🔸Ingwertee richtig zubereiten🔸
1️⃣ Schäle den Ingwer und schneide ihn klein oder reibe ihn. Je mehr Oberfläche, desto mehr kann der Tee aufnehmen.
2️⃣ Überbrühe den Ingwer mit heißem, nicht mehr kochenden siedendem Wasser und lasse ihn mindestens 5 Minuten ziehen. Ich stelle die Kanne auf das Stövchen und lasse den Ingwer, auch für einen späteren Nachguss - drin.
3️⃣ Kombiniere nach Belieben, beispielsweise Kurkuma, schwarzer Pfeffer, Zitrone, Zimt, Kardamom oder/und Nelken..
Inspiration ▶️ eatsmarter
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#Ingwer #Tee
1️⃣ Schäle den Ingwer und schneide ihn klein oder reibe ihn. Je mehr Oberfläche, desto mehr kann der Tee aufnehmen.
2️⃣ Überbrühe den Ingwer mit heißem, nicht mehr kochenden siedendem Wasser und lasse ihn mindestens 5 Minuten ziehen. Ich stelle die Kanne auf das Stövchen und lasse den Ingwer, auch für einen späteren Nachguss - drin.
3️⃣ Kombiniere nach Belieben, beispielsweise Kurkuma, schwarzer Pfeffer, Zitrone, Zimt, Kardamom oder/und Nelken..
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#Ingwer #Tee
EAT SMARTER
Ingwertee zubereiten: Vermeide diese Fehler!
Das musst du beachten!
👍1
🔸Rotkohlpäckchen mit Maronen🔸
2 Portionen
1️⃣ 2 große Rotkohlblätter waschen, Stiele abflachen und 1–2 Min. in kochendem Salzwasser blanchieren, abkühlen.
2️⃣ 1 Quitte (alternativ: Apfel, da beide Früchte Pektin für die Bindung enthalten) waschen und entkernen (Kerne aufbewahren: Lutschen gegen Halsschmerzen, jedoch nicht schlucken), die Hälfte würfeln, den Rest in Spalten schneiden.
3️⃣ 125g rote Linsen garen.
4️⃣ ½ Zwiebel mit der Hälfte der Linsen, 200g gegarten, gehackten Maronen (alternativ: Walnüsse), Quittenwürfeln und 2 Zweigen Thymian mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kohlblätter ausbreiten, etwas von der Masse mittig aufsetzen, gegenüberliegende Seiten leicht einschlagen, zu Rouladen aufrollen und mit Zahnstochern fixieren.
5️⃣ Öl in einem Topf erhitzen. Rouladen darin bei mittlerer Hitze rundherum anbraten, dann herausnehmen und beiseitestellen. Quittenspalten im Bratfett andünsten. Restliche Maronen, Linsen und Zwiebeln zugeben. Rouladen auf das Gemüse setzen, mit Brühe begießen, pfeffern und bei mittlerer Hitze zugedeckt ca. 25 Minuten schmoren lassen.
6️⃣ Rouladen mit der Linsen-Quitten-Mischung auf vorgewärmte Tellern anrichten.
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#Rotkohl #Maronen #Quitte #Zwiebel #Linsen #vegan
2 Portionen
1️⃣ 2 große Rotkohlblätter waschen, Stiele abflachen und 1–2 Min. in kochendem Salzwasser blanchieren, abkühlen.
2️⃣ 1 Quitte (alternativ: Apfel, da beide Früchte Pektin für die Bindung enthalten) waschen und entkernen (Kerne aufbewahren: Lutschen gegen Halsschmerzen, jedoch nicht schlucken), die Hälfte würfeln, den Rest in Spalten schneiden.
3️⃣ 125g rote Linsen garen.
4️⃣ ½ Zwiebel mit der Hälfte der Linsen, 200g gegarten, gehackten Maronen (alternativ: Walnüsse), Quittenwürfeln und 2 Zweigen Thymian mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kohlblätter ausbreiten, etwas von der Masse mittig aufsetzen, gegenüberliegende Seiten leicht einschlagen, zu Rouladen aufrollen und mit Zahnstochern fixieren.
5️⃣ Öl in einem Topf erhitzen. Rouladen darin bei mittlerer Hitze rundherum anbraten, dann herausnehmen und beiseitestellen. Quittenspalten im Bratfett andünsten. Restliche Maronen, Linsen und Zwiebeln zugeben. Rouladen auf das Gemüse setzen, mit Brühe begießen, pfeffern und bei mittlerer Hitze zugedeckt ca. 25 Minuten schmoren lassen.
6️⃣ Rouladen mit der Linsen-Quitten-Mischung auf vorgewärmte Tellern anrichten.
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#Rotkohl #Maronen #Quitte #Zwiebel #Linsen #vegan
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Warum enthalten Lebensmittel weniger Nährstoffe als früher? Studien und Hintergründe
Wie viele Nährstoffe stecken noch in unserem Obst und Gemüse und was ist am Nährstoffrückgang dran, von welchem man immer wieder hört. Die Wissenschaft hat eindeutige Antworten.
https://mein-kraeuterkeller.de/lebensmittel-naehrstoffe
🌿Eine Alternative können Wildkräuter sein. Wenn du dich in dieses Thema einarbeiten möchtest, findest du in unserem Kräuterhexenshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de hilfreiche Literatur.
🌿Für mehr Kräuterwissen folgt unserem Telegram Kanal @kraeuterkeller
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Kräuterkeller
Warum enthalten Lebensmittel weniger Nährstoffe als früher? Studien und Hintergründe
Das man mit einer gesunden Ernährung alle wichtigen Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine aus der Nahrung zieht, ist leider nicht mehr richtig.
🔸Einige Gründe für sinkende Nährstoffe🔸
😳 Andere Sorten mit mehr Ertrag, weniger Bitterstoffe, bessere Lagerfähigkeit.
🙄 Ausgelaugte Böden durch Monokultur, Pestizid-, Fungizid und Düngebelastung sowie durch Tiefenbewässerung, Beheizung und Flurbereinigung. In Gewächshäusern oft Zucht auf Vlies mit Nährlösung.
🧐 Weniger direktes Sonnenlicht durch Hochbewölkung
✅ Was du tun kannst
Kaufe regional, saisonal und vor Ort. Frage nach, wie die Dinge angebaut werden. Kaufe direkt beim Landwirt, im Hofladen oder auf dem lokalen Markt.
Frage nach alten Sorten und nach BIO.
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#Nährstoffe #Wissen
😳 Andere Sorten mit mehr Ertrag, weniger Bitterstoffe, bessere Lagerfähigkeit.
🙄 Ausgelaugte Böden durch Monokultur, Pestizid-, Fungizid und Düngebelastung sowie durch Tiefenbewässerung, Beheizung und Flurbereinigung. In Gewächshäusern oft Zucht auf Vlies mit Nährlösung.
🧐 Weniger direktes Sonnenlicht durch Hochbewölkung
✅ Was du tun kannst
Kaufe regional, saisonal und vor Ort. Frage nach, wie die Dinge angebaut werden. Kaufe direkt beim Landwirt, im Hofladen oder auf dem lokalen Markt.
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Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Listen auf ECHTES Essen🔸
Die Mutter aller Listen. Klick mal rein 😉
Die Rezepte sind in der Regel vegetarisch oder vegan.
🪜 Lagern + Bevorraten
🛠 Techniken der Zubereitung
🥖 Brotrezepte A — H | I — M | N — Z
🥣 Suppen + Eintöpfe A — L | M —…
Die Mutter aller Listen. Klick mal rein 😉
Die Rezepte sind in der Regel vegetarisch oder vegan.
🪜 Lagern + Bevorraten
🛠 Techniken der Zubereitung
🥖 Brotrezepte A — H | I — M | N — Z
🥣 Suppen + Eintöpfe A — L | M —…
🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸
Diese Kiste wartete auf Kekse. Spritzgebäck ist der Wunsch 😊
Starte gut in diesen MITtwoch.
Sylvia
❤️
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#GutenMorgen
Diese Kiste wartete auf Kekse. Spritzgebäck ist der Wunsch 😊
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Sylvia
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#GutenMorgen
Mondkalender am 15.12.2021
🔸Heute sehr günstig: 🔸
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Erde- und Wurzel-Tag im aufsteigenden Stier.
Rund um die Küche heute sehr günstig:
✅ Kräuter sammeln + trocken + verarbeiten
Früchte + Samen, Blüten + Blätter, Wurzeln
✅ Fischen
Für die Bushcrafts mit Angelschein 😉
Sehr ungünstig heute
⛔️ Brot backen
17. bis 19.12.2021
⛔️ Fermentieren
ab 30.01.2022
⛔️ Umtopfen + Düngen
ab Vollmond am 19.12.2021
Ein eher ruhiger Tag. Ran an Wellness, Natur und Aufgaben außerhalb der Küche.
~~~~~
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#Mondkalender
🔸Heute sehr günstig: 🔸
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Erde- und Wurzel-Tag im aufsteigenden Stier.
Rund um die Küche heute sehr günstig:
✅ Kräuter sammeln + trocken + verarbeiten
Früchte + Samen, Blüten + Blätter, Wurzeln
✅ Fischen
Für die Bushcrafts mit Angelschein 😉
Sehr ungünstig heute
⛔️ Brot backen
17. bis 19.12.2021
⛔️ Fermentieren
ab 30.01.2022
⛔️ Umtopfen + Düngen
ab Vollmond am 19.12.2021
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#Mondkalender
Forwarded from Schwurbelscheiße
https://youtu.be/1qWx_cDhfXk
Auch mit pilzen kann man Heilen❤️
Habe damit sogar positive Erfahrungen gemacht ✅
https://news.1rj.ru/str/Naturheilen
https://news.1rj.ru/str/leidernurgesundwerbekanal
Auch mit pilzen kann man Heilen❤️
Habe damit sogar positive Erfahrungen gemacht ✅
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YouTube
Abgespaced! So könnt ihr ihn finden: Samtfußrübling - Der Winterpilz!
Pilze sammeln im Winter? Na klar! Samtfußrüblinge sind eine Delikatesse, reisen gerne ins All und unterstützen das Immunsystem. Unglaublich, aber wahr, der Samtfußrübling, auch bekannt als Enoki, hat es wirklich in sich. Doch er setzt noch einen drauf: Dieses…
Forwarded from Alles was du zum Leben brauchst
Zwiebel
🧅🌿🧅🌿🧅
Anwendung:
Zwiebel im Salat
Da die Zwiebel im allgemeinen gesundheitsfördernd, vor allem auch für die Gefässe und dadurch auch für das Herzkreislaufsystem und den Blutdruck ist, sollte die Zwiebel roh in den Speiseplan eingebaut werden.
Bei Diabetes hilft die Zwiebel, den Blutzucker zu senken und gehört daher bei jedem Diabetiker regelmässig auf den Tisch.
Damit die Zwiebel im Salat milder schmeckt, kann man sie fein würfeln und mit etwas Salz bestreuen. Das Salz lässt man eine viertel bis halbe Stunde einwirken. In dieser Zeit wird die Zwiebel-Salz-Mischung saftig.
Anschliessend kann man Essig dazugeben und wieder eine viertel bis halbe Stunde einwirken lassen.
Nach dieser Zeit sind die Zwiebeln mild und süss.
Die Zwiebel sollte in keinem Salat fehlen, ob deftig oder süß. Probiert es einfach aus, ihr werdet überrascht sein.
👩🌾🌶🥕🐛🥬🌻🐝🌿🌱🦔🌳🧑🍳🐞🦋
@survivalgermany
@AlleswasduzumLebenbrauchst
@AlleswasduzumLebenbrauchst_Zsfgn
@positiveEnergiearchiv
⚛ 🐛💬🧘♀️🎶🌞🦋
🧅🌿🧅🌿🧅
Anwendung:
Zwiebel im Salat
Da die Zwiebel im allgemeinen gesundheitsfördernd, vor allem auch für die Gefässe und dadurch auch für das Herzkreislaufsystem und den Blutdruck ist, sollte die Zwiebel roh in den Speiseplan eingebaut werden.
Bei Diabetes hilft die Zwiebel, den Blutzucker zu senken und gehört daher bei jedem Diabetiker regelmässig auf den Tisch.
Damit die Zwiebel im Salat milder schmeckt, kann man sie fein würfeln und mit etwas Salz bestreuen. Das Salz lässt man eine viertel bis halbe Stunde einwirken. In dieser Zeit wird die Zwiebel-Salz-Mischung saftig.
Anschliessend kann man Essig dazugeben und wieder eine viertel bis halbe Stunde einwirken lassen.
Nach dieser Zeit sind die Zwiebeln mild und süss.
Die Zwiebel sollte in keinem Salat fehlen, ob deftig oder süß. Probiert es einfach aus, ihr werdet überrascht sein.
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Forwarded from 🌱💜 Team Naturheilkunde 🌱💜
🌱💜🌱💜🌱💜
Winterharte Kräuter: auch in der kalten Jahreszeit ernten für frische Aromen und Vitalstoffe
Dank winterharter Kräuter brauchst du auch in der kalten Jahreszeit nicht auf vitalstoffreiches Grün zu verzichten und sorgst mit frischen Aromen für ein besonders Geschmackserlebnis auf dem Tisch. Die folgenden Küchen- und Würzkräuter lassen sich nämlich das ganze Jahr über im Garten oder auf dem Balkon ernten! Denn Winterfeste Kräuter kommen selbst mit frostigen Temperaturen zurecht und lassen sich deshalb auch wunderbar über die Wintermonate hinweg anbauen und immer frisch ernten. Welche Gartenkräuter du überwintern kannst, wie sie am besten geerntet werden und wann und wie du sie vor allzu starkem Frost schützt, erfährst du in diesem Beitrag.
🌱👉 Hier den Beitrag lesen 📖
https://news.1rj.ru/str/duheilstdich
🌱💜🌱💜🌱💜
Winterharte Kräuter: auch in der kalten Jahreszeit ernten für frische Aromen und Vitalstoffe
Dank winterharter Kräuter brauchst du auch in der kalten Jahreszeit nicht auf vitalstoffreiches Grün zu verzichten und sorgst mit frischen Aromen für ein besonders Geschmackserlebnis auf dem Tisch. Die folgenden Küchen- und Würzkräuter lassen sich nämlich das ganze Jahr über im Garten oder auf dem Balkon ernten! Denn Winterfeste Kräuter kommen selbst mit frostigen Temperaturen zurecht und lassen sich deshalb auch wunderbar über die Wintermonate hinweg anbauen und immer frisch ernten. Welche Gartenkräuter du überwintern kannst, wie sie am besten geerntet werden und wann und wie du sie vor allzu starkem Frost schützt, erfährst du in diesem Beitrag.
🌱👉 Hier den Beitrag lesen 📖
https://news.1rj.ru/str/duheilstdich
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Forwarded from Alles was du zum Leben brauchst
Zwiebel
🧅🌿🧅🌿🧅
Anwendung:
Zwiebelgemüse
Für viele Gerichte gehören gebratene oder gedünstete Zwiebeln eifach dazu.
Es darf auch nur die Zwiebel einfach einmal als Gemüse sein. Dabei schmeckt sie sehr zart und süß.
Man kann sie einfach ungeschält in Wasser kochen. Anschließend flutschen sie förmlich aus den Häuten. Sehr lecker schmecken sie so mit Pellkartoffeln und Quark.
Das Zwiebelwasser könnt ihr dann auch noch trinken oder als Einreibung nutzen.
Die Zwiebeln können auch mit etwas Pflanzenöl angedünstet werden. Anschließend mit Salz, Pfeffer und Paprika abgeschmecken. Verwendet auch Gewürze eurer Wahl, wie Thymian. Nach zwanzig Minuten ist ein leckeres Gemüse fertig.
Textquelle: heilkraeuter.de;
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Für viele Gerichte gehören gebratene oder gedünstete Zwiebeln eifach dazu.
Es darf auch nur die Zwiebel einfach einmal als Gemüse sein. Dabei schmeckt sie sehr zart und süß.
Man kann sie einfach ungeschält in Wasser kochen. Anschließend flutschen sie förmlich aus den Häuten. Sehr lecker schmecken sie so mit Pellkartoffeln und Quark.
Das Zwiebelwasser könnt ihr dann auch noch trinken oder als Einreibung nutzen.
Die Zwiebeln können auch mit etwas Pflanzenöl angedünstet werden. Anschließend mit Salz, Pfeffer und Paprika abgeschmecken. Verwendet auch Gewürze eurer Wahl, wie Thymian. Nach zwanzig Minuten ist ein leckeres Gemüse fertig.
Textquelle: heilkraeuter.de;
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🔸Folge dir selbst💖
Du hast dieses Wissen tief in dir — was dir gut tut und was nicht. Traue dich. Mach die Challenge. Verzichte einfach 4 von 7 Tagen auf Industrie beim Essen.
Du wirst schnell bemerken, dass da noch mehr geht 😎
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽
Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
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Industriefrei, ja bitte‼️😉
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Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
Wir bestehen zu einem Großteil aus Wasser, aber welches Wasser trinken wir?
Forwarded from Octogon - Sean Hross - Pharaonic symbolism
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Messages From Water- Full Film | Masaru Emoto | The GOYS Life
Words, thoughts, and sounds have such impact on physical reality.
See the groundbreaking experiments that brought physical evidence to the idea that the mind creates matter.
See more inspiring movies, clips, and documentaries @ The GOYS Eigakan. Enliven…
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Etwas offtopic auf den ersten Blick, jedoch einer meiner Anriebe und fundamentaler Erkenntnisse, wenn es um das geht, was ich ECHTES Essen nennen: keine Fabrik. So wenig Verarbeitung wie möglich.
Dies bedeutet keine radikale Abkehr vom Weihnachtskeks, jedoch einen bewussten Genuss und Umgang damit 😉
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Forwarded from Best of Doku - Augen Auf Medien Analyse
Media is too big
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📽
Natalie Beer (2016)
Man Made Epidemic - Die verschwiegene Wahrheit
"Eine weltweite Reise zu führenden Ärzten, Wissenschaftlern und Familien, um die Wahrheit über die Autismus-Epidemie herauszufinden, und ob Impfstoffe dabei eine Rolle spielen."
#Impfstoff #BigPharma
*** 💪❤️ Augen Auf Medien Analyse 🔥🌈 ***
Augen Auf Medien Analyse Hauptkanal 📝
Eigene Videos 🎬 Best of Dokus 👍❗️
Ohren Auf Musik 🎵
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Natalie Beer (2016)
Man Made Epidemic - Die verschwiegene Wahrheit
"Eine weltweite Reise zu führenden Ärzten, Wissenschaftlern und Familien, um die Wahrheit über die Autismus-Epidemie herauszufinden, und ob Impfstoffe dabei eine Rolle spielen."
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🔸Genuss ohne Chemie🔸
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#Willkommen
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#Willkommen
🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸
Manchmal sehne ich mich nach dem Sommer. Durchhalten. Bald werden die Tage wieder länger 😊
Starte gut in diesen FreUtag.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen
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Sylvia
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#GutenMorgen
Mondkalender am 17.12.2021
🔸Heute sehr günstig: Milchverarbeitung (kurz)🔸
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Luft- und Blüte-Tag im absteigenden Zwilling. Vollmond ist übrigens am Sonntag, 19.12.2021 um 05:35 Uhr.
Rund um die Küche heute sehr günstig:
✅ Kräuter sammeln + trocken
Früchte + Samen, Blüten + Blätter
✅ Milchverarbeitung (kurz)
... und alles, was mit Quark, Joghurt, Frischkäse zu tun hat.
✅ Fischen
Für die Bushcrafts mit Angelschein 😉
Sehr ungünstig heute
⛔️ Brot backen
17. bis 19.12.2021
⛔️ Fermentieren
ab 30.01.2022
⛔️ Umtopfen + Düngen
ab Vollmond am 19.12.2021
Kontakte knüpfen ist heut ebenfalls sehr günstig. Raus zum Spaziergang. 🙃
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#Mondkalender
🔸Heute sehr günstig: Milchverarbeitung (kurz)🔸
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Wir haben zunehmenden Mond, einen Luft- und Blüte-Tag im absteigenden Zwilling. Vollmond ist übrigens am Sonntag, 19.12.2021 um 05:35 Uhr.
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#Mondkalender