Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Wokken von Gemüse🔸
Der Wok im Vergleich zu seinem oberen Durchmesser einen kleinen Boden. Dies ermöglicht, die hohen Temperaturen am Boden und die gemäßigten an den Rändern für verschiedene Gemüse zu nutzen.
Festes Gemüse gehört zuerst hinein, weiches kurz vor dem Schluss.
Festes Gemüse für den Wok
Blumenkohl, Brokkoli, Kohlrabi, Perlzwiebeln, Karotten, Kartoffeln, Kürbis, Lotuswurzel, Pastinaken
Schneide dieses fein oder blanchiere es zuvor 1-2 Minuten in kochendem Wasser
Mittelhartes Wokgemüse
Aubergine, Bohnen, Erbsen, Mais, Paprika, Pilze, Spargel, Wasserkastanie, Zucchini, Zuckerschoten
Gib dieses kurz nach dem harten Gemüse hinzu.
Weiches Wokgemüse
Brokkoliblätter, Bohnensprossen, Pak-Choi, Spinat, Tomaten
Diese kommen zum Schluss hinzu und werden kurz untergemengt.
Nutze ein geeignetes Öl, ob Erdnuss- oder Sesamöl. Idealerweise verträgt es Temperatur und transportiert eine asiatische Geschmacksnote. Auch das Löschen mit Kokosmilch sowie Würzen mit Sojoasoße bringt Asia-Luft hinein.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Wok #Gemüse #vegan
Der Wok im Vergleich zu seinem oberen Durchmesser einen kleinen Boden. Dies ermöglicht, die hohen Temperaturen am Boden und die gemäßigten an den Rändern für verschiedene Gemüse zu nutzen.
Festes Gemüse gehört zuerst hinein, weiches kurz vor dem Schluss.
Festes Gemüse für den Wok
Blumenkohl, Brokkoli, Kohlrabi, Perlzwiebeln, Karotten, Kartoffeln, Kürbis, Lotuswurzel, Pastinaken
Schneide dieses fein oder blanchiere es zuvor 1-2 Minuten in kochendem Wasser
Mittelhartes Wokgemüse
Aubergine, Bohnen, Erbsen, Mais, Paprika, Pilze, Spargel, Wasserkastanie, Zucchini, Zuckerschoten
Gib dieses kurz nach dem harten Gemüse hinzu.
Weiches Wokgemüse
Brokkoliblätter, Bohnensprossen, Pak-Choi, Spinat, Tomaten
Diese kommen zum Schluss hinzu und werden kurz untergemengt.
Nutze ein geeignetes Öl, ob Erdnuss- oder Sesamöl. Idealerweise verträgt es Temperatur und transportiert eine asiatische Geschmacksnote. Auch das Löschen mit Kokosmilch sowie Würzen mit Sojoasoße bringt Asia-Luft hinein.
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#Wok #Gemüse #vegan
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Echtes Essen
Gesprächsgruppe zu "Echtes Essen"
t.me/Echtes @ECHTES
https://echtes.rocks/
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Forwarded from Green Mind Healing
APFELBLÜTENTEE
Blüten haben ein ganz besonderes Aroma. Rosenblüten oder Ringelblumen im Tee kennt wahrscheinlich fast jeder. Als Apfeltee ist eher die Zubereitung aus getrockneten Apfelstücken bekannt, aber auch Apfelblüten eignen sich hervorragend um einen feinen, blumig schmeckenden Tee zuzubereiten. Er hat das Potential mit seiner feinen Art den Teetrinker zu verzaubern 😉
Gieße eine Hand voll frischer Blüten mit 0,5 Liter kochendem Wasser auf und lasse ihn fünf Minuten ziehen. Alternativ kannst du auch einen Teelöffel getrocknete Blüten für eine Tasse nehmen.
Der Tee eignet sich auch besonders gut als Eistee mit einer Scheibe Zitrone kalt getrunken.
Probier es mal aus und wenn du deine Erfahrung teilen möchtest freuen wir uns. 👍
#Rezepte #Wildkräuter
https://news.1rj.ru/str/greenmindhealing
Blüten haben ein ganz besonderes Aroma. Rosenblüten oder Ringelblumen im Tee kennt wahrscheinlich fast jeder. Als Apfeltee ist eher die Zubereitung aus getrockneten Apfelstücken bekannt, aber auch Apfelblüten eignen sich hervorragend um einen feinen, blumig schmeckenden Tee zuzubereiten. Er hat das Potential mit seiner feinen Art den Teetrinker zu verzaubern 😉
Gieße eine Hand voll frischer Blüten mit 0,5 Liter kochendem Wasser auf und lasse ihn fünf Minuten ziehen. Alternativ kannst du auch einen Teelöffel getrocknete Blüten für eine Tasse nehmen.
Der Tee eignet sich auch besonders gut als Eistee mit einer Scheibe Zitrone kalt getrunken.
Probier es mal aus und wenn du deine Erfahrung teilen möchtest freuen wir uns. 👍
#Rezepte #Wildkräuter
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Sparen in der Küche | E-Book
🔸Alle bisherigen Tipps auf einen Blick🔸
Warum Sparen?
Echtes Essen für wenig Geld
Dörren im Ofen
Alles nutzen
Sammle Gläser und Behältnisse
Fifo-Prinzip
Weniger Kochplatten nutzen
Nutze den Wasserkocher statt den Herd
Kühle Echtes Essen statt Luft
Regelmäßig Abtauen und Enteisen
Prüfe häufig genutzte Lebensmittel
Wecke ein
Meide Unnötige Anschaffungen
👇 👇 👇 👇 👇 👇 👇 👇
👉 ‼️ E-Book Sparen in der Küche als pdf 👈
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ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
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#Sparen #Sparenliste
🔸Alle bisherigen Tipps auf einen Blick🔸
Warum Sparen?
Echtes Essen für wenig Geld
Dörren im Ofen
Alles nutzen
Sammle Gläser und Behältnisse
Fifo-Prinzip
Weniger Kochplatten nutzen
Nutze den Wasserkocher statt den Herd
Kühle Echtes Essen statt Luft
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Spargelzeit🔸
Wir sind mitten drin in der Spargelzeit. Es existieren rund 220 Sorten und in Herten-Scherlebeck (D, NRW) gibt es sogar ein Spargelmuseum, beim Bauer Südfeld.
Grob lassen sich unterscheiden
✅ Weißer Spargel: Ernte unter der Erde
✅ Grüner Spargel: Ernte oberhalb der Erde
✅ Violetter Spargel: Ernte oberhalb der Erde
Der Duft auf dem WC beruht auf der Asparagusinsäure, welche viel Kalium enthält.
Genieße dieses kalorienarme, aber nährstoffreiche Gemüse in der Saison, ob roh, gekocht, gebraten oder aus dem Ofen (Auflaufform mit Deckel = in eigenem Saft gegart). ❤️
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Spargel
Wir sind mitten drin in der Spargelzeit. Es existieren rund 220 Sorten und in Herten-Scherlebeck (D, NRW) gibt es sogar ein Spargelmuseum, beim Bauer Südfeld.
Grob lassen sich unterscheiden
✅ Weißer Spargel: Ernte unter der Erde
✅ Grüner Spargel: Ernte oberhalb der Erde
✅ Violetter Spargel: Ernte oberhalb der Erde
Der Duft auf dem WC beruht auf der Asparagusinsäure, welche viel Kalium enthält.
Genieße dieses kalorienarme, aber nährstoffreiche Gemüse in der Saison, ob roh, gekocht, gebraten oder aus dem Ofen (Auflaufform mit Deckel = in eigenem Saft gegart). ❤️
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#Spargel
❤1
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸Ofenspargel🔸
500gr. Spargel, geschält,
Saft 1/2 Zitrone
30 gr. Butter
1 Prise Salz
(1 Prise Zucker)
1/2 Tasse Wasser, Weißwein oder Brühe
In einer geschlossenen Auflaufform 25-30 Minuten bei 200°C backen. Vorteil: Der Spargel kocht im eigenen Saft. Eine Soße dazu ist daher überflüssig.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Spargel #Ofenspargel #vegan
500gr. Spargel, geschält,
Saft 1/2 Zitrone
30 gr. Butter
1 Prise Salz
(1 Prise Zucker)
1/2 Tasse Wasser, Weißwein oder Brühe
In einer geschlossenen Auflaufform 25-30 Minuten bei 200°C backen. Vorteil: Der Spargel kocht im eigenen Saft. Eine Soße dazu ist daher überflüssig.
~~~~~
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#Spargel #Ofenspargel #vegan
❤1
Mondkalender am 05.05.2022
🌛 Heute: Brot backen + Milchverarbeitung🔸
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag im absteigenden Zwilling.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blütenpflanzen säen + Pikieren
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte, Samen
✅ Brot backen
✅ Milchverarbeitung (außer Käse)
Außerdem: Fischen, Komposthaufen anlegen, Zubereitung von Salben/Ölen, Masken, Rasieren, Training Schulter/Arme, Homöopathische Mittel anwenden, Massagen, Kristalle aufladen (Kraft).
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
Weniges ist günstig, vieles rund um die Küche ist eher ungünstig.
~~~~~
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#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Zwilling #Zunehmend
🌛 Heute: Brot backen + Milchverarbeitung🔸
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag im absteigenden Zwilling.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blütenpflanzen säen + Pikieren
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte, Samen
✅ Brot backen
✅ Milchverarbeitung (außer Käse)
Außerdem: Fischen, Komposthaufen anlegen, Zubereitung von Salben/Ölen, Masken, Rasieren, Training Schulter/Arme, Homöopathische Mittel anwenden, Massagen, Kristalle aufladen (Kraft).
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
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#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Zwilling #Zunehmend
🔸Listen auf ECHTES Essen🔸
Klick mal rein 😉
🪜 Lagern + Bevorraten
🥖 Brotrezepte
🥣 Suppen + Eintöpfe
🌿 Wildkräuterrezepte
💰 Sparen in der Küche
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽
Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
~~~~~
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#Willkommen #Rezept #Brot #Suppe #Eintopf #Wildkräuter #Wissen #Vorrat #Lager #Listen
Klick mal rein 😉
🪜 Lagern + Bevorraten
🥖 Brotrezepte
🥣 Suppen + Eintöpfe
🌿 Wildkräuterrezepte
💰 Sparen in der Küche
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
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Industriefrei, ja bitte‼️😉
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#Willkommen #Rezept #Brot #Suppe #Eintopf #Wildkräuter #Wissen #Vorrat #Lager #Listen
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Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Bevorraten & Lagern🔸
Einige Inputs aus diesem Kanal (da kommt ja was zusammen 😉)
(Ur-)Omas Beschaffungsmöglichkeiten
👆Allgemeine Überlegungen✔️
✅ TK, einwecken, eintrocknen, einlegen oder fermentieren?
✅ Wo lagern?
✅ Wie lagern?
✅ Was im Kühlschrank…
Einige Inputs aus diesem Kanal (da kommt ja was zusammen 😉)
(Ur-)Omas Beschaffungsmöglichkeiten
👆Allgemeine Überlegungen✔️
✅ TK, einwecken, eintrocknen, einlegen oder fermentieren?
✅ Wo lagern?
✅ Wie lagern?
✅ Was im Kühlschrank…
😢1
Mondkalender am 06.05.2022
🌛 Heute: Einfrieren + Gießen🔸
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im absteigenden Krebs.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blattpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte, Samen
✅ Einfrieren von Blattgemüse
✅ Küchenkräuter gießen
Außerdem: Fischen, Komposthaufen anlegen, Zubereitung von Salben/Ölen, Rasen mähren, Masken, Rasieren, Training Brust, Homöopathische Mittel anwenden, Massagen, Kristalle aufladen (Kraft).
Sehr ungünstig heute
⛔️ Brot backen
⛔️ Ernten
⛔️ Fermentieren
⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)
Nichts ist günstig, vieles rund um die Küche ist eher ungünstig.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Mondkalender #Wassertag #Blattag #Krebs #Zunehmend
🌛 Heute: Einfrieren + Gießen🔸
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im absteigenden Krebs.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blattpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte, Samen
✅ Einfrieren von Blattgemüse
✅ Küchenkräuter gießen
Außerdem: Fischen, Komposthaufen anlegen, Zubereitung von Salben/Ölen, Rasen mähren, Masken, Rasieren, Training Brust, Homöopathische Mittel anwenden, Massagen, Kristalle aufladen (Kraft).
Sehr ungünstig heute
⛔️ Brot backen
⛔️ Ernten
⛔️ Fermentieren
⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)
Nichts ist günstig, vieles rund um die Küche ist eher ungünstig.
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#Mondkalender #Wassertag #Blattag #Krebs #Zunehmend
👍1
🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸
Vor lauter Spiel mit der Fellnase (und vielerlei Aktivitäten im Garten) fällt das eine oder andere Posting unter den Tisch 🙃
Lass dich nicht verwirren und genieße den FreUtag
Sylvia
❤️
PS.: An dieser Stelle danke ich dir, dass du zu den über 1.800 Abonnenten des Kanals gehörst 💖
~~~~~
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#GutenMorgen
Vor lauter Spiel mit der Fellnase (und vielerlei Aktivitäten im Garten) fällt das eine oder andere Posting unter den Tisch 🙃
Lass dich nicht verwirren und genieße den FreUtag
Sylvia
❤️
PS.: An dieser Stelle danke ich dir, dass du zu den über 1.800 Abonnenten des Kanals gehörst 💖
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#GutenMorgen
❤4
Forwarded from Die Kunst des Fermentierens
LÖWENZAHNBLÜTEN SEKT 🍾🥂
ZUTATEN
1,5 l Wasser
15 gr. Löwenzahnblütenblätter
gut 40 gr. roher Honig
1 Zitrone in Scheiben
ARBEITSGERÄTE
• grosser Topf mit Deckel
• 3 Stk. 0,5 Liter Bügelflaschen
„Das Rezept habe ich 1:1 von der Webseite“ https://fermentation.love/getraenke/loewenzahnsekt/
übernommen
ZUTATEN
1,5 l Wasser
15 gr. Löwenzahnblütenblätter
gut 40 gr. roher Honig
1 Zitrone in Scheiben
ARBEITSGERÄTE
• grosser Topf mit Deckel
• 3 Stk. 0,5 Liter Bügelflaschen
„Das Rezept habe ich 1:1 von der Webseite“ https://fermentation.love/getraenke/loewenzahnsekt/
übernommen
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸Löwenzahnwein🔸
Variante 1
1 Eimer. Löwenzahnblüten
1 Eimer heißes Wasser
3-5 Tage ziehen lassen
2 Kg Zucker, Ingwer, Schale von 1 Orange und 1 Zitrone dazu
anschließend 1/2 Stunde kochen und abkühlen
Weinhefe/Reinhefe dazu
2 Tage gären {Deckel offen}
Deckel schließen und 2 Monate gären lassen
Alternativ Variante 2
100 g Löwenzahnblüte
2 ltr. Wasser
1 unbehandelte Zitrone
1 unbehandelte Orange
800 g Zucker
20 g Weinhefe/Reinzuchthefe
Die Blütenköpfe verlesen. Die Schale der Zitrone und Orange abschälen und mit den Blütenköpfen und ca. 2 l Wasser in einen Topf geben. Aufkochen und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Den Sud passieren, erneut aufkochen, den Zucker zugeben und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Dann in ein Gärgefäß geben (es gehen auch 2/3 gefüllte Bügelflaschen, die täglich geöffnet werden, um Druck abzulassen), die Zitronen und Orangen in Scheiben schneiden, mit der zerbröckelten Hefe dazugeben, verschließen und ca. 1 1/2 Monate gären lassen, am besten im Keller.
Dann die Flüssigkeit durch ein Passiertuch gießen und abtropfen lassen, nicht ausdrücken.
Die Flüssigkeit in eine gut ausgespülte Flasche (jetzt mit kleinem Füllabstand) geben und weitere 3 Monate kühl und dunkel ziehen (Keller) lassen.
Das mache ich morgen, wieder nach Variante 2. Der Löwenzahn aus dem letzten Jahr schmeckte spritzig leicht wie ein Prosecco 😊 In Ermangelung an Weinhefe arbeitete ich mit frischer Hefe, der ganz normalen ... morgen teste ich wilde Hefe
Zu Weinhefe-Sorten
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/407
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Wildkräuter #Löwenzahn #Wein #Rezept
Variante 1
1 Eimer. Löwenzahnblüten
1 Eimer heißes Wasser
3-5 Tage ziehen lassen
2 Kg Zucker, Ingwer, Schale von 1 Orange und 1 Zitrone dazu
anschließend 1/2 Stunde kochen und abkühlen
Weinhefe/Reinhefe dazu
2 Tage gären {Deckel offen}
Deckel schließen und 2 Monate gären lassen
Alternativ Variante 2
100 g Löwenzahnblüte
2 ltr. Wasser
1 unbehandelte Zitrone
1 unbehandelte Orange
800 g Zucker
20 g Weinhefe/Reinzuchthefe
Die Blütenköpfe verlesen. Die Schale der Zitrone und Orange abschälen und mit den Blütenköpfen und ca. 2 l Wasser in einen Topf geben. Aufkochen und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Den Sud passieren, erneut aufkochen, den Zucker zugeben und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Dann in ein Gärgefäß geben (es gehen auch 2/3 gefüllte Bügelflaschen, die täglich geöffnet werden, um Druck abzulassen), die Zitronen und Orangen in Scheiben schneiden, mit der zerbröckelten Hefe dazugeben, verschließen und ca. 1 1/2 Monate gären lassen, am besten im Keller.
Dann die Flüssigkeit durch ein Passiertuch gießen und abtropfen lassen, nicht ausdrücken.
Die Flüssigkeit in eine gut ausgespülte Flasche (jetzt mit kleinem Füllabstand) geben und weitere 3 Monate kühl und dunkel ziehen (Keller) lassen.
Das mache ich morgen, wieder nach Variante 2. Der Löwenzahn aus dem letzten Jahr schmeckte spritzig leicht wie ein Prosecco 😊 In Ermangelung an Weinhefe arbeitete ich mit frischer Hefe, der ganz normalen ... morgen teste ich wilde Hefe
Zu Weinhefe-Sorten
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Wildkräuter #Löwenzahn #Wein #Rezept
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Echtes Essen | wahre Nahrung | Clean Eating
🔸Weinhefe Sorten🔸
▶️https://www.haushaltsdinge.com/weinhefe-zum-wein-selber-machen/
Hinweis zu Rezept
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/405
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Wildkräuter #Löwenzahn…
▶️https://www.haushaltsdinge.com/weinhefe-zum-wein-selber-machen/
Hinweis zu Rezept
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/405
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#Wildkräuter #Löwenzahn…
Sparen in der Küche
🔸Prüfe häufig genutzte Nahrungsmittel🔸
Ein großer Effekt liegt in den kleinen, täglichen Beträgen. Ein Beispiel dazu:
☕️ Kaffeegenuss ☕️
Allzu leichtfertig hat man sich vielleicht eine Kapselmaschine angeschafft. Die produziert viel Plastikmüll und die einzelne Tasse Kaffee ist echt teuer. Günstiger erscheint die »Senseo«. Weißt du, was eine Tasse Bohnenkaffee aus ganzer Bohne mit Mühle und Presskanne kostet? Mal angenommen, du trinkst zwei Tassen Kaffee am Tag ... Rechne es mal durch. 😉
Ach so ... die »Crema«. Was würde dich der authentische Café mit dem Espressokocher kosten? 😎
Dies ist nur ein Beispiel. Es gilt auch für Putz- und Spülmittel, gekaufter Gemüsefonds oder Instant-Gemüsebrühe, Mandel- und Hafermilch, Mungobohnen- und andere -Sprossen, Kresse im Pappkarton aus der Kühlung, Kefir, Joghurt ....
Untersuche das, was du täglich genießt.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Sparen
🔸Prüfe häufig genutzte Nahrungsmittel🔸
Ein großer Effekt liegt in den kleinen, täglichen Beträgen. Ein Beispiel dazu:
☕️ Kaffeegenuss ☕️
Allzu leichtfertig hat man sich vielleicht eine Kapselmaschine angeschafft. Die produziert viel Plastikmüll und die einzelne Tasse Kaffee ist echt teuer. Günstiger erscheint die »Senseo«. Weißt du, was eine Tasse Bohnenkaffee aus ganzer Bohne mit Mühle und Presskanne kostet? Mal angenommen, du trinkst zwei Tassen Kaffee am Tag ... Rechne es mal durch. 😉
Ach so ... die »Crema«. Was würde dich der authentische Café mit dem Espressokocher kosten? 😎
Dies ist nur ein Beispiel. Es gilt auch für Putz- und Spülmittel, gekaufter Gemüsefonds oder Instant-Gemüsebrühe, Mandel- und Hafermilch, Mungobohnen- und andere -Sprossen, Kresse im Pappkarton aus der Kühlung, Kefir, Joghurt ....
Untersuche das, was du täglich genießt.
Just do it & N.JOY your life
#Sparen
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Forwarded from 🎧🎙 Studio Telegram 🎙🎧
Die Landkarte der guten Kräuter
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Forwarded from SCHINKENs Refugium
Öko-Test deckt auf: Mineralöl in unserem Olivenöl – Politiker tun nichts
Die Zeitung Öko-Test hat in ihrer Mai-Ausgabe (wieder einmal) Olivenöl aus Supermärkten getestet und dabei (wieder einmal) festgestellt, dass bis auf eines sämtliches Olivenöl mit Mineralöl und anderen schädlichen Substanzen versetzt ist. Wir geben eine kurze Zusammenfassung.
Das „Rapunzel Kreta Olivenöl Nativ extra ist das einzige ohne Mineralöl und schneidet auch insgesamt am besten ab.https://www.stefanraven.de/wissenschaft/oeko-test-deckt-auf-mineraloel-in-unserem-olivenoel-politiker-tun-nichts/
FOLGT ➡️ https://news.1rj.ru/str/schinkfugium
Forwarded from Rührküche
Top 10 Lebensmittel für Ihre Armageddon Überlebensvorräte – uncut-news.ch
https://uncutnews.ch/top-10-lebensmittel-fuer-ihre-armageddon-ueberlebensvorraete/
https://uncutnews.ch/top-10-lebensmittel-fuer-ihre-armageddon-ueberlebensvorraete/
uncut-news.ch
Top 10 Lebensmittel für Ihre Armageddon Überlebensvorräte
Ich will nicht unhöflich klingen, aber da die große Mehrheit der Briten Nudeln und Klopapier als Vorrat für das Überleben einer globalen Gesundheitspandemie gewählt hat, muss sich jemand zu Wort me…
🎉1
Forwarded from Landvolk schafft Verbindung 🌾
Mondkalender am 07.05.2022
🌛 Heute: wie gestern 🙃
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im absteigenden Krebs.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blattpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte, Samen
✅ Einfrieren von Blattgemüse
✅ Küchenkräuter gießen
Außerdem: Fischen, Komposthaufen anlegen, Zubereitung von Salben/Ölen, Rasen mähren, Masken, Rasieren, Training Brust, Homöopathische Mittel anwenden, Massagen, Kristalle aufladen (Kraft).
Sehr ungünstig heute
⛔️ Brot backen
⛔️ Ernten
⛔️ Fermentieren
⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)
Nichts ist günstig, vieles rund um die Küche ist eher ungünstig.
~~~~~
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#Mondkalender #Wassertag #Blattag #Krebs #Zunehmend
🌛 Heute: wie gestern 🙃
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im absteigenden Krebs.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blattpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte, Samen
✅ Einfrieren von Blattgemüse
✅ Küchenkräuter gießen
Außerdem: Fischen, Komposthaufen anlegen, Zubereitung von Salben/Ölen, Rasen mähren, Masken, Rasieren, Training Brust, Homöopathische Mittel anwenden, Massagen, Kristalle aufladen (Kraft).
Sehr ungünstig heute
⛔️ Brot backen
⛔️ Ernten
⛔️ Fermentieren
⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)
Nichts ist günstig, vieles rund um die Küche ist eher ungünstig.
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🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸
Deiche und Auen sind zurzeit meine »Wildfanggebiete« für Weißdornblüten und -blätter. Man findet auch Schnittlauch, Pimpinelle, Löwenzahn, Rotklee, Giersch, Gundermann und Vogelmiere, aber die wachsen auch in unserem Habitat 😉
Raus in die Natur an diesem schönen Samstag
Sylvia
❤️
~~~~~
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#GutenMorgen
Deiche und Auen sind zurzeit meine »Wildfanggebiete« für Weißdornblüten und -blätter. Man findet auch Schnittlauch, Pimpinelle, Löwenzahn, Rotklee, Giersch, Gundermann und Vogelmiere, aber die wachsen auch in unserem Habitat 😉
Raus in die Natur an diesem schönen Samstag
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen
Sparen in der Küche
🔸Taue den Kühlschrank regelmäßig ab🔸
Ein vereister Kühlschrank bzw. eine Kühl-/Gefrier-Kombination benötigt mehr Strom als einer ohne Eis an den Kühlelementen.
Bei dieser Gelegenheit solltest du das Gefriergut prüfen, denn auch bei -18°C halten sich die Dinge nicht ewig. Zwischen 3 und 12 Monaten ist die Regel.
Für das Abtauen eignen sich kühle Tage und eine Kühltasche mit Kühlakkus. Ich benötige rd. 1 Stunde für den Vorgang und wische natürlich auch alle Flächen ab.
Mit H2O2 bzw. Wasserstoffperoxid (3%, in der Apotheke) kannst du zusätzlich geruchsneutral desinfizieren und etwaige Schimmelsporen vernichten.
Eine Schüssel mit heißem Wasser im Tiefkühlabteil beschleunigt den Abtauvorgang.
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Inhaltsverzeichnis
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Waldkraft | ACALA | Empfehlungen
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#Sparen
🔸Taue den Kühlschrank regelmäßig ab🔸
Ein vereister Kühlschrank bzw. eine Kühl-/Gefrier-Kombination benötigt mehr Strom als einer ohne Eis an den Kühlelementen.
Bei dieser Gelegenheit solltest du das Gefriergut prüfen, denn auch bei -18°C halten sich die Dinge nicht ewig. Zwischen 3 und 12 Monaten ist die Regel.
Für das Abtauen eignen sich kühle Tage und eine Kühltasche mit Kühlakkus. Ich benötige rd. 1 Stunde für den Vorgang und wische natürlich auch alle Flächen ab.
Mit H2O2 bzw. Wasserstoffperoxid (3%, in der Apotheke) kannst du zusätzlich geruchsneutral desinfizieren und etwaige Schimmelsporen vernichten.
Eine Schüssel mit heißem Wasser im Tiefkühlabteil beschleunigt den Abtauvorgang.
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Sparen in der Küche
🔸Unnötige Anschaffungen🔸
Huldige auch diesen und mache einen anderen Menschen damit glücklich 😍
Einige meiner »Fehlinvestitionen«:
🤠 Manuelles Raspelset
ich habe eine Küchenmaschine ...
🤠 Einfacher Spiralschneider
zu viel »Abfall«, der anders verarbeitet werden will
🤠 Milchaufschäumer
Es geht auch bei 70°C mit einem Schneebesen
🤠 Diverse Sammel- und Präsentierbehältnisse
Schmeiß doch einfach Verpackungen nicht weg
🤠 Sandwich-Toaster
Kann man auch im Ofen ...
Dies ist meine Einschätzung der genannten Helferlein. Vielleicht nutzt du diese intensiv.
Ich bin mir sicher, dass auch du wieder Platz gewinnen gewinnen kannst und vor dem nächsten »Muss-ich-haben« Ruhe bewahrst 😉
Ich gewinne nun den Platz und ein anderer Mensch freut sich ❤️
👉 Alle Tipps + Gratis-E-Book: Sparen in der Küche👈
Inhaltsverzeichnis
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~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
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Waldkraft | ACALA | Empfehlungen
Nutze Coupon »Echtes« bei Kompost & Liebe + spare 5%
#Sparen
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Es geht auch bei 70°C mit einem Schneebesen
🤠 Diverse Sammel- und Präsentierbehältnisse
Schmeiß doch einfach Verpackungen nicht weg
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Kann man auch im Ofen ...
Dies ist meine Einschätzung der genannten Helferlein. Vielleicht nutzt du diese intensiv.
Ich bin mir sicher, dass auch du wieder Platz gewinnen gewinnen kannst und vor dem nächsten »Muss-ich-haben« Ruhe bewahrst 😉
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Forwarded from Gartenzwerg und Tempelwerk
Die Küchenapotheke
Notfallmittel aus der Küche
Immer wieder kommt es vor, daß wir am Wochenende oder auf Reisen unpässlich sind, und es zwickt oder zwackt, und ein Arzt schlecht erreichbar ist. Wer denkt in solchen Situationen an sein Gewürzregal in der Küche (oder vom Hotel)? Doch dort ist in vielen Fällen Hilfe zu finden:
Asthma - Safran als Tee
Bauchkrämpfe - Kümmel, zerbeißen
Blasenentzündung - Wacholderperlen mit 1 Schluck Wasser, alle Stunde
Depression - Banane/Cashew
Durchfall - 1 Espresso mit Zitronensaft
Galleprobleme - Kurkuma
Grippe/Fieber - Salz
Herzinfarkt - Tabasco mit Wasser, Wärmflasche vor die Brust und 112 rufen
Übelkeit - Ingwer
Kreislaufstabilisation - Zimt
Lungenentzündung - Thymian
Migräne - Koriander
Menstruationskrämpfe - Rosmarin
Ohrenentzündung/ Sinusitis - Meerrettich
Pilztötend - Schwarzkümmel, Anis
Schnupfen - Majorantee in Nase hochziehen
Verstopfung - Pfeffer
Verdauungsstörung - Kardamon
Wunden - Honig/ Zucker drauf
Zahnschmerzen - Nelke zerbeißen
Notfallmittel aus der Küche
Immer wieder kommt es vor, daß wir am Wochenende oder auf Reisen unpässlich sind, und es zwickt oder zwackt, und ein Arzt schlecht erreichbar ist. Wer denkt in solchen Situationen an sein Gewürzregal in der Küche (oder vom Hotel)? Doch dort ist in vielen Fällen Hilfe zu finden:
Asthma - Safran als Tee
Bauchkrämpfe - Kümmel, zerbeißen
Blasenentzündung - Wacholderperlen mit 1 Schluck Wasser, alle Stunde
Depression - Banane/Cashew
Durchfall - 1 Espresso mit Zitronensaft
Galleprobleme - Kurkuma
Grippe/Fieber - Salz
Herzinfarkt - Tabasco mit Wasser, Wärmflasche vor die Brust und 112 rufen
Übelkeit - Ingwer
Kreislaufstabilisation - Zimt
Lungenentzündung - Thymian
Migräne - Koriander
Menstruationskrämpfe - Rosmarin
Ohrenentzündung/ Sinusitis - Meerrettich
Pilztötend - Schwarzkümmel, Anis
Schnupfen - Majorantee in Nase hochziehen
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