Echtes Essen | natürlich genießen – Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
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Die E's kannte Omas Küche nicht. Hier geht es um ECHTES Essen. Es ist ganz leicht + tut dir gut. Außerdem findest du Informationen über die Zusätze + Verfahren der Industrie.
est. 23.01.2020

https://echtes.rocks/index.php/echtes-jetzt/unterstuetzen/
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🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸

Los geht es mit Vitaminen aus Kontinenten, die nicht Heimat sind ...
Morgen wieder Rote Bete. Versprochen😎

Einen wunderbaren DIENSTag.
Sylvia
❤️
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#GutenMorgen
Mondkalender am 23.11.2021
🔸Heute sehr günstig: Kräuter gießen🔸

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben abnehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im absteigenden Krebs.

Rund um die Küche heute sehr günstig:

Kräuter sammeln + trocknen
Wurzeln ausgraben und trocknen
bis 03.12.2021

Einfrieren von Blattgemüse

Küchenkräuter
gießen

Geräte Entkalken (Zitronensäure)
bis 03.12.2021

Hausputz einschließlich Fenster
bis 24.11.2021


Sehr ungünstig heute

⛔️ Obst dörren, Käse machen, Brot backen
Gemüse einkochen
ab 25.11.2021

⛔️ Fasten: Obst und Safttage
ab 28.11.2021

⛔️ Milchverarbeitung
ab 30.11.2021
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Mondkalender
🔸Das Auge isst mit 😉

Nutze die Ausstechformen für Kreatives auf dem Teller (den Rest natürlich nicht wegschmeissen ...).
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#Wissen #Ausstechform #Kartoffel
Forwarded from Sylvia Nickel
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🔸Wo finde ich ECHTES ESSEN?🔸

👉🏻 In der Natur, auf dem Wochenmarkt, im Hofverkauf
👉🏻 Achte auf Bio, alte Sorten, regional und saisonal
👉🏻 Nutze so wenig Verarbeitung wie möglich
👉🏻 Nutze deine gültige Stimme gegen Industriefutter, mit jedem Einkauf

🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
🐝 Bee TV 📺
🔸Gemüsewaffeln (2 Portionen)🔸

250g Kartoffeln (gerne mehlig-kochend, es gehen auch feste)
250g Möhren
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen (bei Bedarf)
1 Ei oder 2 EL Kleie/Stärke (Bindung!)
1 Prise Salz (bei Bedarf)
Gehackte Kräuter nach Bedarf
Kokosöl zum Ausbacken

1️⃣ Die rohen, festen Zutaten fein raspeln, mit Ei/Kleie/Stärke (ggf. Salz) vermengen.

2️⃣ Waffeleisen mit Kokosöl fetten und Waffeln ausbacken (kein Geschmackrückstand am Eisen). Steht der Teig länger, dann Kartoffelwasser abschütten und etwas Kleie/Stärke/Mehl/Haferflocken hinzu geben.

3️⃣ Fertige Waffeln belegen oder als Wrap eindrehen. Es eignen sich alle Salate, Sprossen und rohköstlichen Gemüse, Dips und Soßen.

Kein Waffeleisen? 👉 flache Klopse in der Pfanne
Unbelegt kann man sie kalt gut mit ins Büro nehmen oder für die Familie stapeln.

🙃 schnell & einfach

Inhaltsverzeichnis für die Kanalthemen + Rezepte
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#Rezept #Gemüsewaffeln #vegan #vegetarisch
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🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸

Weiter geht's mit Rote Bete, Ingwer und Apfel.

Einen wunderbaren Mittwoch.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen
Mondkalender am 24.11.2021
🔸Heute: wie gestern🔸

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben abnehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im absteigenden Krebs.
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#Mondkalender
Steckrüben-Suppe – basisch

Diese cremige und sehr aromatische Steckrüben-Suppe wirst du so schnell nicht vergessen.

Zutaten für 2 Portionen
Für die Steckrüben-Suppe
350 g kleine Steckrüben* – schälen, waschen und in Würfel schneiden
250 g Kartoffeln, mehligkochend – schälen, waschen und in Würfel schneiden
100 g Karotten – schälen und in Würfel schneiden
50 g Staudensellerie – fein hacken
500 ml Gemüsebrühe
2 EL Mandelmus, weiss
2 EL Olivenöl, hitzebeständig
1 kleines Bund Petersilie – waschen und trocknen
5 Stängel Majoran – Blätter abzupfen und grob hacken
Kristallsalz und Pfeffer aus der Mühle"

Zubereitung

20 Minuten
1. Schritt
Für die Steckrüben-Suppe das Öl in einem Topf erhitzen und den Sellerie zusammen mit den Petersilienstängeln ca. 2 Min, andünsten. Das restliche Gemüse in den Topf geben, mit Gemüsebrühe auffüllen, das Mandelmus einrühren und 20 Min. leicht köcheln lassen.

2. Schritt
Dann mit einem Stabmixer ca. 30 Sek. pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Steckrüben-Suppe mit Majoran bestreut servieren.
https://www.zentrum-der-gesundheit.de/rezepte/suppen/weitere-suppen/basischer-steckruebeneintopf

👩‍🌾🌶🥕🐛🥬🌻🐝🌿🌱🦔🌳🧑‍🍳🐞🦋
@survivalgermany
@AlleswasduzumLebenbrauchst
@AlleswasduzumLebenbrauchst_Zsfgn
@positiveEnergiearchiv
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Forwarded from Herz-Magnet
@naturmedizin123

🍃🌿🌱🍃🌿🌱🍃🌿🌱🍃🌿🌱
ECHTES rocks!

Wie war dein Gefühl, als du das erste Mal von "Astronautennahrung" gehört hast?

Wie fühlt es sich an, wenn du liest, dass ein täglicher "Cocktail" an Mikronährstoffen reicht, um zu leben?

🍏🍐🍎🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍆🍅
🥥👉🏻
Willkommen auf ECHTES ESSEN 🍽🍅
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Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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Gute Gewohnheiten, auch in der Küche 😉
Forwarded from Entgiften
🔸Gute Gewohnheiten für Körper und Seele | Kleine Kräuterkunde mit Ruth Pfennighaus🔸
6 Minuten
▶️ https://youtu.be/jHnaQaaPQqs

Mariendistel, Goldrute, Brennnessel, Kneipp-Bäder, Tautreten, Intervallfasten, Basenkur, Frischluft/Waldbaden
_______________________________
Entgiften 🌿 einfach gesund
Erfahrungsaustausch
▶️ https://news.1rj.ru/str/entgiftengruppe
#Entgiften #Leber #Niere #Darm
Hoffen wir, dass sich das GVO-Blatt weltweit ändert ❤️
Warum Saatgutunternehmen Mexiko fürchten
Quelle 👈
Kalifornien, 18. November 2021 – Im vergangenen Monat gab der Oberste Gerichtshof von Mexiko Hoffnung auf die Artenvielfalt, insbesondere im globalen Süden, und schürte gleichzeitig die Angst um Saatgutunternehmen. In einem historischen Schritt entschied es sich für Mais-Befürworter und gegen gentechnisch veränderten (GVO) Mais.

Dies verspricht einen Ausweg aus altbackenen GVO-Debatten, die uns plagen.
Die Entscheidung des Gerichts bietet einen Ausweg, indem Positionen in Saatgutunternehmen gestrichen werden. Wir sollten der langsam wachsenden mexikanischen Resistenz gegen GVO folgen.

Durch die Betonung der Biodiversität fördert das Urteil weltweit eine nachhaltige Landwirtschaft. In rechtlicher Hinsicht wurde in der Entscheidung festgestellt, dass es verfassungsmäßig ist, wenn Gerichte kommerzielle Genehmigungen für GVO-Mais blockieren. Saatgutunternehmen wie Monsanto, Syngenta, Dow und PHI benötigen diese, um Saatgut in Mexiko zu verkaufen. Sie verloren den Prozess.

"Mexiko sagt, erfolgreich, den großen Saatgutherstellern den Kampf an" 👍

▶️ t.me/ZeitGeistNews1 🕰 👻
🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸

In einem Monat ist Weihnachten vorbei und wir befinden uns mitten in den Rauhnächten. Also ran an die Vorbereitungen. Hier stehen Winterbäckerei, etwas Dekoration und besinnliche Abende bei Kerzenschein an.

Lasst Euch nicht verrückt machen von den Dingen in der Welt. Auf Mutter Erde geht alles seinen Lauf 😉

Einen spätherbstlichen Donnerstag.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen
Mondkalender am 25.11.2021
🔸Heute sehr günstig: Einkochen🔸

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben abnehmenden Mond, einen Feuer- und Frucht-Tag im absteigenden Löwen.

Rund um die Küche heute sehr günstig:

Kräuter sammeln + trocknen
Wurzeln, Früchte und Samen
bis 03.12.2021

Obst dörren
bis 27.11.2021

Brot backen
bis 01.12.2021

Einfrieren von Früchten

Einkochen
Gemüse und Obst

Geräte Entkalken (Zitronensäure)
bis 03.12.2021

Milchverarbeitung (Käse)
bis 27.11.2021


Sehr ungünstig heute

⛔️ Fasten: Obst und Safttage
ab 28.11.2021

⛔️ Milchverarbeitung (schnell)
ab 30.11.2021
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#Mondkalender
Ich werde ein
🔸Sauerteig🔸

Tach auch, liebe Echte Esser,

ich mag es mindestens 12 Stunden, gerne auch bis zu 72 Stunden gleichbleibend zimmerwarm, also kuschelig warm, so um 21 bis 24°C. Stell’ mich nicht direkt auf die Heizung, vor allem nicht, wenn sie höher aufgedreht ist.
Ich liefere dir dafür allerhand Brotwaren, beispielsweise ein
▶️ Landbaguette mit Roggensauerteig.
Je länger du mich reifen lässt und fütterst (und dabei mit einem Holzlöffel rührst), desto deftiger wird das Brot.

Danke für die Pflege.
Dein Sauerteigansatz 💖
(ohne Tüte)
PS.: Laß’ mir auch bei der weiteren Verarbeitung immer wieder Zeit, zu gehen. Dann schenke ich dir meine volle Kraft.
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150g Mehl und 150gWasser mischen und in diesem Verhältnis täglich füttern. Deckel nicht zuschrauben. Regelmäßig lüften. Es ist hilfreich etwas Hefewasser oder 1g frische Hefe hinzuzugeben.
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#Rezept #Sauerteig #Sauerteigansatz
Nachtrag zum Sauerteig

🔸 ... und wenn du einen Teil von mir weiter fütterst, bleiben wir ewig ein Team 😉