Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Website ECHTES.rocks!🔸
Dieser Kanal hat eine Website, die stetig wächst. Hier findest du längere Artikel als die rund 880 Zeichen auf Telegram.
▶️ ECHTES.rocks
🍏🍐🍎🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍆🍅
🥥👉🏻 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🍽🍅
🥕🍠🥔🧅🧄🌽🌶🥒🥑🌮🥣🥜🍯🥨
Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
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Forwarded from Sylvia Nickel
🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️
Wie würde es mit einem schnell gebackenen Streuselobstkuchen zum Wochenende?
Das Rezept zu dieser süßen Verführung von gestern Abend folgt im nächsten Post, als vegan und vegetarische Variante.
Einen entspannten Samstag
❤️
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Apfel #Kuchen #Apfelkuchen #Streusel
Wie würde es mit einem schnell gebackenen Streuselobstkuchen zum Wochenende?
Das Rezept zu dieser süßen Verführung von gestern Abend folgt im nächsten Post, als vegan und vegetarische Variante.
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#Apfel #Kuchen #Apfelkuchen #Streusel
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Schneller Fruchtstreusel🔸
Dieser Kuchen für eine kleine Springform (Ø 18 cm) besteht rein aus Streuselteig. 2/3 werden für den Boden genutzt, der Rest für das Topping.
1️⃣ 300 gr. Mehl (Dinkel, Weizen) mit 150 gr. Zucker, 1 Prise Salz, 1/4 TL Backpulver vermengen. Zur Bindung ein Ei oder 3 EL Apfelmus unterkneten.
2️⃣ 150gr. kalte Butter in kleine Stückchen zugeben und Streusel formen.
3️⃣ 2/3 der Streusel in die gefettete Backform geben, Boden und Rand formen und 10 Minuten bei 175°C Ober-/Unterhitze backen
4️⃣ In der Zwischenzeit das Obst für den Belag vorbereiten, z.B. zwei Äpfel schälen und würfeln, mit dem Saft und Abrieb einer Zitrone oder 1 EL Apfelessig vermengen.
5️⃣ Den warmen Boden mit der Obstmasse belegen und die restlichen Streusel darüber streuen. Bei 175 °C ca. 35 bis 45 Min. backen. Der Kuchen ist gut, wenn die Streusel goldbraun sind.
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Apfel #Kuchen #Apfelkuchen #Streusel
Dieser Kuchen für eine kleine Springform (Ø 18 cm) besteht rein aus Streuselteig. 2/3 werden für den Boden genutzt, der Rest für das Topping.
1️⃣ 300 gr. Mehl (Dinkel, Weizen) mit 150 gr. Zucker, 1 Prise Salz, 1/4 TL Backpulver vermengen. Zur Bindung ein Ei oder 3 EL Apfelmus unterkneten.
2️⃣ 150gr. kalte Butter in kleine Stückchen zugeben und Streusel formen.
3️⃣ 2/3 der Streusel in die gefettete Backform geben, Boden und Rand formen und 10 Minuten bei 175°C Ober-/Unterhitze backen
4️⃣ In der Zwischenzeit das Obst für den Belag vorbereiten, z.B. zwei Äpfel schälen und würfeln, mit dem Saft und Abrieb einer Zitrone oder 1 EL Apfelessig vermengen.
5️⃣ Den warmen Boden mit der Obstmasse belegen und die restlichen Streusel darüber streuen. Bei 175 °C ca. 35 bis 45 Min. backen. Der Kuchen ist gut, wenn die Streusel goldbraun sind.
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#Apfel #Kuchen #Apfelkuchen #Streusel
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Was nehmen statt Zitrone?🔸
Oma hatte keinen Zitronenbaum in unseren Breiten. Was also tun bei all den Rezepten, bei welchen Zitrone verwendet werden soll?
✅ Essig statt Zitrone, insbesondere Apfelessig.
✅ Saurer Obstsaft, z.B. Apfel- oder Johannisbeersaft
✅ Weißwein
✅ Weinstein bzw. Weinsteinbackpulver
✅ Zitronensäure (sparsam verwenden!). Ein Teelöffel (5 Gramm) Zitronensäure entspricht in seiner Säure etwa 1/2 Tasse (120 ml) Zitronensaft.*
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Zitrone #Alternative
Oma hatte keinen Zitronenbaum in unseren Breiten. Was also tun bei all den Rezepten, bei welchen Zitrone verwendet werden soll?
✅ Essig statt Zitrone, insbesondere Apfelessig.
✅ Saurer Obstsaft, z.B. Apfel- oder Johannisbeersaft
✅ Weißwein
✅ Weinstein bzw. Weinsteinbackpulver
✅ Zitronensäure (sparsam verwenden!). Ein Teelöffel (5 Gramm) Zitronensäure entspricht in seiner Säure etwa 1/2 Tasse (120 ml) Zitronensaft.*
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#Zitrone #Alternative
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Forwarded from Alles was du zum Leben brauchst
REZEPT
👨🍳🥕👨🍳🥕👨🍳
Möhren einkochen
Beim Einkochen ist "immer" darauf zu achten, dass man sauber arbeitet, da dies die Lagerfähigkeit beeinträchtigen kann.
Gläser und Gummis heiß auswaschen und gründlich vom Spülmittel befreien. Die Gläser auf ein sauberes Küchentuch stellen. Die Gummis auskochen und im Wasser belassen, bis sie benötigt werden.
Möhren waschen und schälen. Schneidet die Möhren so zurecht, wie ihr sie gern auf dem Teller sehen möchtet. Bei mir werden es Scheiben oder Würfel.
Dann in die Gläser füllen.
(nicht zu voll).
Auf 250ml-Glas
1 Prise Salz
1 Tl Zucker
(entscheidet nach eurem Geschmack)
Das Glas mit kaltem Wasser auffüllen, so dass alles mit Wasser bedeckt ist, zum Glasrand sollte noch etwas Platz bleiben.
Den Glasrand mit heißem Wasser und einem sauberen Küchentuch säubern, dann den Gummi drauf, Deckel drauf und Klemmen befestigen.
Anschließend im Automaten verteilen und den Automaten mit kaltem Wasser so füllen, dass die Gläser ca. zu 2 Dritteln mit Wasser bedeckt sind.
60 min bei 100⁰C einkochen
24 Stunden später noch einmal
30 min bei 100⁰C einkochen
Die Gläser langsam abkühlen lassen, beschriften mit Inhalt und Datum.
Erfahrungen mit dem Einkochen im Backofen habe ich nicht und kann es euch nicht vermitteln.
Ich koche mit einem Einkochtopf ein.
Guten Appetit 😋
👩🌾🌶🥕🐛🥬🌻🐝🌿🌱🦔🌳🧑🍳🐞🦋
@survivalgermany
@AlleswasduzumLebenbrauchst
@AlleswasduzumLebenbrauchst_Zsfgn
@positiveEnergiearchiv
⚛ 🐛💬🧘♀️🎶🌞🦋
👨🍳🥕👨🍳🥕👨🍳
Möhren einkochen
Beim Einkochen ist "immer" darauf zu achten, dass man sauber arbeitet, da dies die Lagerfähigkeit beeinträchtigen kann.
Gläser und Gummis heiß auswaschen und gründlich vom Spülmittel befreien. Die Gläser auf ein sauberes Küchentuch stellen. Die Gummis auskochen und im Wasser belassen, bis sie benötigt werden.
Möhren waschen und schälen. Schneidet die Möhren so zurecht, wie ihr sie gern auf dem Teller sehen möchtet. Bei mir werden es Scheiben oder Würfel.
Dann in die Gläser füllen.
(nicht zu voll).
Auf 250ml-Glas
1 Prise Salz
1 Tl Zucker
(entscheidet nach eurem Geschmack)
Das Glas mit kaltem Wasser auffüllen, so dass alles mit Wasser bedeckt ist, zum Glasrand sollte noch etwas Platz bleiben.
Den Glasrand mit heißem Wasser und einem sauberen Küchentuch säubern, dann den Gummi drauf, Deckel drauf und Klemmen befestigen.
Anschließend im Automaten verteilen und den Automaten mit kaltem Wasser so füllen, dass die Gläser ca. zu 2 Dritteln mit Wasser bedeckt sind.
60 min bei 100⁰C einkochen
24 Stunden später noch einmal
30 min bei 100⁰C einkochen
Die Gläser langsam abkühlen lassen, beschriften mit Inhalt und Datum.
Erfahrungen mit dem Einkochen im Backofen habe ich nicht und kann es euch nicht vermitteln.
Ich koche mit einem Einkochtopf ein.
Guten Appetit 😋
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Gerade in der Nähe der Flutgebiete: Wasser abkochen und filtern.
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Über das Trinkwasser🔸
Best geprüftes Lebensmittel, heißt es hierzulande.
Mit einem besonderen Gruß an die Schweizer in diesem Kanal ❤️
~~~~~
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Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Wasser
Best geprüftes Lebensmittel, heißt es hierzulande.
Mit einem besonderen Gruß an die Schweizer in diesem Kanal ❤️
15 erleuchtende Minuten▶️ https://youtu.be/HeQfc2kG9J0
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#Wasser
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💧❤️ Schweizer Trinkwasser retten
Ein Gericht befiehlt uns Wasser zu trinken, das laut zig Studien möglicherweise krebserregende Stoffe enthält. - UNTERSTÜTZE dieses Video mit einem Beitrag ü...
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸Wasser ayurvedisch kochen🔸
Nach der Tradition wird das Wasser ca. 10 Minuten im offenen Topf gekocht.
»Durch das Kochen wird das Wasser mit Energie angereichert und gewinnt an einer Qualität, die im Ayurveda sukshma (= fein, subtil) genannt wird, die die Reinigung der feinen Körperkanäle durch tieferes Eindringen in die Physiologie ermöglicht.«[Quelle]
Trinke regelmäßig ein Glas heißes Wasser. Es regt die Verdauung an und fördert so die natürliche Entgiftung.
Tipp: Koche dein gefiltertes Wasser oder filtere es nach dem Abkühlen. Lass es mindestens einen Tag reifen, bevor du es trinkst.
————
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe ▶️ https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Wasser
Nach der Tradition wird das Wasser ca. 10 Minuten im offenen Topf gekocht.
»Durch das Kochen wird das Wasser mit Energie angereichert und gewinnt an einer Qualität, die im Ayurveda sukshma (= fein, subtil) genannt wird, die die Reinigung der feinen Körperkanäle durch tieferes Eindringen in die Physiologie ermöglicht.«[Quelle]
Trinke regelmäßig ein Glas heißes Wasser. Es regt die Verdauung an und fördert so die natürliche Entgiftung.
Tipp: Koche dein gefiltertes Wasser oder filtere es nach dem Abkühlen. Lass es mindestens einen Tag reifen, bevor du es trinkst.
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#Wasser
Maharishi Ayurveda Europe
Heißes Wasser im Ayurveda – Vorteile & Anwendungstipps
Entdecken Sie die Vorteile von heißem Wasser laut Ayurveda – für bessere Verdauung, Detox und tägliches Wohlbefinden. Jetzt mehr erfahren!
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
Media is too big
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🔸Experiment: Informiertes, strukturiertes Wasser🔸
Das informierte Wasser ist kühler als die Raumtemperatur. Physikalisch ist das nicht zu erklären. Ich habe das Experiment schon oft wiederholt. Es ist stets das gleiche Ergebnis.
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Wasser
Das informierte Wasser ist kühler als die Raumtemperatur. Physikalisch ist das nicht zu erklären. Ich habe das Experiment schon oft wiederholt. Es ist stets das gleiche Ergebnis.
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#Wasser
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
Vortrag
🔸Basisches Wasser | Karl Heinz Asenbaum 🔸
alle bis 2014 bekannten Fakten
Das Trinken gehört zum Essen, doch nicht zeitgleich, worauf mich Oma stets verwies. Wie steht es um die Qualität deines Trinkwassers?
Neben Quellwasser und dem Einsatz diverser Filtersysteme wie z.B. ACALA Quell werden Osmose, Belebung, Basen und Elektrizität verwendet. Um letztere geht es in diesem Vortrag.
Und wer jetzt auf das Thema Wasser aufmerksam wird, hier eine schöne Doku über Viktor Schauberger: Die Natur kapieren und kopieren – garantiert auch in der Küche 😎
Danke, Petra, für den Tipp ❤️
~~~~~
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#basisch #Wasser #H2O
🔸Basisches Wasser | Karl Heinz Asenbaum 🔸
alle bis 2014 bekannten Fakten
71 Minuten▶️ https://youtu.be/GdB_Uz1QCes
Das Trinken gehört zum Essen, doch nicht zeitgleich, worauf mich Oma stets verwies. Wie steht es um die Qualität deines Trinkwassers?
Neben Quellwasser und dem Einsatz diverser Filtersysteme wie z.B. ACALA Quell werden Osmose, Belebung, Basen und Elektrizität verwendet. Um letztere geht es in diesem Vortrag.
Und wer jetzt auf das Thema Wasser aufmerksam wird, hier eine schöne Doku über Viktor Schauberger: Die Natur kapieren und kopieren – garantiert auch in der Küche 😎
75 Minuten▶️ https://youtu.be/R4h_yiDIuQE
Danke, Petra, für den Tipp ❤️
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#basisch #Wasser #H2O
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Vortrag Basisches Wasser | Karl Heinz Asenbaum | alle bis 2014 bekannten Fakten
http://www.wasserfakten.com
basisches, elektroaktiviertes AktivWasser und Umkehrosmose-Wasser und Umkehrosmose-Anlagen u-ä. Wasserfilter und Wasseraufbereitungsmethoden.
Folgend der gesprochene Inhalt des gesamten Vortrags von Karl Heinz Asenbaum über …
basisches, elektroaktiviertes AktivWasser und Umkehrosmose-Wasser und Umkehrosmose-Anlagen u-ä. Wasserfilter und Wasseraufbereitungsmethoden.
Folgend der gesprochene Inhalt des gesamten Vortrags von Karl Heinz Asenbaum über …
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
Hier wird der Wasserfilter, den ich nutze, direkt vom Erfinder vorgestellt. Auch wenn du dich nach einem anderen Hersteller umschaust wirst du Anhaltspunkte zur Beurteilung der Filtermerkmale finden.
🔸Wasserfilter - Martin Gayer im Gespräch mit Prof. Michael Vogt🔸
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#Wasserfilter
🔸Wasserfilter - Martin Gayer im Gespräch mit Prof. Michael Vogt🔸
66 Minuten
▶️ https://youtu.be/NjdaSq_gi3I~~~~~
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#Wasserfilter
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Wasserfilter - Martin Gayer im Gespräch mit Prof. Michael Vogt
Martin Gayer, Wasserexperte spricht über den heutigen Zustand von Trinkwasser. Das Gepräch wird aus Alpenparlament und Schweiz 5 gesendet
▬ Über diesen Kanal ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Wasserfilter gibt es in den verschiedensten Ausführungen und mit den verschiedensten…
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
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🔸Was passiert im Wasserfilter?🔸
Den von mir genutzten ACALA Quell Swing habe ich hier vorgestellt:
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/191
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#Wasserfilter
Den von mir genutzten ACALA Quell Swing habe ich hier vorgestellt:
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/191
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#Wasserfilter
Endlich sind die Brennnesselsamen reif. Sie sind echte Nährstoffwunder und sehr lecker. Man kann sie jetzt reichlich sammeln. Man muss aber darauf achten, ob sie reif genug sind und ob man männlich oder weibliche gefunden hat. Welche sich genau eignen, haben wir hier ganz genau mit Bildern für euch erklärt. Teilt den Beitrag gerne, damit mehr Menschen davon erfahren. https://mein-kraeuterkeller.de/reifestadien-der-brennnesselsamen-erntezeitpunkt-nicht-verpassen
🌿Folgt unserem Telegram Kanal für mehr Kräuterwissen https://news.1rj.ru/str/kraeuterkeller
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Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Blutsauerampfer🔸
Ich habe mir Blutsauerampfer in den Garten geholt. Bei Oma stand Sauerampfer mit Brennnessel auf gleicher Höhe: einerseits als Kriegsnahrung, andererseits als Wildkraut mit diversen heilenden Wirkungen.
Was ist alles dran am (Blut-)Sauerampfer?
»Insgesamt gehören über 200 verschiedene Unterarten zur Familie der Ampfer (Rumex), darunter beispielsweise:
✅ Kleiner Sauerampfer
✅ Krauser Ampfer
✅ Römischer Ampfer
✅ Alpenampfer
✅ Blutampfer
Die meisten Ampferarten sind zwar nicht direkt giftig, sie können aber in Abhängigkeit von Standort und Art unterschiedliche Mengen des verhängnisvollen Kaliumhydrogenoxalats enthalten.«* Der Gehalt an Oxalsäure steigt nach dem Johannistag (24.6.) an. Dennoch lässt sich der Sauerampfer auch dann in kleinen Mengen verwenden.
Das ist drin
Oxalsäure & Kaliumhydrogenoxalat können Mineralien binden
Bitterstoffe wirken antientzündlich und immunregulierend
Gerbstoffe wirken antimutagen, anticarcinogen und antimikrobiell
Vitamin C wirkt kollagenbildend und erhöht die Immunkraft
Vitamin A wirkt zellbildend
Kalium wirkt ph-regulierend und blutdrucksenkend
Flavonoide (Hyperosid) wirkt antidepressiv
In Maßen, nicht in Massen genossen ein wertvoller Ernährungsbestandteil.
~~~~~
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Just do it & N.JOY your life
#Wildkräuter #Ampfer #Sauerampfer #Blutampfer
Ich habe mir Blutsauerampfer in den Garten geholt. Bei Oma stand Sauerampfer mit Brennnessel auf gleicher Höhe: einerseits als Kriegsnahrung, andererseits als Wildkraut mit diversen heilenden Wirkungen.
Was ist alles dran am (Blut-)Sauerampfer?
»Insgesamt gehören über 200 verschiedene Unterarten zur Familie der Ampfer (Rumex), darunter beispielsweise:
✅ Kleiner Sauerampfer
✅ Krauser Ampfer
✅ Römischer Ampfer
✅ Alpenampfer
✅ Blutampfer
Die meisten Ampferarten sind zwar nicht direkt giftig, sie können aber in Abhängigkeit von Standort und Art unterschiedliche Mengen des verhängnisvollen Kaliumhydrogenoxalats enthalten.«* Der Gehalt an Oxalsäure steigt nach dem Johannistag (24.6.) an. Dennoch lässt sich der Sauerampfer auch dann in kleinen Mengen verwenden.
Das ist drin
Oxalsäure & Kaliumhydrogenoxalat können Mineralien binden
Bitterstoffe wirken antientzündlich und immunregulierend
Gerbstoffe wirken antimutagen, anticarcinogen und antimikrobiell
Vitamin C wirkt kollagenbildend und erhöht die Immunkraft
Vitamin A wirkt zellbildend
Kalium wirkt ph-regulierend und blutdrucksenkend
Flavonoide (Hyperosid) wirkt antidepressiv
In Maßen, nicht in Massen genossen ein wertvoller Ernährungsbestandteil.
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#Wildkräuter #Ampfer #Sauerampfer #Blutampfer
Gartenjournal.net
Sauerampfer-Arten: Von Wiesen- bis Blutampfer
Wiesen-Sauerampfer oder doch lieber Blutampfer? Lernen Sie die vielfältigen Sauerampfer-Arten kennen: Geschmack, Verwendung & Tipps für Ihren Garten.
👍1
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Scharfer Gurkensalat mit Sauerampfer🔸
1️⃣ 1 geschälte Salatgurke in kleine Würfel schneiden.
2️⃣ 1 entkernte Peperoni klein hacken.
3️⃣ Optional 150 gr. Ziegen- oder Schafskäse in kleine Würfel schneiden.
4️⃣ Stiele von 6 bis 8 großen Blättern Sauerampfer entfernen und die Blätter in kleine Streifen schneiden.
5️⃣ Alles miteinander vermischen, mit Salz & Pfeffer abschmecken und 1 bis 2 EL Öl unterrühren.
Durch den Sauerampfer wird kein Essig benötigt. Anstatt der großen Sauerampferblätter kann man natürlich auch mehrere kleine Blätter verwenden.
Rezept ▶️ chefkoch
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#Wildkräuter #Ampfer #Sauerampfer #Blutampfer
1️⃣ 1 geschälte Salatgurke in kleine Würfel schneiden.
2️⃣ 1 entkernte Peperoni klein hacken.
3️⃣ Optional 150 gr. Ziegen- oder Schafskäse in kleine Würfel schneiden.
4️⃣ Stiele von 6 bis 8 großen Blättern Sauerampfer entfernen und die Blätter in kleine Streifen schneiden.
5️⃣ Alles miteinander vermischen, mit Salz & Pfeffer abschmecken und 1 bis 2 EL Öl unterrühren.
Durch den Sauerampfer wird kein Essig benötigt. Anstatt der großen Sauerampferblätter kann man natürlich auch mehrere kleine Blätter verwenden.
Rezept ▶️ chefkoch
Just do it & N.JOY your life
#Wildkräuter #Ampfer #Sauerampfer #Blutampfer
Chefkoch
Scharfer Gurkensalat mit Sauerampfer von mellie72
Scharfer Gurkensalat mit Sauerampfer. Über 14 Bewertungen und für schmackhaft befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Sauerampfer-Cremesuppe🔸
1️⃣ 2 Schalotten schälen und fein sowie 1 mehligkochende Kartoffel schälen und würfeln und in 1 EL Öl andünsten
2️⃣ 50 ml Weißwein, 400 ml Gemüsebrühe (oder nur 450 ml Brühe) sowie optional 100 ml Milch/saure Sahne, Hafer-, Mandel- oder Kokosmilch hinzugeben und bei Rühren 15 Minuten köcheln.
3️⃣ 75 gr. Sauerampfer oder jungen Spinat waschen und kleinschneiden. Suppe und Ampfer in einen Mixer geben, pürieren, ggf. mit Pfeffer & Salz abschmecken und servieren.
Diese Suppe kann mit vielen (Wild-)kräutern gekocht werden. Warum nicht eine 5 Kräutersuppe aus Schnittlauch, Petersilie, Gundermann, Borretsch und Pimpinelle? 😉
Original mit Krabben & Ei ▶️ EatSmarter
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Wildkräuter #Ampfer #Sauerampfer #Blutampfer #Suppe #vegan
1️⃣ 2 Schalotten schälen und fein sowie 1 mehligkochende Kartoffel schälen und würfeln und in 1 EL Öl andünsten
2️⃣ 50 ml Weißwein, 400 ml Gemüsebrühe (oder nur 450 ml Brühe) sowie optional 100 ml Milch/saure Sahne, Hafer-, Mandel- oder Kokosmilch hinzugeben und bei Rühren 15 Minuten köcheln.
3️⃣ 75 gr. Sauerampfer oder jungen Spinat waschen und kleinschneiden. Suppe und Ampfer in einen Mixer geben, pürieren, ggf. mit Pfeffer & Salz abschmecken und servieren.
Diese Suppe kann mit vielen (Wild-)kräutern gekocht werden. Warum nicht eine 5 Kräutersuppe aus Schnittlauch, Petersilie, Gundermann, Borretsch und Pimpinelle? 😉
Original mit Krabben & Ei ▶️ EatSmarter
Just do it & N.JOY your life
#Wildkräuter #Ampfer #Sauerampfer #Blutampfer #Suppe #vegan
EAT SMARTER
Sauerampfer-Cremesuppe
Sauerampfer-Cremesuppe mit Krabben und Ei: Grünes Licht für das Sauerampfer-Süppchen, denn es ist kalorien- und fettarm, appetitlich und pikant
Wo kann man eigentlich bedenkenlos Wildkräuter sammeln und ist das überhaupt erlaubt? Ein frischer Korb Wildkräuter, ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Viele sind aber unsicher, wo man Wildkräuter für den Verzehr sammeln kann. Deswegen verraten wir euch unsere besten Tipps von unserem Blog Kräuterkeller.de und klären darüber auf, wie viel man eigentlich sammeln darf.
https://mein-kraeuterkeller.de/wildkraeuter-sammeln-erlaubt
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Kräuterkeller
Wildkräuter sammeln: was ist erlaubt und was sollte man dabei beachten?
Wo kann man eigentlich bedenkenlos Wildkräuter sammeln und ist das überhaupt erlaubt? Wir klären auf, wie viel man eigentlich sammeln darf.