Echtes Essen | natürlich genießen – Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
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Die E's kannte Omas Küche nicht. Hier geht es um ECHTES Essen. Es ist ganz leicht + tut dir gut. Außerdem findest du Informationen über die Zusätze + Verfahren der Industrie.
est. 23.01.2020

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Nachdem unsere beliebten Schlafplatten restlos ausverkauft waren, sind sie ab JETZT wieder für Euch verfügbar ❤️


Endlich wieder tief und erholsam schlafen mit Alpha Energy

Schlaf ist die Basis für Gesundheit, Energie und Wohlbefinden. Doch gerade in unserer hektischen Welt ist guter Schlaf keine Selbstverständlichkeit mehr. Unruhige Nächte, Einschlafprobleme oder unerklärliche Müdigkeit am Morgen? Das muss nicht sein!

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Viele sind skeptisch – völlig verständlich! Auch wir waren es. Doch nach ausgiebigem Testen ist die Meinung einstimmig:

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7
🔸Jahreskreisfeste + Mondphasen🔸

Uhr zurück stellen
So., 26. Oktober 25 (03:00 h)


Samhain
Fr., 31.10.25

11. 🌕
Mi., 05.11.25 (14:15 h)

12. 🌑
Do., 20.11.25 (07:47 h)

12. 🌕
Fr., 05.12.25 (00:14 h)

Beginn der Sperrnächte
Di., 09.12.25


13. 🌑
Sa., 20.12.25 (02:43 h)

Wintersonnenwende | Jul
So., 21.12.25 (16:03 h)

Beginn der Raunächte
Mi., 24.12.25 (16:28 h)


1. 🌕
Sa., 03.01.26 (11:02 h)

Ende der Raunächte
Di., 06. 01.25 (08:37 h)


1. 🌑
So., 18.01.26 (20:51 h)

2. 🌕 nach Jul | Imbolc
So., 01. 02.26 (23:09 h)

2. 🌑
Di., 17.01.26 (13:01 h)

3. 🌕
Di., 03.03.26 (12:37 h)

3. 🌑
Do. 19.03.26 (02:23 h)

Äquinoktikum | Ostara
Fr., 20. März 26 (15:34 h)

Uhr vor stellen
So., 29. März 26 (02:00 h)


4. 🌕
Do., 02.04.26 (04:11 h)

4. 🌑
Fr., 17.04.26 (13:52 h)

5. 🌕 nach Jul | Beltane
Fr., 01.05.26 (19:23 h)

5. 🌑
Sa., 16.05.26 (22:01 h)

6. 🌕
So., 31.05.26 (10:45 h)

6. 🌑
Mo., 15.06.26 (04:54 h)

Sommersonnenwende | Litha
So., 21.06.26 (10:24 h)

7. 🌕
Di., 30.06.26 (01:56)

7. 🌑
Di., 14.07.26 (11:43 h)

8. 🌕
Mi., 29.07. 26 (16:35 h)

8. 🌑 nach Jul | Lughnassad
Mi., 12.08.26 (19:36 h)

9. 🌕
Fr., 28.08.26 (06:18 h)

9. 🌑
Fr., 11.09.26 (05:26 h)

Äquinoktikum | Mabon
Mi., 23.08.26 (02:05 h)

10. 🌕
Sa., 26.09.26 (18:49 h)

10. 🌑
Sa., 10.10.26 (17:50 h)

Uhr zurück stellen
So., 25.10.26 (03:00 h)

11. 🌕
Mo., 26.10.26 (05:11 h)

Samhain
Sa., 31.10. 26

11. 🌑
Mo., 09.11.26 (08:02 h)

12. 🌕
Di., 24. 11.26 (15:53 h)

12. 🌑 Beginn der Sperrnächte
Mi., 09.12.26 (01:51 h)

Wintersonnenwende | Jul
Mo., 21.12.26 (21:49 h)

1. 🌕 | Beginn der Raunächte
Do., 24. 12. 26 (02:28 h)

Uhrzeit für deinen Standort ▶️  timeanddate

Inhaltsverzeichnis
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Der erste schritt
cunningguitarstrap1492
Guten Abend, liebe ECHTE Esser,

Wir befinden uns im Programm »Selbstermächtigung«.

Dieses umfasst verschiedene Elemente:

Erkenne: nichts ist so, wie es scheint
Übrigens auch ein gleichnamiger, wunderbarer Film über die Mitte der 1980er in der BRD. Es ist eine Trueman Show.

Lerne, was wichtig für dich ist.
Awake (ein Reiseführer ins Erwachen), auch ein wunderbarerer Film zum Erwachen.

Erkenne die unsichtbare Steuerung.
Dazu gibt es diese wunderbare Fabel »Fabian der Goldschmied«. Oder das Hörbuch »Plünderland«.

Entscheide dich bewusst FÜR etwas und protestiere nicht gegen etwas anderes.

Setze deine GÜLTIGE STIMME ein, bei jedem Einkauf, jeder Geldausgabe und nutze dabei Bargeld statt die KI mit deinen Datenspuren zu füttern.

Ja, du hast das Programm »Selbstermächtigung« gebucht, sonst wärest du nicht hier.

Danke für dein Sein + Wirken ❤️
Du bist einzigartig + unverwechselbar
😍

Zusammen schaffen wir das 💪
— So begann es auch am 23.01.2020 mit diesem Kanal.

*•..¸ .•*¨*•..¸ 💖 ¸.•*¨`*•. .•*¨

🙏 Danke für deine Wertschätzung 💖

Vielen lieben Dank für jeden Cent, BTC, Gutschein oder Kauf der empfohlenen Dinge.
Es hilft uns sehr, die Arbeit für diesen Kanal und den Blog aufrecht zu erhalten.


Sylvia Nickel
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Bitcoin
Meine öffentliche Adresse zum Empfang von BTC
bc1q70km7ayt639vn729chrrekq2zza5sejksadc5c


Wunschgutschein
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Einfach auswählen und an sylvia@echtes.rocks senden.

... und wir freuen uns über jede, noch so kleine Unterstützung 🙏

Danke, dass du hier bist, und
danke, dass du du bist
❤️

Sylva von @ECHTES + 🐕 Sam
PS.: Alle Songs

*•..¸ .•*¨*•..¸ 🙏 ¸.•*¨`*•. .•*¨

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#Danke #GuteNacht
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Mondkalender am 26.10.2025
🌛 Heute: fast alles 🔸

Wir haben zunehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im Schützen bis 17:31 Uhr. Dann wechseln wir in den Steinbock und Küchenpause ist angesagt.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

Kräuter sammeln: Früchte, Blätter, Blüten, Samen

Einfrieren

Backen

Milchverarbeitung (schnelle Reifung)


Einfrieren

Obst- und Safttage

Außerdem: Fischen, Homöopathie, Kristalle (Kraft), Salben/Öle zubereiten, Training Oberschenkel.

Sehr ungünstig heute

⛔️
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Vollmond ist am Mittwoch, 05.11.25 um 14:15 Uhr.

▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
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#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Schütze #zunehmend
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Guten Morgen, liebe ECHTE Esser,

jetzt ist die Zeit für Sprossen + Kleinstgrün von der Fensterbank. Hier keimen Mungobohnen. Die passen immer mit Soja-Soße als Salat, pur als Snack oder einfach auf jede deftige Mahlzeit als Topping (Belag / Garnierung).

Einen wunderbar sonnigen Sonntag.
Sylvia + 🐕 Sam
❤️

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#GutenMorgen
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Ernährung umstellen
🔸Begeistere andere Menschen🔸

Gestern kam mein Nachbar vorbei, um für einen Dienst zu bitten. Ich genoss gerade einen Smoothie aus Beeren, frisch entsaftetem Apfel, Ingwer und ein wenig Joghurt, und bot ihm diese Mahlzeit an.
Wir saßen eine Stunde zusammen, mit gutem Gespräch. Und ich wusste, dass der Funke gerade übergesprungen ist. Einfach mal was anders machen. Auch sehr lecker — und vor allem: gesund 😎

Nicht missionieren: einfach M A C H E N und du merkst, wie die Menschen deinen Turm leuchten sehen.

Sylvia
von @ECHTES
❤️

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#Ernährungsumstellung
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Topfgucker
🔸 Pasta al Pesto Verde
🔸

Heute mal Vollkorn-Spaghetti mit selbst gemachter Pesto. Das geht ganz schnell.

1️⃣ Kräuter klein hacken. Nimm Basilikum, Oregano, Koriander, Petersilie, Rosmarin, Thymian.

2️⃣ Mit Salz, Parmesan oder / und gequellten, getrockneten, eventuell auch leicht gerösteten Nüssen oder Samen sowie Olivenöl zum Mixer/Pürierstab geben.

3️⃣ Mixen und fertig.

Hierfür nahm ich 1 EL geröstete Pinienkerne, rund 30 g Parmesan, 1 Prs Salz , 12 Basilikumblätter + etwas Oregano.

Das deutsche Pendant ist die Frankfurter grüne Soße aus Petersilie, Pimpinelle, Borretsch, Schnittlauch, Kerbel, Sauerampfer + Kresse.

Du kannst Pesto mit Chili oder Pfeffer schärfen und jedes Küchenkraut verwenden. Mixturen sind ratsam für die Geschmacksexplosion. 😎

Guten Appetit 😍

*•..¸ .•*¨*•..¸ 🍅 ¸.•*¨`*•. .•*¨

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#Pesto #Pasta #Basilikum
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🔸 Rote Bete aus dem Ofen 🔸

2 Portionen

1️⃣ Backofen auf 220°C Umluft vorheizen.

2️⃣ 250 g Rote Bete in Spalten schneiden, 1 Zwiebel (rot) halbieren und in Ringe schneiden. 50 g Walnusskerne zerkleinern. Alles in eine kleine Auflaufform geben und mit 4 EL Olivenöl mischen. Mit Salz + Pfeffer würzen.

3️⃣ Rote Bete 10 Minuten backen, danach 1 Kugel Burrata (Frischkäse, wie Mozarella) darüber zupfen. Die Rote Bete mit Salz, Pfeffer und Balsamico abschmecken und mit Schnittlauch bestreuen.

Inspiration + Bild ▶️ Gaumenfreundin

▶️ Rote-Bete-Rezepte auf ECHTES

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#Rezept #RoteBete
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Gemüsewaffeln🔸

Dies ist ein Grundrezept. Es eignen sich alle Gemüse, die sich raspeln lassen wie Aubergine, Gemüsezwiebeln, Knollensellerie, Kohlrabi, Pastinake, Rettich, Süßkartoffel, Zucchini.

2 Portionen

250g Kartoffeln (gerne mehlig-kochend, es gehen auch feste)
250g Möhren
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen (bei Bedarf)
1 Ei oder 2 EL Kleie/Stärke (Bindung!)
1 Prs Salz (bei Bedarf)
Gehackte Kräuter nach Bedarf
Kokosöl zum Ausbacken. Es geht auch anderes Öl, das Hitze verträgt, z. B. Sesamöl.

1️⃣ Die rohen, festen Zutaten fein raspeln, mit Ei/Kleie/Stärke (ggf. Salz) vermengen.

2️⃣ Waffeleisen mit Kokosöl fetten und Waffeln ausbacken (kein Geschmackrückstand am Eisen). Steht der Teig länger, dann Kartoffelwasser abschütten und etwas Kleie/Stärke/Mehl/Haferflocken hinzu geben.

3️⃣ Fertige Waffeln belegen oder als Wrap eindrehen. Es eignen sich alle Salate und Sprossen, aber auch Käse, Hummus usw..

Kein Waffeleisen?
👉 flache Klopse bzw. »Pfannkuchen« in der Pfanne.

Unbelegt kann man sie kalt gut mit ins Büro nehmen oder für die Familie stapeln.💪

👉 schnell & einfach

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#Rezept #Gemüsewaffeln #vegan #vegetarisch
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🔴 WOCHENENDAKTION: ASTAXANTHIN – DER DRINGEND BENÖTIGTE SCHUTZ FÜR IHREN KÖRPER + 30% RABATT!

Astaxanthin gehört zu den stärksten Antioxidantien der Welt! Zahlreiche Studien zeigen, dass es Entzündungen hemmt, Zellschäden verhindert und Alterungsprozesse verlangsamt.

📚 Wissenschaftliche Studien bestätigen die Wirkung bei:

COPD & Atemwegserkrankungen – Studien belegen die entzündungshemmenden Effekte auf die Lunge.

Augenerkrankungen (z. B. Grauer Star, Makuladegeneration) – Forscher fanden heraus, dass Astaxanthin oxidativen Stress in der Netzhaut reduziert.

Neurodegenerativen Erkrankungen (ALS, Demenz, Alzheimer) – Studien zeigen eine schützende Wirkung auf Nervenzellen und das Gehirn.

Knochenschwund & Osteoporose.

Unser Premium-Astaxanthin kommt aus Hawaii!.
Hawaii ist bekannt für die reinsten Anbaugebiete der Welt.

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Willkommen auf @ECHTES 💖

Genuss ohne Chemie, ohne Fabrik.
Vegetarische + vegane Rezepte.
Wissen um alte Hausmittel.
Ein Ökonom in der Küche.

Im Kanal ⬆️ oben ⬆️ angeheftet ist
die Mutter aller Listen.
Damit findest du viele Rezepte
und Wissen um die Zutaten.

Komm’ in die Gruppe
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Und starte einfach mit
echtem Geschmack, echtem Genuss.

Entgifte deinen Tempel,
ganz natürlich.
Und entdecke deine Kraft.

Ich bin Sylvia und habe den Kanal
am 23. Januar 2020 gegründet.
Du findest hier täglich Rezepte,
Wissen um Methoden und Werkzeuge
rund um echtes Essen:
regional, saisonal, frisch
und wild gesammelt.


🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶🌾
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🫑
🌱 🍄
🌼 ECHTES.rocks 🥔
🍍 🍠
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Industriefrei, ja bitte‼️ 😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden

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#Willkommen
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15
🔸 Schoko-Nikolaus 🔸

ich feiere die
Mutti, die ihrem
quengelnden
Sohn im
Supermarkt
gerade erklärt
hat, dass sie
heute keinen
Schokonikolaus
kaufen, weil die
noch nicht reif
sind und deshalb
noch gar nicht
schmecken.


Gefunden bei ▶️ Nur zum Spaß

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#Lachmalwieder
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Sie riskieren Sehverlust, trockene und müde Augen – oder Sie setzen auf das stärkste natürliche Antioxidans, das Ihre Augen schützt und jung hält: Astaxanthin!

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➡️  Netzhautschutz: Stoppt oxidativen Stress, senkt das Risiko von Makuladegeneration und erhält Ihre Sehkraft bis ins hohe Alter.

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➡️ Weniger Augenmüdigkeit: Entspannt die Augenmuskulatur, schützt vor Überanstrengung – besonders bei Grauem Star.

➡️  Mehr Feuchtigkeit: Lindert trockene, gereizte Augen und fördert die natürliche Befeuchtung.

Unser Astaxanthin stammt aus Hawaii – bekannt für reinstes Wasser und sonnenverwöhnte Mikroalgen !!!

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Mondkalender am 27.10.25
🌜 Heute: Pause 🔸

Wir haben zunehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag im Steinbock bis 29.10. um 04:33 Uhr. Dann wechseln wir in den Wassermann: Backen + Milchverarbeitung sind günstig.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

Blätter + Blüten sammeln

Außerdem: Behördenwege, Düngen, Fischen, Homöopathie, Kompostieren, Kristalle (entlasten), Massagen, Meditation Nagelpflege, Ölziehen,Training Knie, Zubereitung Salben/Öle.

Sehr ungünstig heute

⛔️ Fermentieren

Vollmond ist am Mittwoch, 05.11.25 um 14:15 Uhr.

▶️ Moony
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▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis

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#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Steinbock #zunehmend
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🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️

lass uns in die 44. KW 2025 starten. In zwei Monaten sind Jul und Weihnachten schon vorbei.

Hier wartet der Ingwershot für die vormittägliche Erweckung: 70 g Ingwer + Saft von 5 Orangen + 1 TL Kurkuma + 1 TL Zimt + 1 Prs schwarzer Pfeffer + Saft von 2 Zitronen.
Diese Portion reicht für die nächsten 3—4 Tage 😉

Einen wunderbaren Start in die neue Kalenderwoche

Sylvia + 🐕 Sam
❤️

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#GutenMorgen
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Ernährung einfach umstellen
🔸3x4-Herausforderung: 27. Oktober bis 2. November 2025🔸

Wer seine Ernährung umstellt, tut sich leichter, wenn kleine Gewohnheiten auch in anderen Bereichen Einzug halten. Das ist der Gedanke der 444-Challenge oder 3x4-Herausforderung.

😍 Gehe spielerisch mit der 4️⃣ in 3️⃣ Bereichen um. 😍

Beispielsweise 4 mal täglich ein Glas warmes Wasser (optimal 30 Min. vor den Mahlzeiten) oder 4 mal Recken nach jedem Aufstehen von einem Stuhl oder 4 Minuten Aufräumen oder eine Sprache erlernen.

👉 Vorteil: Dein Gehirn legt nicht den Fokus auf die Ernährungsumstellung, welche von vielen manchmal als Verzicht empfunden wird.

Für körperliche Aktivitäten empfiehlt der #Mondkalender in dieser Woche:

🤸‍♀️ Montag + Dienstag: Training Knie

🤸‍♀️ Mittwoch — Freitag: Training Unterschenkel

🤸‍♀️ Samstag + Sonntag: Training Füße sowie Fitness + Ausdauer

Für eine neue Sprache ist der 30. Oktober ein guter Termin 😉

Wenn du 4 von 7 Tagen alle kleinen neuen Gewohnheiten schaffst, sind die neuen Wege im Gehirn als Trampelpfad schon angelegt. 😉
Halte dies mindestens 4 Wochen durch ... und freue dich am Wachstum, in jeglicher Hinsicht.

▶️ Youtube-Playlist mit Übungen

*•..¸ .•*¨*•..¸. 🤾‍♀️🤾‍♀️ ¸.•*¨`*•. .•*¨

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#444Challenge #Bewegung #Affiliate
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Manchmal spüren wir tief in uns: Es ist Zeit für Veränderung. Ein neues Kapitel, ein anderer Ort, ein anderes Lebensgefühl. Doch wer wirklich neu beginnen will — sei es beruflich, geistig oder geografisch — stößt früher oder später auf dieselbe Schwelle: die Sprache.

Sprache ist weit mehr als Kommunikation. Sie ist Denken in Bewegung. Mit jedem Wort, das wir lernen, erweitern wir unser Bewusstsein. Wir sehen die Welt durch neue Augen, spüren andere Nuancen, öffnen uns für neue Kulturen und Perspektiven. Eine neue Sprache zu lernen bedeutet, einen neuen Zugang zu sich selbst zu finden.

Doch das, was in der Schule oft mit Druck und Frust verbunden war, kann heute leicht, intuitiv und gehirngerecht geschehen. Die berühmte Lernforscherin Vera F. Birkenbihl hat schon früh erkannt, dass das klassische Pauken gegen die Natur unseres Gehirns arbeitet. Unser Geist lernt nicht durch Zwang, sondern durch Resonanz. Nicht durch Wiederholen, sondern durch Verstehen.

Sie entwickelte das Prinzip des „gehirngerechten Lernens“: Sprache aufnehmen wie Musik, über Klänge, Emotionen und Sinnzusammenhänge – so, wie Kinder ihre Muttersprache lernen. Kein Grammatikdruck, kein stures Vokabelpauken. Stattdessen Neugier, Leichtigkeit und ein tiefes Eintauchen in Bedeutung.

Diese Idee hat Josua Kohberg, ihr Schüler und enger Wegbegleiter, weitergeführt und mit Erkenntnissen der modernen Neuropsychologie kombiniert. Daraus entstand die KOSYS® Methode – ein System, das das Gehirn dort abholt, wo es am liebsten lernt: im Flow. Sprache wird nicht gepaukt, sondern erlebt. Über Klangfrequenzen, Rhythmen und emotionale Verknüpfung.

Das Ergebnis: Der Kopf bleibt entspannt, das Gehirn speichert mühelos, und nach kurzer Zeit entstehen erste Sätze wie von selbst. Menschen berichten, dass sie plötzlich verstehen, was sie hören, dass Worte vertraut klingen und sich das Lernen „wie von innen heraus“ entfaltet.

Über 40.000 Teilnehmerinnen und Teilnehmer haben mit dieser Methode bereits in wenigen Monaten eine neue Sprache gelernt. Nicht, weil sie disziplinierter waren, sondern weil sie den natürlichen Weg des Lernens wiederentdeckt haben.

Es geht nicht nur um Sprachkenntnis — es geht um Freiheit. Wenn du dich in einer anderen Sprache ausdrücken kannst, öffnet sich auch dein Denken. Du gewinnst neue Möglichkeiten, neue Begegnungen, neue Sicherheit. Sprache wird zum Schlüssel für Selbstbestimmung — beruflich, geistig und persönlich.

👉 Erfahre im kostenlosen Live-Webinar mit Josua Kohberg, wie du in nur drei Monaten eine neue Sprache lernst – ohne Grammatikregeln und Vokabelstress.

📅 Termin: 30. Oktober 2025
🕰 Uhrzeit: 19 Uhr — online und kostenlos

——
Wer die Ernährung umstellen will, tut sich leichter, wenn er auch auf einem anderen Gebiet neue Gewohnheiten pflegt, beispielsweise mit einer Sprache.

Wenn du dich über diesen Link anmeldest, unterstützt du gleichzeitig meine Arbeit hier im Kanal
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