Damit das auch geklärt ist
🔸Unterschied von Sauerrahm, Schmand und Creme Fraiche 🔸
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Wissen
🔸Unterschied von Sauerrahm, Schmand und Creme Fraiche 🔸
4 Minuten
▶️ Meiers KochtippsJust do it & N.JOY your life
#Wissen
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Unterschied von Sauerrahm, Schmand und Creme Fraiche + Verwendungsmöglichkeiten
Jeder kennt Sauerrahm, Schmand und Creme Fraiche, aber was ist der Unterschied? Wie kann man diese Milchprodukte optimal verwenden?
Alle Infos zum Nachlesen - https://wp.me/p9uHGX-1lN
0:00 Hallo Leute
0:12 Die Herstellung
0:26 Sauerrahm
1:34 Schmand
2:38…
Alle Infos zum Nachlesen - https://wp.me/p9uHGX-1lN
0:00 Hallo Leute
0:12 Die Herstellung
0:26 Sauerrahm
1:34 Schmand
2:38…
Forwarded from Schwurbelscheiße
https://utopia.de/ratgeber/vitamin-a-und-vegane-ernaehrung-gut-zu-wissen/?amp=1
⬆️❤️‼️
https://news.1rj.ru/str/Naturheilen
⬆️❤️‼️
https://news.1rj.ru/str/Naturheilen
Utopia.de
Vitamin A und vegane Ernährung: Gut zu wissen
Viele Vitamin-A-Quellen sind nicht vegan. Doch auch als Veganer*in kannst du deinen Vitamin-A-Bedarf decken, ohne auf Nahrungsergänzungsmittel zurückzugreifen.
🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸
Los geht es mit Vitaminen aus Kontinenten, die nicht Heimat sind ...
Morgen wieder Rote Bete. Versprochen😎
Einen wunderbaren DIENSTag.
Sylvia
❤️
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#GutenMorgen
Los geht es mit Vitaminen aus Kontinenten, die nicht Heimat sind ...
Morgen wieder Rote Bete. Versprochen😎
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Sylvia
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#GutenMorgen
Mondkalender am 23.11.2021
🔸Heute sehr günstig: Kräuter gießen🔸
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im absteigenden Krebs.
Rund um die Küche heute sehr günstig:
✅ Kräuter sammeln + trocknen
Wurzeln ausgraben und trocknen
bis 03.12.2021
✅ Einfrieren von Blattgemüse
✅ Küchenkräuter gießen
✅ Geräte Entkalken (Zitronensäure)
bis 03.12.2021
✅ Hausputz einschließlich Fenster
bis 24.11.2021
Sehr ungünstig heute
⛔️ Obst dörren, Käse machen, Brot backen
Gemüse einkochen
ab 25.11.2021
⛔️ Fasten: Obst und Safttage
ab 28.11.2021
⛔️ Milchverarbeitung
ab 30.11.2021
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#Mondkalender
🔸Heute sehr günstig: Kräuter gießen🔸
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im absteigenden Krebs.
Rund um die Küche heute sehr günstig:
✅ Kräuter sammeln + trocknen
Wurzeln ausgraben und trocknen
bis 03.12.2021
✅ Einfrieren von Blattgemüse
✅ Küchenkräuter gießen
✅ Geräte Entkalken (Zitronensäure)
bis 03.12.2021
✅ Hausputz einschließlich Fenster
bis 24.11.2021
Sehr ungünstig heute
⛔️ Obst dörren, Käse machen, Brot backen
Gemüse einkochen
ab 25.11.2021
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#Mondkalender
🔸Das Auge isst mit 😉
Nutze die Ausstechformen für Kreatives auf dem Teller (den Rest natürlich nicht wegschmeissen ...).
~~~~~
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#Wissen #Ausstechform #Kartoffel
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Forwarded from 🐝BeeHealthy 🥗
☼ ✿ ☺ Bewusst-Vegan-Froh ☺ ✿ ☼
16 praktische Einsatzmöglichkeiten für COCA-COLA – als Beweis, dass es nicht in den menschlichen Körper gehört
16 PRAKTISCHE EINSATZMÖGLICHKEITEN FÜR COCA-COLA- DIE DICH NICHT UMBRINGEN WERDEN Cola wirkt als säurehaltiger Reiniger. Die Menge von Säure in Soda ist genug, um den Zahnschmelz der Zähne...
Forwarded from Sylvia Nickel
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🔸Wo finde ich ECHTES ESSEN?🔸
👉🏻 In der Natur, auf dem Wochenmarkt, im Hofverkauf
👉🏻 Achte auf Bio, alte Sorten, regional und saisonal
👉🏻 Nutze so wenig Verarbeitung wie möglich
👉🏻 Nutze deine gültige Stimme gegen Industriefutter, mit jedem Einkauf
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽
~~~~~
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
🐝 Bee TV 📺
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🔸Gemüsewaffeln (2 Portionen)🔸
250g Kartoffeln (gerne mehlig-kochend, es gehen auch feste)
250g Möhren
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen (bei Bedarf)
1 Ei oder 2 EL Kleie/Stärke (Bindung!)
1 Prise Salz (bei Bedarf)
Gehackte Kräuter nach Bedarf
Kokosöl zum Ausbacken
1️⃣ Die rohen, festen Zutaten fein raspeln, mit Ei/Kleie/Stärke (ggf. Salz) vermengen.
2️⃣ Waffeleisen mit Kokosöl fetten und Waffeln ausbacken (kein Geschmackrückstand am Eisen). Steht der Teig länger, dann Kartoffelwasser abschütten und etwas Kleie/Stärke/Mehl/Haferflocken hinzu geben.
3️⃣ Fertige Waffeln belegen oder als Wrap eindrehen. Es eignen sich alle Salate, Sprossen und rohköstlichen Gemüse, Dips und Soßen.
Kein Waffeleisen?👉 flache Klopse in der Pfanne
Unbelegt kann man sie kalt gut mit ins Büro nehmen oder für die Familie stapeln.
🙃 schnell & einfach
Inhaltsverzeichnis für die Kanalthemen + Rezepte
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ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
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#Rezept #Gemüsewaffeln #vegan #vegetarisch
250g Kartoffeln (gerne mehlig-kochend, es gehen auch feste)
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2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen (bei Bedarf)
1 Ei oder 2 EL Kleie/Stärke (Bindung!)
1 Prise Salz (bei Bedarf)
Gehackte Kräuter nach Bedarf
Kokosöl zum Ausbacken
1️⃣ Die rohen, festen Zutaten fein raspeln, mit Ei/Kleie/Stärke (ggf. Salz) vermengen.
2️⃣ Waffeleisen mit Kokosöl fetten und Waffeln ausbacken (kein Geschmackrückstand am Eisen). Steht der Teig länger, dann Kartoffelwasser abschütten und etwas Kleie/Stärke/Mehl/Haferflocken hinzu geben.
3️⃣ Fertige Waffeln belegen oder als Wrap eindrehen. Es eignen sich alle Salate, Sprossen und rohköstlichen Gemüse, Dips und Soßen.
Kein Waffeleisen?
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🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸
Weiter geht's mit Rote Bete, Ingwer und Apfel.
Einen wunderbaren Mittwoch.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen
Weiter geht's mit Rote Bete, Ingwer und Apfel.
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Sylvia
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#GutenMorgen
Mondkalender am 24.11.2021
🔸Heute: wie gestern🔸
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im absteigenden Krebs.
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#Mondkalender
🔸Heute: wie gestern🔸
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#Mondkalender
Forwarded from Alles was du zum Leben brauchst
Steckrüben-Suppe – basisch
Diese cremige und sehr aromatische Steckrüben-Suppe wirst du so schnell nicht vergessen.
Zutaten für 2 Portionen
Für die Steckrüben-Suppe
350 g kleine Steckrüben* – schälen, waschen und in Würfel schneiden
250 g Kartoffeln, mehligkochend – schälen, waschen und in Würfel schneiden
100 g Karotten – schälen und in Würfel schneiden
50 g Staudensellerie – fein hacken
500 ml Gemüsebrühe
2 EL Mandelmus, weiss
2 EL Olivenöl, hitzebeständig
1 kleines Bund Petersilie – waschen und trocknen
5 Stängel Majoran – Blätter abzupfen und grob hacken
Kristallsalz und Pfeffer aus der Mühle"
Zubereitung
20 Minuten
1. Schritt
Für die Steckrüben-Suppe das Öl in einem Topf erhitzen und den Sellerie zusammen mit den Petersilienstängeln ca. 2 Min, andünsten. Das restliche Gemüse in den Topf geben, mit Gemüsebrühe auffüllen, das Mandelmus einrühren und 20 Min. leicht köcheln lassen.
2. Schritt
Dann mit einem Stabmixer ca. 30 Sek. pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Steckrüben-Suppe mit Majoran bestreut servieren.
https://www.zentrum-der-gesundheit.de/rezepte/suppen/weitere-suppen/basischer-steckruebeneintopf
👩🌾🌶🥕🐛🥬🌻🐝🌿🌱🦔🌳🧑🍳🐞🦋
@survivalgermany
@AlleswasduzumLebenbrauchst
@AlleswasduzumLebenbrauchst_Zsfgn
@positiveEnergiearchiv
⚛ 💬🎶🌞
Diese cremige und sehr aromatische Steckrüben-Suppe wirst du so schnell nicht vergessen.
Zutaten für 2 Portionen
Für die Steckrüben-Suppe
350 g kleine Steckrüben* – schälen, waschen und in Würfel schneiden
250 g Kartoffeln, mehligkochend – schälen, waschen und in Würfel schneiden
100 g Karotten – schälen und in Würfel schneiden
50 g Staudensellerie – fein hacken
500 ml Gemüsebrühe
2 EL Mandelmus, weiss
2 EL Olivenöl, hitzebeständig
1 kleines Bund Petersilie – waschen und trocknen
5 Stängel Majoran – Blätter abzupfen und grob hacken
Kristallsalz und Pfeffer aus der Mühle"
Zubereitung
20 Minuten
1. Schritt
Für die Steckrüben-Suppe das Öl in einem Topf erhitzen und den Sellerie zusammen mit den Petersilienstängeln ca. 2 Min, andünsten. Das restliche Gemüse in den Topf geben, mit Gemüsebrühe auffüllen, das Mandelmus einrühren und 20 Min. leicht köcheln lassen.
2. Schritt
Dann mit einem Stabmixer ca. 30 Sek. pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Steckrüben-Suppe mit Majoran bestreut servieren.
https://www.zentrum-der-gesundheit.de/rezepte/suppen/weitere-suppen/basischer-steckruebeneintopf
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Zentrum der Gesundheit
Steckrübeneintopf - basisch
Diese cremige und sehr aromatische Steckrüben-Suppe wirst du so schnell nicht vergessen, denn sie ist geschmacklich perfekt! Schnell, einfach und mega lecker!
👍2
ECHTES rocks!
Wie war dein Gefühl, als du das erste Mal von "Astronautennahrung" gehört hast?
Wie fühlt es sich an, wenn du liest, dass ein täglicher "Cocktail" an Mikronährstoffen reicht, um zu leben?
🍏🍐🍎🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍆🍅
🥥👉🏻 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🍽🍅
🥕🍠🥔🧅🧄🌽🌶🥒🥑🌮🥣🥜🍯🥨
Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
Wie war dein Gefühl, als du das erste Mal von "Astronautennahrung" gehört hast?
Wie fühlt es sich an, wenn du liest, dass ein täglicher "Cocktail" an Mikronährstoffen reicht, um zu leben?
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Forwarded from Entgiften
🔸Gute Gewohnheiten für Körper und Seele | Kleine Kräuterkunde mit Ruth Pfennighaus🔸
Mariendistel, Goldrute, Brennnessel, Kneipp-Bäder, Tautreten, Intervallfasten, Basenkur, Frischluft/Waldbaden
_______________________________
Entgiften 🌿 einfach gesund
Erfahrungsaustausch
▶️ https://news.1rj.ru/str/entgiftengruppe
#Entgiften #Leber #Niere #Darm
6 Minuten▶️ https://youtu.be/jHnaQaaPQqs
Mariendistel, Goldrute, Brennnessel, Kneipp-Bäder, Tautreten, Intervallfasten, Basenkur, Frischluft/Waldbaden
_______________________________
Entgiften 🌿 einfach gesund
Erfahrungsaustausch
▶️ https://news.1rj.ru/str/entgiftengruppe
#Entgiften #Leber #Niere #Darm
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Gute Gewohnheiten für Körper und Seele | Mini Kräuterkunde mit Ruth Pfennighaus
Stärke dein Immunsystem mit guten Gewohnheiten! Kräuter- und Gesundheitsexpertin Ruth Pfennighaus gibt Tipps und Tricks für den Alltag.
Mehr von Ruth Pfennighaus: https://hopetv.de/kleinekraeuterkunde/
__________________________________________________…
Mehr von Ruth Pfennighaus: https://hopetv.de/kleinekraeuterkunde/
__________________________________________________…
Hoffen wir, dass sich das GVO-Blatt weltweit ändert ❤️
Forwarded from Zeit-Geist News - Freie Information
Warum Saatgutunternehmen Mexiko fürchten
Quelle 👈
Kalifornien, 18. November 2021 – Im vergangenen Monat gab der Oberste Gerichtshof von Mexiko Hoffnung auf die Artenvielfalt, insbesondere im globalen Süden, und schürte gleichzeitig die Angst um Saatgutunternehmen. In einem historischen Schritt entschied es sich für Mais-Befürworter und gegen gentechnisch veränderten (GVO) Mais.
Dies verspricht einen Ausweg aus altbackenen GVO-Debatten, die uns plagen.
Die Entscheidung des Gerichts bietet einen Ausweg, indem Positionen in Saatgutunternehmen gestrichen werden. Wir sollten der langsam wachsenden mexikanischen Resistenz gegen GVO folgen.
Durch die Betonung der Biodiversität fördert das Urteil weltweit eine nachhaltige Landwirtschaft. In rechtlicher Hinsicht wurde in der Entscheidung festgestellt, dass es verfassungsmäßig ist, wenn Gerichte kommerzielle Genehmigungen für GVO-Mais blockieren. Saatgutunternehmen wie Monsanto, Syngenta, Dow und PHI benötigen diese, um Saatgut in Mexiko zu verkaufen. Sie verloren den Prozess.
"Mexiko sagt, erfolgreich, den großen Saatgutherstellern den Kampf an" 👍
▶️ t.me/ZeitGeistNews1 🕰 👻
Quelle 👈
Kalifornien, 18. November 2021 – Im vergangenen Monat gab der Oberste Gerichtshof von Mexiko Hoffnung auf die Artenvielfalt, insbesondere im globalen Süden, und schürte gleichzeitig die Angst um Saatgutunternehmen. In einem historischen Schritt entschied es sich für Mais-Befürworter und gegen gentechnisch veränderten (GVO) Mais.
Dies verspricht einen Ausweg aus altbackenen GVO-Debatten, die uns plagen.
Die Entscheidung des Gerichts bietet einen Ausweg, indem Positionen in Saatgutunternehmen gestrichen werden. Wir sollten der langsam wachsenden mexikanischen Resistenz gegen GVO folgen.
Durch die Betonung der Biodiversität fördert das Urteil weltweit eine nachhaltige Landwirtschaft. In rechtlicher Hinsicht wurde in der Entscheidung festgestellt, dass es verfassungsmäßig ist, wenn Gerichte kommerzielle Genehmigungen für GVO-Mais blockieren. Saatgutunternehmen wie Monsanto, Syngenta, Dow und PHI benötigen diese, um Saatgut in Mexiko zu verkaufen. Sie verloren den Prozess.
"Mexiko sagt, erfolgreich, den großen Saatgutherstellern den Kampf an" 👍
▶️ t.me/ZeitGeistNews1 🕰 👻
Inter Press Service
Why Seed Companies Fear México
Last month México’s Supreme Court provided hope for biodiversity, especially in the Global South, while flaming fear for seed companies. In a historic step, it ruled for corn advocates and again
🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸
In einem Monat ist Weihnachten vorbei und wir befinden uns mitten in den Rauhnächten. Also ran an die Vorbereitungen. Hier stehen Winterbäckerei, etwas Dekoration und besinnliche Abende bei Kerzenschein an.
Lasst Euch nicht verrückt machen von den Dingen in der Welt. Auf Mutter Erde geht alles seinen Lauf 😉
Einen spätherbstlichen Donnerstag.
Sylvia
❤️
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#GutenMorgen
In einem Monat ist Weihnachten vorbei und wir befinden uns mitten in den Rauhnächten. Also ran an die Vorbereitungen. Hier stehen Winterbäckerei, etwas Dekoration und besinnliche Abende bei Kerzenschein an.
Lasst Euch nicht verrückt machen von den Dingen in der Welt. Auf Mutter Erde geht alles seinen Lauf 😉
Einen spätherbstlichen Donnerstag.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen
Mondkalender am 25.11.2021
🔸Heute sehr günstig: Einkochen🔸
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Feuer- und Frucht-Tag im absteigenden Löwen.
Rund um die Küche heute sehr günstig:
✅ Kräuter sammeln + trocknen
Wurzeln, Früchte und Samen
bis 03.12.2021
✅ Obst dörren
bis 27.11.2021
✅ Brot backen
bis 01.12.2021
✅ Einfrieren von Früchten
✅ Einkochen
Gemüse und Obst
✅ Geräte Entkalken (Zitronensäure)
bis 03.12.2021
✅ Milchverarbeitung (Käse)
bis 27.11.2021
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fasten: Obst und Safttage
ab 28.11.2021
⛔️ Milchverarbeitung (schnell)
ab 30.11.2021
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Mondkalender
🔸Heute sehr günstig: Einkochen🔸
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Feuer- und Frucht-Tag im absteigenden Löwen.
Rund um die Küche heute sehr günstig:
✅ Kräuter sammeln + trocknen
Wurzeln, Früchte und Samen
bis 03.12.2021
✅ Obst dörren
bis 27.11.2021
✅ Brot backen
bis 01.12.2021
✅ Einfrieren von Früchten
✅ Einkochen
Gemüse und Obst
✅ Geräte Entkalken (Zitronensäure)
bis 03.12.2021
✅ Milchverarbeitung (Käse)
bis 27.11.2021
Sehr ungünstig heute
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ab 28.11.2021
⛔️ Milchverarbeitung (schnell)
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Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender
Ich werde ein
🔸Sauerteig🔸
Tach auch, liebe Echte Esser,
ich mag es mindestens 12 Stunden, gerne auch bis zu 72 Stunden gleichbleibend zimmerwarm, also kuschelig warm, so um 21 bis 24°C. Stell’ mich nicht direkt auf die Heizung, vor allem nicht, wenn sie höher aufgedreht ist.
Ich liefere dir dafür allerhand Brotwaren, beispielsweise ein
▶️ Landbaguette mit Roggensauerteig.
Je länger du mich reifen lässt und fütterst (und dabei mit einem Holzlöffel rührst), desto deftiger wird das Brot.
Danke für die Pflege.
Dein Sauerteigansatz 💖
(ohne Tüte)
PS.: Laß’ mir auch bei der weiteren Verarbeitung immer wieder Zeit, zu gehen. Dann schenke ich dir meine volle Kraft.
~~~~~~~~~~
150g Mehl und 150gWasser mischen und in diesem Verhältnis täglich füttern. Deckel nicht zuschrauben. Regelmäßig lüften. Es ist hilfreich etwas Hefewasser oder 1g frische Hefe hinzuzugeben.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Rezept #Sauerteig #Sauerteigansatz
🔸Sauerteig🔸
Tach auch, liebe Echte Esser,
ich mag es mindestens 12 Stunden, gerne auch bis zu 72 Stunden gleichbleibend zimmerwarm, also kuschelig warm, so um 21 bis 24°C. Stell’ mich nicht direkt auf die Heizung, vor allem nicht, wenn sie höher aufgedreht ist.
Ich liefere dir dafür allerhand Brotwaren, beispielsweise ein
▶️ Landbaguette mit Roggensauerteig.
Je länger du mich reifen lässt und fütterst (und dabei mit einem Holzlöffel rührst), desto deftiger wird das Brot.
Danke für die Pflege.
Dein Sauerteigansatz 💖
(ohne Tüte)
PS.: Laß’ mir auch bei der weiteren Verarbeitung immer wieder Zeit, zu gehen. Dann schenke ich dir meine volle Kraft.
~~~~~~~~~~
150g Mehl und 150gWasser mischen und in diesem Verhältnis täglich füttern. Deckel nicht zuschrauben. Regelmäßig lüften. Es ist hilfreich etwas Hefewasser oder 1g frische Hefe hinzuzugeben.
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#Rezept #Sauerteig #Sauerteigansatz