Forwarded from Sylvia Nickel
Mondkalender
🔸Prüfe deine Intuition 🤔
Steht etwas auf der Liste, was du ohnehin vorhattest?
Vertraue dir selbst und folge deinem ❤️
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender
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#Mondkalender
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Echtes Essen | natürlich genießen
Die E's kannte Omas Küche nicht. Hier geht es um ECHTES Essen. Es ist ganz leicht + tut dir gut. Außerdem findest du Informationen über die Zusätze + Verfahren der Industrie.
est. 23.01.2020
https://echtes.rocks/index.php/echtes-jetzt/unterstuetzen/
est. 23.01.2020
https://echtes.rocks/index.php/echtes-jetzt/unterstuetzen/
Forwarded from Sylvia Nickel
Kürbiszeit
🔸Butternut, Hokkaido oder ...?!?🔸
Marktcheck mit einem Überblick. Bei 200 essbaren von 800 Kürbissorten ist die Wahl der Beere schwierig.
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Video #Kürbis
🔸Butternut, Hokkaido oder ...?!?🔸
Marktcheck mit einem Überblick. Bei 200 essbaren von 800 Kürbissorten ist die Wahl der Beere schwierig.
8 Minuten▶️ https://youtu.be/08lGnhYVpHc
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#Video #Kürbis
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Kürbisse im Test: Lecker, gesund und einfach zubereitet?
Ob Hokkaido, Butternuss oder Spaghetti-Kürbis. Welcher schmeckt auch lecker? Sind Bitterstoffe im Kürbis gefährlich? Und wie leicht lassen sich die verschiedenen Sorten zubereiten.
Forwarded from Sylvia Nickel
Kürbiszeit
🔸Kürbissaft wie in Hogwarts🔸
1️⃣ 400g frisches Kürbisfleisch vom Hokkaido von der Schale befreien und grob würfeln. In einem Topf mit den übrigen Zutaten (600 ml Wasser, 100 ml Apfelsaft, 3 EL Rohrzucker, 2 EL Ahornsirup) etwa 10 Minuten kochen, bis die Kürbisstücke weich sind.
2️⃣ Anschließend wird alles zusammen mit dem Mixstab sehr gründlich püriert. Jetzt muss das Getränk nur noch auskühlen und fertig ist der Kürbissaft den Harry, Hermine und Ron gerne trinken.
3️⃣ Wer sich die Konsistenz beim Lesen der Bücher anders vorgestellt hat, kann je nach Belieben natürlich mehr oder weniger Wasser verwenden oder das Ganze durch Sprudelwasser mit Kohlensäure anreichern und in eine spritzige Schorle verwandeln.
Rezept + Bild ▶️ chefkoch.de
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#Rezept #Kürbis #Getränk
🔸Kürbissaft wie in Hogwarts🔸
1️⃣ 400g frisches Kürbisfleisch vom Hokkaido von der Schale befreien und grob würfeln. In einem Topf mit den übrigen Zutaten (600 ml Wasser, 100 ml Apfelsaft, 3 EL Rohrzucker, 2 EL Ahornsirup) etwa 10 Minuten kochen, bis die Kürbisstücke weich sind.
2️⃣ Anschließend wird alles zusammen mit dem Mixstab sehr gründlich püriert. Jetzt muss das Getränk nur noch auskühlen und fertig ist der Kürbissaft den Harry, Hermine und Ron gerne trinken.
3️⃣ Wer sich die Konsistenz beim Lesen der Bücher anders vorgestellt hat, kann je nach Belieben natürlich mehr oder weniger Wasser verwenden oder das Ganze durch Sprudelwasser mit Kohlensäure anreichern und in eine spritzige Schorle verwandeln.
Rezept + Bild ▶️ chefkoch.de
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#Rezept #Kürbis #Getränk
Forwarded from Alles was du zum Leben brauchst
REZEPT für den kleinen Geldbeutel 🥘
👨🍳🎃👨🍳🎃👨🍳
Kürbis - Waffeln herzhaft
1 Hokkaidokürbis
4 gehäufte Eßlöffel Mehl (Mehl deiner Wahl)
2 Eier
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
Salz, Rosmarin
Rapsöl für das Waffeleisen
Den Kürbis und die Zwiebeln fein raspeln und in einem Küchentuch ausdrücken.
Nun die Eier und das Mehl dazugeben. Ist die Mischung zu feucht, dann noch etwas Mehl dazu geben. Die Masse solle relativ fest sein.
Knoblauch, Salz und Rosmarin dazu geben und abschmecken. Alles wird gut miteinander verrührt.
Das Waffeleisen auf der niederer Stufe erhitzen und mit dem Rapsöl einpinseln.
Einen großen Löffel der Backmasse auf das Waffeleisen geben und je nach Dicke 3-5 Minuten backen.
Die Menge ist ausreichend für 7-8 Waffeln.
Guten Appetit 😋
👩🌾🌶🥕🐛🥬🌻🐝🌿🌱🦔🌳🧑🍳🐞🦋
@survivalgermany
@AlleswasduzumLebenbrauchst
@AlleswasduzumLebenbrauchst_Zsfgn
@positiveEnergiearchiv
⚛ 🐛💬🧘♀️🎶🌞🦋
👨🍳🎃👨🍳🎃👨🍳
Kürbis - Waffeln herzhaft
1 Hokkaidokürbis
4 gehäufte Eßlöffel Mehl (Mehl deiner Wahl)
2 Eier
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
Salz, Rosmarin
Rapsöl für das Waffeleisen
Den Kürbis und die Zwiebeln fein raspeln und in einem Küchentuch ausdrücken.
Nun die Eier und das Mehl dazugeben. Ist die Mischung zu feucht, dann noch etwas Mehl dazu geben. Die Masse solle relativ fest sein.
Knoblauch, Salz und Rosmarin dazu geben und abschmecken. Alles wird gut miteinander verrührt.
Das Waffeleisen auf der niederer Stufe erhitzen und mit dem Rapsöl einpinseln.
Einen großen Löffel der Backmasse auf das Waffeleisen geben und je nach Dicke 3-5 Minuten backen.
Die Menge ist ausreichend für 7-8 Waffeln.
Guten Appetit 😋
👩🌾🌶🥕🐛🥬🌻🐝🌿🌱🦔🌳🧑🍳🐞🦋
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@AlleswasduzumLebenbrauchst_Zsfgn
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❤1👍1
Forwarded from Sylvia Nickel
Buschfunkistan
🔸Vergessenes Gemüse: Große Klette - Standort, Ökologie, Inhaltsstoffe, Verwendung (Klettenwurzel)🔸
Iss mal wieder Wurzelgemüse wie zurzeit Karl des Großen 😉
Wo die Klettenwurzel zu finden ist und wie man sie bestimmt.
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Video #Wildkräuter #Klettenwurzel #Wurzelgemüse
🔸Vergessenes Gemüse: Große Klette - Standort, Ökologie, Inhaltsstoffe, Verwendung (Klettenwurzel)🔸
Iss mal wieder Wurzelgemüse wie zurzeit Karl des Großen 😉
Wo die Klettenwurzel zu finden ist und wie man sie bestimmt.
22 Minuten▶️ https://youtu.be/OfDRyv4UgmI
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#Video #Wildkräuter #Klettenwurzel #Wurzelgemüse
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Vergessenes Gemüse: Große Klette - Standort, Ökologie, Inhaltsstoffe, Verwendung (Klettenwurzel)
Die Klettenwurzel ist ein in Vergessenheit geratenes Wildgemüse. Zeit, die Große Klette (Arctium lappa) wieder präsenter zu machen. Denn das Wurzeln sammeln macht nicht nur Spaß, sondern sie ist ein wahres Superfood. Ein weiterer Vorteil: dieses Gemüse ist…
Forwarded from Sylvia Nickel
Kürbiszeit
🔸Pumpkin Pie | Kürbiskuchen🔸
1️⃣ Eine Springform (Ø 26 cm) einfetten und leicht mit Mehl bestäuben. Den Kürbis waschen und mit der Schale fein raspeln.
2️⃣ Alle trockenen Zutaten mit den Gewürzen vermischen, die Hälfte der Kürbisrapsel hinzugeben und alles gut umrühren. Orange heiß waschen, Schale abreiben, Frucht halbieren und den Saft auspressen.
3️⃣ Das Öl mit Eiern und Orangensaft mischen und hinzufügen, den restlichen Kürbis und Orangen-Abrieb hinzufügen und alles gut miteinander mischen. Backofen auf 160 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft: 140 Grad) vorheizen.
4️⃣ Den Teig in die gefettete Springform geben und den Kürbiskuchen im vorgeheizten Ofen für ca. 60 Minuten backen. Den Puderzucker auf den ausgekühlten Kuchen stäuben und servieren. Der Kuchen hält sich unter einer Kuchenhaube mehrere Tage frisch.
Rezept + Bild ▶️ einfachbacken.de
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#Rezept #Kürbis #Kuchen
🔸Pumpkin Pie | Kürbiskuchen🔸
1️⃣ Eine Springform (Ø 26 cm) einfetten und leicht mit Mehl bestäuben. Den Kürbis waschen und mit der Schale fein raspeln.
2️⃣ Alle trockenen Zutaten mit den Gewürzen vermischen, die Hälfte der Kürbisrapsel hinzugeben und alles gut umrühren. Orange heiß waschen, Schale abreiben, Frucht halbieren und den Saft auspressen.
3️⃣ Das Öl mit Eiern und Orangensaft mischen und hinzufügen, den restlichen Kürbis und Orangen-Abrieb hinzufügen und alles gut miteinander mischen. Backofen auf 160 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft: 140 Grad) vorheizen.
4️⃣ Den Teig in die gefettete Springform geben und den Kürbiskuchen im vorgeheizten Ofen für ca. 60 Minuten backen. Den Puderzucker auf den ausgekühlten Kuchen stäuben und servieren. Der Kuchen hält sich unter einer Kuchenhaube mehrere Tage frisch.
Rezept + Bild ▶️ einfachbacken.de
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#Rezept #Kürbis #Kuchen
❤2👍1
Forwarded from Sylvia Nickel
Herbst ist Kürbiszeit. Wusstest du, dass es 200 essbare Kürbissorten gibt und der Kürbis eine Beere ist?
Beeren sind Früchte, deren Kerne frei im Fruchtfleisch liegen. Dies trifft auch auf den Kürbis zu. Für den Botaniker macht es da keinen Unterschied, dass die Frucht etwas größer ausfällt, als es gemeinhin von einer Beere erwartet wird.*
🍏🍐🍎🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍆🍅
🥥👉🏻 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🍽🍅
🥕🍠🥔🧅🧄🌽🌶🥒🥑🌮🥣🥜🍯🥨
Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Willkommen #Kürbis
Beeren sind Früchte, deren Kerne frei im Fruchtfleisch liegen. Dies trifft auch auf den Kürbis zu. Für den Botaniker macht es da keinen Unterschied, dass die Frucht etwas größer ausfällt, als es gemeinhin von einer Beere erwartet wird.*
🍏🍐🍎🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍆🍅
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#Willkommen #Kürbis
Forwarded from Sylvia Nickel
Kürbiszeit
🔸Kürbis richtig lagern🔸
Kürbisse sollten immer möglichst kühl und dunkel gelagert werden. So halten sich Kürbis-Sorten wie der Hokkaido mehrere Monate. Ist der Kürbis bereits angeschnitten, kann dieser im Kühlschrank noch etwa 2-3 Tage aufbewahrt werden.
Wer seinen Sommerkürbis noch länger aufbewahren möchte, kann ihn ähnlich wie Zucchini einfrieren.*
Tipp + Bild ▶️ mein-schoener-garten.de
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#Lagern #Bevorraten #Kürbis
🔸Kürbis richtig lagern🔸
Kürbisse sollten immer möglichst kühl und dunkel gelagert werden. So halten sich Kürbis-Sorten wie der Hokkaido mehrere Monate. Ist der Kürbis bereits angeschnitten, kann dieser im Kühlschrank noch etwa 2-3 Tage aufbewahrt werden.
Wer seinen Sommerkürbis noch länger aufbewahren möchte, kann ihn ähnlich wie Zucchini einfrieren.*
Tipp + Bild ▶️ mein-schoener-garten.de
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#Lagern #Bevorraten #Kürbis
❤3
Forwarded from Sylvia Nickel
Wolf-Dieter Storl
🔸Samhain und die dunkle Jahreszeit🔸
Worum geht es an Halloween und ist dies europäisch?
Wolf-Dieter verrät uns Nebenbei die Vorliebe für einen bestimmten Kuchen 😉
~~~~~
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#Samhain #Halloween #Storl #Video #Kürbis #Rübe
🔸Samhain und die dunkle Jahreszeit🔸
Worum geht es an Halloween und ist dies europäisch?
Wolf-Dieter verrät uns Nebenbei die Vorliebe für einen bestimmten Kuchen 😉
9 Minuten▶️ https://youtu.be/ccBjAz2XksM
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#Samhain #Halloween #Storl #Video #Kürbis #Rübe
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Samhain und die dunkle Jahreszeit
Traditionelle Völker lebten im Einklang mit der Natur und dem Jahreskreis. Dieser Jahreskreis mit den Sonnenwendpunkten und Naturfesten war ihnen heilig und ist seit jeher mit reichem Brauchtum verbunden. Wir haben fast vergessen, dass wir in einem kosmischen…
🙏2
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️
Samhain, Halloween, Monatsende, Uhrumstellung oder einfach nur: immer wieder Sonntags 😊
Genieße diesen Tag.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen
Samhain, Halloween, Monatsende, Uhrumstellung oder einfach nur: immer wieder Sonntags 😊
Genieße diesen Tag.
Sylvia
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#GutenMorgen
Forwarded from 🌱💜 Team Naturheilkunde 🌱💜
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❤2
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Dunkelgemüse 😉
Ein Kessel Lila-Buntes ... als Sticks + Stripes gedämpft.
Die Möhren sind tatsächlich auch innen lila, so wie die Spitzpaprika, auch nach dem Kochen.
Die Kohlrabi hat die Farbe nur in der Schale.
Für die Sticks nutze ich den #Pommesschneider. Ein gutes Auge und ein scharfes Messer tun es auch 😜
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Gemüs #Lila #3KSticks
Ein Kessel Lila-Buntes ... als Sticks + Stripes gedämpft.
Die Möhren sind tatsächlich auch innen lila, so wie die Spitzpaprika, auch nach dem Kochen.
Die Kohlrabi hat die Farbe nur in der Schale.
Für die Sticks nutze ich den #Pommesschneider. Ein gutes Auge und ein scharfes Messer tun es auch 😜
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Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Gemüs #Lila #3KSticks
❤1👍1
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Gib’ mir Süßes, ...🔸
Ob man etwas davon hält oder nicht. Für viele Kinder war es in den letzten Jahren ein Extra-Spaß. Diese hochgradig unechten Wabbelviecher hatte ich 2012 im Angebot.
Danach wechselte ich zu bemalten Mandarinen.
So ändern sich Moden, die keine Tradition wurden 😉
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Halloween
Ob man etwas davon hält oder nicht. Für viele Kinder war es in den letzten Jahren ein Extra-Spaß. Diese hochgradig unechten Wabbelviecher hatte ich 2012 im Angebot.
Danach wechselte ich zu bemalten Mandarinen.
So ändern sich Moden, die keine Tradition wurden 😉
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#Halloween
Glyphosat: Für den Horror brauchen wir kein Halloween
Forwarded from Kulturstudio.tv | WAHRHAFTIG - AUTHENTISCH - UNPERFEKT
Media is too big
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Hey.. macht Euch ja keine Sorgen.. Politiker sind schlaue Menschen, die nur das Beste für uns wollen. Ob Glyphosat oder Impfstoffe.. vertrauen wir weiterhin den Experten, die uns jeden Tag im TV präsentiert werden, denn sie sind unbestechlich, neutral und nur der Wissenschaft und den Menschen verpflichtet!
https://www.efsa.europa.eu/de/topics/topic/glyphosate
➡️ kulturstudio.tv
Glyphosat ist derzeit bis zum 15. Dezember 2022 für die Verwendung in der EU zugelassen. Dies bedeutet, dass es bis zu diesem Zeitpunkt als Wirkstoff in Pflanzenschutzmitteln eingesetzt werden kann, wobei jedes Produkt nach einer Sicherheitsbewertung von den nationalen Behörden zugelassen werden muss.Die fünfjährige Genehmigung wurde im Jahr 2017 von der Europäischen Kommission auf der Grundlage separater Bewertungen durch die EFSA und die Europäische Chemikalienagentur (ECHA) erteilt. Ein Bericht, der das Genehmigungsverfahren 2017 Schritt für Schritt beschreibt, kann von der Website der Europäischen Kommission abgerufen werden.https://www.efsa.europa.eu/de/topics/topic/glyphosate
➡️ kulturstudio.tv
👍1
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️
Neue Woche, neuer Monat 😊
Wir habe die Zeit zurück gewonnen und können ganz entspannt starten.
Was auch immer dieser November bringt, eines ist gewiss:
Kohl und Wurzeln lassen grüßen 😉
Starte gut in den November.
Sylvia
❤️
P.S.: Ich schreibe gerne No!vember, weil es der Challenge.Monat für das Nein zu Ablenkungen und für ein Ja zu Fokus ist, auch in der Küche 💖
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#GutenMorgen
Neue Woche, neuer Monat 😊
Wir habe die Zeit zurück gewonnen und können ganz entspannt starten.
Was auch immer dieser November bringt, eines ist gewiss:
Kohl und Wurzeln lassen grüßen 😉
Starte gut in den November.
Sylvia
❤️
P.S.: Ich schreibe gerne No!vember, weil es der Challenge.Monat für das Nein zu Ablenkungen und für ein Ja zu Fokus ist, auch in der Küche 💖
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#GutenMorgen
Forwarded from Sylvia Nickel
Mondkalender am 01.11.2021
🔸Heute sehr günstig: Fasten 🙃
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag in der aufsteigenden Jungfrau. An Erdtagen wird Salz vom Körper vermehrt aufgenommen. Achte also auf den Salzeinsatz 😉. Der abnehmende Mond unterstützt weiterhin Entschlacken und Entgiften, bis zum 04.11.2021.
Rund um die Küche heute sehr günstig:
✅ Kräuter sammeln
Wurzeln ausgraben
Blätter sammeln wieder ab dem 05.11.2021
✅ Fasten
bis Neumond am 04.11.2021
✅ Geräte Entkalken
Sehr ungünstig heute
⛔️ Milchverarbeitung
Warte bis zum 03.11.2021 (außer Käse)
07.11.2021 (Käse - schnelle Reifung)
25.11.2021 (Käse – langsame Reifung)
Kennst du schon ▶️ Moony App?
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#Mondkalender
🔸Heute sehr günstig: Fasten 🙃
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag in der aufsteigenden Jungfrau. An Erdtagen wird Salz vom Körper vermehrt aufgenommen. Achte also auf den Salzeinsatz 😉. Der abnehmende Mond unterstützt weiterhin Entschlacken und Entgiften, bis zum 04.11.2021.
Rund um die Küche heute sehr günstig:
✅ Kräuter sammeln
Wurzeln ausgraben
Blätter sammeln wieder ab dem 05.11.2021
✅ Fasten
bis Neumond am 04.11.2021
✅ Geräte Entkalken
Sehr ungünstig heute
⛔️ Milchverarbeitung
Warte bis zum 03.11.2021 (außer Käse)
07.11.2021 (Käse - schnelle Reifung)
25.11.2021 (Käse – langsame Reifung)
Kennst du schon ▶️ Moony App?
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#Mondkalender
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
In Zeiten von Erkältung und Grippe ein altes Hausrezept:
🔸Ingwer-Zitrone-Honig🔸
2 Bio-Zitronen + 2 Fingerstück Ingwer zerkleinern und pürieren, in 1/2 Glas Honig vom Imker deiner Wahl geben (bitte nichts aus dem Discounter. Das kommt alles aus Nicht-EU-Ländern, auch wenn es BIO ist), mit Kurkuma und schwarzem Pfeffer abschmecken.
Im Kühlschrank einige Tage reifen lassen.
Täglich einen EL pur oder zwei mit Wasser aufgießen.
Dieser Honig liefert das volle Vitamin C, stärkt die Abwehrkräfte und wirkt leicht antibiotisch.
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Rezept #IngwerZitroneHonig #Kurkuma
🔸Ingwer-Zitrone-Honig🔸
2 Bio-Zitronen + 2 Fingerstück Ingwer zerkleinern und pürieren, in 1/2 Glas Honig vom Imker deiner Wahl geben (bitte nichts aus dem Discounter. Das kommt alles aus Nicht-EU-Ländern, auch wenn es BIO ist), mit Kurkuma und schwarzem Pfeffer abschmecken.
Im Kühlschrank einige Tage reifen lassen.
Täglich einen EL pur oder zwei mit Wasser aufgießen.
Dieser Honig liefert das volle Vitamin C, stärkt die Abwehrkräfte und wirkt leicht antibiotisch.
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Rezept #IngwerZitroneHonig #Kurkuma
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Saisonkalender November🔸
Freiland, Gewächshaus oder Lager/TK?
Dies wird an Kulturpflanzen im November angeboten.
Details ▶️ Smarticular
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#Obst #Gemüse #Saison #November
Freiland, Gewächshaus oder Lager/TK?
Dies wird an Kulturpflanzen im November angeboten.
Details ▶️ Smarticular
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#Obst #Gemüse #Saison #November
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Wildkräuter im November🔸
Rund 50 Kräuter stehen auf der Speisekarte im Restaurant von Mutter Natur. Es wird weniger, ist aber noch sehr üppig.
Kleiner Tipp: Sammele Blüten und Saat für deine eigene Wildkräuterecke, ob im Topf oder im Garten oder als Wildkrautguerilla im Stadtgebiet.
Überblick & Details ▶️ Kostbare Natur
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#Wildkräuter #Saison #November
Rund 50 Kräuter stehen auf der Speisekarte im Restaurant von Mutter Natur. Es wird weniger, ist aber noch sehr üppig.
Kleiner Tipp: Sammele Blüten und Saat für deine eigene Wildkräuterecke, ob im Topf oder im Garten oder als Wildkrautguerilla im Stadtgebiet.
Überblick & Details ▶️ Kostbare Natur
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#Wildkräuter #Saison #November
Kostbare Natur
Diese Wildkräuter kannst du im November sammeln
Finde heraus, welche Wildkräuter, Wildfrüchte und andere Schätze du zur Zeit finden und wie du sie in der Küche und für die Gesundheit nutzen kannst!