🔸Laugenbrot im Glas🔸
Nachtrag zu ▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/259
Das hat geklappt und lies sich gut aus dem Glas nehmen. Natürlich schmeckt es auch 😊
Aufbewahrung: praktischerweise auch im Glas.
Rezept
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/94
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#BrotImGlas #Laugengebäck
Nachtrag zu ▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/259
Das hat geklappt und lies sich gut aus dem Glas nehmen. Natürlich schmeckt es auch 😊
Aufbewahrung: praktischerweise auch im Glas.
Rezept
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/94
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#BrotImGlas #Laugengebäck
❤1
🔸Zucchini überbacken🔸
2 Portionen
2 Bio-Zucchini
2 kleine Bio-Kartoffeln
2 kleine Zwiebeln
1/2 Paprika (rot)
2 Knoblauchzehen
2 EL Öl
Pfeffer, Salz, Chiliflocken etc. nach Belieben
Aus gehacktem/gepresstem Knoblauch, Öl und Gewürze eine Paste fertigen. Zucchini halbieren, in die Auflaufform geben (nicht fetten!), mit der Paste bestreichen. Kartoffeln in feine Scheiben schneiden (mit Schale), Paprika würfeln und Zwiebel in Ringe schneiden. Über Zucchini und dazwischen geben. Mit den restlichen Tropfen Knoblauch-Öl bestreichen.
25 Minuten bei 180°C Ober-/Unterhitze. Etwaigen ( 30-50 Gramm geraspelten) Käse ca. 10 Minuten vor Ende der Backzeit hinüber geben.
Wir hatten eine Scheibe Laugenbrot aus dem Glas dazu 😊
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#Zucchini #Überbacken
2 Portionen
2 Bio-Zucchini
2 kleine Bio-Kartoffeln
2 kleine Zwiebeln
1/2 Paprika (rot)
2 Knoblauchzehen
2 EL Öl
Pfeffer, Salz, Chiliflocken etc. nach Belieben
Aus gehacktem/gepresstem Knoblauch, Öl und Gewürze eine Paste fertigen. Zucchini halbieren, in die Auflaufform geben (nicht fetten!), mit der Paste bestreichen. Kartoffeln in feine Scheiben schneiden (mit Schale), Paprika würfeln und Zwiebel in Ringe schneiden. Über Zucchini und dazwischen geben. Mit den restlichen Tropfen Knoblauch-Öl bestreichen.
25 Minuten bei 180°C Ober-/Unterhitze. Etwaigen ( 30-50 Gramm geraspelten) Käse ca. 10 Minuten vor Ende der Backzeit hinüber geben.
Wir hatten eine Scheibe Laugenbrot aus dem Glas dazu 😊
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#Zucchini #Überbacken
🔸3K-Sticks🔸
Kartoffel, Kohlrabi & Karotte
Mit dem Pommesschneider in drei Größen schneiden und ca. 20 Minuten dämpfen.
Würzen nach Belieben. Hier kamen Zwiebellauch und Petersilie zum Einsatz.
Diesen Pommesschneider nutze ich seit Jahren
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/27
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#3Ksticks #Karotte #Kartoffel #Kohlrabi
Kartoffel, Kohlrabi & Karotte
Mit dem Pommesschneider in drei Größen schneiden und ca. 20 Minuten dämpfen.
Würzen nach Belieben. Hier kamen Zwiebellauch und Petersilie zum Einsatz.
Diesen Pommesschneider nutze ich seit Jahren
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#3Ksticks #Karotte #Kartoffel #Kohlrabi
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Echtes Essen | wahre Nahrung | Clean Eating
Ich nutze seit Jahren in Sachen Pommes-, Obst- und Gemüseschneider dieses Modell aus dem Hause Westmark.
Du kannst die so gewonnen Sticks aus festen Obst- und Gemüsesorten gleich als Rohkostsnack nutzen, im Wasserdampf garen und frittieren, – was nicht zu…
Du kannst die so gewonnen Sticks aus festen Obst- und Gemüsesorten gleich als Rohkostsnack nutzen, im Wasserdampf garen und frittieren, – was nicht zu…
Forwarded from Kla.TV - Klagemauer TV
Neues Turbogift: Zuckerersatz Isoglucose | 12.03.2020 | www.kla.tv/15855 — klagemauerTV
https://youtu.be/EPLpDreWLrg 1:10
@KlagemauerTV - @AntiZensur
https://news.1rj.ru/str/s/KlagemauerTV - ohne Telegram aufrufbar
.
Diskussionsgruppe zum Kanal bitte hier entlang @KlagemauerWand
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝔖𝔶𝔩𝔳𝔦𝔞 𝔑𝔦𝔠𝔨𝔢𝔩)
Warum Isoglucose krank macht
Am 1. Oktober 2017 endete in der EU die Quotenregelung für Isoglukose aus (genverändertem) Mais. Isoglukose bezeichnet einen Glukose-Fruktose-Sirup, bei dem der Fruktoseanteil technisch auf mindestens 10 % erhöht wird. Bleibt der Anteil der Fruktose dabei unter 50 %, handelt es sich um einen Glukose-Fruktose-Sirup; steigt der Anteil der Fruktose über 50 %, wird das Produkt als Fruktose-Glucose-Sirup oder als Fruktosesirup (Glukose < 5 %) bezeichnet. Charakteristisch ist ein erhöhter Fruktoseanteil, der sich zwischen 55 % und > 90 % bewegen kann.
Fruktose besitzt – anders als andere Zucker – eine besondere Relevanz für die Entstehung von metabolischem Syndrom, Fettleber und Gicht und wirkt sich in spezifischer Weise auf das intestinale Mikrobiom („Darmflora“) aus.
▶️ https://www.ernaehrungsmedizin.blog/2017/10/05/vorsicht-beim-lebensmitteleinkauf-jetzt-kommt-die-isoglukose/
Synonyme:
Fruktose-Glukose-Sirup
Fruktosesirup
high fructose corn syrup, HFCS
Maissirup
Stärkesirup
Maiszucker
Corn Sirup
Glukosesirup
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#Isoglukose
4 Minuten▶️ https://youtu.be/DKFj2LmZJH4
Am 1. Oktober 2017 endete in der EU die Quotenregelung für Isoglukose aus (genverändertem) Mais. Isoglukose bezeichnet einen Glukose-Fruktose-Sirup, bei dem der Fruktoseanteil technisch auf mindestens 10 % erhöht wird. Bleibt der Anteil der Fruktose dabei unter 50 %, handelt es sich um einen Glukose-Fruktose-Sirup; steigt der Anteil der Fruktose über 50 %, wird das Produkt als Fruktose-Glucose-Sirup oder als Fruktosesirup (Glukose < 5 %) bezeichnet. Charakteristisch ist ein erhöhter Fruktoseanteil, der sich zwischen 55 % und > 90 % bewegen kann.
Fruktose besitzt – anders als andere Zucker – eine besondere Relevanz für die Entstehung von metabolischem Syndrom, Fettleber und Gicht und wirkt sich in spezifischer Weise auf das intestinale Mikrobiom („Darmflora“) aus.
▶️ https://www.ernaehrungsmedizin.blog/2017/10/05/vorsicht-beim-lebensmitteleinkauf-jetzt-kommt-die-isoglukose/
Synonyme:
Fruktose-Glukose-Sirup
Fruktosesirup
high fructose corn syrup, HFCS
Maissirup
Stärkesirup
Maiszucker
Corn Sirup
Glukosesirup
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#Isoglukose
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🔸Lebensmittelkennzeichnungsverordnung🔸
Was muss ein Hersteller auf der Verpackung angeben und was nicht?
Verbraucherzentrale
▶️ https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/kennzeichnung-und-inhaltsstoffe/lebensmittelkennzeichnung-was-muss-drauf-stehen-5430
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
▶️ https://www.bmel.de/DE/Ernaehrung/Kennzeichnung/kennzeichnung_node.html
Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit
▶️ https://www.bvl.bund.de/DE/Arbeitsbereiche/01_Lebensmittel/03_Verbraucher/02_KennzeichnungLM/lm_kennzeichnung_lebensmittel_node.html
Lebensmittelkennzeichnungsverordnung
LMKV im Text
▶️ https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/HTML/?uri=CELEX:02011R1169-20180101&from=DE
~~~~~
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#LMKV #Lebensmittelkennzeichnung #Herstellerangaben
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
Was muss ein Hersteller auf der Verpackung angeben und was nicht?
Verbraucherzentrale
▶️ https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/kennzeichnung-und-inhaltsstoffe/lebensmittelkennzeichnung-was-muss-drauf-stehen-5430
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
▶️ https://www.bmel.de/DE/Ernaehrung/Kennzeichnung/kennzeichnung_node.html
Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit
▶️ https://www.bvl.bund.de/DE/Arbeitsbereiche/01_Lebensmittel/03_Verbraucher/02_KennzeichnungLM/lm_kennzeichnung_lebensmittel_node.html
Lebensmittelkennzeichnungsverordnung
LMKV im Text
▶️ https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/HTML/?uri=CELEX:02011R1169-20180101&from=DE
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#LMKV #Lebensmittelkennzeichnung #Herstellerangaben
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Verbraucherzentrale.de
Lebensmittel-Kennzeichnung: Was muss drauf stehen? | Verbraucherzentrale.de
Beim Einkauf von Lebensmitteln sind Sie auf bestimmte Informationen zu Produkten angewiesen. Doch welche Angaben zur Lebensmittel-Kennzeichnung sind Pflicht – und was bedeuten sie?
🔸Tatort Küche. Live-Talk direkt vom Ort des Geschehens.🔸
Am Sonntag, 22.03.2020
um 18:30 Uhr
Melde dich gleich kostenfrei an und erhalte einen Tag vorher eine Erinnerung.
▶️ https://www.sofengo.de/w/351352
~~~~~
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#Live #TatortTalk
Am Sonntag, 22.03.2020
um 18:30 Uhr
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#Live #TatortTalk
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Tatort ECHTES Essen - a free webinar from Sylvia Nickel
Küchentalk rund um Clean Eating, gesunde Ernährung und die Tricks der (Ur-)Oma.
Dieses Webinar ist mit dem Telegram-Kanal ECHTES verbunden. Werde GRATIS Mitglied:
https://news.1rj.ru/str/ech
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Echtes Essen | natürlich genießen pinned «🔸Tatort Küche. Live-Talk direkt vom Ort des Geschehens.🔸 Am Sonntag, 22.03.2020 um 18:30 Uhr Melde dich gleich kostenfrei an und erhalte einen Tag vorher eine Erinnerung. ▶️ https://www.sofengo.de/w/351352 ~~~~~ Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶 Just do it &…»
🔸Gartenimpressionen🔸
5️⃣ Pimpinelle (liefert viel Vitamin C und schmeckt zu fast allem, kein großer Eigengeschmack)
4️⃣ Rosmarin mit Minze. Scheinen sich über den Winter angefreundet zu haben. 😉
3️⃣ Entarteter Rosenkohl (nur in die Höhe geschossen)
2️⃣ Normaler Rosenkohl
1️⃣ Grünkohl
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#Garten #Pimpinelle #Grünkohl #Rosmartin #Minze #Rosenkohl
5️⃣ Pimpinelle (liefert viel Vitamin C und schmeckt zu fast allem, kein großer Eigengeschmack)
4️⃣ Rosmarin mit Minze. Scheinen sich über den Winter angefreundet zu haben. 😉
3️⃣ Entarteter Rosenkohl (nur in die Höhe geschossen)
2️⃣ Normaler Rosenkohl
1️⃣ Grünkohl
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🔸Suppenvielfalt🔸
Die meisten Suppen beginnen mit dem Anbraten von Zwiebeln und Möhren usw. in Öl. Danach wird Brühe (aus Trockenkräutern und Wasser oder Fonds) sowie die wesentlichen Bestandteile hinzu gegeben. Jede Suppe lässt sich als "Schaum", gerne auch auch unter Beigabe von Sahne, Kokosmilch oder einem guten, kochfähigen Öl püriert präsentieren oder bleibt als relativ klare Suppe mitsamt ihren klein geschnitten Inhalten.
Suppengemüse
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/178
Es folgen ein paar Suppenvariationen ohne dezidierte Anleitung. Folge deinem Appetit und probiere es selbst aus 😉
TIPP‼️👉🏻 Ich nutze für meine Koch&-Backnotizen Google Notizen. So habe ich diese stets dabei 😉
Evernote etc. geht natürlich auch und besonders schön ist ein handgeschriebenes Buch der eigenen Rezepte 💖
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Suppe
Die meisten Suppen beginnen mit dem Anbraten von Zwiebeln und Möhren usw. in Öl. Danach wird Brühe (aus Trockenkräutern und Wasser oder Fonds) sowie die wesentlichen Bestandteile hinzu gegeben. Jede Suppe lässt sich als "Schaum", gerne auch auch unter Beigabe von Sahne, Kokosmilch oder einem guten, kochfähigen Öl püriert präsentieren oder bleibt als relativ klare Suppe mitsamt ihren klein geschnitten Inhalten.
Suppengemüse
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/178
Es folgen ein paar Suppenvariationen ohne dezidierte Anleitung. Folge deinem Appetit und probiere es selbst aus 😉
TIPP‼️👉🏻 Ich nutze für meine Koch&-Backnotizen Google Notizen. So habe ich diese stets dabei 😉
Evernote etc. geht natürlich auch und besonders schön ist ein handgeschriebenes Buch der eigenen Rezepte 💖
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Suppe
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Echtes Essen | wahre Nahrung | Clean Eating
🔸Was ist eigentlich Suppengemüse?🔸
Suppengemüse ist eine Mischung aus Kräutern und Gemüse, die aufgrund von Lagerung und Ernte stets ganzjährig vorhanden ist. Typisch sind Knollengemüse (z. B. Pastinake, Möhre, Knollensellerie), Kohl (meist Blumenkohl),…
Suppengemüse ist eine Mischung aus Kräutern und Gemüse, die aufgrund von Lagerung und Ernte stets ganzjährig vorhanden ist. Typisch sind Knollengemüse (z. B. Pastinake, Möhre, Knollensellerie), Kohl (meist Blumenkohl),…
🔸Suppenkaspar I🔸
Altbayrische Kartoffelsuppe
Kartoffeln, Möhren, Sellerie, Lauch, Zwiebeln, Knoblauch, Butterschmalz, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Kümmel, Fleischkäse, Öl, Crème fraîche, Majoran, Meerrettich
Andalusische Gazpacho
Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Chili, Weißbrot, Essig, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Tabasco
Apfel-Suppe Pikant mit Karamellisierten Äpfeln
Äpfel, Gurke, Paprika, Chilischote, Knoblauch, Butter, Gemüsebrühe, Zucker, Salz, Pfeffer, Sahne, Honig,
Apfel-Curry-Suppe
Äpfel, Lauch, Zwiebeln, Zitronensaft, Butter, Curry, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Zucker, Créme Fraiche
Apfel-Sellerie Suppe
Sellerie, Äpfel, Butter, Gemüsefond, Sahne, Cayennepfeffer, Salz, Zitrone, Olivenöl, Zucker
Bärlauch-Cremesuppe ‼️jetzt frisch am Waldrand‼️
Bärlauch, Zwiebeln, Butter, Gemüsebrühe, Mandelblättchen, Mehl Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Sahne
Bauerntopf
Hackfleisch, Kartoffeln, Paprika, Möhren, Tomaten, Gemüsebrühe, Schmand, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Öl, Paprikapulver
Beerensuppe mit Zitronengras
gemischte Beeren, Zitronengras, Vannilieschote, Sahne 15%, brauner Zucker
Blumenkohl-Kokos-Suppe
Blumenkohl, Schalotten, Ingwer, Knoblauch, Öl, Kokosraspeln, Salz, Gemüsefond, Zitronengras, Pfeffer, Kokoscreme, Sahne, Sojasoße, Currypaste, Honig, Milch, rosa Pfeffer
Brokkoli-Bresso-Suppe
Brokkoli, Zwiebeln, Öl, Gemüsebrühe, Basilikum, Bresso, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer
Budapester Gulaschsuppe (Klassiker ‼️)
Gulasch vom Rind und Schwein, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Champignons, Öl, passierte Tomaten, Tomatensaft, Gemüsebrühe, Paprikagewürz, Salz, Pfeffer, Majoran, Kümmel
Butternut-Süßkartoffelsuppe
Butternutkürbis, Möhren, Süßkartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Gemüsefond, Kokosmilch, Zimt, braunen Zucker
Bunter Gemüseeintopf mit Mettwurst
Kartoffeln, Karotten, Rosenkohl, Zwiebeln, Speck, Petersilie, Sellerie, Gemüsebrühe, Majoran, Salz, Pfeffer, Mettwürstchen
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via paypal | Überweisung | Ko-Fi | Bitcoin
Waldkraft-Shop | LiebesWerk | Empfehlungen
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Altbayrische Kartoffelsuppe
Kartoffeln, Möhren, Sellerie, Lauch, Zwiebeln, Knoblauch, Butterschmalz, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Kümmel, Fleischkäse, Öl, Crème fraîche, Majoran, Meerrettich
Andalusische Gazpacho
Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Chili, Weißbrot, Essig, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Tabasco
Apfel-Suppe Pikant mit Karamellisierten Äpfeln
Äpfel, Gurke, Paprika, Chilischote, Knoblauch, Butter, Gemüsebrühe, Zucker, Salz, Pfeffer, Sahne, Honig,
Apfel-Curry-Suppe
Äpfel, Lauch, Zwiebeln, Zitronensaft, Butter, Curry, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Zucker, Créme Fraiche
Apfel-Sellerie Suppe
Sellerie, Äpfel, Butter, Gemüsefond, Sahne, Cayennepfeffer, Salz, Zitrone, Olivenöl, Zucker
Bärlauch-Cremesuppe ‼️jetzt frisch am Waldrand‼️
Bärlauch, Zwiebeln, Butter, Gemüsebrühe, Mandelblättchen, Mehl Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Sahne
Bauerntopf
Hackfleisch, Kartoffeln, Paprika, Möhren, Tomaten, Gemüsebrühe, Schmand, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Öl, Paprikapulver
Beerensuppe mit Zitronengras
gemischte Beeren, Zitronengras, Vannilieschote, Sahne 15%, brauner Zucker
Blumenkohl-Kokos-Suppe
Blumenkohl, Schalotten, Ingwer, Knoblauch, Öl, Kokosraspeln, Salz, Gemüsefond, Zitronengras, Pfeffer, Kokoscreme, Sahne, Sojasoße, Currypaste, Honig, Milch, rosa Pfeffer
Brokkoli-Bresso-Suppe
Brokkoli, Zwiebeln, Öl, Gemüsebrühe, Basilikum, Bresso, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer
Budapester Gulaschsuppe (Klassiker ‼️)
Gulasch vom Rind und Schwein, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Champignons, Öl, passierte Tomaten, Tomatensaft, Gemüsebrühe, Paprikagewürz, Salz, Pfeffer, Majoran, Kümmel
Butternut-Süßkartoffelsuppe
Butternutkürbis, Möhren, Süßkartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Gemüsefond, Kokosmilch, Zimt, braunen Zucker
Bunter Gemüseeintopf mit Mettwurst
Kartoffeln, Karotten, Rosenkohl, Zwiebeln, Speck, Petersilie, Sellerie, Gemüsebrühe, Majoran, Salz, Pfeffer, Mettwürstchen
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Echtes Essen | natürlich genießen
Die E's kannte Omas Küche nicht. Hier geht es um ECHTES Essen. Es ist ganz leicht + tut dir gut. Außerdem findest du Informationen über die Zusätze + Verfahren der Industrie.
est. 23.01.2020
https://echtes.rocks/index.php/echtes-jetzt/unterstuetzen/
est. 23.01.2020
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