Mondkalender am 29.12.2025
🌜 Heute: alles 🙃

Wir haben einen zunehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im Widder bis 12:45 Uhr. Danach wechseln wir in den Stier: Küchenpause.
Rund um die Küche (Rezepte) heute sehr günstig:

✅ Düngen für Fruchtentwicklung

✅ Kräuter: Wurzeln, Früchte + Samen

✅ Backen

✅ Einkochen

✅ Milchverarbeitung

✅ Obst- und Safttage

Außerdem: Brennholz schlagen, Düngen, Homöopathie, Kristalle entlasten, Meditation, Pflanzenrückschnitt, Reisen.

Sehr ungünstig heute

⛔️ nix

Vollmond ist am Samstag, 03.01.26 um 11:03 Uhr.

▶️ Moony
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#Mondkalender #zunehmend #Widder

Ernährung wirksam umstellen
🔸3x4-Herausforderung: 22. bis 28. Dezember 2025🔸

Wer seine Ernährung umstellt, tut sich leichter, wenn kleine Gewohnheiten auch in anderen Bereichen Einzug halten. Das ist der Gedanke der 444-Challenge oder 3x4-Herausforderung.

😍 Gehe spielerisch mit der 4️⃣ in 3️⃣ Bereichen um. 😍

Beispielsweise 4 mal täglich ein Glas warmes Wasser (optimal 30 Min vor den Mahlzeiten) oder 4 mal Recken nach jedem Aufstehen von einem Stuhl oder 4 Min Aufräumen oder eine ▶️ Sprache erlernen.

👉 Vorteil: Dein Gehirn legt nicht den Fokus auf die Ernährungsumstellung, welche von vielen manchmal als Verzicht empfunden wird.

Für körperliche Aktivitäten empfiehlt der #Mondkalender in dieser Woche:

🤸‍♀️ Montag — Mittwoch: Pause (wir wäre es mit 4 Min Meditation oder 4 x 1 Min Plank stattdessen?)

🤸‍♀️ Donnerstag + Freitag: Training Arme/Schultern

🤸‍♀️ Samstag + Sonntag: Fitness + Ausdauer, Training Brust

Wenn du an 4 von 7 Tagen alle kleinen neuen Gewohnheiten schaffst, sind die neuen Wege im Gehirn als Trampelpfad schon angelegt. 😉
Halte dies mindestens 4 Wochen durch ... und freue dich am Wachstum, in jeglicher Hinsicht.

▶️ Youtube-Playlist mit Übungen

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#444Challenge #Bewegung #Affiliate

🔸 Fermentierte Obst-Limo 🔸

1 Schraubglas oder Bügelverschlussglas mit 750 ml

1️⃣ Das frische Obst kurz abwaschen, ggf. in Stücke schneiden und bis ¼ des Glases gefüllt ist. 1 EL Honig hinzu geben. Bei Bedarf Kräuter (z. B. Minze, Rosmarin, Thymian) oder 3 cm Ingwer in Stücken dazu geben. Alles mit stillem Wasser aufgießen, dabei oben mind. 1 cm Luft lassen, damit die Kohlensäure Platz hat. Gut schütteln oder mit einem sauberen Löffel umrühren, damit der Honig sich auflösen kann.

2️⃣ Glas verschließen und für 2 — 3 Tage bei Zimmertemperatur stehen lassen, dabei 1 — 2 Mal täglich durchschütteln. Nach 2 Tagen probieren, wenn sich bereits Kohlensäure gebildet hat. Ansonsten noch 1 — 2 Tage weiter fermentieren lassen. Bei gutem Geschmack können Obst und Kräuter / Ingwer entfernen werden.

👉 Die Limo hält sich nun für ca. 1 Woche im Kühlschrank, abgefüllt in sterilisierte Flaschen. Bei mir lagen Flaschen auch schon 3 Wochen vergessen im Kühlschrank und schmeckten wunderbar.

Inspiration ▶️ Flowers on my plate (Blog)

▶️ Fermentieren auf ECHTES

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#Getränk #Limo #zuckerfrei #Fermentieren

🔸 Diese Lebensmittel wirkt besser als Proteinpulver 🔸

Ab dem 30. Lebensjahr verliert man langsam, aber allmählich Muskelmasse. Ab dem 60. Lebensjahr beschleunigt sich der Prozess. Essentiell sind Proteine.*

1️⃣ Ricottakäse

2️⃣ Wassermelone

3️⃣ Wildlachs aus der Dose

4️⃣ Eier (gekocht, Rührei etc.)

5️⃣ Kefir

6️⃣ Schwarze Bohnen

7️⃣ Rote Bete

8️⃣ Ölsardinen

22 Min ▶️ Seniorengesundheit 60+ (youtube)

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#Wissen #Protein

Mondkalender am 30.12.2025
🌛 Heute: Pause 🙃

Wir haben zunehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag im Stier bis 31.12. um 14:07 Uhr.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte + Samen

✅ Fasten, Obst- und Safttage

Außerdem: Fischen, Homöopathie, Kristalle (Kraft), Masken, Meditation, Zubereitung Salbe/Öle.

Sehr ungünstig heute

⛔️ Fermentieren

Vieles rund um die Küche ist eher günstig, nichts ist eher ungünstig.

Vollmond ist am Samstag, 03.01.26 um 11:03 Uhr.

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#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Stier #zunehmend

🔸DIENSTag🔸

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... und ich danke 🙏

✅ Naturküche für inspirativen Austausch.

✅ AugenmÆrk mit Hinweisen + Rückrufen und der wertschätzenden Kooperation 💝.

✅ Gesundheits Informationen für die wertschöpfende Vernetzung 🙏 ,.

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#DIENSTag #Empfehlung

Was zurzeit den Abwehrkräften hilft
🔸Knoblauchkur🔸

Die Knoblauchkur gilt als Regulator für viele Funktionen. Sie ist gut für Leber, Niere, Basenhaushalt, Entkalken, Cholesterin und viele andere Prozesse im Körper.

Für die Kur setzt man rund 0,6 Liter an. Die Kur dauert 3 Wochen und besteht aus 1—2 Schnapsgläsern täglich.

1️⃣ 15 Knoblauchzehen hacken
+ 30 Gramm Ingwer
+ Saft von 2 Zitronen
+ 200 ml Wasser
alles pürieren.

2️⃣ + 300 ml Wasser dazu. Unter Zugabe von
1—2 TL geriebenen frischen oder trockenen Kurkuma
1 TL schwarzer Pfeffer unter Rühren auf max. 70°C erhitzen.

Abkühlen lassen, abseihen und in eine Flasche umfüllen.
Bewahre die Flasche im Kühlschrank auf.

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#Knoblauchkur #Abwehrkäfte #Immunsystem

🔸 American Cheese Cake 🔸

10 kleine Portionen

✅ 300 g Frischkäse
✅ 100 g. Crème fraîche
✅ 200 g Magerquark
✅ 2 Eier
✅ 4 EL Stärke
✅ 4 EL Rohrzucker (mit Vanilleschote eingelagert)
✅ Vanillemark (1 Stange)

1️⃣ Alles gründlich vermengen.

2️⃣ Für einen optionalen Boden 6 Plätzchen, zerkrümelt, mit zerlassener Butter vermengt, 10 Min bei 160°C OUH im WECK-Glas backen.

🛒 160 ml WECK-Glas

Optional: 1 TL selbst gemachte (Johannisbeer-)Marmelade je Glas zwischen schichten.

3️⃣ Cheese-Creme einfüllen, einige Mandelblätter oben auf legen, im Wasserbad* bei 160°C OUH 45 Min. backen, Gummi + Deckel drauf und im Ofen abkühlen lassen, abschließend kühl stellen.

* Auflaufform oder Topf nutzen

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#Cheesecake #Quarkkuchen #WECKglas #Affiliate

❗️Balsam für Körper und Geist – PASSION – die Quelle der Natur!
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Sex gilt als die schönste Nebensache der Welt. Doch Sex bringt nicht nur Spaß und macht glücklich, sondern ist darüber hinaus auch äußerst gesund – das belegen immer mehr wissenschaftliche Studien. Der Grund hierfür ist nicht allein die damit verbundene körperliche Aktivität. Vielmehr kommt es beim Liebesspiel zu zahlreichen Veränderungen im Hormonsystem und Stoffwechsel, die sich positiv auf den Zustand von Körper und Psyche auswirken können

Sex kann lindern:
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- Stress
- Schmerzen
- Herz-Kreislauf-Erkrankungen
- Prostatakrebs

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🔸 Darum sind die Schokomänner hohl 🔸

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#Lachmalwieder

Ungestört schlafen — Alles ist möglich 🙏

"Wenn Du das Universum verstehen willst, dann denke in Kategorien wie Energie, Frequenz und Vibration!"
Nikola Tesla

❗️Alles um uns herum schwingt.

Es gibt gute Frequenzen und es gibt solche die erheblich unseren Schlaf stören.

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"Der Tag an dem die Wissenschaft beginnt, nicht-physische Phänomene zu studieren, wird sie in einem Jahrzehnt mehr Fortschritte machen als in allen früheren Jahrhunderten ihrer Existenz."
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Und schon wieder ist eine Zähleinheit vorüber,
Tag, Woche, Monat oder Kalenderjahr, egal!
— Alles auf der Weltenbühne ordnet sich dieser Taktung unter. Doch das

G l ü c k
ist im
J E T Z T

😍

Dein Körper orientiert sich an Licht, an Wärme, an Sonne und am Mond. Dein Geist rast gerne von der Zukunft in die Vergangenheit, und zurück. Deine Seele ist präsent im Jetzt.

Einige Gedanken zur Nachtruhe.

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🔸 Jahresrückblick auf ECHTES 🔸

Auch wenn ich mich mitten in den Raunächten befinde, so ist der 31.12. stets auch eine kalendarische Zäsur, — von der unnötigen Böllerei Tage davor und danach mal abgesehen. Zeit also, zurückzublicken, was sich auf @ECHTES getan hat.

Der Redaktionsplan folgt einem Rhythmus von Inspiration, Rezepten, Wissen rund um echte Lebensmittel, Vernetzungsgelegenheiten, den einen oder anderen Aufreger rund um Ernährung und Medien oder/und EU usw., etwas Humor und einige Einblicke in das Leben der zwei Seelen hinter @ECHTES:
Sylvia + 🐕 Sam.

Mir fehlt das Werkzeug für eine automatisierte Hitliste der Beiträge. Einige fallen mir jedoch aufgrund der Ansichten auf:

1️⃣ Die Mutter aller Listen (243k)

2️⃣ Sparen in der Küche (53k)

3️⃣ Biotechnologisch hergestellte Zutaten (44k)

4️⃣ Bevorraten + Lagern (35k)

5️⃣ Masala Chai Konzentrat (11k)

@ECHTES versteht sich als ein Nachschlagewerk mit täglicher Inspiration + Wissen um Methoden + Techniken rund um die Küche, primär vegetarisch (sonst: vegan), doch ansonsten frei von Ernährungsideologien, einzig:
regional, saisonal, frisch + wild gesammelt.

Und du bist dabei, wie diese Werk entsteht.
— Danke dafür. 😍

Wir starten ganz unauffällig in das Kalenderjahr 2026, indem wir einfach weiter machen wie bisher: Mit Wertschätzung dessen, was uns nährt.

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#Jahrerückblick

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Neue Studien zeigen: Ein höherer Taurinspiegel im Blut steht im Zusammenhang mit besserem Stoffwechsel, weniger Entzündung und längerer Gesundheit.

📚 Forschungsergebnisse:
✅  Taurin verbessert Blutzucker & Insulinwerte (Meta-Analyse, Nutrition & Metabolism 2022)
✅  Senkt Blutdruck und Entzündungsmarker (Nature, 2023)
✅  Höhere Werte = weniger Diabetes, Fettleibigkeit, Leberbelastung

💡 Taurin wirkt antioxidativ, unterstützt Herz & Gefäße – und sinkt mit dem Alter !!!

Mehr Informationen sind in diesem Video.

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