Forwarded from Sylvia Nickel
🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️
Apfelzeit. Jetzt sind sie frisch vom Baum in unserer Region. Dieser im Vordergrund bringt ein kleines ❤️ mit.
Apfel zum Frühstück
1️⃣ gerieben in Quark/Joghurt oder pur zu den Flocken
2️⃣ knackig mit anderem Obst in einem Obstsalat
3️⃣ frisch entsaftet, z.B. mit Möhre
4️⃣ Mit in den Smoothie, ob grün oder obstlastig
5️⃣ in der Pfanne geschwenkt (eher was für den Winter)
Eine energievollen Samstag.
Sylvia
❤️
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#GutenMorgen #Apfel #Frühstück
Apfelzeit. Jetzt sind sie frisch vom Baum in unserer Region. Dieser im Vordergrund bringt ein kleines ❤️ mit.
Apfel zum Frühstück
1️⃣ gerieben in Quark/Joghurt oder pur zu den Flocken
2️⃣ knackig mit anderem Obst in einem Obstsalat
3️⃣ frisch entsaftet, z.B. mit Möhre
4️⃣ Mit in den Smoothie, ob grün oder obstlastig
5️⃣ in der Pfanne geschwenkt (eher was für den Winter)
Eine energievollen Samstag.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen #Apfel #Frühstück
Jetzt pflücken: Brombeeren.
Wo? an fast jeder Uferböschung, am Waldrand, in verwilderten Gärten und Landschaftsabschnitten.
Wo? an fast jeder Uferböschung, am Waldrand, in verwilderten Gärten und Landschaftsabschnitten.
Forwarded from Alles was du zum Leben brauchst
Forwarded from Alles was du zum Leben brauchst
Brombeeren
Aus gutem Grund nennt man Brombeeren auch Krotzbeeren oder Kratzbeeren, sie sitzen an extrem dornigen, bis zu zwei Meter hohen Sträuchern. Das gilt zumindest für die alten und die wild wachsenden Brombeeren.
Botanisch gesehen handelt es sich bei Brombeeren um Sammelfrüchte. Diese Bezeichnung kommt aber nicht etwa daher, dass man sie selbst sammeln kann. Gemeint ist, dass Brombeeren aus vielen kleinen, eng zusammenhängenden Steinfrüchtchen bestehen, die auf dem zapfenförmigen Fruchtboden sitzen.
Brombeeren:
stärken die Knochen und Zähne
schützen die Zellen
halten länger jung
tun Herz und Kreislauf gut
senken das Blutfett
wirken entwässernd
fördern die Blutbildung
Brombeeren hemmen Bakterien, Viren und Pilze, lindern Entzündungen und können sogar das Wachstum von Krebszellen hemmen. Das ist besonders interessant für alle, die Herz und Gefäße gesund erhalten wollen, denn die Pflanzenfarbstoffe verbessern die Fließfähigkeit des Bluts.
Für die Figur und das Immunsystem gelten Brombeeren als günstig, sie enthalten wenige Kalorien, kaum Fett und dafür mit 17 mg je 100 g mehr Vitamin C als Äpfel, die 12 mg je 100 g enthalten. Mit ihrem Gehalt an zellschützendem Vitamin E sind Brombeeren dazu ein besonders effektives Anti-Aging-Obst. Vitamin E fungiert im Körper als aktiver Zellschützer, indem es aggressive Sauerstoffverbindungen, die freien Radikale, unschädlich macht.
Ein sehr hoher Anteil von Beta-Carotin rundet das Paket an Pluspunkten für die Gesundheit ab. Dieses kann der Körper in Vitamin A umwandeln, dass wichtig für Sehkraft, Haut und Schleimhäute ist.
Ein frisch aufgebrühter Tee aus zwei Teelöffeln der getrockneten Blätter des Brombeerstrauchs soll hohes Fieber senken und Heiserkeit bekämpfen.
Aus gutem Grund nennt man Brombeeren auch Krotzbeeren oder Kratzbeeren, sie sitzen an extrem dornigen, bis zu zwei Meter hohen Sträuchern. Das gilt zumindest für die alten und die wild wachsenden Brombeeren.
Botanisch gesehen handelt es sich bei Brombeeren um Sammelfrüchte. Diese Bezeichnung kommt aber nicht etwa daher, dass man sie selbst sammeln kann. Gemeint ist, dass Brombeeren aus vielen kleinen, eng zusammenhängenden Steinfrüchtchen bestehen, die auf dem zapfenförmigen Fruchtboden sitzen.
Brombeeren:
stärken die Knochen und Zähne
schützen die Zellen
halten länger jung
tun Herz und Kreislauf gut
senken das Blutfett
wirken entwässernd
fördern die Blutbildung
Brombeeren hemmen Bakterien, Viren und Pilze, lindern Entzündungen und können sogar das Wachstum von Krebszellen hemmen. Das ist besonders interessant für alle, die Herz und Gefäße gesund erhalten wollen, denn die Pflanzenfarbstoffe verbessern die Fließfähigkeit des Bluts.
Für die Figur und das Immunsystem gelten Brombeeren als günstig, sie enthalten wenige Kalorien, kaum Fett und dafür mit 17 mg je 100 g mehr Vitamin C als Äpfel, die 12 mg je 100 g enthalten. Mit ihrem Gehalt an zellschützendem Vitamin E sind Brombeeren dazu ein besonders effektives Anti-Aging-Obst. Vitamin E fungiert im Körper als aktiver Zellschützer, indem es aggressive Sauerstoffverbindungen, die freien Radikale, unschädlich macht.
Ein sehr hoher Anteil von Beta-Carotin rundet das Paket an Pluspunkten für die Gesundheit ab. Dieses kann der Körper in Vitamin A umwandeln, dass wichtig für Sehkraft, Haut und Schleimhäute ist.
Ein frisch aufgebrühter Tee aus zwei Teelöffeln der getrockneten Blätter des Brombeerstrauchs soll hohes Fieber senken und Heiserkeit bekämpfen.
Forwarded from Alles was du zum Leben brauchst
Danksagung an MutterNatur
Ich danke von Herzen für die Fülle, die wundervollen Gaben welche ich einfach so in der Natur ernten, mich nähren, laben, mich freuen und geniessen darf. Ich danke Dir Mutter Natur, Gaia, allen Pflanzen- Tier und Steinwesen, allen Spirits der Natur, Vater Kosmos und allen Elementen für ihre zauberhafte Kraft. Ich danke von Herzen, dass ich hier auf der Erde reisen und im Paradies leben darf. All die Farben, Formen, Geschmäcker, Gerüche, Gefühle.
Quelle: wildpflanzen-genuss.ch
👩🌾🌶🥕🐛🥬🌻🐝🌿🌱🦔🌳🧑🍳🐞🦋
@survivalgermany
@AlleswasduzumLebenbrauchst
@AlleswasduzumLebenbrauchst_Zsfgn
@positiveEnergiearchiv
⚛️ 🐛💬🧘♀️🎶🌞🦋
Ich danke von Herzen für die Fülle, die wundervollen Gaben welche ich einfach so in der Natur ernten, mich nähren, laben, mich freuen und geniessen darf. Ich danke Dir Mutter Natur, Gaia, allen Pflanzen- Tier und Steinwesen, allen Spirits der Natur, Vater Kosmos und allen Elementen für ihre zauberhafte Kraft. Ich danke von Herzen, dass ich hier auf der Erde reisen und im Paradies leben darf. All die Farben, Formen, Geschmäcker, Gerüche, Gefühle.
Quelle: wildpflanzen-genuss.ch
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Forwarded from Sylvia Nickel
Media is too big
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🔸Salz: lebenswichtiges Elektrolyt oder Teufelszeug?🔸
Diese ARTE-Reportage geht der Frage auf den Grund.
🍏🍐🍎🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍆🍅
🥥👉🏻 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🍽🍅
🥕🍠🥔🧅🧄🌽🌶🥒🥑🌮🥣🥜🍯🥨
Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Salz #Willkommen
Diese ARTE-Reportage geht der Frage auf den Grund.
50 Minuten▶️ https://youtu.be/_c7qiPextcg
🍏🍐🍎🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍆🍅
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#Salz #Willkommen
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Worum geht’s hier?🔸
Liebe ECHTE Esser,
ich danke euch für das Interesse ❤️ Es ist sehr schön, zu sehen, wie viele Menschen sich für die Ernährung interessieren, gerne selbst Hand anlegen und einfach loslegen, ob vegan, vegetarisch oder omnivor.
Neue Abonnenten mögen sich fragen, worum es hier geht. Dies bewegt mich:
1️⃣ Echtes Essen ist eine Zutat für Lebensfreude, Gesundheit und Wohlbefinden. Andere sind Bewegung, Gedanken, Interessen und Begegnungen.
2️⃣ Echtes Essen bedeutet für mich, die Dinge ursprünglich zuzubereiten, vor allem ohne Industrie. Da sind wir bei leidigen Fragen wie: Was ist mit Zucker? Naja, alles in Maßen, nicht in Massen. Mein Weg ist recht zuckerfrei, aber beim Backen traditioneller Rezepte verzichte ich nicht darauf. Da weiß man einfach, was man hat 😉
3️⃣ Echtes Essen ist für mich mit dem Respekt vor dem Leben, der Schöpfung, verbunden, von der Pflanze bis zum Tier. Ja, manch ein Ei gerät hinein, ca. 1 im Monat im Jahresschnitt. Und: ja, Käse und Quark ... sind zum neuen "Sonntagsbraten" geworden, also nicht täglich dabei, aber ab und und an. Ich frage, woher der Käse stammt, wie er gefertigt wurde und wie die Tiere leben.
4️⃣ Auch bei Mehl oder Stärke empfinde ich kein Tabu. Denn der Weizenkleber ist ein Kulturgut, ohne dies kein Croissant je die Welt erblickt hätte.
5️⃣ Kurzum: chemiefrei, möglichst frisch vom Feld, Strauch oder Baum – natürlich regional und saisonal – mit Liebe zubereitet, mit Achtsamkeit genossen und mit wilden Kräutern gepaart – das ist ECHTES für mich.
Natürlich sind mir diverse Ernährungsgrundsätze bekannt (und ich habe viel über Monate ausprobiert), doch hoffe ich, dass dieser Kanal recht ideologiefrei ist. Dies schließt nicht aus, das eine oder andere genauer unter die Lupe zu nehmen 😉
ECHTES Essen ist stets zugleich Heilung, denn unser Körper verarbeitet alles, was er kriegen kann.
Sylvia
❤️lich willlkommen
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Liebe ECHTE Esser,
ich danke euch für das Interesse ❤️ Es ist sehr schön, zu sehen, wie viele Menschen sich für die Ernährung interessieren, gerne selbst Hand anlegen und einfach loslegen, ob vegan, vegetarisch oder omnivor.
Neue Abonnenten mögen sich fragen, worum es hier geht. Dies bewegt mich:
1️⃣ Echtes Essen ist eine Zutat für Lebensfreude, Gesundheit und Wohlbefinden. Andere sind Bewegung, Gedanken, Interessen und Begegnungen.
2️⃣ Echtes Essen bedeutet für mich, die Dinge ursprünglich zuzubereiten, vor allem ohne Industrie. Da sind wir bei leidigen Fragen wie: Was ist mit Zucker? Naja, alles in Maßen, nicht in Massen. Mein Weg ist recht zuckerfrei, aber beim Backen traditioneller Rezepte verzichte ich nicht darauf. Da weiß man einfach, was man hat 😉
3️⃣ Echtes Essen ist für mich mit dem Respekt vor dem Leben, der Schöpfung, verbunden, von der Pflanze bis zum Tier. Ja, manch ein Ei gerät hinein, ca. 1 im Monat im Jahresschnitt. Und: ja, Käse und Quark ... sind zum neuen "Sonntagsbraten" geworden, also nicht täglich dabei, aber ab und und an. Ich frage, woher der Käse stammt, wie er gefertigt wurde und wie die Tiere leben.
4️⃣ Auch bei Mehl oder Stärke empfinde ich kein Tabu. Denn der Weizenkleber ist ein Kulturgut, ohne dies kein Croissant je die Welt erblickt hätte.
5️⃣ Kurzum: chemiefrei, möglichst frisch vom Feld, Strauch oder Baum – natürlich regional und saisonal – mit Liebe zubereitet, mit Achtsamkeit genossen und mit wilden Kräutern gepaart – das ist ECHTES für mich.
Natürlich sind mir diverse Ernährungsgrundsätze bekannt (und ich habe viel über Monate ausprobiert), doch hoffe ich, dass dieser Kanal recht ideologiefrei ist. Dies schließt nicht aus, das eine oder andere genauer unter die Lupe zu nehmen 😉
ECHTES Essen ist stets zugleich Heilung, denn unser Körper verarbeitet alles, was er kriegen kann.
Sylvia
❤️lich willlkommen
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Sylvia NiCKEL | Weniger ist Mehrwert
De-stress yourself & N.JOY your life 😊💕
https://echtes.rocks
20.09.2018
https://echtes.rocks
20.09.2018
❤2
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
Schon gewusst?
🔸Bienenwachstuch🔸
... statt Frischhaltefolie.
Ich bin ja Fan von Wiederverwendung und Langlebigkeit. So stieß ich ich vor Jahren auf Bienenwachstücher.
Wiederverwendbar, kalt abwaschbar und einfach durch die Wärme deiner Finger zu verschließen. Achte auf BIO, denn das Wachs kommt mit dem Lebensmittel in Berührung.
Achtung: Nichts für heiße Speisen oder Wärme.
Bild: ein neues Set (das alte ist schon zu lange in Nutzung 😉 )
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Werkzeuge #Bienenwachstuch
🔸Bienenwachstuch🔸
... statt Frischhaltefolie.
Ich bin ja Fan von Wiederverwendung und Langlebigkeit. So stieß ich ich vor Jahren auf Bienenwachstücher.
Wiederverwendbar, kalt abwaschbar und einfach durch die Wärme deiner Finger zu verschließen. Achte auf BIO, denn das Wachs kommt mit dem Lebensmittel in Berührung.
Achtung: Nichts für heiße Speisen oder Wärme.
Bild: ein neues Set (das alte ist schon zu lange in Nutzung 😉 )
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#Werkzeuge #Bienenwachstuch
🔸Dioxine in der Milch?🔸
Das Thema ist alt.
"1977 steht der Aargauer Bauer Fritz Maurer in seinem Stall und spricht in die Kamera des Schweizer Fernsehens. Seine Kühe seien plötzlich krank, abgemagert und struppig – und sie gäben kaum mehr Milch. Als Ursache vermutet der Bauer giftigen «schwarzen Schnee». Dieser wehe von der neu gebauten benachbarten Kehrichtverbrennungsanlage auf seine Kuhweide.
(...)
Diese öffentliche Warnung macht Fritz Maurer selbst zur Zielscheibe von Kritik. Seine Milch findet keine Abnehmer mehr, die Familie verliert den Pachthof und damit ihre Existenz.
Heute ist klar: Was seine Kühe krank machte, waren Dioxine. Diese hochtoxischen Schadstoffe, die früher bei der Kehrichtverbrennung entstanden, belasten manche Schweizer Böden bis heute. Erst kürzlich wurden Dioxine zufällig auf einem Biobauernhof in Lausanne entdeckt. Es dürfte nicht der einzige Ort sein, an dem sie vorkommen, wie aktuelle Recherchen von Tamedia ergeben haben."
▶️ https://www.bazonline.ch/bei-der-familie-maurer-hat-sich-bis-heute-niemand-entschuldigt-929452579876
Was kannst du tun?
Alles zu verweigern, ist kein Weg. Nachfragen hingegen schon. Woher stammen die Lebensmittel, die du kaufst und unter welchen Umständen wuchsen sie heran oder wurden produziert?
Solange diejenigen mit üppigem Gewinn und Marktanteilen belohnt werden, die tarnen, tricksen und täuschen, ist Aufmerksamkeit der bessere Begleiter als reines Vertrauen 😉
~~~~~
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Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Dioxin #Milch #Biobauern #Schweiz
Das Thema ist alt.
"1977 steht der Aargauer Bauer Fritz Maurer in seinem Stall und spricht in die Kamera des Schweizer Fernsehens. Seine Kühe seien plötzlich krank, abgemagert und struppig – und sie gäben kaum mehr Milch. Als Ursache vermutet der Bauer giftigen «schwarzen Schnee». Dieser wehe von der neu gebauten benachbarten Kehrichtverbrennungsanlage auf seine Kuhweide.
(...)
Diese öffentliche Warnung macht Fritz Maurer selbst zur Zielscheibe von Kritik. Seine Milch findet keine Abnehmer mehr, die Familie verliert den Pachthof und damit ihre Existenz.
Heute ist klar: Was seine Kühe krank machte, waren Dioxine. Diese hochtoxischen Schadstoffe, die früher bei der Kehrichtverbrennung entstanden, belasten manche Schweizer Böden bis heute. Erst kürzlich wurden Dioxine zufällig auf einem Biobauernhof in Lausanne entdeckt. Es dürfte nicht der einzige Ort sein, an dem sie vorkommen, wie aktuelle Recherchen von Tamedia ergeben haben."
▶️ https://www.bazonline.ch/bei-der-familie-maurer-hat-sich-bis-heute-niemand-entschuldigt-929452579876
Was kannst du tun?
Alles zu verweigern, ist kein Weg. Nachfragen hingegen schon. Woher stammen die Lebensmittel, die du kaufst und unter welchen Umständen wuchsen sie heran oder wurden produziert?
Solange diejenigen mit üppigem Gewinn und Marktanteilen belohnt werden, die tarnen, tricksen und täuschen, ist Aufmerksamkeit der bessere Begleiter als reines Vertrauen 😉
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Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Dioxin #Milch #Biobauern #Schweiz
Basler Zeitung
«Apropos» – der tägliche Podcast – Bei der Familie Maurer hat sich bis heute niemand entschuldigt
In den 70ern warnte der Biobauer Fritz Maurer vor giftigen Substanzen – und verlor dadurch seine Existenz. Heute ist klar: Mit seinen Warnungen hatte er recht. Und die Dioxine, die damals seine Kühe krank machten, belasten manche Schweizer Böden bis heute.
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Keimzeit🔸
Erstaunlich, wie schnell die Saaten in spätsommerlichen Temperaturen keimen. Hier sind Mungobohnensprossen, die gerade 3 Tage alt werden.
✅ separat oder mit Wildkräutern gemixt als Salat
✅ kombiniert mit Senf, Radies und Alfalfa als Topping
✅ asiatisch in der Pfanne geschwenkt mit Ingwer, Chili und Zwiebeln
Rezept ▶️ eatsmarter
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Mungobohne #Mungobohnensprossen #Keimlinge #Sprossen
Erstaunlich, wie schnell die Saaten in spätsommerlichen Temperaturen keimen. Hier sind Mungobohnensprossen, die gerade 3 Tage alt werden.
✅ separat oder mit Wildkräutern gemixt als Salat
✅ kombiniert mit Senf, Radies und Alfalfa als Topping
✅ asiatisch in der Pfanne geschwenkt mit Ingwer, Chili und Zwiebeln
Rezept ▶️ eatsmarter
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#Mungobohne #Mungobohnensprossen #Keimlinge #Sprossen
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Keimlinge: Superfood von der Fensterbank🔸
Sprossen oder Keimlinge liefern Mineral- und Ballaststoffe. Besonders längere, bereits grüne Sprossen sind wertvoll, die Vitamine Niacin und Riboflavin nehmen nämlich beim Wachsen zu. Durch den Keimvorgang werden Hülsenfrüchte bekömmlicher, denn der Gehalt an blähenden Kohlenhydraten verringert sich um fast 80 Prozent.*
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Keimlinge
Bild
Sprossen oder Keimlinge liefern Mineral- und Ballaststoffe. Besonders längere, bereits grüne Sprossen sind wertvoll, die Vitamine Niacin und Riboflavin nehmen nämlich beim Wachsen zu. Durch den Keimvorgang werden Hülsenfrüchte bekömmlicher, denn der Gehalt an blähenden Kohlenhydraten verringert sich um fast 80 Prozent.*
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#Keimlinge
Bild
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Kleine Erinnerung: Jetzt frisch🔸
Im August ist Erntezeit. Übrigens wird bald der Meis geerntet. Zeit für Popcorn 😉
~~~~~
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#Saison #August #Freiland
Bild ▶️ eatsmarter
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#Saison #August #Freiland
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Forwarded from Sylvia Nickel
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🔸Echtes Brot ist Handwerk ❤️
vilda_surdegen ritzt Brote, damit das Auge auch mitessen kann 😉 Einige Anregungen für dein nächstes Brot 😉
Folge vilda_surdegen ▶️https://www.instagram.com/vilda_surdegen/
Quelle ▶️ https://youtu.be/uuM0uA6fMZ8
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽
Mehr über Sylvia
▶️ http://echtes.rocks/ueber-echtes-rocks/
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Willkommen #Brot
vilda_surdegen ritzt Brote, damit das Auge auch mitessen kann 😉 Einige Anregungen für dein nächstes Brot 😉
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Willkommen #Brot
Forwarded from Rose
🔆 In eigener Sache 🔆
Liebe Mitglieder der Bauernkarte🌾,
wir freuen uns darüber, dass Ihr uns so zahlreich unterstützt und dadurch die Bauernkarte🌾 immer mehr wächst.
In unserem 🌳 @Lebens_Raum 🌳 geben wir Euch die Möglichkeit, Euch auf NEUTRALEM 🌳 Raum 🌳 zu begegnen und auszutauschen.
Viel Spaß dabei😁
Euer 🌾 Bauernkarte-Team
Liebe Mitglieder der Bauernkarte🌾,
wir freuen uns darüber, dass Ihr uns so zahlreich unterstützt und dadurch die Bauernkarte🌾 immer mehr wächst.
In unserem 🌳 @Lebens_Raum 🌳 geben wir Euch die Möglichkeit, Euch auf NEUTRALEM 🌳 Raum 🌳 zu begegnen und auszutauschen.
Viel Spaß dabei😁
Euer 🌾 Bauernkarte-Team
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Heute war ein Rohkosttag🔸
Beeren vom Strauch. Sauerampfer hier, Rukola dort. Den halben Tag puzzelte ich im Garten und genoss frisch von der Pflanze. Zur Krönung gibt es einen gemischten Salat mit den fertigen Mungobohnensprossen. Außerdem drin:
Blattsprinat, Rukola, Feldsalat, Blutsauerampfer, Ewiger Kohl, Salatgurke, Dreierlei Tomate.
~~~~~
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#Salat
Beeren vom Strauch. Sauerampfer hier, Rukola dort. Den halben Tag puzzelte ich im Garten und genoss frisch von der Pflanze. Zur Krönung gibt es einen gemischten Salat mit den fertigen Mungobohnensprossen. Außerdem drin:
Blattsprinat, Rukola, Feldsalat, Blutsauerampfer, Ewiger Kohl, Salatgurke, Dreierlei Tomate.
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#Salat
🥰1
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️
Was hat ein selbstgestrickter Leinenpulli mit Echtem Essen zu tun? Die Pflanze! 😊
Während die Stängel zu äußerst strapazierfähigen Garnen verarbeitet werden, welche nicht nur für die Takelage in der Seefahrt, sondern auch für die Bekleidung nützlich sind, erfreut sich der Körper an der Leinsaat.
Linum usitatissimum enthält die wirksamsten Stoffe in der Samenschale. »Dort kommen reichlich Schleimstoffe vor, die sich unter anderem aus den Zuckern Xylose, Galactose und Galacturonsäure zusammensetzen. Daneben stecken in den Samen zu etwa 25 Prozent Ballaststoffe, zirka 25 Prozent Eiweiß und 30 bis 45 Prozent fettes Öl. Es besteht vor allem aus Öl-, Linol- und Linolensäure. Letztere gehört zu den Omega-3-Fettsäuren. In geringen Mengen sind zudem Lignane enthalten.«*
Im Darm binden sie Wasser und wirken als Quellmittel, worüber sich der Darm freut.
Einem wunderbaren Mittwoch.
Sylvia
❤️
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#GutenMorgen #Leinsamen
Was hat ein selbstgestrickter Leinenpulli mit Echtem Essen zu tun? Die Pflanze! 😊
Während die Stängel zu äußerst strapazierfähigen Garnen verarbeitet werden, welche nicht nur für die Takelage in der Seefahrt, sondern auch für die Bekleidung nützlich sind, erfreut sich der Körper an der Leinsaat.
Linum usitatissimum enthält die wirksamsten Stoffe in der Samenschale. »Dort kommen reichlich Schleimstoffe vor, die sich unter anderem aus den Zuckern Xylose, Galactose und Galacturonsäure zusammensetzen. Daneben stecken in den Samen zu etwa 25 Prozent Ballaststoffe, zirka 25 Prozent Eiweiß und 30 bis 45 Prozent fettes Öl. Es besteht vor allem aus Öl-, Linol- und Linolensäure. Letztere gehört zu den Omega-3-Fettsäuren. In geringen Mengen sind zudem Lignane enthalten.«*
Im Darm binden sie Wasser und wirken als Quellmittel, worüber sich der Darm freut.
Einem wunderbaren Mittwoch.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen #Leinsamen
Forwarded from Sylvia Nickel
offtopic für Strick- und Häkelfans
🔸Was ist das für ein Leinengarn?🤔
Das Garn von Campolmi Filati gibt es beim Wollhandel Berlin und heißt Twins Linen. Es wird in Italien angebaut und in Mailand gefertigt.
Der Schnitt ist klassisch Raglan, die Stricktechnik nennt sich Leinenstich. Gestrickt wird von oben nach unten.
Mit essigsaurer Tonerde lässt sich dieses Werk ganz natürlich imprägnieren. Draußen zu Hause soll ja nicht bloß Schlagwort sein 😉
~~~~~
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#Leinen
🔸Was ist das für ein Leinengarn?🤔
Das Garn von Campolmi Filati gibt es beim Wollhandel Berlin und heißt Twins Linen. Es wird in Italien angebaut und in Mailand gefertigt.
Der Schnitt ist klassisch Raglan, die Stricktechnik nennt sich Leinenstich. Gestrickt wird von oben nach unten.
Mit essigsaurer Tonerde lässt sich dieses Werk ganz natürlich imprägnieren. Draußen zu Hause soll ja nicht bloß Schlagwort sein 😉
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#Leinen