Echtes Essen | natürlich genießen – Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
15.9K subscribers
7.41K photos
2.92K videos
125 files
11.7K links
Die E's kannte Omas Küche nicht. Hier geht es um ECHTES Essen. Es ist ganz leicht + tut dir gut. Außerdem findest du Informationen über die Zusätze + Verfahren der Industrie.
est. 23.01.2020

https://echtes.rocks/index.php/echtes-jetzt/unterstuetzen/
Download Telegram
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔸Wo finde ich ECHTES Essen?🔸

... in der Natur, nicht in der Fabrik 😊

Echtes Essen bedeutet

👉🏻 Rohkost oder
👉🏻 wenige Verarbeitungsschritte
👉🏻 natürliche Zutaten

🖐🏻 nichts aus der Fabrik
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
1
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️

Der Trend geht zum praktischen Doppelapfel 😊

Schau mal im Kanal unter #Apfel.

▶️ Alte Sorten im Überblick

▶️ Alte & neue Sorten - Beispiele

▶️ Tipp bei Histaminose oder "Heuschnupfen"

Bald beginnt die Apfelernte und dann kommen heimische Sorten wieder frisch auf den Tisch. Äpfel, die du jetzt im Handel findest, sind Lageräpfel oder von einem anderen Kontinent.

Einen apfeligen Start in den Freitag
❤️
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Apfel
Heute ist für mich wieder Hofladenzeit. Das, was die Nacktschnecken im Garten geschafft haben, werde ich beim Bauern meines Vertrauens erwerben und ein wenig Bio-Handwerksbrot.

Was ist den Bio-Handwerksbrot?

Alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau.
Es werden ausschließlich die reinen Zutaten ohne unerwünschte Zusatzstoffe wie Rieselhilfen usw. verwendet.

Wo der nächste Hofladen ist, verrät dir die Bauernkarte
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Bauernkarte Deutschland🔸

Diese Seite nimmt deine Empfehlungen für die einzelnen Hofläden in den Kommentaren zu den PLZ-Bereichen entgegen.
Auf den Buttons kommst du zur PLZ-sortierten Liste für jeden PLZ-Bereich.

▶️ https://news.1rj.ru/str/Bauernkarte

Diese Karte ist noch jung und in den letzten Tagen stark gewachsen. Mach mit und entdecke neue Bauernläden in deiner Region.

Unterstütze deine Bauern vor Ort und genieße Wertschätzung, Frische und Qualität ❤️
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Bauernkarte
Forwarded from Sylvia Nickel
Gruß aus dem Hofladen

Die heutige Ausbeute war klein, denn im Garten kann ich zurzeit viel selbst ernten: Kartoffeln, Zucchini, Himbeeren, Blaubeeren, Johannisbeere, diverse Salate usw.
Immer mi im Gepäck: 1 Flasche naturtrüben Apfelsafts (falls die Lust zum Entsaften fehlt), Eier von Hühnern mit viel Freilauf (diese können auch einzeln gekauft werden), Joghurt von Kühen, die auch noch auf der Wiese stehen und 2 Bio-Brötchen vom Handwerksbäcker. Alles lokal produziert.

Und die Gemüsezwiebel? Daraus wird eine Zwiebelsuppe gezaubert 😊

Finde den Hofladen in deiner Nähe
▶️ https://news.1rj.ru/str/Bauernkarte
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Bauernkarte #Hofladen
👍1
Echte Gesundheitsfürsorge. Was würdet Ihr wählen?🤔😁💚👍
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Website ECHTES.rocks!🔸

Dieser Kanal hat eine Website, die stetig wächst. Hier findest du längere Artikel als die rund 880 Zeichen auf Telegram.
▶️ ECHTES.rocks

🍏🍐🍎🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍆🍅
🥥👉🏻
Willkommen auf ECHTES ESSEN 🍽🍅
🥕🍠🥔🧅🧄🌽🌶🥒🥑🌮🥣🥜🍯🥨

Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
👍1
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️

Wie würde es mit einem schnell gebackenen Streuselobstkuchen zum Wochenende?
Das Rezept zu dieser süßen Verführung von gestern Abend folgt im nächsten Post, als vegan und vegetarische Variante.

Einen entspannten Samstag
❤️
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Apfel #Kuchen #Apfelkuchen #Streusel
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Schneller Fruchtstreusel🔸

Dieser Kuchen für eine kleine Springform (Ø 18 cm) besteht rein aus Streuselteig. 2/3 werden für den Boden genutzt, der Rest für das Topping.

1️⃣ 300 gr. Mehl (Dinkel, Weizen) mit 150 gr. Zucker, 1 Prise Salz, 1/4 TL Backpulver vermengen. Zur Bindung ein Ei oder 3 EL Apfelmus unterkneten.

2️⃣ 150gr. kalte Butter in kleine Stückchen zugeben und Streusel formen.

3️⃣ 2/3 der Streusel in die gefettete Backform geben, Boden und Rand formen und 10 Minuten bei 175°C Ober-/Unterhitze backen

4️⃣ In der Zwischenzeit das Obst für den Belag vorbereiten, z.B. zwei Äpfel schälen und würfeln, mit dem Saft und Abrieb einer Zitrone oder 1 EL Apfelessig vermengen.

5️⃣ Den warmen Boden mit der Obstmasse belegen und die restlichen Streusel darüber streuen. Bei 175 °C ca. 35 bis 45 Min. backen. Der Kuchen ist gut, wenn die Streusel goldbraun sind.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Apfel #Kuchen #Apfelkuchen #Streusel
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Was nehmen statt Zitrone?🔸

Oma hatte keinen Zitronenbaum in unseren Breiten. Was also tun bei all den Rezepten, bei welchen Zitrone verwendet werden soll?

Essig statt Zitrone, insbesondere Apfelessig.

Saurer Obstsaft, z.B. Apfel- oder Johannisbeersaft

Weißwein

Weinstein bzw. Weinsteinbackpulver

Zitronensäure (sparsam verwenden!). Ein Teelöffel (5 Gramm) Zitronensäure entspricht in seiner Säure etwa 1/2 Tasse (120 ml) Zitronensaft.*
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Zitrone #Alternative
👍1
Forwarded from Alles was du zum Leben brauchst
Forwarded from Alles was du zum Leben brauchst
REZEPT
👨‍🍳🥕👨‍🍳🥕👨‍🍳

Möhren einkochen

Beim Einkochen ist "immer" darauf zu achten, dass man sauber arbeitet, da dies die Lagerfähigkeit beeinträchtigen kann.
Gläser und Gummis heiß auswaschen und gründlich vom Spülmittel befreien. Die Gläser auf ein sauberes Küchentuch stellen. Die Gummis auskochen und im Wasser belassen, bis sie benötigt werden.

Möhren waschen und schälen. Schneidet die Möhren so zurecht, wie ihr sie gern auf dem Teller sehen möchtet. Bei mir werden es Scheiben oder Würfel.
Dann in die Gläser füllen.
(nicht zu voll).

Auf 250ml-Glas

1 Prise Salz
1 Tl Zucker
(entscheidet nach eurem Geschmack)

Das Glas mit kaltem Wasser auffüllen, so dass alles mit Wasser bedeckt ist, zum Glasrand sollte noch etwas Platz bleiben.
Den Glasrand mit heißem Wasser und einem sauberen Küchentuch säubern, dann den Gummi drauf, Deckel drauf und Klemmen befestigen.

Anschließend im Automaten verteilen und den Automaten mit kaltem Wasser so füllen, dass die Gläser ca. zu 2 Dritteln mit Wasser bedeckt sind.

60 min bei 100⁰C einkochen
24 Stunden später noch einmal
30 min bei 100⁰C einkochen

Die Gläser langsam abkühlen lassen, beschriften mit Inhalt und Datum.

Erfahrungen mit dem Einkochen im Backofen habe ich nicht und kann es euch nicht vermitteln.
Ich koche mit einem Einkochtopf ein.

Guten Appetit 😋

👩‍🌾🌶🥕🐛🥬🌻🐝🌿🌱🦔🌳🧑‍🍳🐞🦋
@survivalgermany
@AlleswasduzumLebenbrauchst
@AlleswasduzumLebenbrauchst_Zsfgn
@positiveEnergiearchiv
🐛💬🧘‍♀️🎶🌞🦋
👍2
Gerade in der Nähe der Flutgebiete: Wasser abkochen und filtern.
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Über das Trinkwasser🔸

Best geprüftes Lebensmittel, heißt es hierzulande.
Mit einem besonderen Gruß an die Schweizer in diesem Kanal ❤️

15 erleuchtende Minuten
▶️ https://youtu.be/HeQfc2kG9J0
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Wasser
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸Wasser ayurvedisch kochen🔸

Nach der Tradition wird das Wasser ca. 10 Minuten im offenen Topf gekocht.
»Durch das Kochen wird das Wasser mit Energie angereichert und gewinnt an einer Qualität, die im Ayurveda sukshma (= fein, subtil) genannt wird, die die Reinigung der feinen Körperkanäle durch tieferes Eindringen in die Physiologie ermöglicht.«[Quelle]

Trinke regelmäßig ein Glas heißes Wasser. Es regt die Verdauung an und fördert so die natürliche Entgiftung.

Tipp: Koche dein gefiltertes Wasser oder filtere es nach dem Abkühlen. Lass es mindestens einen Tag reifen, bevor du es trinkst.
————
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe ▶️ https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Wasser
👍2
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔸Experiment: Informiertes, strukturiertes Wasser🔸
Das informierte Wasser ist kühler als die Raumtemperatur. Physikalisch ist das nicht zu erklären. Ich habe das Experiment schon oft wiederholt. Es ist stets das gleiche Ergebnis.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Wasser
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
Vortrag
🔸Basisches Wasser | Karl Heinz Asenbaum 🔸

alle bis 2014 bekannten Fakten
71 Minuten
▶️ https://youtu.be/GdB_Uz1QCes

Das Trinken gehört zum Essen, doch nicht zeitgleich, worauf mich Oma stets verwies. Wie steht es um die Qualität deines Trinkwassers?

Neben Quellwasser und dem Einsatz diverser Filtersysteme wie z.B. ACALA Quell werden Osmose, Belebung, Basen und Elektrizität verwendet. Um letztere geht es in diesem Vortrag.
Und wer jetzt auf das Thema Wasser aufmerksam wird, hier eine schöne Doku über Viktor Schauberger: Die Natur kapieren und kopieren – garantiert auch in der Küche 😎
75 Minuten
▶️ https://youtu.be/R4h_yiDIuQE

Danke, Petra, für den Tipp ❤️
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#basisch #Wasser #H2O
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
Hier wird der Wasserfilter, den ich nutze, direkt vom Erfinder vorgestellt. Auch wenn du dich nach einem anderen Hersteller umschaust wirst du Anhaltspunkte zur Beurteilung der Filtermerkmale finden.
🔸Wasserfilter - Martin Gayer im Gespräch mit Prof. Michael Vogt🔸
66 Minuten
▶️ https://youtu.be/NjdaSq_gi3I
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Wasserfilter