Forwarded from Sylvia Nickel
Achtung: süß
🔸Eichelnougat🔸
Nougat kommt von Nuss in diesem Fall von der Eichel.
1️⃣ 1kg Eicheln wässern und entgiften.
2️⃣ Eicheln zu Mus zerreiben oder mixen. Zugabe von 300g Butter oder Kokosöl, 100g Honig und 50g Rohrzucker. Mit Salz, Zimt, Vanille und Kardamom verfeinern.
3️⃣ Alles gleichmäßig verknetet ergibt ca. 1 kg Teig, der für 10 x 125 ml Gläser reicht. 45 Minuten bei mindestens 85 Grad eingekocht, hält sich die Creme bis zu 6 Monate.
Rezept +Bild ▶️ chefkoch
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Eicheln Nougat #Brotaufstrich #Süßes
🔸Eichelnougat🔸
Nougat kommt von Nuss in diesem Fall von der Eichel.
1️⃣ 1kg Eicheln wässern und entgiften.
2️⃣ Eicheln zu Mus zerreiben oder mixen. Zugabe von 300g Butter oder Kokosöl, 100g Honig und 50g Rohrzucker. Mit Salz, Zimt, Vanille und Kardamom verfeinern.
3️⃣ Alles gleichmäßig verknetet ergibt ca. 1 kg Teig, der für 10 x 125 ml Gläser reicht. 45 Minuten bei mindestens 85 Grad eingekocht, hält sich die Creme bis zu 6 Monate.
Rezept +Bild ▶️ chefkoch
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#Eicheln Nougat #Brotaufstrich #Süßes
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️
So schön können Avocadokerne ihr Antlitz mit der Trocknung verändern. Du kannst die getrockneten Kerne wie eine Muskatnuss zu Speisen reiben.
Sie enthalten
✅ essentielle Aminosäuren,
✅ Vitamine aller Art sowie
✅ wertvolle Mineralstoffe und
✅ Spurenelemente wie Kalium, Magnesium und Eisen.
Die Raspel lassen sich auch als Tee aufbrühen.*
– Vielleicht die #444Challenge für dich in dieser Woche?
Meine ist diese Woche dieselbe wie in der letzten: Rote-Bete-Smoothie, Spanisch und Hanteltraining.
Einen wunderbaren Wochenstart.
Sylvia
❤️
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#GutenMorgen #Avocado #Avocadokern
So schön können Avocadokerne ihr Antlitz mit der Trocknung verändern. Du kannst die getrockneten Kerne wie eine Muskatnuss zu Speisen reiben.
Sie enthalten
✅ essentielle Aminosäuren,
✅ Vitamine aller Art sowie
✅ wertvolle Mineralstoffe und
✅ Spurenelemente wie Kalium, Magnesium und Eisen.
Die Raspel lassen sich auch als Tee aufbrühen.*
– Vielleicht die #444Challenge für dich in dieser Woche?
Meine ist diese Woche dieselbe wie in der letzten: Rote-Bete-Smoothie, Spanisch und Hanteltraining.
Einen wunderbaren Wochenstart.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen #Avocado #Avocadokern
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Forwarded from Sylvia Nickel
Mondkalender am 18.10.2021
🔸Heute: wie gestern 😉
Wir befinden uns im zunehmenden Mond bis zum 20. Oktober 2021. Er fördert Aufbau und Stärkung des Organismus.
Man nimmt übrigens in dieser Phase leichter zu als bei abnehmenden Mond 😉
Alles, was in den Körper kommen soll, was wirkt (auch bei Reinigung und Pflege) , ist jetzt besonders wirkungsvoll.
Das Gegenteil gilt für den abnehmenden Mond: Er unterstützt das Loslassen.
Kennst du schon ▶️ Moony App?
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#Mondkalender
🔸Heute: wie gestern 😉
Wir befinden uns im zunehmenden Mond bis zum 20. Oktober 2021. Er fördert Aufbau und Stärkung des Organismus.
Man nimmt übrigens in dieser Phase leichter zu als bei abnehmenden Mond 😉
Alles, was in den Körper kommen soll, was wirkt (auch bei Reinigung und Pflege) , ist jetzt besonders wirkungsvoll.
Das Gegenteil gilt für den abnehmenden Mond: Er unterstützt das Loslassen.
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#Mondkalender
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Was hat der Mondkalender mit ECHTES zu tun?!? 🤔
Hinter ECHTES steht die Philosophie:
»Mit der Natur«.
Der Mondkalender ist eine Methode, mehr über die Wirkung zu erfahren.
Du wirst beispielsweise bemerken, dass Wäsche waschen bei abnehmenden Monden ebenso wie andere Reinigungsarbeiten weniger Waschmittel erfordern. Ähnliches ist bei Einmachen, Fermentieren, Brot backen, Ernten usw. zu beobachten.
Erde dich ❤️
Kennst du schon ▶️ Moony App?
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#Mondkalender
Hinter ECHTES steht die Philosophie:
»Mit der Natur«.
Der Mondkalender ist eine Methode, mehr über die Wirkung zu erfahren.
Du wirst beispielsweise bemerken, dass Wäsche waschen bei abnehmenden Monden ebenso wie andere Reinigungsarbeiten weniger Waschmittel erfordern. Ähnliches ist bei Einmachen, Fermentieren, Brot backen, Ernten usw. zu beobachten.
Erde dich ❤️
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#Mondkalender
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Nachhaltige Avocado?🔸
Die Avocado gilt als Wunderfrucht, jedoch auch als Naturgefährder. Allzu häufig werden Urwälder zugunsten ihren Abbaus abgeholt oder der durstige Baum wird dort in Plantagen angebaut, wo das Wasser rar ist. Und weil das nicht genug ist, wird sie über Weltmeere beschippert und anschließend im Hafen begast, damit sie die optimale Reife erhält.
Es geht auch anders. Hier ein Beispiel:
▶️ Crowdfarming
Neben der vorgestellten Finca Los Pepones aus Velez-Malaga, Provinz Malaga, gibt es natürlich weitere Avocado-Crowdfarmer wie die aus meiner geliebten Region rund um Torrox, ebenfalls Provinz Malaga/Spanien.
Vielleicht ist dies eine Beschaffungsmethode für deine Familie, deine Nachbarn und dich?
[Nein, immer noch keine bezahlte Werbung 😉
Einfach ein To-Do auf meiner Belieferungsliste]
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Gemüsekiste #Direktvermarktung #Avocado #Crowdfarming
Die Avocado gilt als Wunderfrucht, jedoch auch als Naturgefährder. Allzu häufig werden Urwälder zugunsten ihren Abbaus abgeholt oder der durstige Baum wird dort in Plantagen angebaut, wo das Wasser rar ist. Und weil das nicht genug ist, wird sie über Weltmeere beschippert und anschließend im Hafen begast, damit sie die optimale Reife erhält.
Es geht auch anders. Hier ein Beispiel:
▶️ Crowdfarming
Neben der vorgestellten Finca Los Pepones aus Velez-Malaga, Provinz Malaga, gibt es natürlich weitere Avocado-Crowdfarmer wie die aus meiner geliebten Region rund um Torrox, ebenfalls Provinz Malaga/Spanien.
Vielleicht ist dies eine Beschaffungsmethode für deine Familie, deine Nachbarn und dich?
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#Gemüsekiste #Direktvermarktung #Avocado #Crowdfarming
Crowdfarming
Avocados von Finca Los Pepones, Spanien | CrowdFarming: Saisonales Obst und Gemüse liefern lassen
Kaufe Avocados direkt vom Erzeuger, María. Saisonale Lebensmittel. Lieferservice. Begrenzte Ernte.
👍2
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸Basische Ernährung🔸
Nicht nur als kurzes Fastenprogramm, sondern auch als Ernährungskonzept. Der "Verzichtsfaktor" lässt sich kurz und einfach auf den Punkt bringen: nichts aus der Fabrik.
Wer Wurst, Kekse und dergleichen selbst herstellt mag sich an »ohne Tier, Weißmehl, Zucker, Alkohol, Koffein, Teein« orientieren 😉
Lesetipp:
Sabine Wacker
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#basisch
Nicht nur als kurzes Fastenprogramm, sondern auch als Ernährungskonzept. Der "Verzichtsfaktor" lässt sich kurz und einfach auf den Punkt bringen: nichts aus der Fabrik.
Wer Wurst, Kekse und dergleichen selbst herstellt mag sich an »ohne Tier, Weißmehl, Zucker, Alkohol, Koffein, Teein« orientieren 😉
Lesetipp:
Sabine Wacker
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Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Basische Ampel🔸
Selbsterklärend 😉
Fortlaufend ergänzt und überarbeitet.
Es geht nicht darum, sich nur noch basisch zu ernähren, sondern, sich der Wirkung bewusst zu sein.
Genieße den einen oder anderen Säurebildner, aber mache ihn nicht zur Hauptenergiequelle. 😎
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#Basisch #Wissen #BasischeAmpel
Selbsterklärend 😉
Fortlaufend ergänzt und überarbeitet.
Es geht nicht darum, sich nur noch basisch zu ernähren, sondern, sich der Wirkung bewusst zu sein.
Genieße den einen oder anderen Säurebildner, aber mache ihn nicht zur Hauptenergiequelle. 😎
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#Basisch #Wissen #BasischeAmpel
❤1
Forwarded from Sylvia Nickel
In eigener Sache
🔸Basische Ampel – und du?!? 😉
Ich bin auch kein Engel, kein Held, nicht Unfehlbar.
Einige Säurebildner sind auch noch auf meiner Ernährungsliste ...
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#Basisch #BasischeAmpel #Gewohnheiten
🔸Basische Ampel – und du?!? 😉
Ich bin auch kein Engel, kein Held, nicht Unfehlbar.
Einige Säurebildner sind auch noch auf meiner Ernährungsliste ...
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#Basisch #BasischeAmpel #Gewohnheiten
Nachtrag
🔸Basische Ampel: ein Diktat?🙃
Zur Entstehungsgeschichte dieser Ampel und zur Anwendung.
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#Basisch #BasischeAmpel #Gewohnheiten #Audio
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Forwarded from 🌱💜 Team Naturheilkunde 🌱💜
🌱💜🌱💜🌱💜
Wohin mit der Kürbis-Schwemme?
7 ungewöhnliche Kürbisrezepte
Eine klassische Kürbissuppe zu kochen, ist zwar einfach, kann aber im Herbst etwas monoton auf dem Speiseplan sein. Nicht nur dann, wenn du zu Halloween gerne Kürbisse zum Schnitzen verbrauchst, sind Rezepte gefragt, mit denen sich das Kürbisfleisch möglichst vielseitig und am besten lange haltbar verarbeiten lässt.
Diese ungewöhnlichen Kürbisrezepte für fast alle essbaren Kürbissorten bringen mehr Abwechslung in die Herbstküche, schmecken auch Kindern und können sogar als Wintervorrat dienen. Egal ob süß oder pikant – für jeden Geschmack ist etwas dabei, probiere es am besten gleich aus!
🌱👉 Hier den Beitrag lesen 📖
https://news.1rj.ru/str/duheilstdich
🌱💜🌱💜🌱💜
Wohin mit der Kürbis-Schwemme?
7 ungewöhnliche Kürbisrezepte
Eine klassische Kürbissuppe zu kochen, ist zwar einfach, kann aber im Herbst etwas monoton auf dem Speiseplan sein. Nicht nur dann, wenn du zu Halloween gerne Kürbisse zum Schnitzen verbrauchst, sind Rezepte gefragt, mit denen sich das Kürbisfleisch möglichst vielseitig und am besten lange haltbar verarbeiten lässt.
Diese ungewöhnlichen Kürbisrezepte für fast alle essbaren Kürbissorten bringen mehr Abwechslung in die Herbstküche, schmecken auch Kindern und können sogar als Wintervorrat dienen. Egal ob süß oder pikant – für jeden Geschmack ist etwas dabei, probiere es am besten gleich aus!
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🔸Für den Einlauf direkt beim Erzeuger🔸
▶️ https://news.1rj.ru/str/Bauernkarte
Support your local farmer 😉
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#Bauernkarte #Hofladen
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Telegram
Bauernkarte🌾Hauptkanal
Wo kann ich direkt beim Bauern kaufen?
Hier werden eure Tipps und Empfehlungen gesammelt😁
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Forwarded from Naturkraft-Express
Forwarded from Sylvia Nickel
off-topic
🔸Mariendistel🔸
Adelheid Bruner stellt die Mariendistel vor.
Nicht nur für Küche und Heilung 😉
▶️ https://youtu.be/D1zI9EepXDI
Die Pflanzen kommen zu dir, vor allem wenn du barfuß über Mutter Erde wandelst. Es existiert stets eine tiefere Bedeutung als die vordergründige Linderung von Beschwerden, die dir jetzt noch nicht bewusst sein mögen. ❤️
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Mariendistel #Wissen
🔸Mariendistel🔸
Adelheid Bruner stellt die Mariendistel vor.
Nicht nur für Küche und Heilung 😉
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Die Pflanzen kommen zu dir, vor allem wenn du barfuß über Mutter Erde wandelst. Es existiert stets eine tiefere Bedeutung als die vordergründige Linderung von Beschwerden, die dir jetzt noch nicht bewusst sein mögen. ❤️
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#Mariendistel #Wissen
YouTube
Die Mariendistel und ich......mit Erde im Gesicht
Heute hab ich ein kleines Video für euch, oben bei uns am Hof aufgenommen
Zwischen der Gartenarbeit hab ich mich einfach zur Mariendistel gesetzt und von ihr erzähl
Sie hat sich gut vermehrt bei uns und so dachte ich, ich muss etwas tiefer spüren, was…
Zwischen der Gartenarbeit hab ich mich einfach zur Mariendistel gesetzt und von ihr erzähl
Sie hat sich gut vermehrt bei uns und so dachte ich, ich muss etwas tiefer spüren, was…
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off topic
🔸Marktgesang🔸
Nicht, das Fisch das wäre, was ich auf einem Markt kaufte, aber "Marktschreier" haben was, oder?!? 😉
▶️ Dem Künstler auf youtube folgen
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Fisch #Markt #Musik
🔸Marktgesang🔸
Nicht, das Fisch das wäre, was ich auf einem Markt kaufte, aber "Marktschreier" haben was, oder?!? 😉
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#Fisch #Markt #Musik
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️
Diese wunderbare Kürbispyramide findet sich am Schwarzbach in NRW.
Was ist dein liebster Kürbis?
Einen geschmeidigen Mittwoch.
Sylvia
❤️
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#GutenMorgen #Kürbis
Diese wunderbare Kürbispyramide findet sich am Schwarzbach in NRW.
Was ist dein liebster Kürbis?
Einen geschmeidigen Mittwoch.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen #Kürbis
80% der in den USA industriell verarbeiteten Nahrungsmittel enthalten GMO, genmanipulierte Organismen wie Saatgut und Enzyme.
Guten Appetit mit ECHTEM Essen ❤️
Guten Appetit mit ECHTEM Essen ❤️
Forwarded from Sylvia Nickel
Mondkalender am 20.10.2021
🔸Heute sehr günstig: Wurzeln sammeln🔸
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Rund um die Küche heute sehr günstig:
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte,
Samen + Wurzeln ausgraben
➡️ Löwenzahn, Wegwarte
✅ Fasten
Obst- und Safttage
✅ Einfrieren von Früchten
✅ Brot backen
Sehr ungünstig heute
⛔️ Putzen + Waschen
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#Mondkalender
🔸Heute sehr günstig: Wurzeln sammeln🔸
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Rund um die Küche heute sehr günstig:
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte,
Samen + Wurzeln ausgraben
➡️ Löwenzahn, Wegwarte
✅ Fasten
Obst- und Safttage
✅ Einfrieren von Früchten
✅ Brot backen
Sehr ungünstig heute
⛔️ Putzen + Waschen
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#Mondkalender
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Zichorienwurzel (Wegwarte)🔸
»Die Wegwarte, oder auch Zichorie genannt, aus der Familie der Korbblütler. Die Wurzel der Wegwarte findet vor allem in der Naturheilkunde sowie in der Lebensmittelindustrie Verwendung. (...)
Die geröstete und gemahlene Zichorienwurzel hat herbe, karamellige bis leicht holzige Geschmacksnoten und war insbesondere im 19. Jahrhundert ein beliebter Kaffee-Ersatz. (...)
Der Ballaststoff Inulin aus Zichorienwurzel kann zur Erhöhung der Stuhlfrequenz und zu einer normalen Darmfunktion beitragen. Auch die Darmbakterien freuen sich über das wasserlösliche Inulin, wodurch unsere Darmflora und das Immunsystem positiv beeinflusst werden können «
Text + Bild ▶️ https://eatsmarter.de/lexikon/warenkunde/kraeuter/zichorienwurzel
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Zichorienwurzel #Zichorie #Wegwarte
»Die Wegwarte, oder auch Zichorie genannt, aus der Familie der Korbblütler. Die Wurzel der Wegwarte findet vor allem in der Naturheilkunde sowie in der Lebensmittelindustrie Verwendung. (...)
Die geröstete und gemahlene Zichorienwurzel hat herbe, karamellige bis leicht holzige Geschmacksnoten und war insbesondere im 19. Jahrhundert ein beliebter Kaffee-Ersatz. (...)
Der Ballaststoff Inulin aus Zichorienwurzel kann zur Erhöhung der Stuhlfrequenz und zu einer normalen Darmfunktion beitragen. Auch die Darmbakterien freuen sich über das wasserlösliche Inulin, wodurch unsere Darmflora und das Immunsystem positiv beeinflusst werden können «
Text + Bild ▶️ https://eatsmarter.de/lexikon/warenkunde/kraeuter/zichorienwurzel
Just do it & N.JOY your life
#Zichorienwurzel #Zichorie #Wegwarte
Labkräuter gibt es viele. Man kann sie bis weit in den November finden. Wir zeigen euch, welche man essen kann.🌿🤗
https://mein-kraeuterkeller.de/labkraut-arten
Sie kommen bei uns in den Wildkräutersalat. Vor allem das Wiesen-Labkraut essen wir sehr gerne. Habt ihr das auch schon mal probiert?
https://mein-kraeuterkeller.de/labkraut-arten
Sie kommen bei uns in den Wildkräutersalat. Vor allem das Wiesen-Labkraut essen wir sehr gerne. Habt ihr das auch schon mal probiert?
Kräuterkeller
Welches Labkraut ist essbar und bei uns zu finden?
Die Familie der Labkräuter (Galium) ist riesig und umfasst ungefähr 600 verschiedene Vertreter, die wir aufgrund ihrer Anpassungsfähigkeit überall finden.