Echtes Essen | natürlich genießen – Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
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Die E's kannte Omas Küche nicht. Hier geht es um ECHTES Essen. Es ist ganz leicht + tut dir gut. Außerdem findest du Informationen über die Zusätze + Verfahren der Industrie.
est. 23.01.2020

https://echtes.rocks/index.php/echtes-jetzt/unterstuetzen/
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Forwarded from RABBIT RESEARCH
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Mikroplastik einfach erklärt

Sehr leicht verständliches Video über Mikroplastik, sollte man gesehen haben!
In diesem Ausschnitt wird erklärt wie Mikroplastik überhaupt in den menschlichen Körper gelangt.

ganzes Video auf youtube

Anmerkung: Als Lösung gegen das Problem des Mikroplastiks in unseren Organismen, wird hier der Verzicht auf Plastik anfgeführt - was sicher sehr sinnvoll ist, allerdings wenn man schon Mikroplastik in sich hat, will man das ja erst mal loswerden - das Ausleiten von Mikroplastik, wird leider nicht behandelt - aber sonst ein sehr gutes Video!

Folge Rabbit Research 🐇🔍
👉auf telegram: t.me/rabbitresearch
Forwarded from Gesundheitsecke
Zellnahrung
bringt Licht ins Dunkel widersprüchlicher Ernährungsideologien. Es ist ein bahnbrechendes, lebensveränderndes Werk, das Wissenschaft und gesunden Menschenverstand kombiniert und aufzeigt, wie uns die Traditionen unserer Vorfahren helfen können, ein längeres und vitaleres Leben zu führen. Jeder kann sich nach der Human Diet ernähren, um:

seine Stimmung zu verbessern
die Allergieneigung zu reduzieren
die Fruchtbarkeit zu erhöhen
gesündere Kinder zur Welt zu bringen
das Gedächtnis zu schärfen
und eine jüngere, glattere Haut zu bekommen.

👉🏻 Leseprobe

@Gesundheitsecke
🔸Zellnahrung🔸

Wer nun nach konkreten Hinweisen sucht:

»Basis der epigenetischen Ernährung ist der konsequente Verzicht auf drei Nahrungsmittelgruppen: Weizenmehl, Zucker und Kuhmilch sowie sämtliche daraus produzierten Lebensmittel.

Also auch Gebäck und Pasta, gezuckerte Nachspeisen, Sahnesaucen, Quark, Joghurt und Kuhmilchkäse.

Neben dem konsequenten Verzicht gilt die Grundregel, nicht mehr zu essen als man Hunger hat und auf die individuellen Bedürfnisse und Reaktionen des Körpers zu achten.«*
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Ernährungsgrundsätze #Wissen #Epgenetik
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
Teatime und ein Stück Kuchen
🔸Kokosnussbutterkuchen🔸

ungesalzene Butter 100g / 1/2 Tasse
Puderzucker 100g / 1/2 Tasse
Vollei 2 (50 g + - pro Ei)
Vanilleextrakt 1 / 2tsp
Kuchenmehl 100g / 2/3 Tasse
Backpulver 1 / 2tsp
frische Milch 20ml / 4tsp
getrocknete Kokosraspeln 30 g / 1/3 Tasse

Butten und Zucker schaumig rühren, geschlagene Einer unterrühren, gesiebtes Mehl und Milch hinzufügen, restliche Zutaten untermengen.
30-35 Minuten bei 170 ° C backen
▶️ Video von Apron
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Kuchen #Kokosnuss
👍1
Grüne Rohkost nicht vergessen 😉
👍1
Forwarded from Sylvia Nickel
Ernährungsumstellung
🔸Die 444-Challenge🔸

In der Ernährungscommunity, die mich unterstützte und die mein Motor für die wesentlichen Stellschrauben in meinem Ernährungswandel war, postete ich einmal Bild von meinem Mittagessen: dampfgegarte Kohlrabi-, Kartoffel- und Möhrensticks mit Chiliflocken und Meersalz.

Die Reaktionen ließen mich an meine Anfänge zurückdenken: denn immer, wenn ich etwas ändern wollte, kam ich erst einmal in eine Phase der Ablehnung.
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#444Challenge
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Keimende Zwiebeln nutzen🔸

Setze keimende Zwiebeln auf ein Hyazinthen - oder Wasserglas oder auf Erde. Nur die (trockenen) Wurzeln auf der Unterseite benötigen den Kontakt zur Feuchtigkeit. Binnen weniger Tage entsteht der Zwiebellauch, der frisch oder getrocknet zum Würzen genutzt werden kann. Über Wochen kannst du dieses frische Grün nutzen. Es wächst so lange nach, bis die Zwiebel "fertig" ist, denn der Lauch bezieht die Nährstoffe aus ihr.
Klassiker für Zwiebellauch: direkt auf’s Brot, auf’s Omelette oder Spiegelei.
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#Zwiebel #Zwiebellauch #Verschwendung #Restenutzen
Jetzt ist im Herbst noch junger Giersch zu finden. Die Blätter sind in der nasskalten Jahreszeit sehr wertvoll für uns (z.B. im Smoothie oder im Wildkräutersalat).💚 Welche Nährstoffe im Giersch stecken und was man noch alles mit ihm machen kann, erfahrt ihr im aktuellen Blogbeitrag. Was macht ihr mit Giersch?

https://mein-kraeuterkeller.de/giersch-10-gruende

Für mehr Kräuterwissen folgt unserem Telegram Kanal https://news.1rj.ru/str/kraeuterkeller
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Kohl ist Gesundheit🔸

Natürlich bedankt sich dein Körper auch über alle anderen biologisch angebauten Gemüse, Obst, Nüsse und Saaten 😉
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#Meme
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️

Heute geht es los mit Kiwi, Apfel, Banane, Ingwer und Birne.

Einen wunderbaren Donnerstag.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen
Forwarded from Sylvia Nickel
Mondkalender am 07.10.2021
🔸Heute sehr günstig: Kräuter sammeln🔸

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Rund um die Küche heute sehr günstig:

Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte , Samen

Brot backen
zu den Rezepten ▶️ #Brot

Milchverarbeitung
(außer Käse)

Kennst du schon ▶️ Moony App?
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#Mondkalender
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸Basische Ernährung🔸

Nicht nur als kurzes Fastenprogramm, sondern auch als Ernährungskonzept. Der "Verzichtsfaktor" lässt sich kurz und einfach auf den Punkt bringen: nichts aus der Fabrik.
Wer Wurst, Kekse und dergleichen selbst herstellt mag sich an »ohne Tier, Weißmehl, Zucker, Alkohol, Koffein, Teein« orientieren 😉

Lesetipp:
Sabine Wacker
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#basisch
Weg mit dem Dogmatismus bei der Umsetzung verschiedener Ernährungsansätze.
Dein Körper ist dein wichtigster Ratgeber 😉

Hörenswertes Gespräch Tobias Steinhäuser und Silke Leopold.
Mein Kommentar dazu:

Danke für das Gespräch. Diese Aspekte entsprechen auch meinen Erkenntnissen: biologisch hochwertig und damit auch alte Sorten sowie Wildpflanzen, frisch und wenig verarbeitet und von allem etwas, wozu auch die Bitterstoffe gehören.

Damit sind wir auch beim Ursprung. Ich setze da auf lokale, regionale Obst, Gemüse, Nüsse und Saaten. "Braucht" man wirklich Alge aus Hawaii, Salz aus dem Himalaya, Obst aus Südafrika oder Gemüse aus Mittelamerika? Entspricht dies wirklich dem Gedanken der Nachhaltigkeit? 😉
Kuren oder Ernährungsexperimente mögen ein guter Weg sein, die Körperbedürfnisse zu erkennen. Bei mir hat sich nebenbei intermittierendes Fasten automatisch eingestellt.

Allen viel Lebensfreude und einen guten "Draht" zum Körper.
Forwarded from 🌱💜 Team Naturheilkunde 🌱💜
🌱💜🌱💜🌱💜

Rote-Bete-Blätter aufessen statt wegwerfen – 3 leckere Rezepte

Wusstest du, dass die Rote Bete botanisch eng mit dem Mangold verwandt ist? Schaut man sich die Blätter der beiden Pflanzen an, ist die Ähnlichkeit sofort erkennbar. Und doch gelangt von der Roten Bete im Gegensatz zum Mangold meist nur die Knolle auf den Teller. Zu Unrecht, denn die Blättern sind essbar, genau wie zum Beispiel Karottengrün und Kohlrabiblätter. Darin stecken jede Menge gesunde Inhaltsstoffe und sogar mehr Kalzium sowie Beta-Karotin als in den dunkelroten Knollen. Da liegt es nahe, das Blattgrün wie Mangold zuzubereiten. Alternativ kannst du die Blätter mit Hilfe eines der drei folgenden Rezepte schmackhaft und gesund zubereiten.


🌱👉 Hier den Beitrag lesen 📖


https://news.1rj.ru/str/duheilstdich

🌱💜🌱💜🌱💜
Forwarded from Sylvia Nickel
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🔸Weißkohlscheiben, (fast) pur🔸

4 Portionen als Beilage oder 2 ganze Portionen

1️⃣ 1 Kohl (Weißkohl, Spitzkohl) in 4 gleichmäßig dicke Scheiben schneiden und auf ein geöltes Backblech legen.

2️⃣ Etwas Öl, Salz, Muskatnuss (ggf. Kümmel - je nach Kohlsorte), Pfeffer und Paprikapulver darüber verteilen.

3️⃣ 35 Min. bei 180°C Umluft bzw. 200°C Ober-/Unterhitze garen

Original ▶️ youtube

Tipp: Parmesan und Sahne inkl. Gewürze über die Scheiben geben.

Das klappt auch mit anderen Kohlsorten 😉
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#Rezept #Kohl #Backofen #vegan
👍31
Forwarded from Sylvia Nickel
Kohlsorten
🔸Ach, du lieber Kohl!🔸

Im Lande der "Krauts" dreht sich die Küche spätestens in der kühlen Jahreshälfte um den Kohl. Welche Sorten gibt es denn so?
In Summe gibt es etwa 40 Kohlarten, die wiederum unzählige Zuchtformen umfassen. Hier die prominenten Sorten.

Blumenkohl 🥬 Brokkoli 🥬 Chinakohl 🥬 Dauerkohl 🥬 Espigall 🥬 Grünkohl 🥬 Kohlrabi 🥬 Mairüben 🥬 Palmkohl 🥬 Romanesco 🥬 Rosenkohl 🥬 Rotkohl 🥬 Schnittkohl🥬 Steckrüben 🥬 Weißkohl 🥬 Wirsing 🥬 Zierkohl
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#Wissen #Kohl #Sorten
Bildquelle