Grünkohl und so...
Echtes Essen | wahre Nahrung | Clean Eating
🔸Grünkohl und so ...🔸
#Livestream solo
Irgendwie bin ich mit der Audioqualität noch nicht zufrieden. Heute Smartphone via Daten. - Vorschläge zur Verbesserung?
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Livestream #Audio
#Livestream solo
002 vom 10.11.2021
Heute war ja quasi ein Grünkohltag auf dem Kanal. Was noch zum Grünkohl zu sagen ist, erfährst du im mitgeschnittenen Intro zum Livestream.Irgendwie bin ich mit der Audioqualität noch nicht zufrieden. Heute Smartphone via Daten. - Vorschläge zur Verbesserung?
Just do it & N.JOY your life
#Livestream #Audio
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️
Gestern habe ich die Mungobohnen angesetzt, damit ich in drei oder vier Tagen Sprossen für einen klassischen Wok habe. Gerade die Vorbereitung ist Vorfreude - wie Weihnachten 🙃
Einen wunderbaren Donnerstag.
Sylvia
❤️
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#GutenMorgen #Mungobohnensprossen
Gestern habe ich die Mungobohnen angesetzt, damit ich in drei oder vier Tagen Sprossen für einen klassischen Wok habe. Gerade die Vorbereitung ist Vorfreude - wie Weihnachten 🙃
Einen wunderbaren Donnerstag.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen #Mungobohnensprossen
Forwarded from Sylvia Nickel
Mondkalender am 11.11.2021
🔸Heute sehr günstig: Brot backen
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Luft- und Blüte-Tag im aufsteigenden Wassermann. An Blütetagen wirkt alles intensiver. Das wird mit dem zunehmenden Mond potenziert.
Rund um die Küche heute sehr günstig:
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte & Samen (falls noch vorhanden)
✅ Brot backen
✅ Milchverarbeitung (außer Käse)
Ran an Joghurt, Butter oder Quark
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
ab 20.11.2021
⛔️ Obst dörren und Käse machen
ab 25.11.2021
⛔️ Küchenkräuter gießen
ab 13.11.2021
Insgesamt ein ruhiger Tag. Wie wäre es mit Wellness statt Küche? 😉
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Mondkalender
🔸Heute sehr günstig: Brot backen
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Luft- und Blüte-Tag im aufsteigenden Wassermann. An Blütetagen wirkt alles intensiver. Das wird mit dem zunehmenden Mond potenziert.
Rund um die Küche heute sehr günstig:
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte & Samen (falls noch vorhanden)
✅ Brot backen
✅ Milchverarbeitung (außer Käse)
Ran an Joghurt, Butter oder Quark
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
ab 20.11.2021
⛔️ Obst dörren und Käse machen
ab 25.11.2021
⛔️ Küchenkräuter gießen
ab 13.11.2021
Insgesamt ein ruhiger Tag. Wie wäre es mit Wellness statt Küche? 😉
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#Mondkalender
Forwarded from Sylvia Nickel
11.11. um 11:11 Uhr
🔸Martinstag und der Beginn der 5. Jahreszeit🔸
... und was kommt auf den Tisch?
✅ Martinsbrezel, klassisch oder vegan
✅ Martinsgans oder Oca arrosta col sedano 🥲 oder vegane Alternative ❤️
✅ Fett- oder Schmalzgebäck
👉 "Berliner", gerne einige mit Senf- statt-Marmeladenfüllung 🤣
👉 Krapfen
👉 Pettole
👉 Biskotti die San Martino
Die kalte Jahreszeit fordert ihren Tribut. Schließlich wollen die Reserven aufgetankt werden. Ran an (gutes) Fett, Zucker 😳, Rotkohl 😍 und für einige auch: Tier 😉
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#Martinstag
Bildquelle
🔸Martinstag und der Beginn der 5. Jahreszeit🔸
... und was kommt auf den Tisch?
✅ Martinsbrezel, klassisch oder vegan
✅ Martinsgans oder Oca arrosta col sedano 🥲 oder vegane Alternative ❤️
✅ Fett- oder Schmalzgebäck
👉 "Berliner", gerne einige mit Senf- statt-Marmeladenfüllung 🤣
👉 Krapfen
👉 Pettole
👉 Biskotti die San Martino
Die kalte Jahreszeit fordert ihren Tribut. Schließlich wollen die Reserven aufgetankt werden. Ran an (gutes) Fett, Zucker 😳, Rotkohl 😍 und für einige auch: Tier 😉
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#Martinstag
Bildquelle
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Grünkohl: Wie das Superfood dank Chlorophyll vor Krebs schützen kann🔸
Ran an den den grünen Smoothie. Grünkohl, Brokkoli oder Petersilie ... Hauptsache heimisches Superfood.
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Grünkohl #Wissen #Chlorophyll
Ran an den den grünen Smoothie. Grünkohl, Brokkoli oder Petersilie ... Hauptsache heimisches Superfood.
10 Minuten
▶️ BR ErnährungJust do it & N.JOY your life
#Grünkohl #Wissen #Chlorophyll
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️
Die kleine Kreativpause nutzte ich, um diesen wunderbaren Rosenkohl beim Bauern meines Vertrauens zu ergattern.
Was meint ihr:
überbacken, gebraten oder einfach pur (kurz gedämpft)?
Die Mungobohnen werden am Montag reif zur Ernte sein.
Einen sonnigen Sonntag.
Sylvia
❤️
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#GutenMorgen #Rosenkohl
Die kleine Kreativpause nutzte ich, um diesen wunderbaren Rosenkohl beim Bauern meines Vertrauens zu ergattern.
Was meint ihr:
überbacken, gebraten oder einfach pur (kurz gedämpft)?
Die Mungobohnen werden am Montag reif zur Ernte sein.
Einen sonnigen Sonntag.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen #Rosenkohl
Forwarded from Sylvia Nickel
Mondkalender am 14.11.2021
🔸Heute sehr günstig: Kräuter gießen🔸
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag in aufsteigenden Fischen. An Blatttagen setzten Kohlenhydrate besser an als an anderen. Hände weg von Pasta, Brot & Co.
Rund um die Küche heute sehr günstig:
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte & Samen (falls noch vorhanden)
✅ Einfrieren
von Blattgemüse wie Spinat, Mangold
✅ Küchenkräuter gießen
Andere Zimmer- und Balkonpflanzen auch
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
ab 20.11.2021
⛔️ Obst dörren und Käse machen
ab 25.11.2021
⛔️ Brot backen
ab 15.11.2021
⛔️ Fermentieren von Gemüse
ab 20.11.2021
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#Mondkalender
🔸Heute sehr günstig: Kräuter gießen🔸
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag in aufsteigenden Fischen. An Blatttagen setzten Kohlenhydrate besser an als an anderen. Hände weg von Pasta, Brot & Co.
Rund um die Küche heute sehr günstig:
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte & Samen (falls noch vorhanden)
✅ Einfrieren
von Blattgemüse wie Spinat, Mangold
✅ Küchenkräuter gießen
Andere Zimmer- und Balkonpflanzen auch
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
ab 20.11.2021
⛔️ Obst dörren und Käse machen
ab 25.11.2021
⛔️ Brot backen
ab 15.11.2021
⛔️ Fermentieren von Gemüse
ab 20.11.2021
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#Mondkalender
Forwarded from Green Mind Healing
Frühstücksinspiration 🌞:
frischer Saft aus Grünkohl 🥬, Möhre und Fenchel. Wer es etwas süßer mag kann noch einen Apfel 🍎 dazu entsaften!
frischer Saft aus Grünkohl 🥬, Möhre und Fenchel. Wer es etwas süßer mag kann noch einen Apfel 🍎 dazu entsaften!
Forwarded from Sylvia Nickel
Linsenwelt
🔸Grüne Linsen 🔸
Bei Linsen stecken die Aromen in der Schale. Je kleiner, desto hmmmm... 😋
Diese Linsen stammen mitten aus Frankreich, aus der Auvergne, und werden dort Lentille verte du Puy genannt, weil si um den gleichnamigen Vulkan wachsen.
Hier liegt übrigens auch Vichy, das man von Wasser und den Minzdrops kennt.
Diese Linsen sind mit der vierfachen Menge Wasser in 20–30 Minuten gar.
Ich werde einen typisch französischen Linsensalat daraus zaubern, ob vor oder nach dem Rosenkohl oder an einem anderen Tag, das weiß ich jetzt noch nicht.
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Linsen #Wissen #GrüneLinsen
🔸Grüne Linsen 🔸
Bei Linsen stecken die Aromen in der Schale. Je kleiner, desto hmmmm... 😋
Diese Linsen stammen mitten aus Frankreich, aus der Auvergne, und werden dort Lentille verte du Puy genannt, weil si um den gleichnamigen Vulkan wachsen.
Hier liegt übrigens auch Vichy, das man von Wasser und den Minzdrops kennt.
Diese Linsen sind mit der vierfachen Menge Wasser in 20–30 Minuten gar.
Ich werde einen typisch französischen Linsensalat daraus zaubern, ob vor oder nach dem Rosenkohl oder an einem anderen Tag, das weiß ich jetzt noch nicht.
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#Linsen #Wissen #GrüneLinsen
Forwarded from Sylvia Nickel
Linsenwelt
🔸Le Puy Linsensalat mit Apfelspalten🔸
4 Portionen
1️⃣ 200g Lentille verte de Puy (grüne Linsen) kalt abwaschen und in kochendem Wasser 15 Min. garen. 150g Möhren + 150 g Petersilienwurzel würfeln und 5 Min. weiter garen. Kalt abschrecken und abtropfen lassen.
2️⃣ Vinaigrette aus 4 EL Walnussöl, 4 Apfelessig, Filets 1 Mandarine oder 1/2 Orange, 1 EL Honig, Salz + Pfeffer rühren.
3️⃣ 3 saure Äpfel achteln und in 1 EL Butter anbraten. 1/2 Bund Petersilie in feine Streifen schneiden.
4️⃣ Linsen, Äpfel + Vinaigrette vermengen und mit Petersilie anrichten.
Rezept ▶️ Feinkost Knokke
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Linsen #Wissen #GrüneLinsen
🔸Le Puy Linsensalat mit Apfelspalten🔸
4 Portionen
1️⃣ 200g Lentille verte de Puy (grüne Linsen) kalt abwaschen und in kochendem Wasser 15 Min. garen. 150g Möhren + 150 g Petersilienwurzel würfeln und 5 Min. weiter garen. Kalt abschrecken und abtropfen lassen.
2️⃣ Vinaigrette aus 4 EL Walnussöl, 4 Apfelessig, Filets 1 Mandarine oder 1/2 Orange, 1 EL Honig, Salz + Pfeffer rühren.
3️⃣ 3 saure Äpfel achteln und in 1 EL Butter anbraten. 1/2 Bund Petersilie in feine Streifen schneiden.
4️⃣ Linsen, Äpfel + Vinaigrette vermengen und mit Petersilie anrichten.
Rezept ▶️ Feinkost Knokke
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#Linsen #Wissen #GrüneLinsen
❤2
Forwarded from Sylvia Nickel
Linsenwelt
🔸Linsensalat: Variationen🔸
Als Vorspeise oder Zwischenmahlzeit gehört der Linsensalat zur mediterranen Küche. Meist wird er warm oder lauwarm serviert.
Dafür die Linsen nicht maximal garen. Sie sollen noch Biss haben.
Für die Vinaigrette und weitere Zutaten ist alles erlaubt: ob Lauch, Äpfel, Birnen, Feigen, Paprika oder Pepperoni. Die ungewöhnliche Mischung macht’s.
Mögliche Linsensorten:
✅ Grüne Linsen
✅ Rote Linsen
✅ Belugalinsen
✅ Berglinsen
👆 Je kleiner, desto geschmackvoller.
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#Linsen #Wissen #Linsensalat
🔸Linsensalat: Variationen🔸
Als Vorspeise oder Zwischenmahlzeit gehört der Linsensalat zur mediterranen Küche. Meist wird er warm oder lauwarm serviert.
Dafür die Linsen nicht maximal garen. Sie sollen noch Biss haben.
Für die Vinaigrette und weitere Zutaten ist alles erlaubt: ob Lauch, Äpfel, Birnen, Feigen, Paprika oder Pepperoni. Die ungewöhnliche Mischung macht’s.
Mögliche Linsensorten:
✅ Grüne Linsen
✅ Rote Linsen
✅ Belugalinsen
✅ Berglinsen
👆 Je kleiner, desto geschmackvoller.
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#Linsen #Wissen #Linsensalat
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Lebensmittel, Nahrungsmittel oder Füllstoff?🔸
Kollath unterscheidet 6 Gruppen und vor allem Lebens- und Nahrungsmittel. '
Wenn du googelst, findest du eine andere Beschreibung:
»Lebensmittel sind Substanzen, die konsumiert werden, um den menschlichen Körper zu ernähren. Der Begriff Lebensmittel (Viktualien) umfasst als Oberbegriff sowohl das Trinkwasser als auch die Nahrungsmittel.«
und
»Nahrungsmittel bezeichnet Lebensmittel, die vorwiegend der Ernährung des Menschen dienen , Makronährstoffe enthalten und somit dem Menschen Energie zuführen.« [beides: Wikipedia]
Was gibt dir Leben, was nährt dich und was ist Füllstoff?
(Ur-)Oma kannte díe Antwort 😉
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Ernährungsgrundsätze
Bildquelle: https://kurzelinks.de/az9r
Kollath unterscheidet 6 Gruppen und vor allem Lebens- und Nahrungsmittel. '
Wenn du googelst, findest du eine andere Beschreibung:
»Lebensmittel sind Substanzen, die konsumiert werden, um den menschlichen Körper zu ernähren. Der Begriff Lebensmittel (Viktualien) umfasst als Oberbegriff sowohl das Trinkwasser als auch die Nahrungsmittel.«
und
»Nahrungsmittel bezeichnet Lebensmittel, die vorwiegend der Ernährung des Menschen dienen , Makronährstoffe enthalten und somit dem Menschen Energie zuführen.« [beides: Wikipedia]
Was gibt dir Leben, was nährt dich und was ist Füllstoff?
(Ur-)Oma kannte díe Antwort 😉
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Ernährungsgrundsätze
Bildquelle: https://kurzelinks.de/az9r
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Kollath und die Ordnung der Nahrung🔸
Wer sich fragt, was Lebens- von Nahrungsmitteln trennt, mag beim "ersten" Vollwertkost-Befürworter" Werner Kollath fündig werden.
Schau mal rein in sein Hauptwerk, kostenfrei auf
▶️ google.de/books
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Kollath #Vollwertkost #Rohkost
Wer sich fragt, was Lebens- von Nahrungsmitteln trennt, mag beim "ersten" Vollwertkost-Befürworter" Werner Kollath fündig werden.
Schau mal rein in sein Hauptwerk, kostenfrei auf
▶️ google.de/books
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Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Kollath #Vollwertkost #Rohkost
Google Books
Die Ordnung unserer Nahrung
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Salatvariationen🔸
Pick dir eine Inspiration raus 😉
Apfel-Karotten-Salat
Äpfel, Karotten, Haselnüsse, Öl, Salz, Pfeffer, Zitrone
Bulgursalat mit Radieschen
Bulgur, Gemüsebrühe, Olivenöl, Radieschen, Lauchzwiebeln, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Joghurt, Cayennepfeffer, Rucola
Couscous-Salat
Couscous, Gemüsebrühe, Orangensaft, Tomaten, Gurke, Paprika, Petersilie, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Öl
Fenchel-Orangen-Salat
Fenchel, Orangen, Granatapfel, Sahne, Essig, Dill, Knoblauch, Öl, Zucker, Salz, Pfeffer
Feuriger Lauchsalat
Lauch, Paprika, Oliven, Mais, Senf, Aceto Balsamico, Öl, Zucker, Salz, Cayennepfeffer, Petersilie
Gemüse-Pasta-Salat mit Mozzarella
Aubergine, Zucchini, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Tomaten, Knoblauch, Zucker, Petersilie, Peperoni, Estragon, Nudeln, Pinienkerne, Mozzarella, Basilikum
Glasnudel-Salat
Glasnudeln, Paprika, Chili, Gurke, Koriander, Erdnüsse, Zwiebeln, Limettensaft, Sojasauce, Honig
Griechischer Bauernsalat
Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Schafskäse, Oliven, Essig, Olivenöl, Paprika, Salz, Pfeffer
Griechischer Nudelsalat
Kartoffeln, grüne Bohnen, rote Zwiebeln, griechische Nudeln, Oliven, Salz, Salatgurke, Senf, Honig, Zitronensaft, Essig, Olivenöl, Pfeffer, Basilikum, Feta
Gurkensalat
Salatgurken, Schmand, Dill, Salz, Pfeffer
Italienischer Brotsalat
Tomaten, Zwiebeln, Mozzarella, gelbe Paprika, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Basilikum, Ciabatta
Kartoffel-Rucola-Salat
Kartoffeln, Rucola, Sesam, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Kirschtomaten
Kartoffelsalat mit Erbsen-Avocado-Mayonnaise
Kartoffeln, Erbsen, rote Zwiebeln, Petersilie, Avocado, Mayonnaise, Sahnemeerrettich, Salz, Pfeffer
Kartoffel-Gurken Salat
Kartoffeln, Gurken, Radieschen, Schalotten, Olivenöl, Essig, Zitronensaft, Gemüsebrühe, Lollo-Rosso, Zucker
Maissalat mit Feta
Mais, Feta, Kirschtomaten, Zwiebeln, Paprika, Petersilie, Olivenöl, Zitrone, Honig, Salz, Pfeffer,
Mediterraner Tortellinisalat
Tortellini mit Käsefüllung, Pinienkerne, getrocknete Tomaten, Rucola, Kirschtomaten, Aceto Balsamico, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Zucker, Parmesan
Nudel-Spinat-Salat mit Schafskäse
Nudeln, Öl, Spinat, Salz, Pfeffer, Schafskäse
Pasta-Mozzarella-Salat
Farfalle, Mozzarella, Cherrytomaten, Mais, Radicchio, Frühlingszwiebeln, Pinienkerne, Basilikum, Pesto Rosso, Sherryessig, Pfeffer, Salz
Reissalat mit Paprika und Joghurtsoße
Reis, Paprika, Magermilchjoghurt, saure Sahne, Salz, Pfeffer, Zucker, Dill
Roter Kartoffelsalat
Kartoffeln, Äpfel, Rote Beete, Gewürzgurken, Zwiebeln, Öl, Kresse, Joghurt, Mayonnaise, Senf, Gurkenwasser, Salz, Pfeffer
Salat mit Avocado-Dressing
Salat gemischt, Gurken, Tomaten, Pinienkerne, Avocado, Mozzarella, Öl, Essig, Senf, Essig-Gurkenwasser, Honig, Salz, Pfeffer
Tomatensalat mit Avocadowürfeln
Rote Tomaten, Grüne Tomaten, Rauke, rote Zwiebeln, Avocado, Zitronensaft, Sonnenblumenkerne, Balsamico, Olivenöl, Salz, Pfeffer
Tomaten-Mozzarella-Salat
Tomaten, Mozzarella, Pesto, Basilikum, Salz, Pfeffer, Olivenöl
Tortellini-Salat
Tortellini, Kirschtomaten, Lauchzwiebeln, Salz, Zitronensaft, Pfeffer, Öl, Essig, Zucker
Türkischer Tomatensalat
Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Salz, Peperoni, Petersilie, Zitronensaft, Öl, Schafskäse
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Salat #vegetarisch
Pick dir eine Inspiration raus 😉
Apfel-Karotten-Salat
Äpfel, Karotten, Haselnüsse, Öl, Salz, Pfeffer, Zitrone
Bulgursalat mit Radieschen
Bulgur, Gemüsebrühe, Olivenöl, Radieschen, Lauchzwiebeln, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Joghurt, Cayennepfeffer, Rucola
Couscous-Salat
Couscous, Gemüsebrühe, Orangensaft, Tomaten, Gurke, Paprika, Petersilie, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Öl
Fenchel-Orangen-Salat
Fenchel, Orangen, Granatapfel, Sahne, Essig, Dill, Knoblauch, Öl, Zucker, Salz, Pfeffer
Feuriger Lauchsalat
Lauch, Paprika, Oliven, Mais, Senf, Aceto Balsamico, Öl, Zucker, Salz, Cayennepfeffer, Petersilie
Gemüse-Pasta-Salat mit Mozzarella
Aubergine, Zucchini, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Tomaten, Knoblauch, Zucker, Petersilie, Peperoni, Estragon, Nudeln, Pinienkerne, Mozzarella, Basilikum
Glasnudel-Salat
Glasnudeln, Paprika, Chili, Gurke, Koriander, Erdnüsse, Zwiebeln, Limettensaft, Sojasauce, Honig
Griechischer Bauernsalat
Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Schafskäse, Oliven, Essig, Olivenöl, Paprika, Salz, Pfeffer
Griechischer Nudelsalat
Kartoffeln, grüne Bohnen, rote Zwiebeln, griechische Nudeln, Oliven, Salz, Salatgurke, Senf, Honig, Zitronensaft, Essig, Olivenöl, Pfeffer, Basilikum, Feta
Gurkensalat
Salatgurken, Schmand, Dill, Salz, Pfeffer
Italienischer Brotsalat
Tomaten, Zwiebeln, Mozzarella, gelbe Paprika, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Basilikum, Ciabatta
Kartoffel-Rucola-Salat
Kartoffeln, Rucola, Sesam, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Kirschtomaten
Kartoffelsalat mit Erbsen-Avocado-Mayonnaise
Kartoffeln, Erbsen, rote Zwiebeln, Petersilie, Avocado, Mayonnaise, Sahnemeerrettich, Salz, Pfeffer
Kartoffel-Gurken Salat
Kartoffeln, Gurken, Radieschen, Schalotten, Olivenöl, Essig, Zitronensaft, Gemüsebrühe, Lollo-Rosso, Zucker
Maissalat mit Feta
Mais, Feta, Kirschtomaten, Zwiebeln, Paprika, Petersilie, Olivenöl, Zitrone, Honig, Salz, Pfeffer,
Mediterraner Tortellinisalat
Tortellini mit Käsefüllung, Pinienkerne, getrocknete Tomaten, Rucola, Kirschtomaten, Aceto Balsamico, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Zucker, Parmesan
Nudel-Spinat-Salat mit Schafskäse
Nudeln, Öl, Spinat, Salz, Pfeffer, Schafskäse
Pasta-Mozzarella-Salat
Farfalle, Mozzarella, Cherrytomaten, Mais, Radicchio, Frühlingszwiebeln, Pinienkerne, Basilikum, Pesto Rosso, Sherryessig, Pfeffer, Salz
Reissalat mit Paprika und Joghurtsoße
Reis, Paprika, Magermilchjoghurt, saure Sahne, Salz, Pfeffer, Zucker, Dill
Roter Kartoffelsalat
Kartoffeln, Äpfel, Rote Beete, Gewürzgurken, Zwiebeln, Öl, Kresse, Joghurt, Mayonnaise, Senf, Gurkenwasser, Salz, Pfeffer
Salat mit Avocado-Dressing
Salat gemischt, Gurken, Tomaten, Pinienkerne, Avocado, Mozzarella, Öl, Essig, Senf, Essig-Gurkenwasser, Honig, Salz, Pfeffer
Tomatensalat mit Avocadowürfeln
Rote Tomaten, Grüne Tomaten, Rauke, rote Zwiebeln, Avocado, Zitronensaft, Sonnenblumenkerne, Balsamico, Olivenöl, Salz, Pfeffer
Tomaten-Mozzarella-Salat
Tomaten, Mozzarella, Pesto, Basilikum, Salz, Pfeffer, Olivenöl
Tortellini-Salat
Tortellini, Kirschtomaten, Lauchzwiebeln, Salz, Zitronensaft, Pfeffer, Öl, Essig, Zucker
Türkischer Tomatensalat
Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Salz, Peperoni, Petersilie, Zitronensaft, Öl, Schafskäse
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#Salat #vegetarisch
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️
Ich vermisse die Nachbarhenne Heidi ebenso wie den Sommer. Im Winter ist sie nur kurz draußen und findet selten den Weg zu mir.
Statt zu Gackern geht es mit der 444-Challenge weiter. Neue Woche, neues Glück 🙃
✅ Start mit Rote-Bete-Ingwer-Kurkuma-Apfel-Smoothie
✅ Gemüse, keine Kohlenhydrate, keine Ausnahme {🤔}
✅ 40 tiefe Kniebeugen täglich {😳 }
Einen wunderbaren Start in die neue Woche.
Sylvia
❤️
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#GutenMorgen
Ich vermisse die Nachbarhenne Heidi ebenso wie den Sommer. Im Winter ist sie nur kurz draußen und findet selten den Weg zu mir.
Statt zu Gackern geht es mit der 444-Challenge weiter. Neue Woche, neues Glück 🙃
✅ Start mit Rote-Bete-Ingwer-Kurkuma-Apfel-Smoothie
✅ Gemüse, keine Kohlenhydrate, keine Ausnahme {🤔}
✅ 40 tiefe Kniebeugen täglich {😳 }
Einen wunderbaren Start in die neue Woche.
Sylvia
❤️
Just do it & N.JOY your life
#GutenMorgen
Forwarded from Sylvia Nickel
Mondkalender am 15.11.2021
🔸Heute sehr günstig: Brot Backen🔸
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Feuer- und Frucht-Tag im aufsteigenden Widder. Heute werden Proteine besonders effektiv verwendet. Achtung bei Allergien 😉
Rund um die Küche heute sehr günstig:
✅ Kräuter sammeln + trocknen
Blätter, Blüten, Früchte & Samen (falls noch vorhanden)
✅ Einfrieren
von Früchten
✅ Milchverarbeitung
Quark, Joghurt, Frischkäse
✅ Brot backen
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
ab 20.11.2021
⛔️ Hausputz
ab 20.11.2021
⛔️ Obst dörren und Käse machen
ab 25.11.2021
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender
🔸Heute sehr günstig: Brot Backen🔸
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Feuer- und Frucht-Tag im aufsteigenden Widder. Heute werden Proteine besonders effektiv verwendet. Achtung bei Allergien 😉
Rund um die Küche heute sehr günstig:
✅ Kräuter sammeln + trocknen
Blätter, Blüten, Früchte & Samen (falls noch vorhanden)
✅ Einfrieren
von Früchten
✅ Milchverarbeitung
Quark, Joghurt, Frischkäse
✅ Brot backen
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
ab 20.11.2021
⛔️ Hausputz
ab 20.11.2021
⛔️ Obst dörren und Käse machen
ab 25.11.2021
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#Mondkalender
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Rosenkohl pur🔸
Jetzt ist wieder Rosenkohlzeit. Verarbeite den Kohl schnell nach dem Einkauf. Lagerung im Kühlschrank bekommt ihm nicht.
Ich dämpfe den Kohl ca. 10 Min. und genieße ihn heute pur mit etwas Chiliflocken der getrockneten Pepperoni aus eigener Ernte.
Du genießt vor allem:
✅ Vitamine A, C
✅ Eisen, Kalium
✅ Glucosinulate
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Rosenkohl #vegan
Jetzt ist wieder Rosenkohlzeit. Verarbeite den Kohl schnell nach dem Einkauf. Lagerung im Kühlschrank bekommt ihm nicht.
Ich dämpfe den Kohl ca. 10 Min. und genieße ihn heute pur mit etwas Chiliflocken der getrockneten Pepperoni aus eigener Ernte.
Du genießt vor allem:
✅ Vitamine A, C
✅ Eisen, Kalium
✅ Glucosinulate
Just do it & N.JOY your life
#Rosenkohl #vegan