anrichten.

Je Portion

1️⃣ 2—3 Kartoffeln (150—200 g) als Pellkartoffel kochen oder geschält in Vierteln dämpfen.

2️⃣ 1 Chicorée + 1 Schalotte klein schneiden. 1 Apfel (sauer) grob reiben und mit 2 EL Essig (Apfelessig oder Balsamico blanco) vermengen.

3️⃣ Kartoffeln mit 1 Stck Butter (rund 20 g), 1 Prs Muskat + 1 Prs Salz + 1  Prs Pfeffer stampfen und unter die Mischung aus Obst + Gemüse unterheben.

Sofort genießen. 😋

▶️ Chicorée-Rezepte auf ECHTES

▶️ Kartoffel-Rezepte auf ECHTES

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#Rezept #Chicorée #Apfel #Schalotte #Kartoffel

🔸Smoothiemaker. Wie finde ich den richtigen?🔸

Recht einfach:

✅ je härter die Zutaten, desto mehr Messer, mehr Leistung in Watt, mehr Umdrehungen in der Minute.

✅ Smoothies aus weichen Zutaten wie Banane, Beeren und Gurke schafft auch ein Pürierstab.

✅ Wenn du auch Mandeln oder Nüsse zermalmen willst, dann achte auf zwei gezackte Messer unter mindestens 6 Messern.

✅ Möchtest du auch heiße Suppen und Soßen pürieren, sollte das Gerät für warme Inhalte ausgelegt sein.

✅ Und dann ist die Frage der Menge: wie viel willst du in einem Gang zubereiten?

✅ Weitere Überlegungen: Glas + Edelstahl statt Plastik, Intensität des Einsatzes, Ersatzteile (vor allem Messer), Platzbedarf, Lautstärke. Letztere ist manchmal nicht "ohne" 😉

Das abgebildete Schnittwerk schafft schon recht viel. Kaffeebohnen pur habe ich noch nicht probiert 😉

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#Smoothiemaker #Mixer

🔸35 Lebensmittel, die deinen gesamten Körper entgiften und reinigen🔸

von links nach rechts und oben nach unten

Kohl: Chemikalienabbau
Ananas: Darm
Wildheidelbeeren: Antioxidantien
Zitronengras: Leber + Niere
Kurkuma: Antioxidantien
Seegras: Schwermetalle
Grünkohl: Antioxidantien, Darm

Grapefruit: Antioxidantien
Brunnenkresse: Galle, Blase +Nieren
Weizengras: Schwermetalle
Paranüsse: Schwermetallbindung
Artischocke: Leber
Zwiebel: Antioxidantien
Zimt: Stoffwechselbeschleunigend

Löwenzahn: Leber + Antioxidantien
Mandeln: Vitamin E
Knoblauch: Leber
Basilikum: Antioxidantien
Acvoado: Leber
Petersilie: Blase + Niere

Brokkolisprossen: Leber + Niere
Spargel: Leber + Niere
Sesamsamen: Cholesterinsenkend
Zitrone: Antioxidantien
Fenchel: Giftbindung
Goji-Beeren: Leber
Ingwer: Antioxidantien

Rote Bete: Leber
Apfel: Immunsystem
Brokkoli: Entwässerung + Niere
Leinsamen: Blutfettspiegel
Olivenöl: Ölziehen/ Mundhygiene
Koriander: Antioxidantien, Quecksilberbindung
Hanf: Stoffwechselbeschleunigend

Bild + Liste gefunden bei ▶️ bewusst vegan froh

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#Wissen #Engiften

✨ ALPHA-ENERGY ✨

Ganzheitliche Energetisierung und Harmonisierung von Geist, Körper, Seele und Nahrung.

Egal ob Elektrosmog, Stress oder energetische Blockaden – bei findest du innovative Lösungen für mehr Wohlbefinden in einer modernen Welt.

Vertraue auf die Kraft der Natur und Technologie – für ein Leben in Harmonie! 


❤️ BELIEBTE PRODUKTE

😴 Schlafplatz-Harmonisierungsplatte

📱 Handy-Entstörungsaufkleber

⌛ LebensQuell-Elixier

🥪 Belebungs-Tischset Für perfekte Harmonie am Esstisch

👟 Fußsohlen-Chip

☀️Energetisiert mit
ALPHA-ENERGY® Technologie.


🎁‼️ ECHTES hat 12 Prozent Preisnachlass für dich! Sollte dieser Gutschein via nachfolgendem Link nicht automatisch hinterlegt sein, einfach ECHTES12 eingeben und damit diesen Rabatt, auf den gesamten 1. Kauf sichern!


ℹ️ Die ALPHA-ENERGY® Produkte basieren auf Lehren der Energetik und nutzen eigens entwickelte Harmonisierungs- und Frequenzverfahren.


❤️ Kräfte schöpfen, Kräfte sammeln und Stark in kommende Tage schreiten. Alles fängt in Uns selbst an. Wollen Wir also positives leisten, so muss erst Positivität in Uns selbst erwachsen.
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Mit dem Kauf eines der Produkte tust du dir was Gutes + unterstützt ECHTES. Danke ❤️
#Affiliate

Ein normales Leben in voller Gesundheit und einer sich frei entfalten könnenden Natur erfordert keine Supplemente und ein Selbststudium echten Essens.
Alles, was du brauchst, wäre in Fülle da. 💖

Darum @ECHTES ☺️

.... und über ein »Aufpeppen« mit natürlichen Kuren, Sprossen, Kleinstgrün, ja auch Nahrungsergänzung, darf man gerne nachdenken, und dies auch testen 😉


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#Willkommen

🔸Alte Deutsche Tricks, die das Überleben der Bauern sicherten🔸

1 Rindenbrot aus innerer Runde von Kiefer + Birke

2 Seile selbst herstellen
aus Brennnessel, Weidenrinde, Menschenhaar, Flachs, Lindenrinde, Wildhanf*

3 Nahrung aus der Wildnis
Fischen, Jagd, Wildpflanzen, Pilze

4 Werkzeuge selbst herstellen

5 Unterkunft + Wärme
Haus- und Hüttenbau, Feuerstellen + Kleidung.

6 Aschelauge
Herstellen von Seifen, Laugen, Zahnpasta und Reinigungspasten mit unterschiedlichen Wirkungen, zur Klärung von Lebensmittel

*Sehr gut erklärt, direkt zum Nachmachen. 😍

25 Min ▶️ Der natürliche Weg (youtube)

▶️ E-Book »Sparen in der Küche«

▶️ E-Book »Lagern, Vorrat, Selbstversorgung«

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#Video #Wissen #Survival #Überleben #Bushcraft

🔸Geometrie in der Küche🔸

Gefunden bei ▶️ Lachen macht Freu(n)de

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🔠🔠🔠🔠🔠🔠 ➖  🔠🅰️ ✅

Nachdem unsere beliebten Schlafplatten restlos ausverkauft waren, sind sie ab JETZT wieder für Euch verfügbar ❤️

Endlich wieder tief und erholsam schlafen mit Alpha Energy

Schlaf ist die Basis für Gesundheit, Energie und Wohlbefinden. Doch gerade in unserer hektischen Welt ist guter Schlaf keine Selbstverständlichkeit mehr. Unruhige Nächte, Einschlafprobleme oder unerklärliche Müdigkeit am Morgen? Das muss nicht sein!

⚡️ Die Schlafplatz-Harmonisierungsplatte von Alpha-Energie ⚡️

Viele sind skeptisch – völlig verständlich! Auch wir waren es. Doch nach ausgiebigem Testen ist die Meinung einstimmig:

💤 Schlafqualität massiv verbessert

💤 Innerhalb von 1-3 Tagen tief & erholsam geschlafen

💤 Kein Placebo – das Ergebnis ist spürbar!

😳 "Das kann doch nicht funktionieren?"

Genau das dachten wir anfangs auch! Eine kleine, unscheinbare Platte, die einfach auf den Lattenrost gelegt wird – und plötzlich schläft man besser? Doch das Erstaunliche: Es wirkt!

Das Prinzip:
Die Platte basiert auf harmonisierenden Energiefrequenzen, die sich positiv auf den Körper und die Schlafumgebung auswirken. Dadurch wird die Schlafqualität auf natürliche Weise optimiert – ohne Chemie, ohne Technik, ohne Nebenwirkungen.

Wer es selbst erlebt, versteht es. Deshalb gibt es die Möglichkeit, die Platte einfach risikofrei zu testen. Sollte sie nicht helfen (was sehr unwahrscheinlich ist), kann sie problemlos zurückgegeben werden.

✅ Nur 59,84 € für erholsamen Schlaf
✅ Doppelbett? Besser gleich 2 Matten bestellen!
✅ 30 Tage risikofreies Testen – ohne Wenn und Aber!

❗️ÖAKG-empfohlen:
Die positive Wirkung unserer Produkte wurde in umfangreichen Testreihen an Personen bestätigt.

💡(Durchgeführt von der Prüfstelle der österreichischen Akademie für Kinesiologie und Gesundheit)

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Mondkalender am 11.10.2025
🌜 Heute: Fast alles 😊

Wir haben abnehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag in den absteigenden Zwillingen bis 12.10. um 08:46 Uhr. Dann wechseln wir in einen Wasser- und Blatt-Tag im Krebs und vieles bis auf Backen und Milchverarbeitung ist günstig.

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🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser 🔸

Heute Mittag ist er reif: der Spitzkohl. Einfach mit Stücken eines sauren Apfels in der Auflaufform mit Deckel in eigenem Saft gegart. Lediglich die letzten Minuten kommen noch ein paar Ingredienzien hinzu.

▶️ Rezept Spitzkohl überbacken

Wir freuen uns darauf 😍

Einen wunderbaren Samstag.
Sylvia + 🐕 Sam
❤️

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#GutenMorgen

Grundrezept
🥔Pellkartoffeln, Schupfnudeln + Knödel 🍠

Einmal kochen und mehrfach genießen 😋

1️⃣ Kartoffeln (mind. 750 g) als Pellkartoffeln kochen.
Hier ist Mahlzeit Nr. 1, z. B. mit Kräuterquark

2️⃣ Kartoffeln noch heiß durch die Kartoffelpresse drücken oder mit dem Stampfer bearbeiten (Schale darf bei BIO dran bleiben). Mahlzeit Nr. 2: Kartoffelstampf, z. B. mit Gemüsepfanne
Abkühlen lassen und später in den Kühlschrank stellen. So halten sie sich auch 2—3 Tage.

✅ Durch das Abkühlen entsteht resistente Stärke, welche die guten Darmbakterien füttert.

3️⃣ Kartoffeln mit 1 Ei oder 2 EL Kleie + 1 EL Öl sowie etwas Mehl, Muskatnuss + 1 Prs Salz vermengen. Je nach Fantasie gerne auch einige Kräuter hinzu. Der Teig darf weder kleben (Mehl hinzu), noch bröckeln (Ei/Öl hinzu). Gut durchkneten. Mind. 30 Min ruhen lassen (geht auch 1 Tag, dann im Kühlschrank).

4️⃣ Teig kneten und ausrollen für Gnocchi (Parmesan hinzu) oder Fingernudeln. Mahlzeit Nr. 3 und Nr. 4 in Salzwasser garen, bis sie an der Oberfläche schwimmt und sofort anrichten oder (später) in Fett braten.
Für Knödel (Mahlzeit Nr. 5) den Teig nach Bedarf mit frischen oder Trockenpflaumen, geröstetem Brot oder anderem füllen und in Salzwasser garen, bis die Knödel oben schwimmen. Probiere mal Mini-Knödel als Suppeneinlage (Mahlzeit Nr. 6).

Etwaige Reste aus 4️⃣ lassen sich hervorragend am Folgetag in der Pfanne oder auf dem Backblech braten 😎 (Mahlzeit Nr. 7).

Bonus-Tipp: 4️⃣ mit der Spritztüte auf dem Backblech verteilen und nach 15—20 Min bei 200°C OUH als Herzoginkartoffeln oder 1cm dick auf dem Backblech verteilen und nach dem Backen heiß mit Zucker und Zimt als »Ofetürli« zum Kaffee genießen.

Ich glaube, ich nenne das jetzt Kartoffel-Diät oder 1-Week-Potatoe-Diet 😅

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#Rezept #Kartoffel #Fingernudeln #Klöße #Einfach

🔸Gebratener Langkornreis mit ...🔸

Je Portion

1️⃣ 60—70 g Langkornreis kochen (~25 Min)

2️⃣ 400 g Gemüse klein schneiden, in 2 EL Öl (Sesam-, Erdnuss- oder Kokosöl) bei mittlerer Hitze anbraten und den Reis hinzu fügen.

Gemüse: Edame. Erbsen, Erbsenschoten, Gemüsezwiebel, Lauch, Paprika, Porree, Rettich, Karotte, Sellerie usw.

3️⃣ Mit Gewürzen abschmecken, z. B.:
Chili, Cayennepfeffer, Salz, Honig, Wasabi, Rettich, Senfkörner, Ahornsirup, Tomatenmark.

Bild ▶️ plantifulhart

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#Rezept #Reis #vegan

Indianeressen
🔸Diese Pflanzen nutzen die First Nations in Nordamerika🔸

Ob Blüte zum Essen, Blätter als Tee und zum Räuchern oder als Auszug: diese Pflanzen sind auch hier beheimatet oder eingewandert. Bereichere dein Menü um

✔️ Aloe
✔️ Baldiran
✔️ Brombeere
✔️ Essigbaum
✔️ Goldrute
✔️ Hagebutte
✔️ Hopfen
✔️ Katzenschwanz
✔️ Lavendel
✔️ Minze
✔️ Rosmarin
✔️ Rotklee
✔️ Schafgarbe
✔️ Säckelblume

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#Indianer #Wildkräuter #Tee #Blüten #Blätter